麺屋 しん蔵 H30・35杯目 ・・・福島県二本松市・・・

2018-04-09 | 11:20

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合戦場の桜を楽しんだ後は、目的のお店がある二本松市根崎に向かいました。



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日頃お世話になっていますブローガーさまの情報がありましたので
駐車場にもスムーズにINすることができました♪ ありがとうございます(^-^)



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ご店主は若武者で働いていた方ですね。


田舎の醤油
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煮干しの叫びとどちらにするか迷いました・・・


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800円となかなかのお値段ですが、ビジュアルは芸術的な仕上がりです♪


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スープは鶏が強く香りますが、思ったよりもかえしの醤油が強く感じるスープです!
もう少し華やかで、複雑な旨味が押し寄せるスープかなと予想しましたが、
少し単調な味わいに感じられました・・・


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チャーシューは3種類です♪
低温調理を施した生ハムみたいなチャーシュー、鶏むね肉はペッパーが香り
巻きチャーシューは食感がしっかりしています。

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麺は食べやすい細ストレート麺♪


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このあと丹波屋さんで、花見だんごと名物のあんぱんをお土産に買い求めました(*^-^*)

ここから数百メートルのところに昔住んでいました♪
懐かしい通りですが、街並みも変わりましたね!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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Comment

お疲れ様でした

早速、ご訪問頂きありがとうございました。
『合戦場の桜』も『しん蔵』さんフルコンプも、
日常できそうですが、な~んか今年は遠く感じます。

次回お越しの際は、『蕎麦音』さんや、
『レストランかすみ』さんも是非♪

  • 2018-04-16 | 20:46 |
  • sachs URL :
  • edit
sachsさん

 合戦場の桜を楽しんだ後はしん蔵さんと決めていました♪
蕎麦音さんや、レストランかすみさんも次回候補に(*^-^*)

  • 2018-04-18 | 06:18 |
  • アーモンド URL :
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