若大将 H29・14杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-01-28 | 11:30

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H29・14杯目は会津若松市東千石にあります 『 若大将 』 さんです♪



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全体的に中華料理店としては、リーズナブルな価格となっていて
お財布にもやさしく安心して暖簾をくぐることができます(*^_^*)



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麻球が気になりますが、未食です。
ダールーメン+半ライスでも810円・・・
これが自分のベストメニューかもしれませんね(*^_^*)



ダールーメン 660円
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塩味のラーメンに、野菜・豚肉を餡で絡めたラーメンです🎵
これが絶品です(*^_^*)



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いただくことが多い広東麺は醤油ベースですが、ダールーメンは塩味です。



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麺も細麺でかために茹でられて、美味しいですね🎵



ダージャーメン2倍 710円
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辛味に豆板醤を使った、餡かけ野菜ラーメンです🎵



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お隣の方は、4倍を注文されていましたね(^-^;)
自分と妻は、この辛さで十分です!



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20倍ってどんな辛さなのでしょうか?
年々辛い系が苦手になってきていますが、ほどほどの辛さがイイですね!



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ダージャンメンを少し食べた妻は、ダールーメンでいいと・・・
自分は、ダージャンメンを完食です!


今日も極上の餡かけラーメンをいただきました🎵
たいへん美味しくいただきました(*^_^*)






若大将
住所  会津若松市東千石1-3-8
電話  0242-26-4344
営業時間  11:30~15:00/17:30~22:00  
定休日 月曜日
駐車場 店舗前に4台くらいあり





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ラーメン二郎 会津若松駅前店 H29・12杯目  ・・・会津若松市・・・

2017-01-22 | 11:00

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今回の寒波での降雪量は、会津若松でも影響があったようです・・・
この駐車場はいつもは利用しませんが、まともに駐車などできない状態の雪です。
今日は停めさせていただきました(*^^*) 近くて便利なので!




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ラーメン二郎さんのラーメンを東京から福島までいただいたことはありますが、会津二郎さんの量は
さほど多くないと自分は思います。少し価格がUPですね!



小ラーメン 700円
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自分の前に到着した・・・
小ラーメンは少な目コールしたかのような佇まいです( ノД`)シクシク…



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開店してから4回目の二郎会津若松店さんではありますが、麺半分コールをしたかのような盛り具合です!
・2014-10
・2015-12
・2016-6

スープも麺も少なくなってどうしちゃたのだろうか・・・
天地返しの術も必要なくて、お客さんをみて、このお客さんはこれくらい
このお客さんはこのくらい食べれるだろうと計算したかのような盛り具合です!

にんにくは以前の半分!
増しましにしても及ばない量!



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ハッキリ申し上げますと麺がかなり足りなかったです!
・価格は700円
・麺量は200g前後と感じる
・野菜は見ての通りのビジュアル
・スープはかなり少ない
・コールはにんにくだけ!
でしたが・・・

県内に唯一の二郎です!


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行く度にクオリティーが・・・
味が・・・
盛りが・・・

とならないように復活を望みます!
復活をです・・・




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ラーメン二郎!
会津二郎・・・
大丈夫かなと今日は本気で心配しました!

目黒二郎が食べたくなりましたね(*^_^*)





ラーメン二郎会津若松駅前店
福島県会津若松市 駅前町6−31





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ばんげや食堂 H29・4杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-01-12 | 11:10

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H29・4杯目は会津鉄道・芦ノ牧温泉駅にほど近い、『 ばんげや食堂 』 さんです(^^♪



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喜多方ラーメンではなく、会津ラーメンです♪
550円とリーズナブルなだけでなく、美味しいラーメンなんです(*^_^*)



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国鉄時代は上三寄駅でしたが、ラーメントライアングルとも呼ばれていたお店のひとつです。



チャーシューメン 700円
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カメラが変だなぁ~と後から気づきましたが・・・
なんとISOが12800になっているではありませんか( ゚Д゚)



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道理でノイズが入っている訳です。
スープが多いので、チャーシューが沈んでいます(*^_^*)



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あっさりとした味わいのラーメンですが、けっこう脂が浮いています(*^_^*)



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チャーシューは、6枚ありました。
スープで煮込んでいるような味わいでしたが、今日は少し味が薄めでしたね。



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プラス150円でチャーシューメンがいただけるので、ラーメンよりはチャーシューメンがおすすめです♪



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やっぱり美味しいですねぇ~ ばんげや食堂さんのラーメン♪
また来ますヽ(^o^)丿






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中華飯店 利喜 H28・136杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-12-24 | 16:36

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H28・136杯目は会津若松市門田町にあります、『中華料理利喜』さんです♪
前回 は・・・
なんと3年前で、いつきと2人で訪れていました(*^_^*)
暖簾も年季が入って来ましたね・・・



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奥の小上席に座らせていただきました。



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3年前と比べるとメニューは、50円ほどUpしておりますがそれでもまだまだ懐にやさしい価格帯です♪



ラーメン 600円
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単にラーメンだけのオーダーですが、こちらの利喜さんは国道沿いに面していることもあり
入店するのになかなかハードルが高いお店です。
ラッキーなことに1台も駐車車両がなく、スムーズにピットイン(^^♪



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チャーシューは1枚に見えますが・・・



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2枚ちゃんとあります♪
脂身が多くてとお思いでしょうが、しっかり醤油で煮込まれていますので
脂臭さは皆無です。これでライスは一膳いただけそうです(*^_^*)



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シンプルなラーメンですが、しっかり出汁をとっているなと感じられるスープです。
麺もプリプリで美味しいです♪

次回は、忘れないで中華系のラーメンをいただきたいと思います(*^_^*)



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餃子は店内でいただかないで、2人前をテイクアウト(^^♪
この餃子も美味しいのよ\(^o^)/
例えるとすると、白河・菜華軒の餃子!
その皮を少し薄くした感じで、ニラニンニク餃子なのでした♪
旨いですよ ♪ (#^.^# ) ♪




中華飯店 利喜
〒965-0842
福島県会津若松市門田町大字中野屋敷18−1
0242-28-0305






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三宝亭 H28・134杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-12-17 | 11:00

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妻が三宝亭さんの酸辣湯麵が食べたいというので会津アピオ敷地にあります 『 三宝亭 』 さんにやって来ました♪




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鶏白湯をいただく予定でしたが、このメニュー見てしまったら(*^_^*)


つけ麺極 半チャーハン
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なかなか盛りもビジュアル共にイイですね♪




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つけ汁も濃そうです(*^_^*)



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かけそばのようにも見えますが、あつもりにしてもらいました (*^_^*)




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全粒粉仕様でしょうか・・・
加水率も高めのような感じがします。



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極太麺ですが、加水率も高めで食べやすくなっています。
麺の色ほど小麦の香りは感じませんね(*^_^*)



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ドロドロの超濃厚とまではいきませんが、この濃厚スープがたいへん美味しいです♪



酸辣湯麺
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この前いただいたときは辛みが丁度良かったのですが、今回は少し辛みが強めでした!



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自分も酸辣湯麺を、1/3はいただきましたが、食べ終わってお腹が↓・・・ (*^_^*)
お互い辛みに対するレベルがに年々下降気味ですね(*^_^*)



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チャーハンも味は少し濃い目ですが、チャーシューのコクでしょうか?
豚の香りが冴える一杯でございました♪

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




三宝亭(さんぽうてい)
福島県会津若松市インター西117
(リオンドール会津アピオ店敷地内)
TEL: 0242-32-6220
11:00~23:00




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手打ち中華そば ふじ乃 H28・127杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-11-20 | 13:45

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H28・127杯目は会津若松市の『ふじ乃』さんでいただきます🎵
今年もあとひと月とちょっとになりましたが、ラーメン食べ歩きH28も150杯くらいで落ち着きそうです(*^_^*)



ワンタン麺
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いただいた時間は14時近くと少し遅いランチになりました。
暖簾をくぐると2組のお客さんがいらっしゃいました・・・




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本日のスープはなんかいつもと違う味わい?



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香ばしさを通り過ぎて、焦げたような香りが・・・



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半味玉付きです🎵



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本日のチャーシューはバラ肉で少し脂身が多いです。



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ワンタンは具が少しあるタイプです。
手作りだと思われますが、つるっとした食感がイイですね🎵



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手打ち麺は、コシがかなりありますね。
今年の内にもう一度、いただきたいと思います(*^_^*)




ふじ乃
住所 福島県会津若松市湯川町2−35
電話 0242-36-0615
営業 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日





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若大将 H28・123杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-11-09 | 11:35

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H28・123杯目は個人的に餡かけ系が大好きな 『 若大将 』 さんでいただきます🎵
ラーメン食べる間隔も以前よりかなりスローペースになってきています(*^_^*)



ダールーメン
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いつも多く座らせてもらっている右側テーブルは埋まっていましたので、左側小上がりに座りました。
今日は食事していくの?
はい(*^_^*)
いつも食事していましたが、お気遣いいただきありがとうございます(*^_^*)



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以前のペースにはまだまだラーメンをいただくこと等もなかなか追いつかないですが
こんなにラーメンって美味しかったんだねぇ~と・・・
改めて気付いたというかそんな初心に帰ることができる本日のラーメンです🎵🎶



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塩味のスープは少し濃い目に感じましたが、旨味&コク&餡とが絶妙に重なり合い本当に美味しいです(*^_^*)
旨いとしか言いようがない🎵



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スープは塩ベースです。




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いつもよりかために茹で上げられた麺は、まるでかためオーダーしたかのような食感です🎵
本日は、完璧な仕上がりの 『 ダールーメン 』 です!



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10年以上のお付き合いになる 『 若大将 』 さんですがこれからの寒い季節にはもってこいのラーメンです🎵

ここひと月、ラーメン食べ歩きをほぼしていないのですが・・・
若大将さんの、ダールーメンは本当に美味しかったです🎵



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美味しいと自然とこうなりますね V(*^_^*)V




若大将
住所  会津若松市東千石1-3-8
電話  0242-26-4344
営業時間  11:30~15:00/17:30~22:00  
定休日 月曜日
駐車場 店舗前に4台くらいあり





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芦ノ牧ドライブイン ・・・福島県会津若松市大戸・・・

2016-11-05 | 11:00

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 しばらく体調不良によりブログを休止しておりましたが、本日より再開いたします(^-^)
実は体調が完全に戻ったとは言えないのですが、アーモンドにとりまして生活の一部であったブログ
『 ラーメンDiary 』 はやはり自分にとりましてなくてはならないものです🎵
ご心配をおかけしましたが、これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m



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以前こちらのお店でラーメンをいただきましたが、食べ歩きの原点にもなったお店です。



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ラーメンとライスの両方をいただいても、朝めし定食と同料金です(^-^)
気になりますが・・・・



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まだ左耳の調子が思わしくなく、詰まったような感じが残り、鼻の調子もいまひとつなので・・・
本日は・・・



???
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丼に蓋がされていますが、はみ丼までの盛りではないようですね(*^_^*)



煮込みカツ丼 750円
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一瞬、たまご丼かと間違いそうになるビジュアルですが、立派な煮込みカツ丼でございます🎵
長男はソース派、自分は煮込派と家族の中でも好みが分かれていますが
卵でとじられている煮込みカツ丼が大好きな自分であります(*^_^*)



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たまごと玉ねぎたっぷりでうれしい限りですね(*^_^*)
味付けは、醤油がやわらかく効いていて、いわゆる汁だくとでもいいいましょうか
たまごと玉ねぎと出汁とカツがうまく調和されています🎵



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なぜラーメンでなくてカツ丼なのか?
それは前回妻といただいた時に、お客さんが沢山いらっしゃいましてそのお客さんの多くが
この煮込みカツ丼を召し上がっていたからです(^-^)

煮込みカツ丼が750円の価格からすると、芦ノ牧温泉がほど近いこの立地からするとかなりお得だと思います。
味の好みは皆さんいろいろだと思いますが、750円の価格は旧伊南村のこたき食堂さんと同じです♪

肉のうまみ・味つけ・味の濃さが自分の好みにドンピシャなこたき食堂さんですが、芦ノ牧ドライブインさんの
カツ丼も肉の厚みがあり、つゆだく具材豊富でたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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以前はけっこう温泉にもお世話になっていましたが、ドライブイン向かいには温泉入浴できる施設とお土産屋さんがあります。
タオルとボディーシャンプー等が必要です(*^_^*) なければレジで販売しています🎵

本日も、当ブログを訪問していただきまして誠にありがとうございましたm(__)m





芦ノ牧ドライブイン
住所 会津若松市大戸町小谷湯ノ平91





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麺処 空山(KU - ZAN) H28・113杯目 ・・・河沼郡会津坂下町・・・

2016-09-29 | 09:00

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H28・113杯目は会津坂下町の空山さんでいただきました♪



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今日は久しぶりに、基本の醤油をいただきたいと思います。



空(醤油) 550円
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気温が下がってきたので、湯気がもうもうと立ち上がりますね(^-^)



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醤油は二度目になりますが、最初にいただいた印象と変わらないかな(^-^;)



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チャーシューは3枚です。厚さはご覧のとおりです。



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スープは魚介系の香りが漂いますが、動物系の香りはあまりしません。
食べている途中、げん骨を割っている音がしたので、豚骨を使っていることは間違いないようです。




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麺はかなり太い部類に入りますが、やわらかめでした(^-^)




麺処 空山(KU - ZAN)
住所 福島県河沼郡会津坂下町字市中三番11-1-2
営業時間 7:00~15:00
定休日 火曜日




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New こうみ家 H28・111杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-09-17 | 11:00

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H28・111杯目は蚕養町に移転しました 『 こうみ家 』 さんでいただきました\(^o^)/
北側交差点から撮影してみました♪
自分が会津若松で仕事をしていた頃よりかなり道路も整備され、街並みがかなり変わっています・・・



ラーメン 700円
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通し営業なので時間帯を選べは、待ち時間がなくいただけます。



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今回の麺は、縮れ麺をセレクト!
縮れ麺でも、低加水の縮れタイプですね(*^_^*)



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なんか・・・?
スープが美味しくなっているような感じがします♪
たしかにスープはさらっとして全く臭みもなく食べやすいのですが・・・
今日のスープは、香ばしくてコクがあります(*^_^*)



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以前のバラ巻きロールチャーシューでなくなりましたが、個人的には厚みがある
こちらのチャーシューが好きですね♪



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多加水麺特有のモチっとした食感ではなく、つるっとのど越しのよい麺です。



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自家製のザーサイはごま油の香りがイイですね♪



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スープが安定してきたのでしょうか?
進化したことを感じた 『 こうみ家 』 さんでした♫




こうみ家
住所 福島県会津若松市蚕養町6−38
営業時間 11:00~22:00
元旦以外 年中無休




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ばんげや食堂 H28・110杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-09-16 | 11:00

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H28・110杯目は、芦ノ牧温泉駅近くの 『 ばんげや食堂 』 さんでいただきました🎵



ラーメン 550円
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あっさりで価格もリーズナブルなんだけど、美味しいんだよねぇ~ といつも1人思うラーメンです♪
実にスープもシンプルで、まさにThe会津ラーメンといった感じです(*^_^*)



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ほうれん草がトッピングされるのは珍しいかもしれませんね・・・
スープも並々に注がれています。



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チャーシューは2枚トッピングされています。
写真のチャーシューは、これが1枚の厚さなんですよ♪
550円といえど、厚みもありお肉としての満足度も高く、しっかり醤油味が染みわたり極旨です (*^▽^*)



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つるっと会津地方定番の多加水麺も、スープとの相性も良いですね♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



ばんげや食堂
住所 会津若松市大戸町上三寄大豆田716
電話 0242-92-2262
定休日 木曜日
営業時間 多分 11:00~



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幸楽苑 一箕町店 H28・104杯目 ・・・福島県南会津・・・ 

2016-09-01 | 11:10

 H28・104杯目は幸楽苑会津一箕店さんにやって来ました(*^_^*)

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幸楽苑さんは、会津若松市には何店舗かありますが
国道沿いに面していますこちらの一箕店さんは初めて暖簾をくぐります(*^_^*)



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妻の狙いはいつもの・・・



味噌ねぎらーめん
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自分もそうですが、味噌ねぎらーめんが一番好きかもしれません♬



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餃子も味が安定しています(*^_^*)



肉中華そば(大盛) 
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みぞれおろしがこん盛りと・・・
そのわけが分かりました!



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スープがものすごく甘い仕立て(*^_^*)



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バラ肉が甘く仕立てられスープに溶け込み甘さが増しているのかと思いましたが、そうかなるほど・・・
その差を解消するための、みぞれおろしだったわけですね。
納得しましたが・・・
それでも・・・
スープがかなりの極甘で・・・
卓上の辛しを追加しても甘くてビックリ (#^.^#)♫



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麺は定番の多加水麺。

お隣の3人女子さんはそろってメニューは違うものの、大盛コール♪
つけ麺いやざる中華も美味しそうでしたね(*^_^*)



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住所 会津若松市一箕町大字亀賀字川西149-1
電話 0242-39-7377
営業時間 10:45~翌2:00




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麺屋ごんちゃん H28・102杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-08-22 | 11:30

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H28・102杯目は会津若松市中島町にあります、『 麺屋ごんちゃん 』 さんに久しぶりに伺いました。
以前はよくいただいたものですが、何年前に来たか覚えていないほどの本当にご無沙汰となりました(*^_^*)



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メニューは相変わらずのリーズナブル価格です♪
担々麺をいただこうかとも思いましたが・・・




こってりめん 600円
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豚骨ラーメンかと思うほど一面真っ白なビジュアルです(*^_^*)



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ラーメンが550円、それに背脂トッピングしたものが 『 こってりめん 』 です ♪
600円で、このレベルのラーメンがいただけることに改めて驚きましたね(^^)/




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スープが美味しくて感動しました\(^o^)/
以前いただいたより、格段に美味しくなっているような気がします♪



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これだけ背脂が浮いていても、全く くどいところがなく、それどころか背脂がスープと絶妙のバランス量です!
スープ自体は、醤油がしっかりとした濃い味です。




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チャーシューは生醤油が感じられて、煮込んだ後醤油に漬けたと思われる仕上がりです♪
これまた美味しいチャーシューです(*^_^*)



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麺もかために茹で上げられていて美味しいですね♪



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たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





住所 福島県会津若松市中島町3-1
電話 0242-22-5522
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00
定休日 月曜日




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関さん H28・101杯目 ・・・福島県会津若松・・・

2016-08-20 | 05:00

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H28・101杯目に伺いましたのは、会津若松市にあります 『 関さん 』 です♪
いつきと何回かいただいきました (*^_^*)



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以前は小上がり席のお座敷スタイルでしたが、現在はテーブル席が2つとカウンター
そして、座ることができる小上がり席は1席だけとなっています。



味噌ラーメン
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妻がオーダーした味噌ラーメンですが、関さんでは初めていただきます。
本日も暑い会津若松市ですが、エアコンが効いていて快適な室内です♪
合わせ味噌だと思われますが、味噌がストレートに感じるスープです。
味噌らしい味噌ラーメンです♪ チャーシュー付きで 570円は素晴らしいと思います(*^_^*)



餃子
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いつきと一緒ですので、餃子は必須です (*^_^*)
関さんの餃子は美味しいですよ♪



醤油ラーメンAセット
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ラーメンと餃子(二個)そしてミニチャーハンがセットになったメニューです。
いつきにラーメンを取り分け、餃子は熱いので半分にします。



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醤油ラーメンは昔懐かしい味ですが、やはり美味しいですね♪



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鶏出汁や豚出汁がズバットと効いているスープではありませんが
誰がいただいても美味しくいただけるラーメンだと思います。



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チャーハンの味付けが絶妙です♪
妻にも味見してもらいましたが、この味ならラーメンと普通盛チャーハンの両方軽くいただけそうです(*^_^*)

お隣の方が、うまにラーメンをオーダーしていました。
もう少し涼しくなりましたら、いただきたいと思います (^.^)/





関さん
住所 965-0877 会津若松市西栄町4-85
TEL 0242-38-8134
営業時間 11:30~16:00/17:30~21:00
店休日 月曜日



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ふじ乃 H28・99杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-08-12 | 13:00

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ふじ乃さんは今年 H28・35杯目にいただきましたが・・・
99杯目は、暑い時期ですが再訪いたしました♪



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車の外気温は35℃を指す本日・・・
男子高校生しかお客さんはいない店内です。



手打ち中華そば 500円
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具材は少しさみしい感じですが、このクオリティーで500円ですから素晴らしすぎです(^^)/



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魚ぎょっと和風が渋いくらい抽出されたスープ・・・



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本日は一段と濃厚ですね♪




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麺が極旨♪



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チャーシューもしっかり醤油味が染み込んでいます(*^_^*)
ほうれん草が、なくてはならない存在ですね♬




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これだけしっかり打った手打ち麺は、会津若松市でもなかなかいただけないと思います!
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





ふじ乃
住所 福島県会津若松市湯川町2−35
電話 0242-36-0615
営業 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日





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ふじ乃
住所 福島県会津若松市湯川町2−35
電話 0242-36-0615
営業 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日

らーめんまったり H28・93杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-08-04 | 11:00

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H28・93杯目は、日新町にあります 『 まったり 』 さんです (*^_^*)



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外気温が30℃を超え、エアコンが効いた涼しいお店でランチをいただきたいと思いました。



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一番乗りで奥の小上がり席へ・・・



チャーシューメン 820円
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まったりチャーシューメンとも思いましたが・・・



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今日はいつきと来ましたので♪



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餃子もオーダー(^^♪
この餃子が美味しいのです(*^_^*)



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ごはんが、この量で100円ですからお得ですよ♪




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いつきにラーメンを取り分けましたが、一緒に写真をとってと (*^_^*)
昨日のハンバーガーに続き、ラーメンもけっこう食べましたね。



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チャーシュー丼にしていただきましたが、いつきと2人で丁度良い量でした。



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まったりラーメン(背脂仕様)でなく、普通のラーメンでも十分美味しかったです♪



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またいただきに来ます♪



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その後アピタに行き、最後はサーティーワンのアイスクリームを食べて帰るのであった・・・





らーめんまったり
新住所 福島県会津若松市日新町13-50
電話 0242-27-1656
営業時間 AM11:00~PM8:00 
定休日 水曜日





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きむらや H28・80杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-07-01 | 11:00

 H28・80杯目に伺いましたのは、会津若松市の 『 きむらや 』 さんです。

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暖簾がかかるより前に入店することが多いですね・・・



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650円で極旨ラーメンをいただくことができます♪



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いつかお持ち帰りチャーシューをGetしたいと思います(^^)/



みそねぎラーメン
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妻が迷った末に決めた、『 みそねぎラーメン 』
見えませんが、細切りのチャーシューもトッピングされています🎶


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醤油のねぎラーメン同様にネギ油がかけられて、コクが増すみそねぎラーメンです。



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スープは少し今日は温めでした・・・


しょうゆラーメン&ミニチャーハン
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会津若松市で自分のTOP2の・・・
きむらやさんの 『 しょうゆラーメン 』 です(^^♪
もう一軒は、ふじ乃さんです。


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久しぶりにいただきましたが、ほんの少し甘めに感じるスープと煮干しの香りが漂うラーメンは本当に美味しい(*^_^*)
いただく度に美味しくなっているような感じがしますね♪



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チャーシューもしっかり醤油味が染み込み極旨です(^-^)



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脂の浮きもイイ感じですね(*^^)v



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麺もプリプリの食感♫



ミニチャーハン 160円
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チャーシューが美味しいから、チャーハンも美味しいのでしょうが
160円でこの美味しさですから、オーダーしない理由がありません(*^_^*)

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/
またお伺いさせていただきます。




きむらや
住所 福島県会津若松市湯川町1-47
TEL 0242-26-8245
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 毎週水曜日




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ラーメン二郎 会津若松駅前店 H28・71杯目

2016-06-15 | 21:00

 H28・71杯目は,福島県で唯一の直系二郎でありますラーメン二郎 会津若松駅前店さんでいただきます。

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夜二郎は初めてですが、時間により外待ちが少なくなることはあっても・・・
お客さんが途絶えることがない20時過ぎの光景です!(^^)!

今日は妻の会社宴会が湯野上であり、送迎を担当することになりました。
その間に夕食をいただこうかと思い会津若松まで来ましたが、夜営業しているお店が少なく
夜・ラーメン2件Getを本当は目的でしたが・・・
探しているうちに、20時過ぎになってしまいました。

ラーメン小 650円
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小ラーメンは2回いただき余裕でしたので、今回は大ラーメン豚入りにしようかとも迷いましたが・・・
いざお店に入るとやはり弱気に^^;



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来るたびに豚のクオリティーが上がっていますね(^^♪ 豚入りにすればよかったです。
ニンニクの量にまたビックリ・・・
ニンニクお願いしますと言ったのですが、ニンニク増しましに聞こえたかな(^◇^)


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本当にトロトロな豚です♬
味付けも濃くもなく薄くもなく極旨です(^-^)


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茶褐色の極太面も旨い🎵
天地返しをしなくても、楽々いただけることは分かってはいても・・・
いつもの癖です(^^)/
ニンニクを絡めながらいただくと、また美味しい極上二郎の世界が広がります♬


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豚最高 🎶♪

次回は豚入りでOK♪




ラーメン二郎会津若松駅前店
福島県会津若松市 駅前町6−31




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ばんげや食堂 H28・59杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2016-05-18 | 10:56

 H28・59杯目に訪れたお店は、会津若松市の『ばんげや食堂』さんです。

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上三寄のトライアングルと呼ばれたお店の一つですが、味は昔を守る古風な味ながら
会津ラーメンを代表してもおかしくない名店です。



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メニューは2つだけです。
写真右手奥の長男の腕の太いこと^^;
昔は、腕相撲で楽勝だった自分ですが・・・
勝負しない方がいいでしょう(*^_^*)



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こういうスタイルが大好きですね♪



チャーシューメン 700円 
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コスパでいえば、最強のチャーシューメンだと思います。
それだけでなく、しっかりとした豚出汁が効いていますよね^^ 旨い♪



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今日は、長男と2人ドライブです♪(会津若松まで・・・)
2人して同じチャーシューメンオーダーです(*^_^*) 



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行きは自分が運転、帰りは長男が運転とくれば・・・
アルコール♪
でもこの時点では、まだ飲んでませんよ^^;




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お父さん!
この緑の葉っぱはなに?



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スープも極旨なのだが、その緑の菜っ葉がなんなのか?
気になったようだ・・・



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食べ慣れているせいか、多加水のやや太めの縮れ麺が美味しく感じる♪
水分を感じながらもプリプリの食感がイイです。



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スープで煮込み、生醤油で漬け込んだ感じのチャーシューは厚みもあり旨いですよね♪
旨味が抜けそうなところを、上手く醤油で足し完成させているなと感じました・・・

自分には思いでがあり、個人的に思うお店です ^^
この名店の跡継ぎ・・・
後任はと心配してしまった本日でございました♪







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中華麺食房 三宝亭 会津若松インター店  H28・57杯目 

2016-05-16 | 11:00

 H28・57杯目に伺いましたのは、会津アピオ地内にあります、『三宝亭』さんです。

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前回は 鶏白湯塩らーめんをたいへん美味しくいただきました(^-^)



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ちょいと今日は、辛めのラーメンなんかいいなぁ~と思いメニューを眺めます。



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餡かけ焼きそばのテイクアウトはどうかな・・・
自宅に着くまで、餡が落ちちゃうかな^^;



酸辣湯麺
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妻がオーダーしました酸辣湯麺です♪
酸辣湯麺は胡椒のイメージがありましたが、適度の酸味と辛味がうまくマッチして
今までいただいた酸辣湯麺とは少し違う味わいですが、これは美味しいですね(*^_^*)



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溶き卵と餡のトロミがすごくて、麺に絡みまくります・・・ 旨い♪
次回はこれをオーダーしよう♪



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餃子もオーダーしました。
幸楽苑とは少し味わいが違いますが、本当は久しぶりに幸楽苑さんに行こうと思っていました。



野菜たっぷり味噌ラーメン
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自分らしくないメニューをオーダーしました(*^_^*)
本当は担々麺をオーダーするはずでしたが・・・
妻の酸辣湯麺が辛かったことのことを考え、味噌ラーメンにしたのでした。
右に少し見える壷は、辛味噌が入っています。


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酸辣湯麺を味見したせいか、かなり甘く感じられますね・・・
野菜とひき肉で、量もモリモリです^^;



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終盤辛味噌を投入しましたが、甘い味わいにあまり変化が感じられなかったような(^-^;)

幸楽苑さんもいいけど、三宝亭さんも美味しいですよね(*^_^*)
全メニューを制覇したくなりました!

次回は担々麺を(^O^)/





三宝亭(さんぽうてい)
福島県会津若松市インター西117
(リオンドール会津アピオ店敷地内)
TEL: 0242-32-6220
11:00~23:00





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