手仕事麺屋 創@白河

2014-07-16 | 17:34

 2月 以来の、手仕事麺屋さんです。

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お店の前には車がビッシリで入店を考えるほどでしたが、お店に入ると・・・・・・・・
母と子の親子連れ1組様のみでした。


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メニュー表を見たら、値上がりされていないようです。
素晴しい(^O^)/


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相変わらず美味しそうです^^


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今日のラーメンは・・・・・・・・
意外にも、醤油と鶏が控えめに感じました。


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チャーシューは、炭焼の香りが強く味もいいですが、若干スライスが薄目です。
値上がりしていないことを考えると、頑張っていますね。


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麺もボコボコ具合がイイですね(^-^)/


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やわらかい茹で具合ですね。

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煮たまご無料トッピンがまだあり・・・・・・
ありがたく、ラーメンをいただきました(*^_^*)


住所 福島県白河市萱根大清水37-1
営業時間 11:30~15:00
定休日 木曜日



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Comment

課題店・創

去年から行きたいと言ってながら未だ未訪のお店です。
どうしても燻製チャーシューに惹かれるため、帰路にこのお店の前を通る頃はもう腹一杯。
白河に行くときはコチラにターゲットを絞り込む強い意志が必要ですネ。

あ!、断らず寿司記事お借りしましたm(-・-)m

  • 2014-07-17 | 19:36 |
  • sachs URL :
  • edit
sachsさん

ありがとうございます、どうぞ引用してくださいませ(^-^)

炭焼の香りは、白河でも最強とも思われますので是非実食を。
そろそろ、ラーメンも自作しますか?
お互い(*^_^*)



  • 2014-07-17 | 20:26 |
  • アーモンド URL :
  • edit
おおーーーー

これが創さんのラーメンなんですね☆

アーモンドさんに教えていただいてから、以前「すずき」さんへ行った時に
本当はこちらにしようと思ったのですが、なんとなく
すずきさんへ行ってしまいました。美味しかったですが^^

次に行くときは創さんもいいですね~♪ 食べたくなりました^^
お値段もお手頃ですね^^

  • 2014-07-17 | 20:32 |
  • ハートペンギン URL :
  • edit
白河は深いです^^

 とら系のいわゆる白河ラーメンは、一つであるようで同じラーメンはなく
かなりDeePな世界で深いですね・・・・・・・
個人的に・・・・・・
実は、魚を効かせた今風の白河ラーメンより、鶏出汁だけの白河ラーメンが大好きなのです。

麺も、自家製手打麺。
チャーシューも手間のかかる炭火焼チャーシュー。
スープはもちろん鶏出汁。

自作しようとしても、なかなか難しいですね(*^_^*)

  • 2014-07-17 | 20:53 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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