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結婚式~鳥益@会津若松

2013-09-15 | 15:00

 喜多方塩川のくるくる軒さんでランチのあと、アピオのドトールさんでランチ後のコーヒーをいただきました^^

コーヒー

コーヒーをいただいたあと、センチュリーホテルにチェックインし式会場へ。



15時から会津若松市の御宿東鳳で結婚・披露宴。

主賓祝辞を受け賜っていたものですから、早々と役目を果たし肩の荷を降ろしたいところです。

トップバッターの祝辞ですからそれなりに緊張しましたが、Jr2号の中学校PTA会長を務めた時の卒業式祝辞よりは
緊張感がなかったように感じました

結婚式2 結婚式4 結婚式3

ノーペーパーで約5分30秒のスピーチ  時間的に少し長くなりヤバイとは思いましたが・・・・・・
心を込める・棒読みにはならないのにはノーペーパーでなくては・・・・・・・・
最初から懐にも原稿を用意しないと決めていました、最低限そこにこだわりました^^
自分では無難に切り抜けたかと思います。

乾杯は、わたくしの上司でございます。普通は逆なのですが・・・・・・・・


披露宴を終えて、友人と鳥益さんで二次会です。友人に予約してもらったのですが今日が初訪でした。

鳥益メニュー1 鳥益メニュー2

鳥益メニュー3 鳥益メニュー4

能登の天然塩と備長炭で焼き上げる焼鳥が楽しみです^^

鳥益店内1

カウンター席でしたが予約しなければ座れなかったでしょう^^
s.sさんありがとうございました(^O^)/

鳥益店内2

自在鉤などの囲炉裏道具が目につきます^^
目の前で焼き上げる焼鳥でいい香りが店内に漂います。

鳥益お通し

お通しはマグロの山かけ。
ビールを一杯いただいたあとに・・・・・・・

花泉にごり
花泉にごり

これは初めていただきますが、なかなか濃厚で美味しい。


さんま刺身
鳥益さんま

脂がのっていて美味しいさんまのお刺身 。わたくしもさんまの刺身を作りますがこう綺麗に盛り付けはできない。
さすが職人さん。


焼鳥セット
鳥益焼鳥

右から、ねぎま、砂肝、手羽、レバー、つくね。
砂肝からいただくと・・・・・・・・
あら~ ものすごく美味しい砂肝^^ でびっくり。肉の質・鮮度もいいのでしょうがやはり備長炭の遠赤効果が大きい!
手羽も絶品で、焼鳥のほとんどを食べてしまったような^^;

飛露喜純米吟醸
鳥益飛露喜

2次会は、予想外の美味しい焼鳥と日本酒をいただけて幸せです(^_^)v

飛露喜をこの頃呑む機会がありますが、旨いですね^^
旨い日本酒をいただくと後味も翌日も爽やかなのは気のせいでしょうか??

うなぎ蒲焼
鳥益うなぎ

このうなぎもやわらかくて美味しかったです^^/

披露宴での料理はほとんど出たものを元同僚に食べていただいたので、結構お腹のキャパシティは大丈夫です!
三次会はこのあと^^



鳥益
福島県会津若松市宮町4-17
0242-32-8839


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いつもありがとうございます(^o^)
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Comment

鳥益さん

行ってらっしゃったんですね! お初でしたか、意外です^^

どれもクオリティが高いですよね! 味付け、焼き具合、揚げ具合、
盛り付け…どれをとっても秀逸ですよねー。女性ばかりでやっていらっ
しゃるようですが、本当に丁寧に仕事をされていますよね。

祝辞、お疲れ様でした^^

  • 2013-09-18 | 08:44 |
  • ハートペンギン URL :
  • edit
ハートペンギンさん

> 行ってらっしゃったんですね! お初でしたか、意外です^^
そうですね^^;会津若松に13年も仕事していて・・・・・・

> どれもクオリティが高いですよね! 味付け、焼き具合、揚げ具合、
美味しくてビックリの鳥益さんでしたが、焼鳥は最高レベルでした。
思いだすとまた行きたくなりました^^

> 祝辞、お疲れ様でした^^
ありがとうございます。わたくしもそういう年代になりました(*_*)

  • 2013-09-18 | 15:10 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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