2018-11-29 | 08:10

本日の朝ラーは、会津若松市にあります🏠
うえんで食堂さん(*^-^*)

デフォルトの中華そばをいただこうかと思いましたが・・・
メニューが目にとまりました!

チャーシューとネギが別皿です!
なんか、期待が持てそうですね(*^-^*)

さて整いまして♪
スープが濃そうな色ですね(*^-^*)

魚粉らしきものが見えますが、醤油が強く効いている印象です!
いわゆる、粘度がある魚介豚骨系とは少し違いますね・・・

麺は低加水ストレートタイプ♪
さて、このつけ麺はうえんで食堂さんに定着するのでしょうか?
期待するところですね(*^-^*)
本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/
うえんで食堂
住所 福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田11
営業 7:00~11:00(朝ラー)
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