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まもる食堂 2020・16杯目 ・・・南会津郡田島・・・

2020-01-28 | 11:30

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さて・・・
こちらのお店を訪れるのは何十年ぶりになるでしょうか (笑)
会津若松市から国道121号線で田島町内に入るカーブに位置している
まもる食堂さん♪潜入してみました!



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お店前に車を止めようとしていたところ・・・
まもるさんが出てきてくれて、車大きいからよかったら
あちらへどうぞ(*^-^*) まぁ~ 満面の笑みで案内していただきました♪


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案内していただき心温かくなりました ♨♨♨
前に座っている男性は、丼物をいただいているようです。



半チャンラーメン
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何十年もいただいていないので、醤油ラーメンだけにしようかと思いましたが
欲張って半チャーハンのセットをオーダーしました♪



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今は亡きお婆ちゃん宅が近くにあったので、よく小さい頃行った記憶があります。(正確には連れて行ってもらった)
WEBで文字を打つと昭和43年創業と出てきます!



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スープは味がかなり濃いのですが甘みも少し感じます (*^-^*)
動物系の香りはあまり感じませんね・・・
厚みのあるチャーシューが3枚トッピングされます。


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麺はプリっとした食感で少し鹹水を感じます。


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チャーハンは、THE食堂の味という感じです!
ブラックペッパーが最初感じますが、何十年と歴史があるお店で作られるチャーハンは
素朴ながらも、量も半チャーハンにしては多く満足できます♪

はて・・・
まもる食堂さんのベストメニューは何か・・・
探ってみたくなりました(*^-^*)

次回は、ミソラーメンか煮込みカツ丼で♪





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Comment

一瞬、

タイトル見た瞬間、会津若松駅前の「マルモ」さんかなと思いました。
コチラのラーメン魅力的ですね。
中通りの一般的な食堂ではチャーシューは、モモ1枚、味噌ラーメンは野菜炒めを乗せただけが定番なので、滅多にラーメンは頂きません。
二本松・本宮近辺だけかも(笑

  • 2020-02-02 | 07:48 |
  • sachs URL :
  • edit
sachsさん

 いつもコメントありがとうございます(*^-^*)

マルモ → まもる 似ていますね(*^-^*)

ちょっと味が濃いですが冒険なさってみてはいかかでしょうか。

  • 2020-02-03 | 15:12 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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