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石井食堂@西郷村

2014-04-12 | 11:00

 今日の休日のあとは、1週間休み無しです。
3月で1人の社員が急遽会社を辞めたため、休日出勤でやりくりするしかなく……
労働が給与に反映されるのはありがたいけど、テンションが上がらないm(。≧Д≦。)m

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初の訪問である、石井食堂さんです。


白河に早く着いたので、『魚しずか』さんでお魚でも見て美味しいものがあったら買って帰ろうかと思いましたが
11時30分からだと言われ近くのコンビニで少し時間を潰すことに……
『石井食堂』さんには11時開店のほぼピタリの時刻に到着したが、なんと3番手であった(#^.^#)

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妻は、ねりごまみそラーメン
わたくしは、ラーメンをオーダーした。


ねりごまみそラーメン
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濃厚ですが、スープに少し癖がありますね(*_*)


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比べるために ↑ LUMIX GX1でも撮影してみました。ハイライトが飛んじゃっています。

ゴマがふんだんに使われているのが分かりますが、それに負けないくらい節粉の存在を感じます。


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味が濃厚で、はまる人続出なラーメンであることが実感できました^^


ラーメン
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↑ クリックで少し大きくなります。


半玉子とワカメ、二種類のチャーシューがデフォルトでつくあたりコスパにたいへん優れています。
これで、本当に550円でいいのですか?と言いたくなるくらいにブラボー\(^o^)/


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こちらも比べるために ↑ LUMIX GX1でも撮影してみました。やはりハイライトが飛んじゃっています。

LUMIX GX1はオート撮影でISOが800、MX-1は絞り優先でISO100での撮影でした。


スープは・・・・・・・・
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さほど脂浮きはないように見えますが・・・・・・・・・・・


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レンゲにスープを入れると、脂の量が分かる。
見た目よりは鶏を感じられるスープです。
ガツンと鶏出汁が前面に来るものではないですが、醬油ラーメン550円は素晴らしい!


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左がモモチャーシュー、右が肩ロースチャーシューです。
肩ロースチャーシューは、箸で持つと崩れるくらいのやわらかさで、モモチャーシューは炭焼の香りがしっかりついて
絶品に仕上がっています。これは美味しいチューシューに出会えた!


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手打麺は、極太。
このスープにこの太麺が合っているかどうかは分からないが、食べ応え十分だ!
コシがあるというより、太さで食べさせる麺かなと感じたね。


餃子
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餃子は野菜中心の甘めの味付けでした。


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石井食堂
住所 西白河郡西郷村小田倉字大平287-1
電話 0248-25-0929
営業時間 11:00~14:30
定休日 月曜日


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