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喜多方ラーメン 一平 2019・75杯目

2019-05-22 | 08:55

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久々に、喜多方市松山町 『 一平 』 さんで朝ラーです♪
近くには、あじ庵食堂さん、はせがわさんがあります!
よく道路向かいのコメリさんでも買い物をします。


ラーメン 600円
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じとじとラーメンではなく、基本の醤油をいただきます(*^-^*)


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着丼すると・・・
ふわっと煮干しのいい香りがします♪

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効かせ方が喜多方流とでも言いますでしょうか・・・
くどさを感じさせない煮干し感です!
ただ・・・
今日のラーメンは少し味が濃かったです。


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チャーシューは、バラ肉・モモ肉混在で3枚!


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喜多方ラーメン定番の多加水縮麺♪




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