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2018 三ノ倉高原 菜ノ花畑 ・・・福島県喜多方・・・

2018-05-27 | 08:45

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昨日は、いつきの運動会でしたがお天気にも恵まれ楽しい一日を過ごしました(*^-^*)


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今日は疲れも残っていないので、行きたかった三ノ倉高原へ行くことに♪


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本当は朝ラーしてからと思ったのですが・・・
お目当てのお店がなんと駐車場満杯🚙🚘🚙


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ラーメン🍜は、帰りにいただくことにしました!
三ノ倉高原でも大好きな 『 くらら西部 』 を登ります♪


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お天気と、菜ノ花開花と、自分のお休みがピッタンコ合いました \(^o^)/


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自分でいうのもなんなんですが、日頃の行いがいいからだと思います(*^-^*)


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黄色のお花はイイですね♪


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イエローカラーに癒されます(*^-^*)


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くらら西部を一周し下りまして、北部エリアに行こうと思います。


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朝8時台に着いたのですが、お客さんの多さにはビックリしました!


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県外Noの車も多数あり、何時に家を出発してきたのと思いました。


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また次回、三ノ倉高原に来ます(*^-^*)

なんか・・・
レンズを付け替えるのが面倒になってきました・・・
秒6コマ から 14コマへ
EOS-1D X Mark II がモデルチェンジしたら・・・
できたら買いたいです!
今度は70万くらいになるかも(*^-^*)



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こたき食堂 H30・52杯目 ・・・福島県南会津町・・・

2018-05-21 | 11:30

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機会があって久しぶりに、『こたき食堂』さんの暖簾をくぐりました♪
ご店主様もお元気なようでなによりですが、最初誰だか分らなかったようです(*^-^*)


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ラーメン 550円
安心する味ですね♪


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チャーシューは1枚ですがこの厚さです (*^-^*)

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本当は、かつ丼をいただきたかったのですが・・・

只今・・・

ダイエット中で、体をリセットしていますので

次回いただくことにしました。


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



アーモンド評価  ☆☆☆☆★ 3.9




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手作り餃子(皮作り初挑戦♪) ・・・福島県南会津・・・

2018-05-20 | 19:00

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そうそう(*^-^*)
今日は・・・二男家族が夕食を食べに来る日でしたので、何を作るか考え・・・
手作り餃子を作ることに・・・


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今日の献立は、昨日田植えをして夕食にあまりましたお肉が一品(しゃぶしゃぶ)♪
そして・・・
今回は、餃子の皮から自作してみました!

迫りくる時間の中、一個いっこ棒で伸ばすの?
いや時間的に無理・・・
具材は・・・
妻にお願いしました(餃子の具は、妻の方が絶対美味しいから手を出さないようにしています)


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結果・・・
蕎麦やうどんを作る要領で、伸ばしてから型抜きしました(*^-^*)


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そばやうどんより・・・
生地作りは簡単ですが、時間が必要です!
皮は時間と共に乾いていきますので、具材の準備・皮の仕上がり具合等・・・
時間の管理が必要だと感じました(*^-^*)


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家族にも好評でした(*^-^*)
餃子職人にもなれるかも♪





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手打ち 焔 H30・52杯目 ・・・栃木県那須塩原・・・

2018-05-16 | 11:45

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那須塩原市に行く機会がありました!
今回・・・
手打ち 焔さんでいただきました。


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以前いただい時の美味しさが今も思い出されます!
その時は、ラーメンが美味しくて ご店主とお話しさせていただいたことを
懐かしく思い出しました(*^-^*)


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チャーシューワンタンメン 1,000円IMG_1520-6.jpg

たまにしか来れないので、豪華にいっちゃいましょう♪
高速道路を使うと75Km、意外に近いかも(*^-^*)


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醤油タレがキリッと効いたスープは火風鼎さんと共通しています♪


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比べてはなんですが、焔さんの方が、出汁の濃度が濃いように感じます(*^-^*)


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ワンタンは、つるっとした食感でとろけますね。



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チャーシューは手切りしたようで厚みがありますが、炭焼きの香りが強めで美味しいです♪
ただ・・・
少しかための食感でした!


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細めに裁たれた手打麺は、粉を感じる仕上がりは絶妙です♪
でも・・・
自分が思うに白河・火風鼎亭さんは日々進化していることを実感したのは・・・
後日お伝えいたしますm(_ _)m
白河・火風鼎さんの同じメニューを次回いただきたいと思います(*^-^*)


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自分が設定した規定体重に落ちるまでは、連食はやめておきましょう(*^-^*)
あと1Kgで達成だ (^o^)/

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/

アーモンド評価 ☆☆☆✰★ 3.9



手打ち 焔
住所 那須塩原市上厚崎374-2
電話 0287-63-4010
営業時間 11:00~15:00
定休日 火曜日



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ラーメン のら H30・51杯目 ・・・栃木県那須・・・ 

2018-05-15 | 11:00

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休日に国道4号線を南下しました・・・
あいにくの雨の中・・・


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オーダーしてから気が付きましたが、まだトマトラーメンは未食でした(*^-^*)



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一番乗りで奥の小上がり席へ・・・
ウッディーなログキャビンは、北海道にキャンプ旅行したことを
懐かしく思い出しました 🚚
あの頃はよかったなぁ~ 2週間休みをいただけたのですから・・・


ミソらーめん 730円
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かつ丼も食べたかったのですが・・・
現在ダイエット中ですので (*'ω'*)


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なかなかボリュームがある味噌ラーメンです♪
いわゆる糖質ダイエット!


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1月で4Kg減は、そもそも無理っというものでしょうか(*^-^*)
なかなかウエイトが落ちない・・・


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ニンニクが欲しくなる美味しい味噌ラーメンでした♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



のら
住所 〒329-3225 栃木県那須郡那須町豊原丙346
電話 0287-72-6543
営業時間 11時~ 土日以外はお昼だけの営業と思います
定休日 水曜日








幸楽苑 新桜通店 H30・51杯目

2018-05-14 | 12:00

新・極上中華そば 390円(税込421円)
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幸楽苑 新桜通店(郡山市) さんで、新メニューを頂いてきました(*^-^*)

大好きなつけ麺にするか迷いましたが、ここは新メニューをオーダーです!

ビジュアルからするとなかなか美味しそうですね♪



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チャーシュー4枚と豪華です。出汁に活躍したと思われるお肉です♪

この豪華さと美味しさで421円は素晴らしい(*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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麺や 大一 H30・50杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2018-05-13 | 11:00

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2018年 50杯目は会津若松市滝沢町にあります 『 麺や大一 』 さんでいただきます(*^-^*)

.

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山塩タンメン
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タンメンをオーダーしましたら、ニンニクが付いてきました・・・
イイですね♪ニンニク大好きです\(^o^)/


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野菜と肉が入るので、山塩ラーメンよりは若干塩分が濃い目でしたね。


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麺は中太の縮れ麺です。


山塩ラーメン
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チャーシューが厚いですね (*^-^*)
一流を感じさせるオーラが漂います♪


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こちらは大盛です♪


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左がノーマルの山塩ラーメンで、右側が大盛の山塩ラーメンです♪
大一さんの塩ラーメンは、自分的に県内トップレベルです (*^-^*)
喜一さんの塩ラーメンと大一さんの山塩ラーメン,誠に甲乙つけ難い!
でも、喜一さんのメニューから姿を消した、山塩ラーメンが・・・
大一さんにあるのは・・・
なぜなのかなと思いました ?(*^-^*)?



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長男は、大盛山塩ラーメンの他にミニチャーハンもオーダーしました。
これは、他の人におすすめできる塩ラーメンだと長男は申しておりましたね (*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



麺や 大一
住所 福島県会津若松市滝沢町6-22
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜20:00
定休日 火曜


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那須塩原駅で写真撮影 ・・・東北新幹線・・・

2018-05-12 | 10:10

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望遠レンズを新調しましたのでテスト練習に行ってきました♪


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今日のお天気は昨日の雨☔模様から快晴へ(*^-^*)


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停車する車両と通過する車両は線路が違うのですね・・・


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鉄道はあまり好んで撮影はしないのですが・・・
新幹線は大好き・・・
陰と陽そして・・・
メタル感が本当に素敵です♪ 


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来週の土曜日に、いつきの運動会があります。


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昨年までは、70-300mmでの撮影でしたが、少し足りないと感じていました!


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通過する新幹線は300Kmくらいの速度でしょうか・・・


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とにかく速い🚄


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この150-600mmはイイな♪


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すれ違う車両があるとは思わなくシャッターが合わなかった・・・


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上り電車がホームに向かう・・・


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どのくらい違うのか確かめるため、70-300mmを装着!
300mmで撮影・・・


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150-600mmを改めて装着!
600mmで撮影・・・

全て手持ちで撮影をしましたが、ピントの追従、精度、ともに思った以上で
運動会に活躍しそうな予感が確信に変わりました(*^-^*)




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本格手打蕎麦 幸寿 H30・49杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-05-11 | 11:00

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念願の 『 本格手打蕎麦 幸寿 』 さんでランチをいただいてきました♪


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多くのブローガーさまが訪問しているお店の暖簾を1番乗りで潜りました。

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メニューが多くて妻は何をオーダーしていいか分からないようです(*^-^*)


山菜そば(温)
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見るからに量が多そうです。
出汁も効いていて美味しいですね♪


寿(ことぶき)
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自分がオーダーしました、ミニ蕎麦と天丼のセット♪


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サラダとおしんこも付いてきます(*^-^*)


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更科そばのように透き通った色をしているお蕎麦。


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細く裁たれたお蕎麦は、ご店主の繊細さを表すように美しく・・・
そして評判通りに美味しかったです(^O^)/


ミックス天丼
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これこれ!
これが食べたかったのですが、長男のオーダー品でございます(*^-^*)


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蓋を戻して撮影しました♪
この穴子の天婦羅がサクサクの食感で極旨です♪


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食べた後はこうなるでしょう (#^.^#)


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お蕎麦もコシがあり美味しかった♪
天丼は、ご飯がかための炊き上がりで自分好みで・・・
天婦羅もからっと揚がりサクサクの食感で、タレの味も量もよく満点の天丼でした♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



本格手打蕎麦 幸寿
住所 白河市関辺川前8-68
電話 0248-24-0895
営業時間 11:30~14:30 17:00~19:00
定休日 火曜日



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CANON EOS 5D Mark Ⅲ  大砲導入

2018-05-10 | 12:00

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久しぶりに交換レンズをGet♪


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どこで撮影しようかと思い寒冷前線が通過している甲子峠を越え
栃木県に差し掛かったころ!


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よし!
今日は新幹線を撮影すると決め、実際に撮影しようかと思いましたら
IPhoneに着信履歴が・・・
 

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親父から、二本松〇〇さんの訃報!
撮影を取り止め急遽自宅に戻る!
仕事が終わった妻を連れて・・・
二本松へ向かう!

予想もしない急な事態に妻も取り乱していたが
叔父さんに会いに行ってきました!
自宅から高速を使い約130Km、所要時間90分での到着。
まるで生きているような叔父さんの顔にかける言葉は・・・
生きている内に会いにこれなくて本当にごめんなさい m(_ _)m

帰りも高速道を使い帰路に・・・
途中トイレ休憩をする!

そこで、購入したレンズでの撮影を何枚か試みました!
自分が幼少の頃大好きだった、ウルトラセブン(*^-^*)

購入したレンズは思ったよりもずっしりと重かった!
でも、人の命の尊さや重さに変えられるものは何も存在しないと改めて感じた次第です!

13日
火葬
告別式で
最後のお別れを言わなければなりません・・・


大切な人を・・・
また一人失ってしまいました・・・




2018ラーメンショー こがね家  H30・48杯目 

2018-05-05 | 10:20

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最後の一杯となりましたのは、兵庫県のこがね家さん(*^-^*)


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会場を豚骨の香りで充満させてたお店です。
思った通りの濃厚さです(*^-^*)


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チャーシューが二種類と豪華です♪


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煮卵もトッピングされ今回いただいた中では一番豪華なラーメンでした♪


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細ストレートの麺
香りほどは癖がない濃厚なスープ
豪華なトッピング

全体的に味が濃いラーメン店が多い今回の福島ラーメンショー
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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2018ラーメンショー 黄金醤油ラーメン  H30・47杯目 

2018-05-04 | 10:00

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実は・・・
一番にいただいてみたかったお店です(*^-^*)


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ペッパー警部♪
邪魔をしないででぇえ~(^_-)-☆


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年代がばれちゃいましたか (*^-^*)
自分が小学生の頃でした・・・


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このつぶつぶは何?


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見た目よりは肉にくしかったですね!

しばし場内を観察!
時間による天候の激変!
テント内の場所取り等のマナーの問題!
障害者へのおもいやり!
スタッフの仕事ぶり&態度・・・
いろいろラーメンショーを傍からみて感じました。

あと1件だけいきましょ!
うん・・・


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たんや善治郎 ・・・仙台駅3F牛タン通り・・・

2018-05-03 | 17:00

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新幹線に乗る時刻までに2時間もありましたので夕食をいただくことに♪


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生ビールをオーダーしたいところではありましたが・・・


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牛タン定食(3枚)のオーダーです。
先にテールスープ、麦飯、とろろが着丼!


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ネギたっぷり、ゴロゴロとお肉が入っていてすごく美味しいです(*^-^*)


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とろろ付きでは、ご飯をお替りすればよかったかなと思いましたが
この頃ウエイトが増加の一途を辿っていますので・・・(#^^#)


牛タン定食 3枚
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定食が全て揃いましたのでいただきます♪
真中たん定食でなくても十分に美味しいです\(^o^)/


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仙台の牛タンは、たんや善治郎さんだけいただいていいなかったのですが
今回初めていただきまして、思った以上の美味しさに
自分の中での牛タンランクも上がりました(*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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笹屋麺味処  H30・46杯目 ・・・宮城県仙台市・・・

2018-05-02 | 12:10

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社内食堂でランチをいただこうかとも思いましたが・・・
せっかく仙台に来ましたので、壱弐参横丁でランチをいただくことにします♪


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本当はこの横丁に以前あったはずのラーメン店を目指して歩いてきたのですが
2周しても見つからなくて、こちらのお店で初めていただきます。


肉そば 750円
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午後も会議ですので、お腹の調子を崩さないよう・・・
あえてお蕎麦をいただきました(*^-^*)


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本当はラーメンセット(ラーメン+半カレー)をいただきたかったのですが
この頃、自分で設定しているウエイトリミットを超えているので押さえておきました!


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無難に美味しくいただきましたが、他のお客さんがいただいていた
餡かけ系のいい香りが素晴らしく漂い・・・
美味しそうでした(*^-^*)




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金沢麺達兼六会 濃厚味噌 『 炎・炙 』 肉盛そば H30・45杯目

2018-05-01 | 10:20

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一昨年行ったままの福島ラーメンショー・・・
たしか700円だったような気がしました(*^-^*)


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始まる前の静かさ・・・


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2店舗目は、金沢麺達兼六会 濃厚味噌をいただくことに♪


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19671杯の売り上げ"(-""-)" すごい!
単純に1500万の収入、純利益は1000万といったところかな・・・


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濃厚うにそばに負けないくらいのビジュアルです(*^-^*)


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朝からラーメン2杯は、一週間分の塩分を摂取したような感じがします!


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この炙ったお肉がまた美味しいです♪


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かための細縮れ麺はスープとの相性も良く、あっという間に完食となりました。
濃い目好きな自分ではありますが、かなりの濃厚なラーメンでした。
時計を見ましたらまだ、10時26分 ・・・


2杯目たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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2018福島ラーメンショー 活龍 濃厚うにそば H30・44杯目 

2018-05-01 | 10:00

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一年ぶりとなりました福島ラーメンショーに本日参戦して参りました(*^-^*)


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自宅を7時に出発・・・
途中同僚とすれ違い挨拶を交わす(*^-^*)


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白河から高速道路で郡山まで途中休みながら来ましたが8時30分頃に到着!
近くのセブンイレブンで、休憩していると福島放送の池田速水アナウンサーとばったり会いました♪
相変わらずイケメンですね(*^-^*)
開園まで時間があるので、公園周りを散策してお花を撮影しました🌷



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最初の一杯はどこにするか迷うね(*^-^*)


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このお店が気になってしょうがない・・・


濃厚うにそば
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二番手に付けました♪


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想像していよりスープにも粘度がありかなり濃厚です!


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このチャーシューが絶品!
白河チャーシューのように縁が赤く、焼いた証がビジュアルからも伝わります♪
焼いた後、低温調理したかのようなしっとりとしたお肉、これは旨い\(^o^)/


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メンマは極太ですがやわらかく、老若男女選ばないでしょう!
味は、麺つゆのような香りがしたのは気のせいかな・・・


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麺はもっちりとした食感です♪
粘度のあるスープは、前半はうにの香りが・・・
後半は節の存在が感じましたが、鶏白湯がベースにあるのか
かなり濃厚でした!


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味濃い目好きの自分でも、かなり濃い目に感じた一杯でしたが
2018年福島ラーメンショー 1杯目
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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