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麺屋信成@郡山

2013-08-16 | 12:30

 今年は暑いですよね~毎日仕事終わっての生ビールが最高でございます^^

ただ、二男が手足口病に罹ったようで、体温が40℃を超えて一度は下がったものの動けず寝たきりの状態になりました。
口というか喉も痛いようで、体をどこに置いてい良いかわからないような悲惨な状況・・・・・・
どうにかなりませんかね@@

つい先日、二本松にお墓参りした帰りどこでお昼にするか探しながら郡山まできてしまいました。

バイパスから比較的アクセスがいい麺屋信成さんでランチをとることにしました。

信成メニュー

つけ麺並盛 750円
信成つけ麺

ちょいと暑さにバテ気味でしたので、未食のつけ麺をセレクト。

信成つけ麺チャーシュー

さすが職人さんが作るバラ巻炙りチャーシューですね、きちんと巻かれています。

麺量は並盛で260gですが、わたくしには少々足りないかもしれません。

信成つけ汁

つけ汁は、豚骨ベースなのでしょうが和風よりのスープで少し後味に辛味がピリッときます。
酸味や甘味は感じられません。

麺も美味しくて、今後つけ麺を自作したくなりましたね^^

今回も・・・・・・・

信成メニュー2

黒しょうゆらーめん 700円
信成黒醤油ラーメン

こちらは女王様がオーダーしたものというか、わたくしが勧めたものです。
間違いなく美味しいから食べてみてと・・・・・・・・

信成黒醤油ラーメンUP

具材が豊富というか豪華ですよね。
チャーシューが3種、極太メンマ、水菜、そして漆黒スープ・・・・・・・・
これで、700円は採算が取れないのではないかと要らぬ心配をしたり^^;
醤油とブラックペッパーの相乗効果、小麦を感じられる細麺と相まって素晴らしい一杯を提供してくれます。


焼餃子5個 350円
信成餃子

今日は二本松往復約250Kmを、いつきも来たので必須の餃子です。
信成さんの餃子は美味しいですね^^
カリッとしていますが、餡が絶妙です。
次回も必須のメニューになりましたね^^
味噌メニューも気になるところでした。


麺家信成
〒963-8041 福島県郡山市富田町坦ノ腰72−2‎
TEL 024-951-2876
営業時間 
平 日 11:30~14:30 17:30~21:00
土日祝  11:30~21:30 
定休日  水曜日


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気が向きましたら
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Comment

No title

アーモンドさん、つけ麺の麺量に物足りなさを感じられるようでしたら、サイドメニューの鶏そぼろご飯をお勧めしますヾ(^▽^*

漬けダレはそのままだと濃すぎますので、割りスープで適度に薄めて、鶏そぼろご飯を豪快にイン! これ、かなりイケますよ♪

ニンニクの存在感ある自家製餃子もウマウマ( *´艸`) ご店主夫妻もお酒を嗜まれますので、ツボが押さえられているでしょ?

  • 2013-08-18 | 21:09 |
  • 無芸大食 URL :
  • edit
無芸大食さん

 鶏そぼろご飯を割スープしてインですね、次回承知いたしました^^

お酒を嗜まれるご夫妻ということでなるほど、美味しい餃子でした。

  • 2013-08-18 | 21:18 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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