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お食事処 花家  ・・・福島県下郷町中妻・・・

2020-07-18 | 12:30

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今回は下郷町中妻地区にあります『花家』さんでランチです。
中華そば 🍜 と とんこつラーメン🐷 が同一価格であることが気になっていました!


とんこつラーメン  600円
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半煮卵付きですね(*^-^*)
紅生姜と奥の入れ物には生ニンニクが入っています!



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脂がけっこう浮いていますが、見た目よりも脂っこく感じません。



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後半、生ニンニクを投入しましたが・・・
スープからは豚骨ラーメンの香りがしませんね (*'ω'*)



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価格は中華そばが600円からとリーズナブルです!
下郷町にはセブンイレブンが2店舗ありますが、ツルハ向かいのセブンイレブンの方で
その隣に 『 はな家 』 さんのお店があります。



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白河手打中華 かしま ・・・福島県白河市・・・

2020-07-17 | 05:00

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今回は 『 白河手打中華 かしま 』 さんのラーメンです。
リアルタイムでなく申し訳ないのですが、今のところ感染対策を優先に最小限の食べ歩きをしています。



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ワンタンメンをいただきました 🍜
オーダーしてラーメンが到着する前に、鶏ガラが提供されます。



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白河定番の炭焼きチャーシュー🥩
煮込む前にお肉を炭で表面を焼くこのチャーシューが大好きですね (*^-^*)
自作すると炭焼きチャーシューを作る苦労がよく分かります!



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ワンタンも自家製でしょう!



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修行元が 『 やたべ 』 さんだと伺っています。

チャーシュー
スープ
具材
・・・
一から手作りの白河ラーメン
この一杯が芸術ですね♪


たいへん美味しくいただきました \(^o^)/





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壱席参頂で朝ラー ・・・福島県喜多方市・・・

2020-07-16 | 05:00

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喜多方市の壱席参頂さんは、朝ラーが500円でいただけます♪


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カウンターに座らせていただきます💺
朝の丸得ラーメンとの違いを確かめたくなりました!



醤油ラーメン 650円
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以前いただいた 丸得ラーメン です。

さてどうでしょうか (*^-^*)



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無化調かと思われる後味スッキリのスープが良いですね♪



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丸得ラーメンとの違いを感じるのはこのチャーシュー!
3枚トッピングされるチャーシューは厚いですが
やはり丸得ラーメンが朝ラーとしてはかなりお得だと思いました。



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たいへん美味しくいただきました。




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ラーメン福〇(ふくまる)で朝ラー ・・・福島会津若松市大町・・・

2020-07-15 | 05:00

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久しぶりの投稿になりました。
食べ歩きを自粛しておりましたが、過去の記事が溜まりそうなので少しずつUPしていきたいと思います。
過去の記事が多数ですのでご理解ください。



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以前の店舗から歩いて少しのところにオープンしました『ふくまる』さん。
新店舗になってメニュー価格も150円ほど値上げになっているようです。



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メニューを見る限り朝から飲めるというところでしょうか・・・



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カウンターに座らせていただきました。



ラー麺(醤油)
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お味は以前と変わりませんね!



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喜多方ラーメンでもなく会津らーめんでもない、独特の香りがするスープ 🍜


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麺の食感も独特のものがあります・・・
手打ちなのでしょうか??

会津若松駅から会津田島方面に向かうと、国道121号線から右手に曲がってすぐの立地です。
昔でいうと、旧三之町です。現在のみずほ銀行会津支店が一ノ町ですのでそこから北に3本目です。

立地が良く朝ラーができるのはうれしいところですが・・・
お値段が少し高めですね!





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