うえんで食堂 H30・79杯目 ･･･福島県会津若松市･･･

朝ラーＴＩＭＥに到着♪




会津地鶏ラーメンがメニューから消えていました・・・


中華そば　手打麺


久々に醤油ラーメンをオーダーしました！
旧店舗とビジュアル＆香りは変わらないような気がします。




好みですが、ここまで太くなくてもいいかもしれません！




チャーシューは意外に味がハッキリついています！




スープ・・・
以前は少ししょっぱくて、それが個性だったような記憶がありますが
全体的に洗練され、まろやかになったような感じがします♪




メニューをよく見てからオーダーすればよかったですが
次回は、是非とも(*^-^*)
会津山塩ラーメン 🍜 で！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




うえんで食堂
住所　福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田11
営業　7：00～11：00（朝ラー）




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鈴木食堂 H30･78杯目 ･･･福島県白河市･･･

たま～に食べたくなります、鈴木食堂さんの醤油ラーメン♪




お昼時を少し過ぎていましたので、各テーブルは埋まっていました。
奥小上がり席に座らせていただきました(*^-^*)


ら～めん


この醤油が濃いラーメンが食べたくなるのです！





わかめがトッピングされていますが、白河ラーメンでは珍しいですね！
でも自分はわかめが好きなので大丈夫です(*^-^*)




今回のお肉は、端っこチャーシュー♪
炭焼きチャーシューは本当に美味しいです！





相変わらず醤油が濃い仕上がりです(*^-^*)




メンマも極太です！




手打麺は太く裁たれて、縮れが入っています！

ラーメン器の中の具材の一つひとつに個性が感じられます！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

また来ます♪



鈴木食堂
福島県白河市道場小路７１−３２
0248-22-8721
営業時間　11:00 - 18:30
定休日　水曜日





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つけ麺 弐瓶 H30・77杯目 ･･･福島県会津若松市･･･

２件目なので、小をお願いすると・・・
かなり麺が少ないので大丈夫ですか？
そうですか・・・
では、中でお願いします！


白みそつけ麺　中


前回と同じメニューの・・・
白みそつけ麺♪




キャベツ・ネギ・チャーシューがゴロゴロ入っています！




今回もたいへん美味しくいただきましたが、少し食べ過ぎましたね(*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



つけ麺弐瓶
住所　会津若松市東千石2-1-18
電話　[phone]
営業時間　11:00～15:00 17:00～20:00
定休日　火曜日・第3水曜日




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御食事処 とん皇 H30・76杯目 ･･･福島県喜多方市･･･

休日の冬季間以外、朝ラーを提供している、喜多方とんこうさんでいただいてきました(*^-^*)
いつも着く時間帯が9時少し前なので、食べている間に暖簾はしまわれてしまいます！




とんこつラーメンが気になるところです♪




お客はわたくし１人だけです・・・


和風ラーメン


この和風ラーメンがたまに食べたくなります♪




甘みを伴うスープは、本当に美味しいです！




チャーシューもやわらかく厚みもあり、食べ応え十分です！




メンマ♪




喜多方定番の多加水縮れ麺もスープにバッチ合います！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／


とんこう
住所　福島県喜多方市梅竹7295-1
電話　[phone]
営業時間　11:00～14:00　17:30～21:00
定休日　火曜日




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末廣ラーメン本舗 H30・76杯目 ・・・宮城県仙台市・・・

まぁ～
この頃仙台出張ばかりなり・・・



直接の上司ではありませんが、仙台で2次会です(*^-^*)
年の差は10歳以内というところでしょうか！




仙台駅のキリンシティー🍺
このラム肉のグリルが絶品♪
今年最高に旨いMYお肉ランキングかも (*^-^*)




最初はハートランド
次、一番搾り・・・




牛肉より、ラム肉の方が美味しいと感じました（全員一致♪）




これで、4杯目です(*^-^*)
お値段は決して庶民の味方とは言えませんが・・・
明日仕事でなければ、ずっとビールを飲んでいられたかも・・・
本当に極旨🍺




上司が、前回来た時の中華料理屋さんのラーメンが食べたいと言う・・・
しかし・・・
仙台東口、タクシーでいくもお店の明かりが灯っていない・・・



なので・・・
自分が前から行きたかった『末廣本舗』さんへ・・・




奥の・・・
上司のあさりラーメン？




上司のお二人は美味しいおいしいと言って食べてましたが・・・
自分は・・・
今まで食べたことがないような味のラーメンである！

次回機会があれば、あさりラーメンをいただいてみます(*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／






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つけ麺大天狗 H30・75杯目 ・・・会津若松市・・・

濃厚鶏白湯つけ麺　850円


いつも連食する時に寄らせていただいている大天狗さん♪
前回は、濃厚魚介つけ麺でした！




この頃はめったに連食はしませんが、つけ麺の方が考えてみると量が多いですよね(*^-^*)




会津につけ麺文化が根付くか・・・
頑張って欲しいところです。




本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



大天狗
住所　会津若松市門田町飯寺村東901-32
営業時間　11:00～20:00
定休日　木曜日



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与三郎 ･･･福島県会津若松市･･･

この頃お寿司を食べる機会が増えてきました(*^-^*)




運転手付きなので、ランチビール🍺をいただきます♪




今日は、大関を連れてきましたのでオーダーするスピードが・・・




逆に自分は、ビールを飲んでいるせいか
あまり食べれません・・・




シャリの大きさも丁度よくて食べやすいです！




生ビール2杯目と中トロ♪




太刀魚は少し癖がありました・・・




自分は多分5皿も食べないような気がしましたが・・・
5月のゴールデンウイークの時のウエイトが、71.8Kg
現在は、66.6Kg～上を行ったり来たり、胃が小さくなりましたね(*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




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魚屋さんの寿司 北辰鮨 仙台駅１F

JR仙台駅１Fの北辰鮨さんでランチです (*^-^*)
新幹線乗り場近くの、牛タンロード(3F)にも立ち食いではありますがお店があります。



この前北辰鮨さんでいただこうかと思いましたが、ついお店を発見できなく違うお店でいただきました。




いか



寿司屋さんのお味噌汁は絶品です♪




鯵と鰯
青魚は大好きなお寿司ですが、飲めないところが大変残念((+_+))




マグロの赤身
シャリは食べやすい大きさなのですが、ネタが両端をぐるっと巻きこんであり面白いですね(*^-^*)




ほたて




〆鯖
美味しくて言葉にならない・・・




中トロ
しかし、このお寿司は握り方が面白いですね♪




またも・・・
〆鯖




そして・・・
鯵でお会計にしました！
合計9貫！


本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




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喜多方 満喜 H30・74杯目 ･･･福島県喜多方市･･･

喜多方新店舗の満喜さんに行ってきました(*^-^*)
喜一さんの息子さんがオープンされたお店だとの情報です！




9時前に到着しまして、ラーメン🍜を待ちます！




店内はテーブル席が４席・・・




そしてカウンター席・・・


醤油ラーメン


喜一さんの息子さんから予想したラーメンは・・・
ビックリするビジュアルですね・・・
デフォルトで背脂です♪




喜多方で背脂トッピングされたラーメンは・・・
・うめ八さん
・阿部食堂さん
・麺屋　玄さん
・一平さん
・壱席参頂さん
等・・・ありますが(*^-^*)

醤油とスープと背脂が一体になっているラーメンです！




チャーシューは2枚♪




多加水縮れ麺もスープとバッチリの相性でした(*^-^*)




次回は、塩ラーメンをいただいてみたいと思います！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



満喜　
福島県喜多方市西四谷59
営業時間　　7:00～14:00
定休日　金曜日



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麺屋 雅宗 H30・73杯目 ・・・福島県白河市・・・

要屋さんの跡地にオープンしました、麺屋　政宗さんに行ってきました。
要屋さんはチャーシューメンがすごかったです！




メニューはどこかでみたような気がしますね・・・


ワンタンメン　８３０円


初めてのお店は、醤油ラーメンをいただくことが多いのですが
リサーチした結果、ワンタンメンをオーダーしました(*^-^*)




ワンタンメンではなくて、チャーシューメンでも通じる４枚ものお肉♪
このチャーシューもかなりの美味しさで、しかも端っこチャーシューが２枚も (*^-^*)



鶏出汁が強く出ていて、香りもよく、コクのある美味しいスープです♪
これは、美味しいです！　




お隣の方は、無料の鶏ガラとデフォルトのラーメンをいただいていましたが
なるほどその手があるのか・・・　と思いました！




穂先メンマのような、メンマです！




手打ちでも、かなり細く裁たれた麺はこれまた美味しい♪
しかも量がかなり多くて、妻が食べたらおそらく半分どまりでしょう！




白河ラーメンは本当に美味しいですよね♪　人柄(*^-^*)　？
次回は、THE　雅宗をいただきたいと思います (*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



麺屋　雅宗
福島県白河市結城63
営業時間　11:00～スープがなくなり次第終了
定休日　不定休



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二代目いまの家 H30・72杯目 ･･･福島県西郷村･･･

いつも激混みの、二代目いまの家さん♪




なかなかいただく機会に恵まれませんが、今回いただいてきました(*^-^*)




醤油味のキリッとしたスープ！
以前は味が濃い(しょっぱい）なと感じましたが
それが二代目いまの家さんの味なんだと理解できるようになりました♪




白河ラーメンは・・・
やはり・・・
美味しいですね(^O^)／




この麺も、独特の個性があります！

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




二代目いまの家
住所　福島県西郷村米西原105
電話　[phone]
営業時間　11時00分～16時00分
定休日　火曜日



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活力再生麺屋 あじ庵食堂 H30・71杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

休日の朝、朝ラーをいただくためだけに・・・
喜多方に来ました(*^-^*)




本当は違う新店舗に行く予定でしたが・・・
早朝なのに2回ほどお店まで行くも満杯で・・・
次回の課題としました！




来る度にメニューが増えていますね♪
辛いラーメンは苦手なので遠慮します。




福島鶏白湯ラーメンがメニューから消えていました・・・




近くに住んでいたら、朝から生ビール🍺いっちゃいそうです(*^-^*)


煮干し中華そば


いい香りが漂います♪
これは美味しそうです(*^-^*)




自分が求めていたラーメンが、あじ庵食堂さんで出会えましたね♪




店主のセンスの良さがこのスープから伺えます！




チャーシューは2枚！




細切りメンマ！




喜多方定番の多加水縮れ麺もこのスープと絡みます♪
煮干しが濃すぎる程抽出されているスープの色と香りではありませんでしたが
さすがですねと思わせる完成度の煮干しラーメンでした(*^-^*)

６０Km、７０分かけてきた思わぬ本日の収穫でございました！


本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




活力再生麺屋　あじ庵食堂
住所　 喜多方市字清水が丘1-11
電話　[phone]
営業時間　10：00～15：00、17：00～20：00　平日
　　　　　　　7：00～20：00　土・日曜、祝日
定休日　月曜日



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