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幸楽苑 虎通り店  H30・61杯目・・・福島県会津若松市・・・

2018-06-24 | 11:10

この前、こうみ家さんに行くときに迷いました幸楽苑さん(*^-^*)

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自分的には、つけ麺が一番食べやすくて好きです♪


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今回はこちらのメニューが、目にとまり・・・


味噌ねぎらーめん
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妻はいつもこのメニューが多いですね(*^-^*)
安定した味です。


尾道らーめん
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背脂煮干し中華ですが、思ったよりもマイルドで食べやすいです(*^-^*)


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背脂入りですが、くどさは感じません。


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チャーシューは2枚♪


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多加水麺もこのスープと合いますね。
なかなか美味しかったです、量も丁度よくまた次回オーダーしていみたいと思います♪


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リニュアルした餃子。
中ジョッキが自分を呼んでいる(*^-^*)


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大きくなって、肉の量も増えました確かに美味しくなりましたね(*^-^*)

日々進化している幸楽苑さんでした。


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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こうみ家 H30・61杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2018-06-17 | 11:00

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会津では豚骨ラーメンがいただける貴重なお店、『 こうみ家 』 さんでランチをいただきます♪


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前回いただいた、『担々麺』が美味しかったので妻にすすめてみようと思います。


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担々麺セット一式がでてきます♪


担々麺 900円
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ビジュアルは前回と同じですが、美しい仕上がりです♪


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感想がなかったので・・・
どう?

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少し交換していただくと・・・
かなり味が濃く、お玉一つくらいスープが足りないような感じです!
なので、セットの酢だけかけていただいたようです。


ラーメン 中盛
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やはり・・・
こうみ家さんは、ラーメンが一押しかな(*^-^*)


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玉ねぎ増量しました(*^-^*)


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以前と比べるとスープも美味しくなってきているような感じがします!


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麺は縮れを選択!
中盛は意外と量があり、お腹一杯になりました。


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チャーシューは、脂補給にはもってこいの脂身(*^-^*)


こうみ家
住所 福島県会津若松市蚕養町6−38
営業時間 11:00~22:00
元旦以外 年中無休



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柏屋 『 冷やしたぬきそば 』 H30・60杯目・・・福島県南会津・・・

2018-06-13 | 11:10

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南会津では気温が低い状態が続いています。
ドライブするには気持がいい日和ですね(*^-^*)


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頂くメニューはほぼ決定して入店しています。


冷やしたぬきそば 大盛
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あたたかいお蕎麦にするか少し迷いましたが・・・
今回は冷やしたぬきそばの大盛にしました(*^-^*)


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冷たいおそばですが、出汁が好きなんです♪


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具材は、天かす・ほうれん草・かまぼこ
トッピングとして、ワサビ・ネギとシンプルではありますが
またそこが出汁をストレートに味わえるのでいいかもかもしれませんね。


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逆光でうまく撮れていませんが、美味しい二八そばです(*^-^*)


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このラー油がまたお蕎麦に合います♪


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カウンター席からは、会津田島駅が見えます。

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/


柏屋
福島県南会津郡南会津町田島後町甲3972−6 ‎
0241-62-0348 ‎
月〜土曜日  11:30〜19:30
日曜日•祝日 11:30〜19:00
定休日 第1・3日曜


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麺処 空山(KU - ZAN) H30・59杯目 ・・・河沼郡会津坂下町・・・

2018-06-12 | 09:29

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休日のある日、豚骨ラーメンを食べたい気分でしたのでお店に向かうと??
えっ~ 閉店している・・・  好きだったのでショック((+_+))


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喜多方まで行こうかとも考えましたが、近くの 『 空山 』 さんで朝ラーをいただくことに!


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この日もあまり外気温が高くはない日でしたので、この新メニューは次回いただくことにします(*^-^*)


雲 (塩) 600円
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空山さんでは塩が未食でした。


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会津若松市に新店舗との情報がありましたが
初めての塩ラーメンは意外にも塩の存在感自分には強いスープでございましたね(*^-^*)

自分の好みからですと・・・
醤油、つけ麺、油そば、味噌、塩の順でしょうか・・・


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




麺処 空山(KU - ZAN)
住所 福島県河沼郡会津坂下町字市中三番11-1-2
営業時間 7:00~15:00
定休日 火曜日



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ダイエットの記録(5月~6月) ・・・福島県南会津・・・

2018-06-11 | 08:00

この頃の体重は、69Kg~72Kgの間を行ったり来たりしていました(*^-^*)

少しダイエットすることにして実行しました!

ウエイト

5月末に健康診断がありましたが、昨年は診断結果に異状はなかったものの

メタボ(腹囲が85cmを超えた)で健康指導を半年受けることになりました。

管理する側が管理された事実に、納得がいかないこともあり

不純な動機ではありますが、ダイエットをすることを決意しました(*^-^*)


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5月のゴールデンウイークにMAX72Kgになり、これはやばいなと正直思いました・・・

自分で設定しているウエイトのMAXリミットは70Kg!

これを超えないことを目安に食べ歩きなどしていました。

本日、ある程度の誤差をみても3kgは減りましたので、まずは成功と言えそうです♪

目標としていた、67kgに到達!

実行したこととは・・・

・朝食 
 ブラックコーヒー(オリーブオイル入り) ゆで卵
 腹筋、ストレッチ、スクワット 

・昼食
 手作り弁当

・夕食
 野菜中心
 週二回は休刊日を設定(週一回の時もある)

・iPhoneにダイエットアプリを導入
 食べたメニューを入力するとカロリーが表示される
 このアプリが意外に良かった♪


今後の課題は、66kgを目指してそれを維持していきたいと思います(*^-^*)



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つけ麺 弐瓶 H30・58杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2018-06-10 | 11:30


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休日のある日、豚骨のつけ麺が食べたくなりました(*^-^*)
会津若松市までの道程、途中いろいろなお店の誘惑がありましたが・・・


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前回決めていたメニューに決定♪
あつ 中盛で!


しろ味噌つけ麺 中
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このメニューは絶対美味しいに違いない!


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ビジュアルからして分かります♪
職人ですね~ご店主は(*^-^*)
味噌の風味・・・
甘みを感じる仕立て・・・
トロミはあるが豚骨のくどさを感じさせない見事なスープ♪


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全粒粉の麺!



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この美味しい麺なら、大盛でも余裕でいけそうです♪



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茹で加減、味付け共に自分好みです♪


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細切りチャーシューもたくさんスープイン(*^-^*)
キャベツとの相性も Goo♪


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いただいた白みそつけ麺は狙い通りの美味しさでした♪


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ダイエット終了したら、、是非大盛でいただいてみたいと思います(*^-^*)

このしろ味噌つけ麺はおすすめできます♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



つけ麺弐瓶
住所 会津若松市東千石2-1-18
電話 0242-36-7757
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 火曜日・第3水曜日



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手打らーめん 海(かい) H30・57杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-06-08 | 11:00

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本日は白河方面へお出かけ♪
どこでランチしようか考えるのでいつもたいへん・・・


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お寿司屋さんのカウンター(*^-^*)


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テーブルにメニュー表はなく、こちらの表示だけとなっています。


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小上がり席に案内されました!


みそらーめん
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ニンニク入れますか (*^-^*)
遠慮しました・・・


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ラード効果でしょうか、熱々のスープです♪


チャーシューワンタンめん
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この頃どのお店でも、このメニューをオーダーすることが多くなりました!


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スープは『海』さん独特のものです!


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一般的な白河ラーメンの鶏が香る味わいのスープとは少し違いますが
いろいろな素材の旨味が抽出されている独特のスープは美味しいです♪
けっこう脂っこいかなと感じるスープです!


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.チャーシューは、炭焼きの香りがあまりしないモモ肉です。


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ワンタンは具入りタイプで食べ応えたっぷりです(*^-^*)


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もっちりとした手打麺はスープに負けていませんね♪


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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



住所 福島県白河市池下123−1
電話 0248-22-8285
営業時間 11:30-20:00
定休日 水曜日




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ラーメンうめ八(ume8..)  H30・56杯目 ・・・ 福島県喜多方市・・・  

2018-06-07 | 10:00

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久しぶりの 『 うめ八 』 さんで朝食とランチの中間帯にいただきました。


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メニューも価格も変わらずといったところでしょうか・・・


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今日の狙いはラッキーチャーシューです♪


しょうゆラーメン 600円
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脂っこくオーダーも考えましたが、ノーマルでいただくことに(*^-^*)


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3枚のチャーシュー、ネギ、メンマの具材。
そういえば、この頃あまりナルトを見かけなくなったような気がします。


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スープは少し塩気を感じます。


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ラッキーチャーシューを購入して、チャーハンを作ろうかと思います!


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定番の多加水縮れ麺!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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休日のランチ 香熟コク味噌ラ王 ・・・福島県南会津・・・

2018-06-07 | 05:00

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ある日の休日。
出かけるタイミングを逃してしまい、自宅でランチをとることに・・・


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にんにくをみじん切りにして、キャベツを炒めトッピングしました♪


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これがなかなか美味(*^-^*)
日頃働き過ぎの自分のご褒美として・・・
ビールも昼間からいっちゃいましょう♪




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ラーメン二郎仙台店 H30・55杯目 ・・・宮城県仙台市・・・

2018-06-06 | 20:30

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今回の出張は泊りでしたので、会社の会食の後・・・
飲むか食べるか迷いましたが、久しぶりに仙台二郎さんでいただくことにしました(*^-^*)


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次の日・・・
健康診断でありますが、ダイエットした効果が一度に消される予感がします(笑)


ラーメン 小
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今回は外待ち10名くらいでしたのですぐに案内されました。


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前回よりは全体的に色が濃く、かなり脂っこい感じがします。
器にスープを注ぐのがカウンターから見えますが、かなりの背脂が入っています!
ニンニクの色も、醤油がかかっているような・・・


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豚は、もやしの下に隠れていますが、かなりの脂身の量です!
脂身は残して食べました。


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麺もかためでこの太さ・・・
お隣の先に着丼したお客様は、まだ格闘しているようです・・・
完食・お先に失礼させていただきました♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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2018 牛たん炭焼 利久 仙台駅牛タン通り店  

2018-06-04 | 19:54

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この頃仙台に来ることが多くなりました・・・


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目当ての牛タン屋さんもあるのですが、時間がうまく重なりませんので
仙台駅3Fの牛タン通りの『利休』さんでいただくことにします!


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利休さんに来ると・・・
ノーマル&極(きわみ)
どちらにするか迷います!


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どちらにしても価格は高いですが
品質の見せ場は・・・
ノーマルの定食だと思います!

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お茶といつもの・・・


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揃いましていただきます(*^-^*)


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只今ダイエット進行中・・・


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このままでは自分が設定した超えてはいけないウエイトのボーダーラインを
たやすく超えてしまい戻ってこれない予感(笑)


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70Kgが超えてはならないボーダーライン
5月連休中に、71Kgを超える・・・
そこから始まりましたが・・・

明日は健康診断です!
さて結果はいかに・・・

一押しの『利休』さんでしたが・・・
写真お肉の下2枚がかなりかたかったです!
料理の観点からすると単純に牛タンの切れ込み不足かなと思いました!
今回はちょいと残念な仙台駅利休さんでした!




アーモンド評価 ☆☆☆★★ 3.7



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お食事処 さかや H30・54杯目 ・・・福島県下郷町・・・

2018-06-02 | 11:45

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田植えをした休日に出前をとりました(*^-^*)


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ラーメン大盛です♪
自分の理想とする味が、さかやさんのラーメンにはあります♪


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安定している味です! 

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



さかや
住所 福島県南会津郡下郷町大字落合字下ノ原805-3
電話 0241-67-3936



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火風鼎 H30・53杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-06-01 | 11:20

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先日栃木の『焔』さんでチャーシューワンタンメンをいただきました。
いただきながら、火風鼎さんを思い出し食べ比べてみたいなと考えていました・・・


チャーシューワンタンメン 1,000円
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ラーメン美味しそう(*^-^*)
醤油のいい香りが漂ってきます♪


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焔さんと同じくチャーシューワンタンメン をいただきました(*^-^*)



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スープは醤油がズバッとストレートに伝わってきますね♪
焔さんの方がより動物性の出汁感が強くコクがあるように感じられます。



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チャーシューはもも肉でしょうが、しっとりとした食感で炭焼きの香りが深く漂います。
改めて比べてみますと、火風鼎さんのチャーシューは旨い!
絶品です(*^-^*)



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不揃いな手打麺も単に脇役ではなく、スープを浸透させると
一躍主役に躍り出る食感と存在感が素晴らしい!



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このワンタンがまた素晴らしい!
まるで・・・
厚い高級座布団のような佇まい♪


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焔さんのワンタンは途中溶け出していましたが・・・
火風鼎さんのワンタンは、厚みがあるためか箸でしっかり持ち上げることができます!


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火風鼎さんでいただくのであれば、ちょっとお財布には厳しいですが
チャーシューワンタンメンをおすすめいたします(*^-^*)


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そうそう帰り道のこと・・・
お世話になっているブロガーさんと交差点ですれ違いました(*^-^*)
車種がわかってしまいますので加工させていただきました。




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火風鼎
住所 福島県白河市鬼越44−16
営業時間 11:00~16:00
定休日 火曜日