こうみ家 福島県会津若松市  ・・・2015年2月・・・

2015-02-24 | 06:00

ずっと食べたかったのですが、駐車場がいつも満杯でなかなかチャンスがなく今日まで・・・・・

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前回は昨年の、 3月 です。



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無料のニンニクがありました。



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皮をむきラーメンが来るのを待ちます。



ラーメン 700円
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ほうれん草
チャーシュー1枚
玉ねぎ
海苔
といつものビジュアルです(^-^)



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海苔が厚くて満足感が高い。
郡山の花カツミさんの海苔のように・・・・・・




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たまねぎもなくてはならない存在です♪



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箸で持ち上がらない、やわらかさです。


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麺は縮れ麺を選択しました。
縮れ麺と言えど、会津定番の多加水麺とは少し違い、
豚骨スープに合わせて、加水率が低い仕様のように思う。




こうみ家
住所 〒965-0008 福島県会津若松市桧町1-36
営業時間 平日18:00~ 土日11:30~(材料が無くなり次第終了)
定休日 月曜
席数 カウンターのみ





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