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若大将@会津若松市

2012-02-14 | 18:52

若大将メニュー
 
久しぶりの若大将さんです(^-^)

メニューこんなにも多かったのですね・・・・・

以前はラーメン・みそらーめん・みそたんめん・ダージャンめん しかいただいたことがないような気がします^^;

 【 ダージャンめん 麺辛さ2倍 660円 】

ダージャン麺

 スープのベースは醤油ですよね、でも色は塩ベースのような感じがします!

餡・彩の具材は・・・海老・キャベツ・にんじん・にら・長ネギ・たけのこ・なると・牛肉?(豚肉かな?)

豪華ですよね~味付けは豆板醤の辛さだと思いますが少し樽味噌の香りがします(^-^)

餡にもう少し甘さが欲しいところですね!

ダージャン麺2

 ご対麺は、熱々のスープにも負けない硬めの細縮麺です!

白河の手打麺でも美味しくいただけそうですね。

麺とスープと餡のバランスが今日は・・・・・期待しすぎて @@)

ダージャン麺  ☆☆☆ (5☆満点・アーモンド評価)

若大将店2
住所         会津若松市東千石1-3-8 0242-26-4344
お勧めメニュー  ダージャン麺  ダールー麺 野菜らーめんなど
営業時間      11:30~15:00/17:30~22:00  お休み 月
駐車場       店舗前に4台くらいあり
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