尾瀬の台所 コパン 『 醤油ラーメン 』  ・・・ 福島県南会津町・・・

2015-07-22 | 05:00

 この場所は、国道401号線、南会津町から檜枝岐村方面に行くときには必ず通ります。

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このシェット内のメニュー看板が目印のお店・・・
『 尾瀬の台所コパン 』 さんです(*^_^*)
以前は内川地区で営業されていましたが、現在は別荘風の自宅兼店舗で営業されています。



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スノーシェット内の中間ある入り口を左折するとお店がありますが、普通に走っているとなんだろう???
はて? と通り過ぎてしまうと思いますし、入るのに勇気が必要です(@_@。




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暖簾をくぐると完全に民家の佇まいの玄関ですが、チャイムを押します。
愛嬌のよいご婦人がお出迎えしてくれて奥へ通されました・・・
本格的なカウンターと厨房があり、外観から想像できなくそのギャップに・・・
ビックリ



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撮影の許可を得てメニューを撮影しました。
最初は、ポークカレー 1,000円をオーダーしようと思ったのですが・・・
やはり、基本の醤油から行きましょう♪



醤油ラーメン
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失礼ではありますが、あまり期待していなかった 『醤油ラーメン』 です・・・
でもこれは美味しそうな香りがする♪




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ニンニクとネギを揚げたチップがトッピンがされていて、スープのコクを増しています。
スープは、南会津では味わうことができない不思議なスープです。
濃口の仕上がりではありますが、美味しいですね(*^_^*)




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全体的に量もサービスしてくれたみたいですが、チャーシューもしっかり味が付いています。
ラーメンの価格は安いとは言えませんが、美味しさ発見♪
また伺いたいと思います(*^_^*)




尾瀬の台所コパン
南会津郡南会津町大桃字出登双六





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Comment

コパンさん

チップ使用やチャーシューを見ると
かなり、努力なされているようですね。
でも、お値段は桧枝岐価格ですね。

国道のスノーシェッド内のこの派手な看板。
景観に厳しい会津で、許可得ているんでしょうか?

  • 2015-07-22 | 21:16 |
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sachsさん

尾瀬の台所コパンさん
場所は檜枝岐に思われますが、南会津町(旧伊南村)なんですよ(^-^)
花木の宿、屏風岩までは旧伊南村です。

価格は?
おっしゃる通りです。
でも美味しかったです(^-^)

建物は20年前からありますから・・・
平屋ですからOKなのではないでしょうか?

メニュー看板は分かりませんが・・・



  • 2015-07-23 | 14:59 |
  • アーモンド URL :
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