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麺や焚く蔵 2019・126杯目 ・・・南会津町田島・・・

2019-10-24 | 11:00

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サイドメニューは餃子と半チャーハンをいただきましたが
まだまだ未食のメニューが多くあります。



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カウンターに座り・・・


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メニューを眺め・・・


塩チャーシュー麺
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今回はこちらのメニューをいただきました!
麺は太麺と細麺が選べますが、今回は細麺で 🍜


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デフォルトの塩ラーメンとの違いは
バラチャーシューが4枚トッピング!
バラチャーシューの脂分がスープにコクをプラスしています。

塩分がもう少し控えめだとうれしいのですが・・・




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Comment

こんばんは。私も先週食べに行ってきましたよ。ネギみそラーメンを頂きました。器が少し小さめでしょうか?スープが少ないかな、しょっぱく感じましたが美味しかったです。

田島にはないラーメン屋さんて感じですね。凄く活気がある感じがしました。次回はゆず塩ラーメンとチャーハンをたべてみようと思います。

  • 2019-11-02 | 22:20 |
  • 虹色 URL :
  • edit
虹色さん

 コメントありがとうございます😊
南会津に新規開店のラーメンさんです。
味の方向性はいいと思いますが全体的に濃い目ですね!

  • 2019-11-08 | 08:45 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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