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こうみ家 2019・78杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2019-05-26 | 11:00

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本日のランチは久しぶりに会津若松市の『こうみ家』さんでいただきます♪


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ラーメンを縮れ麺でいただきます(*^-^*)


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こうみ家さんはデフォルトのラーメンが一番美味しいと思います。


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安定の美味しさでした(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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喜多方ラーメン 満喜 only我流one 2019・77杯目

2019-05-25 | 08:50

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休日の朝ラーがストレス発散の一つになっています!


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本日は、喜多方市の満喜さんです。
時間は9時前、満席になりました。


塩ワンタンメン 850円
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今回のメニューがこちら(*^-^*)


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この前長男と来た時に、気になっていたメニューです!



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やはり・・・
美味しいですね(*^-^*)


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手もみされた麺は、スープとからみますね(*^-^*)
スープは塩角を全く感じません!


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ワンタンは餡が少しだけ入っています。
味は少し生姜が効いていますが、塩スープを邪魔しません!


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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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くるくる軒 塩川 2019・76杯目 ・・・喜多方市塩川・・・

2019-05-23 | 11:00

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今回のランチは、約五年ぶりになります喜多方塩川の 『 くるくる軒 』 さんです!


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店舗兼住宅が火災に遭い、しばらく休業されていた記憶があります。


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少し(50円)だけ値上がりし、メニューの数も少なくなったような気がします。
個人的には、もつ煮込みが気になりました・・・


ラーメン 650円
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以前と違うところは・・・
中華丼ぶり🍜


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そして・・・
半ゆで卵のトッピングと・・・


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以前は3枚だったバラチャーシューが2枚となりましたね!


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今回のラーメンは、煮干しよりも節系の香りが際立ちました(*^-^*)

何よりも再開誠におめでとうございます。

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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喜多方ラーメン 一平 2019・75杯目

2019-05-22 | 08:55

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久々に、喜多方市松山町 『 一平 』 さんで朝ラーです♪
近くには、あじ庵食堂さん、はせがわさんがあります!
よく道路向かいのコメリさんでも買い物をします。


ラーメン 600円
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じとじとラーメンではなく、基本の醤油をいただきます(*^-^*)


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着丼すると・・・
ふわっと煮干しのいい香りがします♪

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効かせ方が喜多方流とでも言いますでしょうか・・・
くどさを感じさせない煮干し感です!
ただ・・・
今日のラーメンは少し味が濃かったです。


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チャーシューは、バラ肉・モモ肉混在で3枚!


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喜多方ラーメン定番の多加水縮麺♪




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✰絶景✰菜の花畑2019・・・ 三ノ倉高原 

2019-05-21 | 06:00



仕事で忙しい中、やっとお天気と休みとお花がピッタンコ合いまして
大好きな喜多方・三ノ倉高原に来ることができました(*^-^*)


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写真を撮ること・・・

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そして・・・



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ラーメンを中心の食べ歩き・・・
この頃、お蕎麦の食べ歩きもしていますが・・・
やはり自分はラーメンですね (*^-^*)


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自分にとりまして・・・
聖地の 『 喜多方市 』 です (*^-^*)

やはり、三ノ倉高原・熱塩加納は最高です♪
60分にも満たない短時間の滞在でしたが、このお花を植えていただいた方に
感謝をして三ノ倉高原を後にしました(*^-^*)

最近音沙汰ないですが、友人のS.Sさんは元気でしょうか?



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新型ジムニー バックカメラ装着! ・・・福島県南会津・・・

2019-05-20 | 05:00

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新型ジムニーにいろいろ取付ていますが・・・
自分が購入したといえ、日頃乗るのは妻 👩・・・
道具感満載の新型ジムニーは!、カスタム心がメラメラと起きます!


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バックカメラを装着しました♪


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妻は多分・・・
このカメラを見ることなくバックしていると思います(*^-^*)

自分の道具としても欲しいなぁ~と思うこの頃です!




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早苗饗 ・・・福島県南会津田島・・・

2019-05-19 | 09:00

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昨日田植えが終了しました!
田植を終って田の神を送る祭のことを早苗饗(さなぶり)と言いますが
早苗饗は夕食に・・・
焼肉 🍖


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合計4枚の田植え作業は、ほぼ父がやり切り・・・
その後の、植えなおしに・・・
嫁の美里が初挑戦 💪


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3列
片道だけのお手伝いでしたが・・・
いい経験になったでしょう(*^-^*)


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しずくは・・・
田んぼで少しお遊び(*^-^*)

片道100m
何キロ歩いたでしょうか・・・
田んぼの中を歩く作業は、その後の全身筋肉痛が待っています!




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うえんで 山鹿店 2019・74杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2019-05-17 | 10:50

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以前から気になっていました 『 うえんで山鹿店 』 さんに伺いました!


味噌ラーメン 750円
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この頃、塩ラーメンをいただく機会が増えてきましたが
今回はあえて味噌ラーメンをオーダーしました。
チャーシュー2枚、野菜なしのシンプルなラーメンですが、なかなかパンチがあります!
中央には、すりおろし生姜がトッピング・・・
ニンニクは使っていないのでしょうか? これはご飯が欲しくなりますね♪



会津山塩ラーメン 750円
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うえんで本店(上三寄)さんと味は同じですね(*^-^*)
少し、塩角を感じ、塩気が強い印象です!

妻が、焼き鳥ないねと・・・
お隣の奥さまが、大盛山塩ラーメンを平らげる中の一言でした (*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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金ちゃんラーメン 2019・73杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2019-05-16 | 11:00

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またまたやってきました、金ちゃんラーメン♪


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ちなみに夜金ちゃんではなく、昼金ちゃんです!


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塩ラーメン、マーボラーメン、、もやしラーメンが未食です!


味噌タンメン
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この前美味しかったので再挑戦です(*^-^*)


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今日の味噌タンメンは少し味濃い目で、コクも弱め (#^.^#)


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もっちりとした麺がスープに合いますね♪

味わいはその日の体調もありますからね!
次回は塩ラーメンで(*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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活力再生麺屋 あじ庵食堂 H31・72杯目

2019-05-15 | 09:20

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シジミ出汁のスープということで、ずっと気になっていましたこのメニュー 🍜


山葵潮そば
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塩ラーメンがMyブームの中、期待を膨らませていただきます♪


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山葵は別皿ではありません。


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思ったより、しじみの旨味が感じられなく、塩角を感じる味わいです。


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チャーシューは、モモ肉と思われるお肉が2枚!


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同じ塩ラーメンといえど、お店によりまったく違いますね!
食べ歩きがまたまた面白くなってきました♪



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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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サイゼリヤ メガステージ白河店

2019-05-14 | 11:50

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先日、郡山駅2Fのサイゼリアさんでいただいてから
白河にもあるようだから行きましょうと今回なりました(*^-^*)


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前回でメニューは予習済み♫


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まずは生ビール、妻はグラスワイン 🍷
ワインが1杯100円ですから飲み過ぎてしまいますね・・・



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サラミ、チキン、ムール貝、エスカルゴ
お酒に合うものばかりです(*^-^*)


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ほどなく2杯目🍺


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ドリア、ピザ、3杯目🍺


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スパゲティーも2種類、ミートソースが絶品でした♪


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4杯🍺いただいてお会計!
5,000円でおつりがきました(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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手打ちラーメン いさみ 2019・71杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2019-05-13 | 11:30

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本日のランチは会津若松市の 『 手打ラーメン いさみ 』 さん!
カウンター奥に座らせていただきました。


冷やし中華
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今年初の冷やし中華です♪


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年中、冷やし中華を提供しているいさみさんですが、まだ夏日とはならない中
店内でも、冷やし中華をオーダーしているお客さんが結構いました(*^-^*)


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不揃いの手打麺が美味しいです♪


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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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菊水 2019・70杯目 ・・・・福島県喜多方市・・・

2019-05-12 | 09:00

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山々がモフモフになる前の裏磐梯・檜原湖・・・



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本日の朝ラーは菊水さんでいただきます♪



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今日はこのラーメンいただこうかとほぼ決めて来るのですが・・・



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メニューを見ているうちに迷ってしまうのです (*^-^*)


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ラーメントッピングの、こたスぺ 100円!
経験はございませんがコスパ最高だと思いませんか(笑)


isoラーメン
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今回の決定メニューはこちらのラーメン!


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海苔の量が半端なく凄いです♪


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チャーシューは2枚です♪


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ベースの豚骨スープがかなり美味しいです♫
この美味しさならデフォルトの醤油ラーメンで十分だと思います (*^-^*)


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でもって・・・
和風だしのZeroラーメンがとても気になりました!


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いやぁ~ 
美味しかったです!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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塩川屋 2019・69杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2019-05-11 | 09:00

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本日の朝ラーは喜多方市の塩川屋さんです♪


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熟成しょうゆラーメンは喜一さんにもあったと思うのですが
どんな味わいなのでしょうか?



わさび潮ラーメン
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完璧なビジュアルですよね(*^-^*)



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チャーシューは食感がしっかりしたお肉です!
シジミ出汁の塩角がないスープは美味しいですね♪


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完食です!


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味噌も興味津々・・・
次回挑戦してみようかな(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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そば処 吉田屋 2019・68杯目 ・・・福島県白河市・・・

2019-05-08 | 11:00

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本日のランチは白河市の吉田屋さんでいただきます。


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こちらのお店も初めていただくことになります!


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心はミニ天丼とミニざるそばに傾いていたのですが・・・
量が分からないので(*^-^*)


天ざる
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妻のオーダー品の天ざるですが、海老が2本もあります♪
見た目よりもずっと量が多くて、もちろん後半は自分のもとにくることに・・・



鴨そば
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これこれよ!これぞ鴨そば♪
鴨肉がったっぷり入っていて心の中でつぶやく(*^-^*)



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出汁も美味しいのですが、そばの量が2人前くらいあるように感じられます!
妻のざるそばと(海老1本とピーマン)と併せてもう・・・
お腹がパンパンになり大満足です(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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ROOTS 2019・67杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2019-05-07 | 11:00

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本日のランチは、郡山市大槻町にあります 『 ROOTS 』 さん(*^-^*)
前回は、醤油をいただきましたので今回は別メニューでいきたいと思います。



味噌ラーメン 「こってり」:背油あり
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券売機があることを忘れて先に座ってしまいましたが
味噌ラーメンもこってりとあっさりを選ぶことができます。
カウンターに座りましたので作業工程の一部始終を見ることができます。


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野菜を炒めて、スープで煮る味噌ラーメンですが
作る過程の香りがよくて、これは絶対美味しいに違いないと思いました♪

たしかに背脂仕様で、こってりしていますが炒め野菜の香ばしさと
合わせ味噌タレのブレンドが絶妙で、ボリュームも満足できる量で
全体的に素晴らしいラーメンに仕上がっています!

感動の味噌ラーメンでした(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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麺屋 信成 2019・66杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2019-05-06 | 11:00

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久しぶりに信成さんでランチをいただきました♪
店舗が移転してからは初めての来店となります。


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メニューにそう変更はないのかなと思いました。
つけ麺はメニューになかったですが、オーダーされている方がいましたね。


黒醤油
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多くのお客さんが鶏白湯やつけ麺をオーダーする中で迷いました (*^-^*)


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醤油の香ばしさがたまりません♪


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チャーシューも相変わらずの大判です 🍖


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ラーメンショーで提供された、手もみ麺だったらどうなのかなと思いましたが・・・
感動の一杯でした 🍜

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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ラーメン二郎仙台 2019.・65杯目

2019-05-05 | 20:30

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焼助さんで呑みなおしです(*^-^*)
飲み放題がおひとり様2,000円で楽しめるのですが
すでに昼間から飲み続けているので・・・
単品注文で!


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焼鳥盛り合わせ(タレ)をいただきました。
短時間でしたが、最初からここでよかったかなと思いました・・・



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今宵最後の〆は
やはり来てしまいました、ラーメン二郎さんへ(*^-^*)


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小ラーメンですが、チャーシューがどこにも見えません!


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極太の麺を天地返しすると、下からチャーシューが現れました(*^-^*)


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今日も行列あるなと思いましたが、隣のインド料理のお店が大行列で・・・
興味津々であとにしました。


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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郡山駅 ~ 仙台駅 ~ ビジネスホテル ~ 文化横丁 源氏 

2019-05-04 | 17:30

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郡山駅からは やまびこ 211号 で仙台駅まで・・・



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そこから地下鉄で一番町駅まで行きビジネスホテルへチェックインです!


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けっこう広い室内・・・
それにセミダブルベット♪


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こちらのビジネスホテルはオープン間もないようで綺麗です。
1Fの奥という環境ではありましたが、なんと3,600円 ♪
これ以上安いビジネスホテルに泊まったことはありません(*^-^*)

ネットで以前から気になっていた、文化横丁の源氏で乾杯!
入店するも店主の姿はなくしばし沈黙で待つことに・・・


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日本酒をオーダー(1,100円だったような気がする)
つまみと日本酒で1,100円。他につまみをオーダーしようかと思いましたが
なんか雰囲気が好きになれないので・・・
1杯で終了!

さて、飲みなおしだ!



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会津若松駅~郡山駅 Byサイゼリア

2019-05-04 | 11:00

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少し前になりますが、所用で仙台まで行きました 🚄
高速バスではなく、会津若松から電車で!
ビールを500mlと350ml、そしてつまみを購入して電車で飲もうかと思いましたが・・・
なんと平日なのに満員 ((+_+))


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満員なので、飲むのもマナーがないと考え仙台まで持っていくことにしました!
郡山駅2Fのサイゼリアさんで飲むことに 🍺


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サイゼリアさんに入ったのは記憶にないので初めてかもしれません。
メニューが本当にリーズナブル(*^-^*)


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フレッシュチーズとトマト



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エスカルゴのグリルそして生ビール3杯をいただいて、2,000円でおつりがきました(*^-^*)

さて、新幹線で仙台に行きます🚄



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うえんでの桜~檜枝岐~御池 ( 添田帰郷今も願う )

2019-05-03 | 10:00

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4月はなにかと忙しい日々が続き、写真撮影やブログ更新も進まないまま5月になりました!


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散り始めではありましたが、南会津町小塩のうえんでの桜 🌸

2017年5月3日から尾白山-丸山岳-蔵前沢山-村杉岳-大鳥岳-毛猛山-六十里の計画で入山した
一緒に働いた同僚・・・

帰ってこいや添田 ・・・



バックマウンテンの残雪 ( 尾白山 ) が 登山したまま帰ってこない仲間を

せつなく思い出します・・・

今も、なんだここに住んでいたの?みな心配しているよと夢をよく見ます・・・

憶測ですが、添田はどこかで生きているような気がしてなりません!



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浜野の桜と檜枝岐村歌舞伎舞台はまだまだ蕾でした!


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御池までくるとこの雪の壁 (゚Д゚;)
家族で雪と遊ぶ姿が見えましたが、山開きはもう少し先のようですね!








ふくしまラーメンショー 第2編 2019・64杯目

2019-05-02 | 10:20

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本日 ふくしまラーメンショー 第2編 2杯目は・・・
福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊さんを応援しなくてはと思い並びました (*^-^*)


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店舗選びにいろいろ迷いましたが、福島県人であれば応援しなくてはならない必須のお店です!



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若武者の店主様は体もでかいですが声も会場で一番出ていたような気がします 👏
信成さん奥様はチャーシューのお肉切担当のようですが忙しい中でもお声が一段と会場響いていました \(^o^)/


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豚骨魚介という構成のなか良くまとめましたね♪
その中・・・

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この麺が素晴らしく・・・
美味しくて・・・

もう来年はラーメンショーはいいや・もう来ないと思う自分に・・・・
振り返り際に釘を刺しました(笑)

喜多方多加水麺に似た味わいではありますが、本当に打ち立て味わいのプルプル麺♪
たとえるなら、しずくのほっぺ(*´ω`*)のようです♪
このラーメンを食べない理由が他にないように気がします!              
この麺を打ちたい衝動に駆られましたね🍜

本日も2杯目たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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ふくしまラーメンショー 第2編 2019・63杯目

2019-05-02 | 10:00

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ふくしまラーメンショー2019 第2編に本日行って来ました。
自宅を7時30分に出発し、西郷村~旧大信村~須賀川市~郡山市のルートで9時ジャストに到着
1時間30分の旅はグーグルナビにて案内してもらいました!


信州鶏白湯ラーメン
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9時40分頃から並び始めてほどなく開場し・・・
1番乗りで信州鶏白湯ラーメン店舗の前に並ぶことができました(*^-^*)


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トッピングは特大海苔(100円)
海苔のインパクトも特大です!
朝からこんなに濃厚なラーメンいっちゃっていいのかと思うほど濃厚な鶏白湯スープですが
癖もなく本当に食べやすいラーメンに仕上がっています♪



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全粒粉の麺もスープにジャストマッチ♪
美味しいラーメンは、完食・完飲でございます(*^-^*)


本日の1杯目たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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喜多方老麺蔵 壱席参頂 2019・62杯目

2019-05-01 | 08:40

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本日の朝ラーは喜多方市の 『 壱席参頂 』 さんでいただきます(*^-^*)


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入れ替わりでお客さんは自分ひとり。


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狙いは一つのメニューでした♪


朝の丸得ラーメン 500円
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午前10時までの提供となっています。


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醤油ラーメン650円とどう違うのですかね?


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チャーシューだってこの厚さですからね、素晴らしいです (^O^)/


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脂浮きも少なく、無化調のスープはあっさり・すっきりで朝にいただくにはもってこいのラーメンです♪


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多加水熟成麺!


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完食!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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