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ラーメン 焔@那須塩原市

2011-01-08 | 12:15

   
【 ラーメン 600円 】    『1/8実食』

 夕方5時30分頃の入店でした。

店外にまで鶏のいい香りが漂っていて、美味しいラーメンを予感させました(^-^)

具は、ワカメ・のり・メンマ・なると・肩ロース1枚と少し寂しいです。

しかし、焔さんの麺はすごいよ・・・・切り出しも太さも私好みでコシが強く、たいへん美味しい麺です。

麺は白河系で一番好きかもしれません。

とら系のスープのように醤油が前面にでて立っているわけでもなく、かといってコクがないわけでもなく

絶妙なスープに仕上がっています。スープはもう少し醤油が濃いほうが私は好みかな?!

英分店ということなので、しばらくいっていない本店に、行ってみたいです。

☆☆☆☆ 4つ(5点満点)  
ご馳走様でした(^-^) 
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