2017年10月の記事一覧│ﾗｰﾒﾝDiary

星六　H29･109店目　･･･　福島県下郷町･･･

2017-10-29 | 11：15

定期的に食べたくなります『星六』さんです🎵

醤油味と味噌味、どちらをいただくかいつも迷いますが・・・
基本醤油派なのですが・・・・
今回は(*^_^*)

みそチャーシューメン

奥に見えるのは焼肉鉄板🎵
星六さんに来るときはほぼ肉狙いです(*^_^*)

チャーシューの厚さ＆味付け共に素晴らしいです🎵

味噌スープは普通に美味しいですが、個人的には辛味噌ラーメンとか
ネギ味噌ラーメンとか少しパンチの効かせたものがあるともっと
集客力があるかなと感じます！

このチャーシューは脂っこく見えますが・・・
しっかり下処理された豚バラ肉は、5枚では足りないほど
お肉のクオリティーが素晴らしいです(*^_^*)　10枚くらい食べられそうです🎵🎵🎵

この麺が白河手打麺だったら・・・
想像してしまいますね。

こちらは焼肉用の辛味噌です🎵

スープに溶かしていただきます(#^.^#)
微辛味噌ラーメン🎵

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

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三宝亭　H28・108店目　･･･福島県会津若松市･･･

2017-10-15 | 11：00

肌寒い本日は、妻が食べたいお店を選んでもらいました(^-^)
酸っぱ辛いラーメンが食べたいということで、会津アピオにあります三宝亭さんでいただくことに！

メニューは妻に持ってもらい撮影🎵

自分はこってり背脂に気持ちが引かれる・・・

こちらは新メニューでしょうか？

酸辣湯麵

前回は妻には辛すぎたようですが今回はどうか・・・

どうやら今回は辛さも丁度よく食べやすいようです(*^_^*)

食べ終わる頃にはスープがなくなるほど麺に絡むスープです🎵
これは癖になる美味しさですよね(^-^)

こってりネギらーめん

粒の大きい背脂たっぷり入っています。

ごま油で味付けられたネギは美味しいですね🎵

半熟煮卵付きです！

背脂ラーメンやこってりラーメンは大好きですので
喜多方市にあります
・あべ食堂さん
・一平さん
・萬古登食堂さん
では定期的にいただいています🎵

ところがこの背脂ラーメン・・・
意外とヘビーで箸が止まったらヤバい！と感じました・・・
なので一気に食べ進みました！

餃子もいただきました(*^_^*)

箸で割り中身を確認します🎵
美味しい餃子ですが、食後は少し食べ過ぎたようなお腹の出具合になりました (^-^;)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

三宝亭（さんぽうてい）
福島県会津若松市インター西117
（リオンドール会津アピオ店敷地内）
TEL: 0242-32-6220
11:00～23:00

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とんかつしおえ　H29・107店目　･･･福島県会津若松市･･･

2017-10-14 | 11：00

今回ランチでいただきましたお店は、会津若松市門田町にあります『しおえ』さんです。
店名からして、とんかつが美味しいのかと思いますが、いまだ未食です(^-^;)

ラーメン

前回同様に、塩ラーメンかと思うような透き通ったスープのラーメンです。

チャーシューは3枚でやわらかく味付けも自分にはジャストです🎵

後から来店したお客さんは皆とんかつをオーダーしていました(^-^;)
どうしても自分1人のランチですと、カロリー等を考えると、とんかつはオーダーしにくいですね！

店名のとおりやや塩が強く感じられるスープですが、
お値段を考えればチャーシューも3枚入りで納得できるラーメンでした。

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

とんかつ　しおえ
住所　福島県会津若松市門田町御山村上319
電話　0242-26-9060
営業　11:00～19:00
定休　月曜日

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大砲ラーメン呼び戻し豚骨味　･･･福島県南会津･･･

2017-10-12 | 21：00

ファミリーマートにお買い物に寄りましたら・・・・
このチップスを見つけました🎵

豚骨ラーメンが食べたい今宵であったが・・・
これで我慢だ (@^^)/~~~

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中華料理　味の一番　H29･106杯目　･･･福島県白河市表郷･･･

2017-10-09 | 11：00

会津ではラーメンショーが開催されていますが、逆の方向に来てしまいました(*^_^*)
味の一番さん初の訪問でございます。

開店時刻は11時で一番乗りです🎵
カウンターには、配膳用のお盆が並べられています。

小上がりが4テーブル
プラス、奥にも予約席と表示された小上がりがあります。

予習済みなのでいただくメニューは決めてきています。

このメニュー(^^♪

きちんと並べられた箸入れ(^-^)
気持ちがイイですよね🎵

隙間なく詰められたなら取りにくいでしょうが、わずかに隙間があります🎵
考えての敷き詰め方でしょうが、人間も同じだなと思いました。
毎日々同じことでギュギュウ詰められたなら、成長するどころかやる気をなくします！
人間もあそびが大切です！

餃子　380円

他のお店ができないことを味の一番さんはできる細かなところに
気配りができるお店だなと感じました。
お皿に最初から餃子のタレが入った状態で配膳されました🎵
妻と素晴らしいねと感心しましたが、この餃子も極旨です！
ニラ・肉・ニンニクたっぷりで380円＼(^o^)／

大根のお漬物です🎵

ワンタンメン

サッポロ塩ラーメンとどちらをいただくか少し迷いましたが、基本の醤油ラーメンに決定！

ラードの油膜が張られたかのようなスープは超熱々です🎵
生姜がフワッと香るスープは、どこか懐かしく感じられ
スープの塩分濃度も自分にはジャストで、このラーメンは美味しいです(*^_^*)

妻と行くと醤油ラーメンと味噌ラーメンをオーダーすることが多いのですが
だいたい醤油ラーメンはさきに温くなってしまっていますが味の一番さんのラーメンは熱々です！

チャーシューは1枚ですが極厚です(*^_^*)
部位はモモかなと思いますが、薄味に仕上げられています。

ワンタンはごま油が香り具が多く入ったもので食べ応え十分です🎵

この細麺が今まで経験がないような食感の麺で、ありそうでないよなぁ～と・・・
妻も今まで食べた麺では一番美味しいと申しておりました🎵

サッポロ味噌ラーメン　750円

着丼するなり・・・
ニンニクの香りが充満します(*^_^*)
半卵付はしょうゆラーメンと同じです！

妻にすすめたサッポロ味噌ラーメンでしたが、今まで食べたことがない味だと絶賛🎵
たしかにニンニクの香りがすごいが、食べてみると意外に旨味に変化しているようだと！

再訪決定の美味しい味噌ラーメンでした(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

中華料理　味の一番
白河市表郷梁森瀬戸原１４３
営業時間　 11時00分～18時00分
電話　 0248-32-2718
定休日　火曜日

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2017南会津新そば祭り-２　･･･福島県旧田島町･･･

2017-10-08 | 17：00

今日までそば祭りが開催されています。
しずくと午前中に行きましたが、また夕方行ってきました(*^_^*)

そう(*^_^*)
飲みに来ました🎵

パンフレットには20時までとありましたので、17時頃行くと・・・
そば店舗は南会津のそば店舗1店のみの提供となっていました。

細く裁たれたそばは、催事物としては美味しい方だと思います。
フルトッピングでいただきました🎵

会場には無料の日本酒（南会津のお酒）があり少し飲みましたが
やはり・・・
自分はビールが一番です🎵

もつ煮込みもいただきました(*^_^*)
やはり・・・
自作のもつ煮込みの方がきちんと出汁をとっているので
旨味が自然だなと改めて感じた次第です(*^_^*)

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2017南会津新そば祭り　･･･福島県旧田島町･･･

2017-10-08 | 10：00

南会津町（旧田島町）で本日から明日まで新そば祭りが開催されています。
いつきは手足口病になり、食事がのどを通らないほど口の中が痛い (>_<)
パパは2泊3日で旅行とかで不在・・・

この3連休、栃木の実家に帰る予定だったのですが、いつきが手足口病になり
どこにも行けないのがかわいそうで、しずくだけ遊びを兼ねて新そば祭りの会場に来ました♬
まずは、アイスクリームです(*^_^*)

広場にあるプラスチック制のお家で年齢も近い子供たちと一緒に遊びます🎵

お昼近くまでいましたが、トイレを忘れるほど夢中になり・・・
しずくは帰らなぁ～い！
お家（会場のプラ制お家）で遊ぶぅぅ～と終始おんぶした自分の背中で叫ぶのであった ( ^^) _U~~

でも、お買い物するところに着きそうになると車の中で寝ました( ˘ω˘)ｽﾔｧ
可愛いですね♡♡♡

新そば祭りに行ってきましたが、結局お蕎麦を1杯も食べないまま帰宅でした！

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杉葉の馬刺し　･･･福島県喜多方市･･･

2017-10-06 | 21：00

体が疲れてくると食べたくなるのが、馬刺しです🎵

今回は喜多方市にあります『杉葉』さんの馬刺しを購入しました(^^)/

今や価格が牛肉のサーロイン並みになり、私のような庶民にはたまにしか

いただくことができなくなりました。

ヒレと極上ロースの2種類を夕食用に購入🎵

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

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もつ煮込　Ｈ29自作　　･･･福島県南会津･･･

2017-10-06 | 11：30

自作料理もなかなか今年度になり進まない状況です(^-^;)
最近、今秋初のキムチ鍋を作りました🎵
自分でいうのも恥ずかしいですが、傑作でした🎵（写真はありません）

さて決断！
Ｈ２９年度今年度3月末日を持ちまして・・・
40年近く勤めた会社を退職する決意をし、上司に伝えました＼(^o^)／

第二の人生の準備をしなくてはと楽しみです🎵

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手打　手綱　Ｈ29･105店目　･･･福島県白河市･･･

2017-10-03 | 11：00

この前は朝ラーをいただきに参りましたが、今回は初のランチタイムでの手綱さんです♪

手綱　700円

開店の11時少し前に到着しましたが、4人程のお客さんが開店待ちしています。
お隣のお2人さんは、裏手綱を召し上がっていましたが、もやしのマウンテンが素晴らしかった(*^_^*)

チャーシューは肩ロースと思われ1枚ですが、脂身もなく食べやすくなっています。

裏手綱はもやしが600ｇとありましたが、正直もやしの量はこれくらがBestだと思います。

オーションの極太麺は、なかなかの噛み応えです🎵
お店はあっと言う間の店外待ち発生です(*^_^*)
自分は5番目でカウンターでいただきました。

スープは少なめですが、乳化が感じられ二郎系ラーメンをうまく再現しているなと感じました。
白河ラーメンの地で頑張っている手綱さん応援させていただいいます🎵

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

手打　手綱
住所　福島県白河市萱根北街道端３
営業時間　火曜日～金曜日　8：30～10：00　11：00～14：00
　　　　　　　土曜日　7：00～10：00　11：00～14：00
　　　　　　　日祝日　11：00～15：00

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つり天狗　Ｈ29・104店目　･･･福島県矢吹町･･･

2017-10-02 | 11：00

矢吹町といえば『つむら家』さんが真っ先に思い浮かびますが
今回は、多くのブローガーさんが訪問している『つり天狗』さんに行ってきました。

11時少し前に到着しましたが、車もなく人の気配も感じられなかったので
玄関に確かめに行くと、年配のお母さんらしき人が出てきて・・・
今用事があって出かけているから、5分～10分で帰って来ますと(*^_^*)

間もなく帰って来ましたので店内へ🎵
外観も中も民家をそのまま利用したような感じですね。

メニューはラーメンだけのようで
醤油、塩、味噌の3種類と特選ラーメン（炒め野菜・チャーシュー・メンマ）
その他は、飲み物、トッピングがあります。

オーダーしましたのは、チャーシューメンとみそタンメン

期待のチャーシューメンです🎵
チャーシューは5枚で、周りは焼き付けた色合いが(*^_^*)

スープは若干味が濃い目に感じられましたが、今まで食べたことがないような
出汁を感じます。

スープは全体的に、あっさりとした味わいですが
何で出汁をとっているのだろうと思います。

麺は白河ラーメンのようなコシのある手打麺ではありませんが
消化に良さそうな食べやすい麺ですね、妻好みだと思います。

お漬物付きです🎵

みそタンメンはボリューム満点です🎵

ニンニクで炒められたような香りがする炒め野菜は
スープに溶け出しコクが増し、これは美味しいですね(*^_^*)

年配のご婦人お二人さんは、塩ラーメンを召し上がっておられました。
さて、次回は何をいただくか(*^_^*)

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

つり天狗
西白河郡矢吹町神田南３４０
営業時間　11:00～19：00
電話： 0248-45-2633
定休日　水曜日

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