手打 手綱  ・・・福島県白河市・・・

2015-12-26 | 06:00

 27日(日)は日本海側で、50cmの積雪予報が出ています。
甲子峠を下り、白河側をパシャリ

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今日は久しぶりに中通方面へ単独行動 (*^_^*)




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第一の目的はこちら♪
SUGAZOさん跡地に、新規開店した 『 手打 手綱 』 さんです。
情報は、ブローガーさんからいただきました♪




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朝8:30から、大好きなラーメンをいただけるお店ができたことは、たいへんうれしく思います \(^o^)/
ラーメンが 550円ですから、現喜多方ラーメンよりお手頃価格かなと思います。



手打中華 550円
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店内入ってすぐに、煮干しの香りが漂っていることを感じました。
そのいい香りはラーメンからも漂います。
ビジュアル的に喜多方テイストされたラーメンは、煮干しのふんわりとした香りに包まれています♪



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スープのパンチこそ穏やかですが・・・
豚骨・鶏・魚介類のバランスが整い、やさしい味わいながら、ナイスバランスの一杯に仕上がっています♪
特に煮干しのバランスが心地よく・・・
応援したくなるラーメンですね (^_^)v



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いわゆる煮豚ですが、チャーシューは4枚と価格にしてはがんばっています。




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麺は、会津の多加水麺より手打白河ラーメンに近い食感です。
けっこう硬質感ある縮れ麺でしたが、自分はこういう麺は好みですね♪




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朝からお昼までの営業ですが、中通でも朝ラーが出来るラーメン店が増えたことはうれしい限りです(^-^)

味濃いめで脂っこくとオーダーしてみたい欲求にかられました♪

次回のメニューはさていかに・・・




手打 手綱
住所 福島県白河市萱根北街道端3
電話 0248-27-1271
営業時間 8:30~10:30 11:00~15:00
定休日 日曜日






いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^









Comment

早速ですか!

県南地方に朝ラー店がオープンとは
行動範囲も広がり、嬉しいですネ!
(早朝営業のコメダさんも好きなんですが)
白河ラーメンとは異なりますが、
「ラーメンショップ泉崎店」さん同様、
計画的に利用したいです♪

  • 2015-12-26 | 21:43 |
  • sachs URL :
  • edit
sachsさん

 ラーメンショップ以外で朝ラーが楽しめるお店が白河にオープンしました(^-^)

味は実食していただいて・・・
レポお待ちしております♪

  • 2015-12-28 | 20:47 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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