歓迎会＆誕生会 ･･･福島県南会津･･･

この方が、一番営業に前向きで高実績な同僚なのだ (*^_^*)
誕生祝はサプライズだが、大変喜んでいただいてこちらもうれしくなりました＼(^o^)／






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一道 中華料理 H28・103杯目 ・・・福島県南会津町・・・

特段スパイシーな味付けではありません。
ノーマルのあんかけ焼きそばとの違いを分けるためにも、もう少し辛めの味でもいいかもしれませんね・・・

初めていただいた、『カレー味あんかけ焼きそば』 ですが
量も丁度良く、たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／






中華料理　一道
住所　南会津町古町小沼1951
電話　[phone]
営業時間　11：00～14：00　17：00～20：00
定休日　木曜日




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中華麺食房 三宝亭 H28103杯目 ･･･福島県会津若松市･･･

チャーハンは初のオーダー・・・　濃い味だが旨い🎵
チャーシューもゴロゴロ入っていてたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




三宝亭（さんぽうてい）
福島県会津若松市インター西117
（リオンドール会津アピオ店敷地内）
TEL: [phone]
11:00～23:00






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ピリ辛中華涼麺 （ファミリーマート） ･･･福島県南会津･･･

スープは深煎りした練りゴマで作った芝麻醤、赤ラー油を加え、甘味と辛味のバランスを取った
冷し担担麺風の、少し贅沢な冷し中華との説明書きだ！

辛みは得意な方ではないが、胡麻がクリーミーだったので唐辛子入りの自宅ラー油を追加・・・
食べているときはなんでもなかったが、あとで痛い目にあいました(*^_^*)

でも、この冷やし麺も美味しかったが、最近のファミリーマートのお弁当類（特に麺類）は他のコンビニ弁当
よりも一歩先行っているような気がします♪





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休肝日Diary 8月② ･･･福島県南会津･･･

7月下旬から、妻から節酒？ の強い勧めもありましたが今のところ順調に推移しております(*^_^*)

根底にあるのは、どうしてもやめらなかった 『 タバコ 』 を断てたことですね！

それはう20年も前になりますが、タバコをやめることができました。

それから1本も吸っていません！

その時のやめたいのにやめられない苦痛がありましたから・・・
節酒なんていう 生温いことの難易度はかなり下がるだろうとは予想していました！


データでの管理は仕事でなくても大事ですね(*^_^*)
・数値にしていかないと見えない現実
・日々の限度酒量
・週の限度酒量

仕事で日々データ管理していることが、ここにきて肝臓に役立つとは思いませんでした♪

あとは・・・
続くかですね(*^_^*)






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麺屋ごんちゃん H28･102杯目 ･･･福島県会津若松市･･･

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





住所　福島県会津若松市中島町3-1
電話　[phone]
営業時間　11:30～15:00　17:00～20:00
定休日　月曜日




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休肝日Dairy ･･･福島県南会津･･･

　妻からの休肝日を週2日作るといいわよと、勧められてから実行に移しています(*^_^*)



エクセルでカレンダーを自作しました・・・（来年の３月まで作成済）
仕事でエクセルは毎日使いますので、マクロを使うか関数で済ませるか考えながら・・・

8月から、週２日連続して休肝日を作り実行しています。

カレンダー自体は、関数と条件書式を用いて、表示月以外の日はグレー表示になるよう設定してあります。

・赤丸〇 は休肝日を実行した日

・日付の下の数字は ( 例えば２０日 ）、飲酒をしたアルコール量 （８６ ）をグラム表示してあります

・一番右の 『 週計 』 は週に摂取したあるコールのグラム数を表示してあります
　判定式があり、週に300ｇ以下であれば　"OK"　になるようにしてあります



下の表は、飲んだアルコール（ｍｌ）からグラム数へ換算するためのものです。



休肝日を連続して２日設けるのはいいのですが、その日以外にけっこう飲むもので・・・
自分が飲むアルコールの量を目に見える形にしたくて、日々シートに入力していく際に簡単にできるようにしました！
日本酒は、MY酒器を計り、100ｍｌか90ｍｌ　あとはビールのｍｌです。

身長や体重で違いますが、１日のお酒の安全量は・・・
・日本酒１合 （ 22ｇ ）
・ビール500ｍｌ （ 20ｇ ）
とも言われています(*^_^*)
つまり１週間で、150ｇ から多くても300ｇに抑える必要があるわけです。

・１日に３合以上の過剰摂取を続けていると 『 アルコール性脂肪肝 』 が発症 （１日３合で週に、450ｇ摂取 ）
・その後　→　肝線維症　→　　アルコール依存症　　→　肝硬変　へと
　
自分も上のどれかあてはまりそうです(>_<)

シートに入力した結果を見て、思いのほかアルコールを過剰摂取しているのが分かりました・・・
休肝日２日設ける以外に、１日の摂取量も減らしていかないとアルコール安全量は達成できそうもありません。


この３日間くらい、エクセルで休肝日カレンダー＆換算シートを作成していました(*^_^*)
My冷蔵庫の、日本酒がなかなか減らなくなって来ました・・・




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関さん H28･101杯目 ･･･福島県会津若松･･･

鶏出汁や豚出汁がズバットと効いているスープではありませんが
誰がいただいても美味しくいただけるラーメンだと思います。





チャーハンの味付けが絶妙です♪
妻にも味見してもらいましたが、この味ならラーメンと普通盛チャーハンの両方軽くいただけそうです(*^_^*)

お隣の方が、うまにラーメンをオーダーしていました。
もう少し涼しくなりましたら、いただきたいと思います (^.^)/





関さん
住所 965-0877 会津若松市西栄町4-85
TEL [phone]
営業時間 11:30～16:00/17:30～21:00
店休日 月曜日



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ラーメンDiary 100杯実食 ･･･福島県南会津･･･

2016ラーメンDairyブログでのラーメン実食ですが、8月半ばで今年度100杯目になりました。

ラーメンもそうですが食べ物は好みがありますので、ブログでの記事はあくまでも一個人の感想です。

青色で塗りつぶしてあるラーメンは、好みのラーメン♪

ピンクで塗りつぶしてあるラーメンは、自分的にかなり美味しかったラーメンです♪

よかったら拡大してご覧ください(*^_^*)




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手打中華 とらや 分店 H28・100杯目 ･･･栃木県那須塩原市･･･

手打ち麺と濃い目のスープです！
今回は、絶品チャーシュー丼をいただき、自宅でのメニューに加えたいと思う美味しさの出会えました(^^♪

ちょいと次回は気合を入れて、那須塩原市に降り立ちたいと思います！
狙ったお店に(^_-)-☆





手打中華 とらや 分店
住所　栃木県那須塩原市上厚崎４３９−５
電話　[phone]
営業時間　11:00～14:30
定休日　火曜日







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残暑お見舞い申し上げます ･･･福島県南会津･･･

プレミアムモルツの350ｍｌ缶ですが、いただいて一番嬉しいのがビールです♪
家族皆飲みますので、長い時間楽しむことができます(*^_^*)

残暑をビールで癒したいと思います＼(^o^)／






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柏屋 （冷やしたぬきそば・もりそば） ・・・福島県南会津・・・

美味しいともちろん・・・
こうなります＼(^o^)／





柏屋
福島県南会津郡南会津町田島後町甲３９７２−６ ‎
0241-62-0348 ‎
月〜土曜日　　11：30〜19：30
日曜日•祝日　11：30〜19：00
定休日　第1・3日曜






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平成28年度･1鍋目 ･･･福島県南会津･･･

ちょいと準備不足の豚キム鍋でしたが・・・
今年度初の鍋第１号♪
南会津では、秋の気配が肌に感じられる朝晩になりました(*^_^*)






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ふじ乃 H28・99杯目 ･･･福島県会津若松市･･･

これだけしっかり打った手打ち麺は、会津若松市でもなかなかいただけないと思います！
たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





ふじ乃
住所　福島県会津若松市湯川町２−３５
電話　[phone]
営業　11：30～15：00　17：30～20：00
定休日　水曜日





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ふじ乃
住所　福島県会津若松市湯川町２−３５
電話　[phone]
営業　11：30～15：00　17：30～20：00
定休日　水曜日

活力再生麺屋 あじ庵食堂 H28・98杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

麺は細麺でなく・・・
やはり縮れ麺の方が自分は好みですね(*^_^*)

次回は、チャッチャ系をいただきたいと思います。





活力再生麺屋　あじ庵食堂
住所　 喜多方市字清水が丘1-11
電話　[phone]
営業時間　10：00～15：00、17：00～20：00　平日
　　　　　　　7：00～20：00　土・日曜、祝日
定休日　月曜





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二代目いまの家 H28･97杯目 ･･･福島県西郷村･･･

麺は白河ラーメンの中でもトップクラスというか、もしかしたら1位かもしれない・・・
かための食感と、いい意味で引っかかりがあるのど越しの麺は絶品である！





少し回転がスローなようで、いただくまでに38分かかりました。
混雑時は、余裕を持って食べに来られた方がいいかと思います(*^_^*)
食べ終わる頃には、中＆外待ちが発生していました。





二代目いまの家
住所　福島県西郷村米西原105
電話　[phone]
営業時間　11時00分～16時00分
定休日　火曜日




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蕎麦 みやもり ･･･福島県南会津･･･

初訪なので、一番メニューの中でお安い 『 せいろ 』 選択しました。
オーダーの際、大盛でなく普通盛でいいですかと？店員さんに聞かれました・・・

800円と言えば、ラーメンでいうとチャーシューメンが食べられる価格帯ですね。
せいろに天婦羅を付ければ、オーバー1000円！

蕎麦は、自分が打つ二八蕎麦に近いものでしたが、少しもそっとした食感でした。

次回（来月）こそは、田島駅２Fのヴォーノさんでパスタです(*^_^*)

壱席参頂 H28･96杯目 ･･･福島県喜多方市･･･

入店したときに見えた、右側カウンター（女性）はお会計カウンターではなかった！
お会計時は、厨房中央でお支払い！
はて・・・？

と思いお店を後にしましたが・・・　お店の前の緑のうっそうとした茂み！
店内はかなり素敵ですが(*^_^*)　
雑草が少し気になりました・・・




壱席参頂
住所　福島県喜多方市字水上6767
電話　[phone]
営業時間　平日　10:00～14:00　休日　7:00～14:00
定休日　月曜日




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おおげつ H28･95杯目 ･･･福島県喜多方市･･･

ホタテスープに感動した本日でした、もちろん完食・完飲です(*^_^*)
喜多方は、今日に限らずやはりイイ街ですね♪

次回また(^_-)-☆




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ある日のランチ ･･･福島県南会津･･･

同僚が見て、何食べてんですか？
出前ですか？
えっ？　お弁当？　冷やし中華のお弁当ってできるんすか？
かなりビックリしてました(*^_^*)

同僚は俺もメッチャ食べたくなりましたと言っていましたが・・・
猛暑日の中の外仕事ですので、気持ちはわかるなと思いました(>_<)




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