きむらや H30・88杯 ･･･福島県会津若松市･･･

久しぶりのきむらやさんでランチをいただきました♪
メニューは変わりがないようですね(*^-^*)


ラーメン＆ミニチャーハン


この日は珍しく妻もラーメンでしたので撮影はしませんでした。




煮干しの香りがするスープは健在です♪




少しだけ今日は薄味！
いつもは濃いなと感じるのですが、薄く感じたのは今日が初めてです。




チャーシューはしっかり味！




麺もスープとの相性がジャスト♪




チャーハンは少し濃い目の味付け！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



きむらや
住所　福島県会津若松市湯川町1-47
TEL　[phone]
営業時間　11:00～15:00　17:00～20:00
定休日　毎週水曜日



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中華料理 一道 H30・86杯目･･･福島県南会津･･･

久しぶりの一道さんでランチです(*^-^*)
自宅のお座敷に案内されました。




MY　定番の五目ラーメン♪

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





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喜一 H30・86杯目 ･･･福島県喜多方市･･･

友人が100点と評価した 『 喜一 』 さんで朝ラーです(*^-^*)





平日の朝ですが・・・
駐車場は満杯でいったん先の信号でUターンして
なんとか停車できる状況となりました！



塩（Sio）チャーシューメン


喜一さんでは初のチャーシューメン（醤油・塩含めて）！




薄味でスープを邪魔しないものです.
自分は、普通の塩ラーメンがベストかなと思います！





あくまでも個人的な好みで申しますと・・・　
チャーシューは醤油が効いていて味がハッキリしている方が好きです！





山塩ラーメンでなくてもこのスープの美味しさは素晴らしい (*^-^*)




喜多方ラーメン店はかなり多いですが
この塩ラーメンは・・・
やはり・・・
格が違うと思います♪





ゆでる前に手もみしています！
その効果で、ピロピロとした麺になりスープとのからみも抜群によくなります。
相乗効果で三位一体となって・・・
極旨ラーメンとなっていくような気がします！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




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手打ち中華 やたべ H30・85杯目 ･･･福島県白河市･･･

友人が、やたべさんで食べてきたと聞いたので未訪でしたので伺うことに(*^-^*)




白河の関も初訪です。
早く着きましたので、白河の関周辺を散策しました。




開店時間近くになったので向かおうとすると・・・
車が🚙🚘が一杯の様子！




ほぼ開店と同時に行ったのですが、外待ちになりました！




結果的には、基本の中華にしとけばよかったのですが・・・





ラーメンがくるまで、鶏ガラのサービスです♪
なかなか食べ応えがありますね！



チャーシューメン　930円


ビジュアルと香りはこれぞ白河ラーメンといった感じです！




スープは、最初の頃は鶏の香りがして美味しいと感じましたが
食べ進むとだんだん香りが薄れていく印象でした・・・




このチャーシューが手強かったです！
白河ラーメン定番のモモ肉チャーシューです
けっこうな歯ごたえがあります(*^-^*)




麺も手打ちらしい極太麺です！


友人は、喜多方の『喜一』さんが100点だとすれば60点との評価(#^.^#)
自分は評価するのはやめておきましょう！
会津の人には、白河ラーメンはあわないかもしれませんが
自分は、喜多方ラーメンも白河ラーメンも大好きですので！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



住所　白河市旗宿広表74-1
電話　[phone]
営業期間　11:00～18:00
定休日　木曜日



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きらら289山口温泉道の駅でかつ丼🍚 ･･･福島県南会津町･･･

きらら289　道の駅でランチです(*^-^*)

ミニわらじかつ丼です♪

サイズはミニとは言え、普通のカツ丼です！

ライス🍚は少なですが、このカツをステーキのフォークとナイフで切らなくてはいけません！

かぶりつく🐶方法もありますが、少し面倒だったりしますね(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





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麺や 大一 H30・84杯目 ･･･福島県会津若松市･･･

今日のランチは同僚と 【 麺や大一 】 さんでいただきます。




山塩ラーメンをオーダーしましたが、同僚はライスを追加(*^-^*)





喜多方の喜一さん
会津若松市の大一さん　同じく会津若松市のうえんで食堂さん
塩ラーメンでは、おすすめのお店です！




チャーシュー・メンマの存在感は、3店舗中No.1でしょう！

同僚も美味しかったと言っていました♪

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



麺や 大一
住所　福島県会津若松市滝沢町6-22
営業時間　11:30〜14:00　17:30〜20:00
定休日 火



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肉の万世白河店でステーキランチ ･･･福島県西郷村･･･

たしか・・・
昨年末にいただいたあと来ていないような気がします 『 肉の万世 』 さんでランチです♪



　

ちょっと前に、いきなりステーキ白河店さんで食べましたね(*^-^*)




運転手がいますのでプレモル生をいただきましょう♪




本日のポタージュは濃厚で美味しいです ✨




2杯目、美味しい＼(^o^)／


ジャンボ霜降ステーキ


大熊１号のオーダー品！
やわらかくて極旨です♪


ヒレステーキ


妻のオーダー品♪
レベルが違うね！


厚切ステーキ


自分はやはり・・・
赤身が大好きです！




赤身の肉はコクがあって美味しいですね(*^-^*)

久しぶりの万世さんでしたが・・・
たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



肉の万世白河店
住所　西白河郡西郷村大字小田倉字飯豊47-1
電話　[phone]
営業時間　11：00～




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麺屋 廣川 H30・83杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

朝ラーをいただくことができる新店舗が開店したとの情報を得て・・・
この日も喜多方市へ🚙




店内は、テーブル席・小上がり席があり広い♪




自宅の近くにお店があるなら、餃子と半ソースカツ皿で生ビールをいただきたいところだ(*^-^*)


しょうゆラーメン


まずは初訪なので、基本の醤油ラーメンからいただきましょう！




チャーシューは2枚とビジュアルはいたって普通の佇まいである。
ラーメンにもそれぞれ顔があると思っていて・・・
作る側の思いがビジュアルに現れると思う！




あっさりとしたスープ！




良質のチャーシュー♪




喜多方定番の多加水縮麺！
次回はこってりをプラスしていただいてみよう(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



麺屋　廣川（ひろかわ）
住所　喜多方市緑町4519
営業時間　7:00 ～15:00
定休日　不明



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