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きむらや H30・88杯 ・・・福島県会津若松市・・・

2018-10-11 | 11:30

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久しぶりのきむらやさんでランチをいただきました♪
メニューは変わりがないようですね(*^-^*)


ラーメン&ミニチャーハン
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この日は珍しく妻もラーメンでしたので撮影はしませんでした。


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煮干しの香りがするスープは健在です♪


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少しだけ今日は薄味!
いつもは濃いなと感じるのですが、薄く感じたのは今日が初めてです。


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チャーシューはしっかり味!


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麺もスープとの相性がジャスト♪


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チャーハンは少し濃い目の味付け!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



きむらや
住所 福島県会津若松市湯川町1-47
TEL 0242-26-8245
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 毎週水曜日



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中華料理 一道 H30・86杯目・・・福島県南会津・・・

2018-10-10 | 12:15

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久しぶりの一道さんでランチです(*^-^*)
自宅のお座敷に案内されました。


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MY 定番の五目ラーメン♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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喜一 H30・86杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2018-10-09 | 09:30

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友人が100点と評価した 『 喜一 』 さんで朝ラーです(*^-^*)



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平日の朝ですが・・・
駐車場は満杯でいったん先の信号でUターンして
なんとか停車できる状況となりました!



塩(Sio)チャーシューメン
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喜一さんでは初のチャーシューメン(醤油・塩含めて)!


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薄味でスープを邪魔しないものですが、このチャーシューは好みが分かれるかな・・・
自分は、普通の塩ラーメンがベストかなと思います!



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あくまでも個人的な好みで申しますと・・・ 
チャーシューは醤油が効いていて味がハッキリしている方が好きです!



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山塩ラーメンでなくてもこのスープの美味しさは素晴らしい (*^-^*)


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喜多方ラーメン店はかなり多いですが
この塩ラーメンは・・・
やはり・・・
格が違うと思います♪



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ゆでる前に手もみしています!
その効果で、ピロピロとした麺になりスープとのからみも抜群によくなります。
相乗効果で三位一体となって・・・
極旨ラーメンとなっていくような気がします!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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手打ち中華 やたべ H30・85杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-10-08 | 11:00

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友人が、やたべさんで食べてきたと聞いたので未訪でしたので伺うことに(*^-^*)


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白河の関も初訪です。
早く着きましたので、白河の関周辺を散策しました。


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開店時間近くになったので向かおうとすると・・・
車が🚙🚘が一杯の様子!


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ほぼ開店と同時に行ったのですが、外待ちになりました!


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結果的には、基本の中華にしとけばよかったのですが・・・



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ラーメンがくるまで、鶏ガラのサービスです♪
なかなか食べ応えがありますね!



チャーシューメン 930円
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ビジュアルと香りはこれぞ白河ラーメンといった感じです!


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スープは、最初の頃は鶏の香りがして美味しいと感じましたが
食べ進むとだんだん香りが薄れていく印象でした・・・


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このチャーシューが手強かったです!
白河ラーメン定番のモモ肉チャーシューです
けっこうな歯ごたえがあります(*^-^*)


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麺も手打ちらしい極太麺です!


友人は、喜多方の『喜一』さんが100点だとすれば60点との評価(#^.^#)
自分は評価するのはやめておきましょう!
会津の人には、白河ラーメンはあわないかもしれませんが
自分は、喜多方ラーメンも白河ラーメンも大好きですので!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/


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住所 白河市旗宿広表74-1
電話 0248-32-2007
営業期間 11:00~18:00
定休日 木曜日



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きらら289山口温泉道の駅でかつ丼🍚 ・・・福島県南会津町・・・

2018-10-07 | 12:15

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きらら289 道の駅でランチです(*^-^*)

ミニわらじかつ丼です♪

サイズはミニとは言え、普通のカツ丼です!

ライス🍚は少なですが、このカツをステーキのフォークとナイフで切らなくてはいけません!

かぶりつく🐶方法もありますが、少し面倒だったりしますね(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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麺や 大一 H30・84杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2018-10-06 | 11:10

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今日のランチは同僚と 【 麺や大一 】 さんでいただきます。


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山塩ラーメンをオーダーしましたが、同僚はライスを追加(*^-^*)



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喜多方の喜一さん
会津若松市の大一さん 同じく会津若松市のうえんで食堂さん
塩ラーメンでは、おすすめのお店です!


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チャーシュー・メンマの存在感は、3店舗中No.1でしょう!

同僚も美味しかったと言っていました♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



麺や 大一
住所 福島県会津若松市滝沢町6-22
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜20:00
定休日 火



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肉の万世白河店でステーキランチ ・・・福島県西郷村・・・

2018-10-05 | 12:30

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たしか・・・
昨年末にいただいたあと来ていないような気がします 『 肉の万世 』 さんでランチです♪



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ちょっと前に、いきなりステーキ白河店さんで食べましたね(*^-^*)


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運転手がいますのでプレモル生をいただきましょう♪


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本日のポタージュは濃厚で美味しいです ✨


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2杯目、美味しい\(^o^)/


ジャンボ霜降ステーキ
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大熊1号のオーダー品!
やわらかくて極旨です♪


ヒレステーキ
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妻のオーダー品♪
レベルが違うね!


厚切ステーキ
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自分はやはり・・・
赤身が大好きです!


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赤身の肉はコクがあって美味しいですね(*^-^*)

久しぶりの万世さんでしたが・・・
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/



肉の万世白河店
住所 西白河郡西郷村大字小田倉字飯豊47-1
電話 0248-25-3229
営業時間 11:00~




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麺屋 廣川 H30・83杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2018-10-04 | 08:50

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朝ラーをいただくことができる新店舗が開店したとの情報を得て・・・
この日も喜多方市へ🚙


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店内は、テーブル席・小上がり席があり広い♪


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自宅の近くにお店があるなら、餃子と半ソースカツ皿で生ビールをいただきたいところだ(*^-^*)


しょうゆラーメン
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まずは初訪なので、基本の醤油ラーメンからいただきましょう!


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チャーシューは2枚とビジュアルはいたって普通の佇まいである。
ラーメンにもそれぞれ顔があると思っていて・・・
作る側の思いがビジュアルに現れると思う!


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あっさりとしたスープ!


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良質のチャーシュー♪


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喜多方定番の多加水縮麺!
次回はこってりをプラスしていただいてみよう(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



麺屋 廣川(ひろかわ)
住所 喜多方市緑町4519
営業時間 7:00 ~15:00
定休日 不明



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