今紫(どぶろく)@南会津

2014-10-18 | 21:42

 同僚からまたいただいてしまいました(^-^) 『どぶろく』です。

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好き嫌いはあると思いますが、きらら289などで『冷凍』で販売されています。


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昨年いただいたままですが、今回の『どぶろく』は若干辛口の飲み口がイイですね^^
いただいてばかりで申し訳ありませんが、親父が毎日少しづつ飲んでいます(旨いんだなって)


鶏つくね鍋 
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今回初挑戦の、鶏つくね鍋です。
出汁はいつものように、昆布と鰹節
メインは、鶏と自家製つくね
自己採点は、つくねに粉を少し混ぜすぎてしまい食感がかたくなり、『29点』でした^^;



明日は、多分・・・・
煮込み料理をつくる*^。^*)



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
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