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中華そば 橙 2020・24杯目 ・・・福島県喜多方市・・・ 

2020-02-19 | 08:45

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いつもの年は極寒の2月ですが・・・
道路に雪が全くない状態で喜多方まで来れるのは初めてですね!


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ネットで見ると、蔵々亭さんは明治より続く味噌・醤油醸造元の星醸造(株)
が直営するラーメン店だったと書いてあります。



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蔵々亭店舗さんは星醸造創業当時の建物を一部改装したもの・・・
歴史があって外も中も素晴らしい造りです!


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今回はお雛様が飾ってありました 🎎


中華そば しお
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前回は醤油をいただきました♪
しおラーメン🍜 のビジュアルがイイですね (*^-^*)


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魚介の効かせ方が絶妙な塩ラーメンは、鰹節、煮干しが入っているそうです!



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バラ肉チャーシューは、醤油味がしっかりついていて極旨です♪
脂の部位が多いですが、全くくどさはありません。
このチャーシューはかなり好みです!


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前回いただいた醤油より塩の方が好きですね。
冬限定メニュー 10食の みそ野菜中華が気になりました (*^-^*)
次回は、味噌ラーメンをいただいてみたいと思います!


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/






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