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手打ち中華そば 要屋@白河 (チャーシュー麺)

2013-02-10 | 11:30

 南会津町(田島)は 氷点下 16℃ まで冷え込み、迎えた休日の朝^^

この前も白河に向かう途中、事故がありましたから気を付けて運転しなければ・・・・

今日は、濃い白河ラーメンを食べたくて 手打ち中華 要屋さんを選びました!

要屋メニュー1

ミニチャーシュー丼 150円が未食ですが気になりますね^^

要屋メニュー2

要屋メニュー3要屋メニュー4

手打中華は2度、ごまたんめんは1度いただいたことがあります。

ごまたんめん(900円・チャーシュー麺と同一価格)は、二郎系のようなビジュアルですが、もやしが山盛のタンメンです。

野菜を聞かれ普通でオーダーしましたが、大盛りでも余裕だったような記憶があります。

手打中華 650円
要屋中華そば

懐かしいビジュアルのラーメンです。

モモチャーシューが3枚、その上に海苔が乗せられ、ネギが縁どる要屋さんの中華そば!

濃いめの塩加減が、最高ですね^^


餃子 350円
要屋餃子

このあと出てくる、チャーシュー麺の量が分かっていたらオーダーしなかったかもしれません・・・・

甘めのしっかりした餡で美味しかったです! 自家製と思われるラー油も Goo!

チャーシュー麺 900円 
要屋チャーシューメン!

チャーシューが何枚あるかはどうでもいい・・ですが、たぶん17枚くらいあるようですよ!

要屋チャーシューメン!4

チャーシュー麺・肉そば系でインパクトがあり記憶に残っているのは、坂内さんの肉そばです。
肉を食べるために坂内に行くような感じだったかな?!
坂内さんの肉そばは、バラ肉で厚みがありなかなか食べごたえがありましたね!
要屋さんのチャーシュー麺は、それをはるかにはるかに・・・・・・
上回る圧倒的な お肉の厚さと大きさと量!@@;

要屋チャーシューメン!3

1枚1まいがデカくて厚いのです、ただ大きいだけでなく激ウマのお肉(^-^)/

肩ロースとおもわれるお肉は、やわらかくて箸で持つと崩れるくらい・・・・・

バラ肉が本当は好みなのですが、肩ロースの方があっさりしているので、後半まで飽きないで食べられます!

要屋チャーシュー

この日は、女王様が手打ち中華、わたくしがチャーシュー麺をいただきました。
チャーシュー2枚を女王様へあげましたが、半分まで食べ進む頃はわたくしのお腹の空きスペースが・・・・
あまりなくなっていることに気がついて・・・・・
これは、やばいかもしれない・・・・
ラーメン二郎三田本店最初の訪問で撃沈して以来の、ギブアップかな^^;

この日は、普段ならお肉あげると言う女王様がもう1枚ちょうだいと^^; よほど美味しいようで大絶賛でした!

要屋麺

麺も、かためでいいですね~
濃い醤油とかための麺、そしておいしいチャーシューの要屋さん!
これは、はまったかな?!

結局女王様に2枚あげましたが、モモチャシュー1枚と麺少々がバックになりましたので餃子と合わせると±プラス^^
でも完食できてよかったです\(^o^)/ おなか一杯でしたが餃子も美味しかったし!

会計の際に、チャーシューは何グラムあるのですか? とお聞きしたところ・・・・・・
300~400㌘ とのお返事が、そして1日数に限定がありますと。
11時30分開店と同時に入りましたが、皆さん同じようにチャーシュー麺をいただいていたことを最後にお伝えします!


アーモンド評価   ☆☆☆☆☆  5.00(5☆満点)


手打ち中華 要屋
要屋外観

住所 福島県白河市結城63
電話 0248-62-1551


気が向きましたら
↓クリックお願いします^^



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Comment

No title

以前私が要屋に行った際、小上がりの席でOL風の女性2人が
チャーシューメンを食べていました。
たぶんこんなものが出てくるとは知らずに頼んだんだと思います。
もちろん食べ切れるはずもなく、持ち帰り用のパックを貰って
相当数のチャーシューを詰めてました。

でも、アーモンドさんの記事を読むとかなり美味しそうなので、
最初からお持ち帰り覚悟で頼んでみようかなと思いました。

  • 2013-02-11 | 09:02 |
  • にくきゅう URL :
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No title

わたしも お持ち帰りを目的で挑んでみたいです♪

そして その日の夜はそれをつまみに ビールww

  • 2013-02-11 | 19:48 |
  • ぐっぴょん URL :
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にくきゅうさん

にくきゅうさん こんばんは~(^-^)

手打ち中華 チャーシュー麺はすごかったですね~
900円ではとうてい元が取れない(赤字だと思います@@)と心配するほどのチャーシューの量!
メニュー写真を見てのオーダーでしたが予想していたよりはるかに上回る圧倒的な量・厚さ・大きさ・そして美味しさはすごかったですね^^
11時30分開店に来たお客さん全員が(わたくしも含めて)チャーシュー麺オーダーにはさらなる驚き!

イイことを教えてくださいました、お持ち帰りの準備があれば余裕ですよね。
予想がつかなかった今回は、楽しかったです!

  • 2013-02-11 | 19:59 |
  • アーモンド URL :
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ぐっぴょんさん

ぐっぴょんさん こんばんは~(^-^)

店内のメニュー表をみて、どうせたいしたことないでしょと思いのオーダーでしたが!
完璧にやられましたです^^;

サイドメニューは、餃子ではなくて半ライスでチャーシューオンザライスでいった方がよかったかな?
半ライスにチャーシュー+ラー油添え でいただけばもっとお腹の進み具合もよかったかもしれないです。

うまかったです(^-^)/

  • 2013-02-11 | 20:18 |
  • アーモンド URL :
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これ!

「辛い中華」は登場しないと思いつつも、画面をスクロールしビックリしました。コレは品質の高い白河の燻製チャーシューかと思われ、持ち帰りパック持参で夜もv-275で楽しむしかありませんね。

  • 2013-02-11 | 21:46 |
  • sachs URL :
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No title

アーモンドさんこんばんはー^^

何も言う事ありませんねw

最高のビジュアルありがとう!!

  • 2013-02-12 | 00:45 |
  • リーダーマサ URL :
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sachsさん

sachsさん こんばんんは~(^-^)

「辛い中華」は?・・・・・・ 次回の課題にさせていただきます^^

ノーマルの手打ち中華はもも肉の炭焼チャーシューなのですが、チャーシュー麺のチャーシューは炭焼していないのです(^-^)/
ほんとうに厚くてデカくて多くて、久々に感動しました!
3人くらいで行って、1枚をそれぞれあげてもまだ余るという感じでしたね~
最初から分かっていれば、心の準備というものがありました!

  • 2013-02-12 | 19:08 |
  • アーモンド URL :
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リーダーマサさん

 リーダーマサさん こんばんは~(^-^)

けっして大食いのわたくしではありませんが、ラーメン二郎を最初に完食した時のような満足感があります。

そのくらい、チャーシューの量が半端ないくらいに多く、その上に美味しかったです(^-^)

  • 2013-02-12 | 19:19 |
  • アーモンド URL :
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No title

はじめまして初コメです。

要屋のチャーシューメンはかなりのインパクトですね(・_・;)私はチャーシューメンはしばらくいいかなぁって思ってしまいました・・・。

  • 2013-02-18 | 22:44 |
  • らいど URL :
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チャーシュー麺

アーモンドさん

こんにちは。

チャーシュー麺凄い事になっていますね~。

是非食べに行ってみたいです。

  • 2013-02-19 | 16:22 |
  • Stealth Raptor URL :
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らいどさん

 らいどさん こんばんは~ (^-^)
コメントありがとうございます。よろしくお願いします!
要屋さんのチャーシュー麺には驚きましたね、写真よりも実物の方が数倍迫力があります。
半ライスも・・・さすがです!

  • 2013-02-19 | 20:04 |
  • アーモンド URL :
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Stealth Raptorさん

 Stealth Raptor さん こんばんは~ (^-^)
 
今まで食べた中では間違いなくNo1のチャーシュー麺でした!
登場した時は、麺が?器が?見えなくて大騒ぎでしたね~ ^^;

でも、また食べてみたいです!(半ライスつきで^^)

  • 2013-02-19 | 20:11 |
  • アーモンド URL :
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