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こたき食堂のかつ丼&自作酢豚 ・・・福島県南会津・・・

2022-04-20 | 13:00

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この日のランチは、こたき食堂さんのかつ丼をいただきました。
女性店主おひとりで営業されていますので出前はやっていません!
電話して取りに行きましたが、時間が少し経っているので
🥚がかたまってしまうのは仕方のないところですね (*^-^*)

ボリュームたっぷりで美味しかったです 🍚



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休日の夕食は相変わらず自作に励んでいます 💪
美味しい料理はなかなか出来ませんが、その日の特売チラシとにらめっこしながらメニューを決めます!



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肩ロースのブロック肉を使いました ( 1㎏ )
魚沼産三元豚 肩ロースをお取り寄せ 🚚



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酢豚を作りましたが豚肉の下処理が甘かったので少し固い仕上がりになりました。
酢は黒酢を使い味は・・・
自分なりに合格点かな (*^-^*)



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