ジャンボ海老まるやま門田店@会津若松

2012-07-23 | 17:03

 今日は、仕事上 ♪ お世話になっていますジャンボ海老まるやま門田店さんでお食事です。

外は、真夏日ほど外気温は上がっていませんが蒸し暑く過ごしにくい日となりました。

まるやまメニュー1
まるやまメニュー2
まるやまメニュー3
 
 卓上には、薬味をいただくレシピがあります。

いただくまで少し時間があるので、定番のすりごまと塩をミキシングして準備します。

極上厚切りロースカツ定食 1、880円
ロースカツ定食
 
 配膳された時から美味しそうで、アドレナリンが大放出です (^ー^)

体には野菜を先にとればいいといわれますが、そんなの我慢できません @@;

肉には白いご飯が最高に合いますよ!

ロースアップ2

肉の表面からは、肉汁が滴り落ちて、噛むと柔らか~いです ^^

こんなに厚いのに、どこをいただいてもジュワッと肉汁が・・・・・・
またサクっとひと噛みで切れるお肉にあらためてビックリです!

まずは、塩で・・・・・
さっぱりして 肉の美味しさがじわっと ウンマァ ^^

次は、ワサビ醤油で・・・・・
肉の甘さにピリリとしたアクセントになります。

おろし醤油で・・・・・
これもサッパリした味わいで、極上まるやま豚ロースには醤油が合いますね。

最後に、季節の野菜・・・・・ (小鉢の一番左側)
これが、ちょいピリ辛で、濃厚な味わいのロース肉にピッタリでございました。

極上ヒレカツ定食 1、780円
ヒレカツ定食

 内蔵に近い部位の肉なんだよ~と感じる上質のひれ肉でございます。

豚肉の脂身の甘さや濃厚さが苦手な方にはお勧めですね。

肉自体があっさりしていますので、薬味系よりごまソースの方が相性がよろしいかと思いました。

ご飯も、しめじの炊き込みご飯も しめじが香り ウンマァ (^-^)/

本来はご飯をおかわりして2杯~3杯はいただくところですが、今日はガッツかないでじっくり味わいました。

アーモンド評価  ☆☆☆☆***   4.65  (5点満点)

ジャンボ海老まるやま門田店
まるやま門田

住所 福島県会津若松市北青木2-57
TEL 0242-29-9111
営業時間 11:00~22:00
[ランチ]
11:00~15:00
定休日 無休

Comment

(*σ-σ*)初めまして♪

訪問&拍手を
゚・:,。★\(^-^ )♪ありがと♪( ^-^)/★,。・
この季節、とんかつもいいですねぇ~v-218
食欲が落ちる季節だからこそ
しっかり食べるのがいいですよねぇ~。
このとんかつ肉厚ですね。
写真だけでも美味しさがとっても
伝わってきますぅ~。
いつも、美味しい写真を
みせてくれて
v(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v

  • 2012-07-24 | 13:24 |
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リスザルのママさん

 リスザルのママさん

コメント&ご訪問ありがとうございます^^

いつも、1日いちにちを大切に生きている

リスザルのママ さんのブログを拝見させていただいております(^^♪

豚肉はビタミンB1、ビタミンB2を多く含み、疲労回復、ストレスの緩和、

風邪予防等に効果があるようですね\(・o・)/!

暑い夏ですが、たくさん食べて乗り切りましょう~ o(^▽^)o

  • 2012-07-24 | 15:48 |
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