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アルカデイア 2020・05杯目 ・・・南会津町滝原・・・

2020-01-11 | 12:45

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しばらく休業していた 『 アルカデイア 』 さんでランチをいただきます(*^-^*)

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記事を遡ると・・・
2015年の5月 にスタミナラーメンをいただいていましたが・・・
アルカデイアさんではスタミナラーメンばかり食べていましたね (*^-^*)


ラーメン 
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醤油ラーメンは初めていただきます♪
スープが透き通っていて美味しそうです✰✰✰



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スープは魚介系 🐟 がほんのり香り塩梅も濃くなく
後味に旨味を感じるものの、あっさりとした中にバランスの良さを感じます♪



ミニヒレかつ丼
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セットでいただきましたので計 900円です♪
量がどんなものか心配しましたが・・・


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ラーメンと合わせても自分にとってジャストなランチの量です!
オーダーするとき必ず大盛にしますか?(ラーメン🍜)
と聞かれますので大盛にしたほうがお得だと思います (*^-^*)



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自慢の自家製麺 🍜
米粉を感じるやさしい食感ですね!
好みが分かれるところですが、この麺はかん水使っていないのではないかな?と思いました!
もう少しコシがあるとイイですね!
ラーメンはスープまでも飲み干しそうになりました(*^-^*)




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Comment

懐かしい!

アルカディア!懐かしい(≧∀≦)
随分昔(15年くらい前)ですが、田島にあった頃に頂きました
こちら移転後の店は未訪です。
しょう油ラーメンは売り切れでとんこつラーメンを
頂いた記憶があります( ^ω^ )
当時浜通りでは滅多にお目にかかれない(店内にあった)
スズメバチの酒漬けにはビックリしました(^^;

  • 2020-01-13 | 10:31 |
  • 釜爺 URL :
  • edit
釜爺さん

いつもコメントありがとうございます(*^-^*)

> 当時浜通りでは滅多にお目にかかれない(店内にあった)
> スズメバチの酒漬けにはビックリしました(^^;
 
 今回はなかったような気がしました・・・

 移転する前から自家製麺だったか記憶が定まりませんが・・・
 麺が好みが分かれるかなと思います(*^-^*)

  • 2020-01-19 | 09:38 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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