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麺処 悦 2020・19杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2020-02-04 | 11:00

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一通りいただきましょうということで、またまたやってきました
会津若松市東千石町にあります 『 麺処 悦 』 さん!


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真新しい店内には先客様が1組 👫


鶏ラーメン(塩)
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今までいただいたメニューは・・・

1.鶏ラーメン(醤油)
2.つけ麺 (醤油)
3.混ぜそば (醤油)
4.鶏ラーメン(塩)


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評判によると塩ラーメンが人気のようなのでオーダーしてみました!
ふんわりと魚介系のスープが香るのは共通です♪
醤油ラーメンと比べると若干コクがないよう・・・
個人的な好みですが、鶏ラーメン(醤油)から始まって
その順番が自分の好みかなと思いました (*^-^*)



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お店は、元々住宅だったところをリフォームして店舗兼住宅にしたようです。
30年間外食産業で働かれていたご店主は、ラーメン修行の経験がないそうです!

さて次回は、つけ麺(塩)でもいってみるかな (*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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