大安食堂 『 正油ラーメン 』 ・・・福島県喜多方市・・・

2015-04-29 | 11:00

喜多方に行くと必ず通るストリート・・・
喜多方駅から北側に走り必ず目にする駐車場の看板 

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ネットレビューや評価の高いお店は度々参考に食べ歩きを実行!
そして自分も参考に実食・ブログUPさせていただいております・・・



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メニューにある 『正油ラーメン』 (*^_^*)
記憶にあるのは、アーモンドが大好きな白河ラーメンの
磐梯熱海にあります、『正遊』 さんが思い浮かびます・・・



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要注意です!
着座より早く・・・
食券を買うように説明されます。
次から入ってくるさんには丁寧に説明されていましたが・・・
チェーン店の装い・・・

でも
ラー博に出店されいたのはもちろん存じておりましたよ。
ラー博は2度行きました(*^_^*)


正油ラーメン 
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ビジュアル的に、脂の層は非常に美味しさを予感させます(*^_^*)

食べ進むと・・・
スープに浮かぶ脂とは対照的に、コクがもう少し欲しいような感じがします。
見た目は、
『あべ食堂』 の脂っこくでもしょっぱいラーメンはたまに食べたくなる・・・
『満古登』 さんの豚の出汁一杯のスープは・・・ 自分は大好きです\(^o^)/

今回の『大安食堂』さんのラーメンは、しょっぱくもなく脂も前面に出ている割には風味が乏しく
ちょいとはっきりしなかったのが残念です。




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チャーシューは濃くて美味しかったです(^--^)


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ちょいと時間のある時、今まで喜多方で何店舗いただいたか記録してみたいと思います。



でも・・・
自慢ではないですが、南会津にも美味しい醤油ラーメンを提供するお店がありますよ(*^_^*)





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^




Comment

是非とも参考として

営業時間が以外と半端な
コチラはいつか行かねばと
課題でした。
アーモンドさんのレポで、何となく
見えてきました。
チャーシューはヨサゲですね。
あとセットも^o^/
行かねば!!

  • 2015-04-29 | 21:32 |
  • sachs URL :
  • edit
sachsさん

 大安さんのラーメンは、ビジュアル的に好みと思えたのですが
自分の思う喜多方ラーメンとは少し違いました。

チャーシューは美味しかったですね(^-^)

今度是非いただいてみてください。

  • 2015-04-30 | 06:36 |
  • アーモンド URL :
  • edit

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