こたき食堂　H28・79杯目 ･･･福島県南会津町･･･

2016-06-30 | 13：40

　ある日のランチです♪

焼肉丼　750円
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同僚3人は、焼肉丼（本当は焼肉定食の予定でしたが・・・＾＾；）
ロース肉2段重ねのビジュアルです♪



みそらーめん　650円
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久しぶりにいただいた味噌ラーメンは・・・
やはり美味しいですねヽ(^o^)丿
味濃いめのスープですが、旨かったです♪

PS　 一番体がでかい同僚が、冷し中華の大盛をオーダー・・・
　　　 それが普通盛りで到着（当然足りるわけなく・・・一番に食べ終わる）
　　　 ライス持ってくるねといったご店主が忙しくて忘れる・・・
　　　 皆食べ終わり買える頃、気が付き味噌汁付のライスが登場(^^♪


今回は同僚というか部下にご馳走になりました＾＾：
昨夜いいことがあったみたいです(^-^)　でも、お気持ちがたいへんうれしく思い温かい気持ちになりました (*^_^*)
美味しかったです(^^)/ 　ご馳走様でした♫






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本格黒酢酢豚 ＆ 回鍋肉 ( 自作 ）　･･･福島県南会津･･･

2016-06-29 | 18：35

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一度だけ黒酢酢豚を作りましたが、思い通りの味にならなくてもう一度作る機会を伺っていました(^^♪
材料は、豚肩ロース（スーパー）で安売りしていたお肉 （ 500g強 ） ですが、１日チルド室でお眠。


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今日は2男夫婦（計4人）が来ないので、黒酢を使った本格酢豚と豆板醤を効かせピリ辛回鍋肉を作りました(#^.^#)
実食の被害者は・・・
・親父
・母親
・妻
・長男
でしたが、妻以外はコメントなしで(#^.^#)・・・

でも、今回は自分でもうまくいったと思いましたヽ(^o^)丿
リピ決定です♪　



回鍋肉
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もう一品と考えていたものは、初自作の回鍋肉でした・・・
なかなか中華料理店の味に近づけるとなると難しく思える今宵のメニューでございました。


黒酢酢豚は、85点
回鍋肉は、55点
そんな今宵の我が家の食卓の一品でございました(^^♪




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やま吉 塩原本店　H28・78杯目　･･･栃木県那須塩原市･･･

2016-06-25 | 14：00

　H28・78杯目は東京の帰りにいただきました。

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前回　は4年も前になります。



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4年の月日は、メニュー価格も少し値上げされているようです。


じとじとラーメン　700円　
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前回は醤油ラーメンをいただきました。
今回のじとじとラーメンは、喜多方一平さん　と同じビジュアルですね♪



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なかなか美味しいですね(^-^)
背脂がトッピングされることによりコクが増し、スープがグレードアップします。


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ミニステーキ丼もいただくか迷いましたが、次回にとっておきましょう(^^)/



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やま吉さんはチャーシューが3枚ですが、美味しいです♪



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麺も一平さんと同じですか？



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自宅から喜多方まで、60Km
やま吉さんまでの距離も同じくらいです。

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





栃木県那須塩原市関谷1127-7
TEL　0287-48-7090
営業時間　営業時間　（平　日）　11:00～16:00　（土日祝）11:00～20:00 スープ売り切れ次第終了
定休日　第2・第4金曜日（祝祭日の場合は営業）




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名代 富士そば 阿佐ヶ谷店 　・・・東京都杉並区阿佐ヶ谷・・・

2016-06-25 | 07：00

　シャキッとした朝を迎えた阿佐ヶ谷です♪
いつもは電車（会津鉄道では一部ディーゼル機関車）で来ることが多い東京都。今回は車で来ました。
そう・・・いつもは朝から飲んだくれていますが今回は爆飲みはできません＾＾；


特選富士そば
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迷い決定したメニューは、未食の 特選富士そば (^^♪

朝そばと半カツ丼をいただこうか迷った末に決めたメニューです。
昨日3食ラーメンだったため、ご飯ものを食べたかったのですがなぜかポチット押してしまったメニューです！



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朝そばは320円
特選富士そばと朝そばとの違いは、天かすとカニカマが特選には入っていることです＾＾；

でもこの天かすとカニカマがスープに濃厚さとコクを加え後半・・・
見事に美味しく変化していきます♪
旨い♪



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おそばは・・・
おそばで、がんばっています (^-^)

朝一(7時台）でいただくお蕎麦としては、自分は好きですね(^_-)-☆






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鳥久 (とりきゅう)　・・・東京都杉並区阿佐ヶ谷・・・

2016-06-24 | 20：10

　荻窪中華そば春木屋さんを後にして、荻窪駅前方面に歩いていくと・・・

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『 鳥もと 』 さんが目に入ってきました(^-^)　
お客さんも結構入っていて、自分も滑り込みたくなりましたが・・・


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思いとどまり、宿泊地の阿佐ヶ谷に戻りました。
帰ろうかなと思いましたが・・・



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自然に足が向いていました(*^^)v
1人だと店主に告げ、カウンター席に座ります。
左にお若い女性、右にお二人組のこれまたお若い女性 (#^.^#)
その間に滑り込みました🎶


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日本酒（飛露喜）をいただく♫
やはり旨いね、間違いないお酒だ(^_-)-☆



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焼鳥をオーダーです(^^)/
お隣の若い女性お１人様は、日本酒を飲んでおり焼き鳥は４皿目となっていた ♫
声かければよかった？　いやいや・・・
多分常連さんでしょうから、一人でゆっくり飲みたいそんな雰囲気でしたね。


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・くび（せせり）
・れば
・しんぞう（ハツ）

本当に鳥久さんの焼鳥は絶品です ヽ(^o^)丿
この３本がお気に入りです、塩でもおすすめですね♪
焼鳥３本、飛露喜一合でお会計です。
車で来ましたので、翌日に酔いを残さないよう帰宅しました・・・

今年の内にもう一度訪問させていただきたいと思います。




鳥久
住所　東京都杉並区阿佐谷北2-12-22
営業時間　17：15～24：00
定休日　日曜日　祝日




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荻窪中華そば春木屋　H28･77杯目　･･･東京都荻窪･･･

2016-06-24 | 19：45

春木屋郡山分店さんは年に何回かいただいておりますが、その度本店の味はどういう味なのかいつも気になっていました。

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念願叶っての初来店です🎶　
〆のラーメンとお思いでしょうが今宵の通過点です (#^.^#)
到着してかなりの行列かと思いましたが・・・
店内に何名かのお客さんだけですぐに座ることができました。


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中華そばが、850円
ワンタン麺が、1,250円
なかなかセレブなメニュー価格帯(*_*)
正直ビックリの価格設定です！

確かに・・・
ランチでいただいた、荻窪二郎さんとは線路も土地も国も違う！
でも・・・
終わり良ければ今宵もよし！そんな感じです＾＾；



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持ち帰り用のラーメンもあり、それだけを買い求めに来たお客さんもいました。
今思えば・・・
買ってきて食べれば道が開けたかなと思い少し後悔＠＠



中華そば　850円
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斜めに撮ると、蛍光管がまともに器に反射するので、直下撮影です＾＾；
カウンター席に座わりましたので、一部始終が見えました。



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オーダーから着丼までは単純な運びでしたが・・・
熱々・・・
熱くてスープを手繰り寄せられない・・・
そんなラード張る中華そばでしたが。極旨ですね('◇')ゞ
過去いただいた郡山分店さんを思い出し、記憶を遡り＆脳裏にスポットビームを連写して
いただきましたが、煮干し系の独特の香りはここから始まっていることを改めて感じました！



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郡山分店さんでいただいた麺と同じ食感でした(*^^)v
あえていえば、トッピングが郡山分店さんは洗練されていて、一歩先を歩いています。
土地・人件費・材料費・・・
いろいろ考えても、郡山分店さんは素晴らしい(^^)/


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でも美味しかったですね(*^^)v
あの寸胴一つと麺だけで・・・
絶品魚介中華そばを提供している荻窪中華そば春木屋さん🎵
今宵にいただいた感動の一杯でございましたヽ(^。^)ノ





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地酒専門店　荻窪 いちべえ　･･･東京都杉並区･･･

2016-06-24 | 17：10

　朝は佐野SAで佐野ラーメン、お昼は二郎荻窪店で小ラーメンをいただきました。

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夜は・・・
初の荻窪の地で日本酒をいただきたく思います。



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暖簾はなぜか・・・ 銀座 いちべえ？




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これだけメニューが豊富だと、何を選んでよいか正直分からないですね (*^▽^*)



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予約を当日しましたが、必要なかったかな・・・
カウンター奥に通されました(^-^)



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生ビールとお刺身三点盛りをまずはオーダーです♫
お刺身は、1,500円
お店の実力が分かるお刺身を最初にいただきました(^-^;)
そうきましたか・・・


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お店一押しの、じゃが明太
ジャガイモ千切りを炒めて、明太をトッピングしたメニューのようです。


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混ぜるとこんな感じ・・・
ポテトを食べているより、明太パスタを食べている感覚になりましたね＾＾；


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お昼の荻窪二郎さんをいただいてから間もないので、そろそろ日本酒にスイッチします。


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豊盃とNo.6をハーフで飲み比べです！
No.6は以前 X･S･Rタイプの3本を喜多方の友人に贈ったことがありましたが・・・
今はもう普通に買えません！

今回は、Sタイプ（純米吟醸）でしたが美味しいですね(^^♪
豊盃は、初めていただきました。




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続いて・・・
而今と王禄のハーフ。


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メニューが多くても自分がオーダーしたいものがあまりないので・・・
我が家定番の冷や奴をオーダーしました。
意外にこのお豆腐が、美味しかったです♬



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而今は特別純米で火入れ
王禄は純米大吟醸で舟しぼり直汲

やはり、No.6と而今が頭一つ出ているね(^_-)-☆



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九郎右衛門 純米吟醸生原酒　（長野）　店員さんに長野県のおすすめを聞いてオーダー。
三連星　純米大吟醸無濾過生原酒　（滋賀）
飲んだことがない日本酒を最後にオーダーしました(^^♪

店員さんお勧めより、滋賀のお酒がけっこう美味しかったです＾＾


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日本酒が揃っていれば名店だとは語れないなと今回思いました・・・
確かに日本酒の種類は多いですが、全般的に我が家の冷蔵庫からすると冷えていません！
そして、おつまみが・・・

これ以上はいいでしょう(^_-)-☆

さて・・・
もう少し食べ歩き♪




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ラーメン二郎 荻窪店　H28･76杯目　･･･東京都杉並区･･･

2016-06-24 | 12：00

　H28･76杯目は朝ラーTimeで佐野ラーメンをいただき、ランチにはまたもラーメンです。
今年の1月に再開店した未食の 『 荻窪 ラーメン二郎 』 さんにやってきました(^^♪　

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今までいただいた直系ラーメン二郎さんのリストです！

1　三田本店 (2回）
2　新宿小滝橋通り店　（2回）
3　歌舞伎町店
4　神田神保町店
5　亀戸店
6　目黒店
7　池袋東口店
8　桜台駅前店
9　栃木街道店 （3回）
10　新橋店
11　会津若松駅前店　（3回）
12　荻窪店

40店舗の直系二郎さんがある中で、12番目になる荻窪二郎さんです(^^)/



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会津二郎さんは650円でしたが、荻窪二郎さんは700円です。
大のメニューには・・・
浴衣のお姉さんのフィギュアが逆さにぶら下がり・・・
伊豆？
はて？



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赤いカウンターテーブルは綺麗で尚且つ清潔感があります。
それだけでも期待感が高まるね (*^▽^*)

しばし観察すると、かわいい女性の店員さんがいるではないですか('◇')ゞ
それも、メッチャ若くて愛想もイイ ♬🎶
AKB48関係のやらせ番組かと思えるほど自分には、可愛い女性に見えたのだ(^_-)-☆


小ラーメン　
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若くてかわいい女性店員さんに、ニンニクお入れしますか？
と聞かれましたの、ニンニクお願いしますとお伝えしました(#^.^#)
周りのお客さんは、脂・ニンニクが多かったです。

TOPマウンテンのお肉 （端っこチャーシュー？） は初めてでしたが、演出＆味は・・・
なかなかイイと思いました(^-^)



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ニンニクは適度というか増しましでもOKな量でした。



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豚というよりしっかり仕事が施されているチャーシューですね(*^_^*)
荻窪二郎さんのスタンスが現れているチャーシューだと感じました。



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麺ヤバいですね(*^_^*)　ワシわしと食べ応えがある独特の麺はかなり美味しいです！
ラーメンの味も女性店員さんもかなりヤバいです♫　
スープがまた乳化していて、かなりこってりしています。

そのせいか・・・
あと少しのところでなんと・・・
自分の箸が止まりました！
周りを見ると、まだ食べ終えていません。
お隣さんは、席を立ちなにやらラーメンにかけています＾＾；

基本美味しいラーメンには香辛料はかけない派なので・・・
お水の力を借り何とか完食できました(^^♪



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脂増しをしているお客さんが五割を超えている今回の店内のコール状況。
でも、この乳化しているスープに脂増しは後半きているお客さんがほとんどでした・・・

でも旨かったですね(*^^)v

再訪決定です！
次回は、小豚麺少な目でお願いしたいと思います(*´ω｀*)





東京都杉並区 荻窪 4-33-1
日・木・祝 　11：30～14：30　17：30～22：00
土　16：00～22：00





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佐野ラーメン H28・75杯目 ･･･東北道佐野SA･･･

2016-06-24 | 07：00

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今回は所用で東京へ車で出かけました(^^♪
朝の7時前だったので、佐野SAに寄ったついでに朝食をいただくことにします。


佐野ラーメン　620円
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本当は、おそばをいただく予定で少し迷いましたが、同じ料金だったのでラーメンにしました。



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ビジュアルもすっきりとしたラーメンです。



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チャーシューは出汁に大活躍したと思われるお肉が１枚♫


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麺も手打ち風ですね(^-^)

スープは塩が少し強い印象でしたが、まずはここから今日１日のスタートを切りました(^^)/




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お食事処　杜のこばやし　H28・74杯目　･･･福島県会津美里町･･･

2016-06-23 | 12：35

　H28・74杯目は会津美里町の、杜のこばやしさんでいただきました(^^♪

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会津美里町の友人宅で、旅行計画の話し合いを終えランチをいただこうと
初の杜のこばやしさんに♪



チャーシューメン
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友人は 『 パーラーこばやし 』 といっていたような気がしました・・・
外観は撮らなかったのですが、店内の創りはパーラーそのものです♪



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チャーシューが低温料理のようなビジュアルですね♫



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4人で＆お昼どきでしたので、同じものだと助かりますと店員さん(^-^)
4人でチャーシューメンです (^^)/



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見た目にはチャーシューがそんなに多くは見えないのですが、7枚ありました(#^.^#)
このチャーシューの味付けが、濃くもなく薄くもなく絶妙の塩梅とやわらかさです(^^♪
美味しいチャーシューでした(^_-)-☆



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麺は初めていただいたような食感です。
プリッとして硬質感もあり・・・

再訪問決定です！

・もやしあんかけラーメンとミニハヤシライス
・やくぜん水餃子"杜のじげん”とミニソースカツ丼のセット
次回はこのあたりをいただきたいなと思います。



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帰りに少しだけ、伊佐須美神社であやめを見て・・・


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池は大渋滞！



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今年はお花の見ごろが早く訪れていますね・・・





住所　福島県大沼郡会津美里町高田甲2760
電話　0242-54-3267
営業時間 　10:30〜19:00
定休日　不明



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最近のカツ丼　･･･福島県南会津･･･

2016-06-22 | 11：30

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最近いただいたカツ丼・・・
上は清水食堂さんのソースカツ丼🎶
肉がやわらかくて美味しいです(^-^)


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こちらは、こたき食堂さんのカツ丼です。
上司にご馳走になりました♪　ありがとうございます(^-^)
ソースの隠し味が絶妙で美味しかったです♫





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中国料理　鈴・りん　H28・73杯目　･･･栃木県那須町･･･

2016-06-21 | 11：30

　H28・73杯目は那須町の中華料理 鈴さんにやって来ました。

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自宅～白河IC（高速）～那須IC～鈴さんまで距離にして、66Km。
自宅から喜多方熱塩加納までと同じくらいかと思います。

今更公表することではありませんが、アーモンドの食べ歩きの守備範囲は・・・
・北は・・・会津若松～喜多方市(^^♪　今年は山形に行きます♫
・東は・・・白河市（棚倉までかな）　いわき小名浜のチｰﾅﾝ食堂さん食べたいね＾＾
・西は・・・只見町　ラム＆玄米パンが美味しい🎵
・南は・・・栃木県那須塩原・大田原　



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ブローガーさんの記事を拝見して、ある程度予習はしてきました(^^♪



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開店5分前に到着しましたが、もう何組かのお客様が駐車場にいらっしゃいました♪



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オーダーはリンを鳴らします 🎶



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メニューを眺めながら、美味しかったら長男と来ようと妻と話しながら・・・
ランチコースもあるのかと作戦を練る ('ω')ノ



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今回は期待がかなり大です♪



五目あんかけ焼きそば　850円
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実食してから妻を連れてくるべきだったかな・・・(*^▽^*)
と思いました＾＾；
ご覧のとおりに量がかなり少な目です。
連食やご年配の方には適度な量かとは思いましたが・・・



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前日に、南会津町旧伊南村の『一道』さんで同じメニューをいただいていました。
鈴さんの五目あんかけ焼きそばは、とろみが少なくシャバーとした餡で甘みが強めです！
これは、好みが分かれそうです・・・



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麺も・・・
会津の多加水麺からすると極細麺（固焼でない）は初めてです！


酸辣湯麺　黒酢　880円
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ブローガーさんの記事を拝見して、妻にすすめたメニューです＾＾；
一口食べた妻の表情は・・・



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ちょいと自分のメニューセレクトが・・・
妻には合わなかったようですが、胡椒が主体で黒酢が香るラーメンはファンも多いのでしょう！
でも少し胡椒が辛いかな・・・
後に・・・
妻と自分も胃と腸に少しきました・・・


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胡椒の味に支配されているかのようなマニアックなラーメンです！
黒酢と微妙なハーモニーを奏でていることは途中で気が付きますが、食べているときは夢中ですね＾＾； ♫
でもこれはハマるかも(#^.^#)
そのあと、妻はダウンしたので・・・
有り難く全部いただきました(^^♪
ウメー🎶辛い🎵うめー(*^▽^*)


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こちらも細麺です！
量的には、五目あんかけ焼きそばと酸辣湯麺のWオーダーで自分１人なら適量のジャスト！
食べることは早いですが、決して大食いではありません(´◉◞౪◟◉)
基本、美味しいラーメンには絶対に胡椒をかけない派なので
胡椒たっぷりのラーメンに衝撃を・・・
受けた本日・初訪の鈴さんでございました♪



機会がもしあれば、違うメニューをいただいてみます！





中国四川料理レストラン 　鈴・りん
〒325-0001 栃木県那須郡那須町高久甲5176（まるすず会館内）
TEL.0287-63-4265
＜営業時間＞　11：30～14：00　　17：00～20：30（オーダー締切）
＜定休日＞水曜日と毎月第1火曜日





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中華料理 一道 　H28・72杯目　 ・・・福島県南会津町・・・

2016-06-18 | 11：20

H28・72杯目は南会津町の 『 一道 』 さんです♪

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全メニューを制覇したかと聞かれれば・・・
まだまだです＾＾；


五目あんかけ焼きそば　
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大盛にするかどうか一瞬迷いましたね('◇')ゞ




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一道さんの五目焼きそばは、麺がかたやきで、パリパリまではいかないですが本格派です♪
餡もとろみが強く麺に絡みます(^^♪
旨いです Yo＾＾


さて明日は・・・
ちょいと冒険・・・
評判がいい中華料理屋さんのランチをいただきに行ってきます♫





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月の家　H28・72杯目　･･･福島県白河市･･･

2016-06-17 | 11：00

かなり久しぶりの訪問で暖簾を潜りましたお店は・・・

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月の家！


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ちょいとこちらのお店は・・・
理由があり足が遠のいておりました・・・



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ダブルの冷中・・・
3玉なら挑戦してみたいところだが・・・



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以前伺ったのは、2013年　だ！



ねぎからしみそら～めん　850円
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メニュー名が全部ひらがな～　(*´ω｀*)
3年の月日を考えると適度な値上げだ！



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辛味噌の辛さを計るために慎重にスープに沈めたが・・・
全然大丈夫というか、辛さは見た目よりかなりマイルドな仕上がりだ！



月の家ら～めん　830円
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こんなビジュアルでしたか？
と思うほど、量が少なめでした・・・



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しかし・・・
本日のスープ・・・(^_-)-☆
鶏スープの香ばしい風味と、炭焼きチャーシューの旨味が溶け出したスープはお見事というしかない♪
スープの美味しさは格段にパワーアップしている(^^♪
これには正直驚いたね・・・



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えっ？ 低温調理ロースチャーシューなの？
と思える旨味あふれるチャーシュー・・・


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味付け煮卵・・・


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今回いただいた中では・・・
麺の量がもう少しあるというか、1.5倍でも問題なくうれしかったですね♪
それだけ、美味しかった久しぶりの 『 月の家 』 さんでした。




月の家 （つきのや）
住所　福島県白河市北堀切29-1
電話　0248-23-7773
営業時間　平日 11:00 - 15:00 / 土日祝 11:00 - 16:00
定休日　木曜日





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お食事処 ぎろく屋 H28・72杯目 ･･･福島県旧南郷村･･･

2016-06-16 | 13：03

今日は休日でしたが、尾瀬の玄関口の七入りまで行ってきました。

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その帰り道、どこでランチをいただこうかと車を走らせ・・・
久しぶりに旧南郷村・ぎろく家さんでランチをいただくことにしました♪


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前回は、醤油Cセットをいただきましたので・・・・


半チャンみそラーメン
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郷愁を誘う、懐かしいビジュアルですね(^^♪


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味噌ラーメンのスープには麹の存在が・・・
家庭的に言うと味噌汁があるでしょう♪
オーソドックスな味噌ラーメンですが、このビジュアルは大好きですね(^^)/


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チャーシューも美味しいですね、2枚欲しいところです＾＾；


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麺は食べなれている中太麺です！
プリッと歯切れがいい多加水麺は美味しいのですが・・・
やはり・・・
喜多方の麺には少し及ばない感じがします！



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チャーハンは、アーモンドもけっこう自身がありますよ('◇')ゞ


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ブラックペッパーがかなり効いているチャーハンです！
黒い点はブラックペッパーだと思いますが・・・
個人的にペッパーは少し抑えめにしていただければ、たいへんうれしく思う次第です(^-^)



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営業時間が・・・
11：15～13：30までですので・・・
帰るころには・・・
暖簾がない('ω')ノ







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ラーメン二郎 会津若松駅前店　H28・71杯目

2016-06-15 | 21：00

　H28・71杯目は,福島県で唯一の直系二郎でありますラーメン二郎 会津若松駅前店さんでいただきます。

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夜二郎は初めてですが、時間により外待ちが少なくなることはあっても・・・
お客さんが途絶えることがない20時過ぎの光景です!(^^)!

今日は妻の会社宴会が湯野上であり、送迎を担当することになりました。
その間に夕食をいただこうかと思い会津若松まで来ましたが、夜営業しているお店が少なく
夜・ラーメン2件Getを本当は目的でしたが・・・
探しているうちに、20時過ぎになってしまいました。

ラーメン小　650円
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小ラーメンは2回いただき余裕でしたので、今回は大ラーメン豚入りにしようかとも迷いましたが・・・
いざお店に入るとやはり弱気に＾＾；



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来るたびに豚のクオリティーが上がっていますね(^^♪　豚入りにすればよかったです。
ニンニクの量にまたビックリ・・・
ニンニクお願いしますと言ったのですが、ニンニク増しましに聞こえたかな(＾◇＾)


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本当にトロトロな豚です♬
味付けも濃くもなく薄くもなく極旨です(^-^)


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茶褐色の極太面も旨い🎵
天地返しをしなくても、楽々いただけることは分かってはいても・・・
いつもの癖です(^^)/
ニンニクを絡めながらいただくと、また美味しい極上二郎の世界が広がります♬


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豚最高 🎶♪

次回は豚入りでOK♪




ラーメン二郎会津若松駅前店
福島県会津若松市 駅前町６−３１




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大喜　H28・70杯目　･･･福島県喜多方市･･･

2016-06-14 | 10：30

　H28・70杯目と数字も縁起がよさそうな一杯をいただくラーメン店は？ 　はて？
そう・・･バイパス国道沿いに店を構える喜多方市の大喜さんにやって来ました♫

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１０：３０分から開店と準朝ラーTimeの営業時間帯となってますので、
早朝から11時までが活動主体の自分にはありがたいお店でございます(^-^)



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玄関を入り・・・
左手のテーブル席に座りました。



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基本の醤油ラーメンをいただたいていない事実＾＾；
サンマーメンなど好みのラーメンもあります♩



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お孫さんでしょうか？
可愛いおチビちゃんが今回もいました(^_-)-☆


みそラーメン　650円
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このみそラーメンがたまに食べたくなります(＾◇＾)
喜多方に来てまで味噌はないでしょうと一般的には思われるでしょうが・・・



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このお味が郷愁を誘います (^。^)y-.。o○
以前と重なりますが、自分の記憶の中では 『 昔の幸楽苑 』 さんに一番近い味なのです🎶



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しいてわがままを言うなら・・・
卵は、半玉ではなく輪切りで提供していただきたたいところではあります(*^^*)



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チャーシューは2枚で存在感も抜群(^^♪



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厚さもイイ感じですね＾＾



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南会津にもこういう美味しいお店が開店して欲しいと思うこの頃でした。
・旧田島
・旧南郷村
・旧伊南村
が合併になり南会津町となったわけですが、自分の出身地を尋ねられると
田島と依然のように当たり前に答えます。

・現檜枝岐村
・現只見町
この地方を抱える南会津ですから、地元商工会は反論を唱えるでしょうが
一地域住民としては、幸楽苑の出店を切に望みます(*^^*)
時代や消費者のニーズは、目まぐるしく日々進化しています！






住所　福島県喜多方市関柴町上高額字東原1261-2
電話　0241-23-1695
営業時間　10:30～21:00
定休日　月曜日





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ウリナム食堂　H28・69杯目　･･･福島県喜多方市･･･

2016-06-11 | 08：40

H28・69杯目は喜多方で朝ラーが楽しめる 『 ウリナム食堂 』 さんです。

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9時前に喜多方に到着ですから、十分にまだ朝ラーTimeと言える時間でしょう (^^)/



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前回は、こってり醤油ラーメンをいただきましたので・・・・


ノムノムこってりしおらーめん
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真っ白なラーメンですね、白雪姫ラーメンと名付けたいくらいですよ (^_-)-☆
あっ？
どこかで聞いたことがありますね、白雪姫ラーは・・・・



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上質な背脂であることは、色が物語っていますね＾＾
背脂トッピングは・・・
塩ラーメンスープにコクをプラスし、旨みもUPする効果が絶大でしょう♫♬



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チャーシューはしっかり醤油味が付いています。

しかしスープが・・・
舌に感じる塩の刺激感・・・
醤油の時も気になりましたが、ピリッとした塩の角を感じるスープですね( *´艸｀)



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麺は多加水麺のプリッとした食感がイイですね♪



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少しタレの塩を抑えていただけると、自分的にはありがたいかなと思いました(^-^)

白雪姫ラー・・・　
またいただきに来ます♪




ウリナム食堂
住所　福島県喜多方市字前田4924-7
電話番号　0241-23-5930
営業時間　7:00～15:00
定休日　月曜日




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レストラン ヴォーノ 　『 H28ランチ6月 』 ･･･福島県南会津町･･･

2016-06-10 | 12：30

　月に一度はパスタの日ではありませんが、イタリアンをいただく機会が日頃あまりありません。


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そんな日常でヴォーノさんのスパゲティーは貴重な存在です♪



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本日は揚げなすのトマトスパ(^-^)


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最初に、パン・サラダ・ドリンク（食後も可）が来ます。
本日はお客さんがけっこういらっしゃって時間がかかるようですね・・・



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少し遅れて、トマトスパが到着(*^^*)
いつものようにスパの中心には、チーズが仕込まれています。
生パスタ使用とメニューボードには書いてありましたが、けっこう食感はかためです。

少し食べ、そのあとパルメザンチーズを山ほどかけていただきました(^^♪



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食後のデザート🎶

また来月いただきたいと思います。







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焼肉 ラーメン 大阪屋 H28・68杯目　･･･福島県下郷町･･･

2016-06-09 | 18：00

　一時中断していた 『 裏リーダー会議 』 が再開、場所は南会津郡下郷町の『大阪屋』さんだ。

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今回は6人の出席。幹事は上司を招待したようだが、たぶん忙しくて来れないだろう・・・
そんな中、自分だけアルコールで申し訳ない気分だ＾＾；（他の5人はウーロン茶）



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大阪屋さんと言えば焼肉(^^♪
上質のお肉類が、テーブルに並ぶ(＾◇＾)



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お皿に盛られた分厚い1枚の牛肉は、見た目サーロインのように見えたが・・・
大きさと脂の入り方から、リブロースのように見える＾＾
でも素晴らしい厚さだ(^^)/


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生ビール2杯目♫🎵



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これだけサシが入っていると、食べる前から量が決まってきそうだ！
贅沢を言う自分ではあるが、ヒレとかランプとか比較的サシが控えめなほうが
この頃は、好みになってきている。



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結果的に・・・
この分厚いお肉とタン少々・・・
でお肉は('ω')ノ



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生ビール3杯目♬
この後、本店のリーダーが来て全員が揃う。
お肉を追加(^_^)v



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生ビール4杯目・・・
今日の料理で出てきたものは、お肉2皿、おしんことキムチ、牛持モツ煮込みです。
飲まない、飲めないリーダーはライスを追加オーダー！



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最後にラーメンで〆る♪

大阪屋さんのラーメンは久しぶりにいただき、懐かしさを覚えました(^-^)

お会計にまたビックリ(@_@)
お１人様、3,000円台の前半でした・・・





焼肉 ラーメン 大阪屋
住所　南会津郡下郷町豊成林中６０５８
電話　0241-67-2429
営業時間　18:00～22:00
定休日　不明




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