2018・お中元 ・・・福島県南会津・・・

2016-07-08 | 05:00

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喜多方市の友人からお中元をいただきました\(^o^)/
いつもありがとうございます m(__)m
喜多方からひと山越せば山形の米沢なんですよね、自宅から喜多方と・・・
喜多方から米沢はもしかして後者の方が近いかも!(^^)!



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米澤牛の焼肉セットですが、A5ランクの牛肉です♪
なかなか自分でこれだけの高級牛肉を購入してとまではいきません。


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到着してから2日間、冷蔵庫のチルドルームでプチ熟成させました(^^)/



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炭火で焼けば一層美味しかったと思いますが、今回は電気のホットプレートでジュウジュウ しました



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タイミングよく母親が買ってきました、厚切り豚リブロースのお肉🎵


お中元ありがとうございました (^-^)
米澤牛A5ランクのお肉、たいへん美味しくいただきました\(^o^)/







いつも最後までのおつきあいありがとうございます
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Comment

サシは十分

昨今は、赤身の熟成肉なんて
流行りだったりしますけど
綺麗にサシが入ったお肉ですね
このタイプの旨さは脂にありますから
サクッと焼いて食べるのが一番です
日本で高級お肉は、やはり霜降りですよ
あ~~、ヨダレが出そう!

  • 2016-07-12 | 20:18 |
  •  案山子 URL :
  • edit
案山子さん

 いつもありがとうございます♪

刺しの入り方が美しく、食べてもたいへん美味しいお肉でした^^
そうですか?高級牛肉は脂が美味しいのですか^^
米澤牛は、年に一度か二度位しかいただくことができませんが
今回もたいへんありがたくいただきました\(^o^)/

  • 2016-07-14 | 17:47 |
  • アーモンド URL :
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