いさみ@会津若松

2012-09-04 | 11:40

11時30分頃の入店です。

日曜日のお昼時とありまして、駐車場も満杯でございます!

いさみ麺打ち

お店入口の右側では、麺打ちをしていることろを見ることができます。

いわゆる青竹打ちです!

いさみメニュー


暑いので、名物の冷やし中華と思いましたが、

またも ラーメン 600円 オーダーでございます!

いさみ手打ちラーメン


見た目は醤油の色が濃くてしょっぱいような感じがしますが、わりとあっさりしています。

出汁で押すというより、醤油で食べさせる手打ちラーメンです!

昔はしょっぱいイメージがありました、いさみ さんです。

いさみ麺


麺は、手打ちで細い所と太いところが混じっていますが、小麦の香りも感じられ

コシがある食感は癖になります ウンマァ(^-^)/

麺は、ひらの食堂さんに似ているかな?

スープと麺との関係で言うと、麺がスープに勝っていますね!

いさみチャーシュー

チャーシューは2枚で味濃い目です。濃い目の醤油味が美味しいですね。

昔のことばかり話して申し訳ないのですが、スープの味が濃かった頃が懐かしいです。

しょっぱいよぉ~と言って食べたあの頃・・・・・


アーモンド評価   ☆☆☆   3.9  (5点満点) 


過去の記事
2011 1 1 ワンタンメン・冷し中華


いさみ
いさみ外観


住所:会津若松市馬場町1-13
電話:0242-22-0064
営業:11:00~14:30 16:00~20:30
定休:毎月7日・17日・27日

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