こたき食堂  【 カツ丼 】  福島県南会津 

2015-03-31 | 11:35

 近くで仕事をしていますがなかなか暖簾をくぐることが難しい 『こたき食堂』 さんです。
出前営業はないのでビジネスマンにとりましては、食べたくてもなかなかハードルが高いお店です。
それでも出前要員を雇わないご店主の心意気がまた、自分は好きなんですね(*^_^*)
未だに・・・自分の名前を覚えていただけないようですがご愛嬌♪

お店に行って食べるか、事前に電話してとりにいくかの2択!

Ipad-069.jpg

こたき食堂さんにランチをしに行く暇もない時ががほとんどですが・・・
食べたい欲求とお店の開店状況ががうまく噛みあいません(*^_^*)
食べたいと思うと・・・
ほぼ100%暖簾がありません!



Ipad-073.jpg


でも・・・
やはり・・・

美味しい『カツ丼』でした。
脂身が最高♪



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^





みたか食堂  『 味噌タンメン 』   福島県郡山市

2015-03-30 | 11:10

予定には全くなかったのですが・・・本年初の郡山に着地させていただきました。
それも新白河から郡山まで新幹線を使い(*^_^*)

IMGP4640.jpg  IMGP4641.jpg

滞在時間もわずか2時間足らずではありますが…
郡山に行くかなぁ~と決めた理由は・・・
・CX-5の無償交換と点検で3時間前後かかるとのこと!
・家に帰るには時間が中途半端だし、カメラ欲が沸々と湧き出してきたのでヨドバシ郡山さんへ行きたいなと。

新幹線は速い! 速すぎるよ・・・
新白河から郡山までわずか11分! 

到着して郡山駅から歩いて 『みたか食堂』 さんに向かいます。
アルコールが飲めるならもう少し他のお店も考えたいのですが、今日はそうもいかないのでお腹を満たすことに専念します!
歩いてみると、こんなに遠かったかなと思いましたね。


IMGP4650.jpg

前回 は醤油ラーメンと半カレーを頂きましたので今回は何をセレクトしようか迷います。
暖簾をくぐると、11時を少し回ったところですが3人程お客さんがいらっしゃいました。。


IMGP4642.jpg

タンメンか味噌をいただきたいなと歩きながら決めていましたが、お隣のおじさまが味噌ラーメンとライスを召し上がっていました。

それで決定です!


味噌タンメン
IMGP4644.jpg

カウンターに陣取らせていただきましたので厨房の一部始終が見れます(*^_^*)
大きな中華鍋で大量の野菜を炒めて誰がオーダーしたのだろうと思うと・・・


IMGP4646.jpg

自分のオーダーした味噌タンメンでした。
器の大きさが伝わらないのは残念ですが、ノーマル食堂の大盛りクラスの丼です(*^_^*)

写真が歪に見えるのは、カウンターが傾斜しているため奥の方が少し低くなっています。
震災で傾いたのでしょうか??


IMGP4647.jpg

器は大きいのですが量はたいしたことないだろうと思い食べ進むと・・・
一向に野菜がへりません・・・
麺量もたしかに大盛りの量があります!
野菜は、二郎系で言えば増しマシのレベル( ^)o(^ ) スープの下に大量の野菜が隠れているのです(^-^;)

でも旨い味噌ラーメンです。
食堂系の味噌ラーメンのレベルは超えています♪

ライスをオーダーしたお隣のおじさまの気持ちが分かりました!
たしかに白米と合います。


IMGP4648.jpg

旨いのだけど、なんでこんなに旨いのかと考えた・・・
そう、麺も極旨・旨かったのです。
プリプリと弾けるような麺は、熱々のスープに決して存在自体は負けていません。

次々と来店する中のお客さん・・・ その中の1人のお客さん!
・ 『中華丼』の大盛りください♪
・ 大丈夫ですか? (女将さん)
・ 量はどのくらいですか (お客さん)
・ 自分が食べているラーメン大の丼を見せる (女将さん)
・・・大丈夫です (お客さん)

自分が食べているラーメン大丼に、中華丼大盛りですよ(*_*)
完食できたかな?
自分が帰る頃はまだ半分にも届かず・・・

車で来たときにでも挑戦してみるかな?! いややはり最初は無難にノーマルの中華丼で行くべ♪
米1合いや2号は入りそうなラーメン丼ですから^^



IMGP4652.jpg

駅構内でコーヒーブレイク(^-^)

結局狙っていたカメラとレンズは、今回はやめることにしました。
未だ・・・
妻以外からの誕生日プレゼント決められずにいます(@_@。




みたか食堂
住所 福島県郡山市本町1丁目18−8
電話 024-922-0746



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^






久谷和グラス 『 清峰堂 株式会社 』 ・・・2015年3月・・・

2015-03-25 | 20:00

 以前二男からプレゼントされた 『久谷和グラス』 のワイングラス。
一番にお気に入りのグラスになりました(^O^)/

でもなんてこったい・・・
一升瓶を引き寄せる時にふれてひびが入ってしまいました。

でも、修理ができることは承知しており・・・
修理を依頼することに。


1K5A5097.jpg

ビフォーアフターの写真はありませんが、元通りになりました。

石川県に本社を置く清峰堂 株式会社さん。
メールで修理を依頼して、見積もりをいただきました。迅速丁寧な対応です・・・
早速修理品を本社に送りました。


1K5A5101.jpg

修理が終わり、手にする日まで約1月はかかりましたが、なんの不安もなく待つことができました。
電話連絡も自分からは一切しないのは、安心できるメールでの対応があったからです(*^_^*)

対応が素晴らしかったので、修理品が修理を終え送る時に追加で注文をさせていただきました。

その久谷和グラスは ↓ です。


1K5A5125.jpg

追加で注文した111華文ですが、自分の確認不足で到着したのが、フリーグラスMでした。
右側のグラスが到着しました。

111.jpg
(HPの画像を利用させていただきます清峰堂様ご了承ください)

ダメ元で交換を依頼しましたら、快く受けてくださいまして・・・
ワイングラス(小)が届きました。


1K5A5120.jpg

交換手数料も、追加料金もなし(フリーグラスよりワイングラスのほうが300円高い)
絵付けした手触りが最高です(*^_^*)
この酒器で呑んだら久谷和グラスから離れられなくなる・・・


IMGP4559.jpg

対応がイイねと妻と話していたら、妻もMYグラスが欲しいと・・・

またまた追加注文です。

マーガレット
交換品と一緒に到着しました。

ワインに合います。
元々ワイングラスですから、映えるわけです。


1K5A5105.jpg

新鶴あわ(2012)を飲んでと妻と長男に勧める、もちろん自分にも・・・
いつの間にか、MYグラスが決まっているではないか(*^_^*)
久谷焼と江戸和ガラスとの融合・・・・
うす張りで香りがストレートに届くこのワイングラス(小)は最高です^^



1K5A5091.jpg


本当は同サイズで揃えたかったのですが、この商品は(ワイングラス大)でオーダーしてしまいました。
でも存在感抜群です・・・
高価ではありますが^^:


久谷和グラス最高です!
北陸新幹線が開通したこともあり、機会があれば本店に伺わせていただきたいなと思います。





清峰堂 株式会社
〒923-1102 石川県能美市新保町ヲ48
TEL:0761-57-2133(代)



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^




めん屋 河京 『 醤油ラーメン 』 ・・・福島県会津若松市・・・

2015-03-24 | 11:10

 初の河京さん(*^_^*)
メインは何だろうか迷いますがここは醤油だろうとな思い眺める・・・

IMGP4630.jpg


河京さんのラーメンは、MYビジネスにも登場したりしますから時にはお客さんにも買っていただいたりしてます・・・
そして、自分も購入して食べていますのでそのお味は実食済み・・・
その河京さんが目指す味を、今さらですが確かめたく吹雪の中いただきました(^-^)


IMGP4606.jpg    IMGP4608.jpg

今日は味噌をいただきたい気分・・・


IMGP4612.jpg    IMGP4613.jpg

南会津西部地区に比べたらかわいいものですが、旧河東村は横殴りの風雪模様・・・



醤油ラーメン
IMGP4614.jpg

すっきりのスープは想定内でしたが・・・
この和風スープは予想外の展開・・・


IMGP4615.jpg

お隣にラーメンが運ばれたスープの香りが、鰹節の香り満載・・・
自分が予想していた喜多方ラーメンとは真逆の展開・・・
すっきりとしたラーメンでも、『とんこつ』 が少し効いたスープを予想していましたが
前面に鰹節  が感じられる仕上がり・・・


IMGP4616.jpg

鰹節が満載のラーメンは久しぶりにいただいたかな・・・
遠く彼方では、喜多方の福島屋さん。



IMGP4622.jpg

二男と話したら以前食べたようで
同じような話になり・・・


IMGP4628.jpg


麺を展開販売している、河京さんのラーメンと自分の予想は思い切り外れました!
本館隣の、『たんぽぽ』 さんのラーメンが好きです(^-^)


IMGP4629.jpg




住所 福島県会津若松市河東町倉橋鏡山17-1
営業時間 平日11:00~17:00 土日祝日11:00~19:00
定休日 毎週火曜日
駐車場 無料駐車場完備 20台 ※観光バス駐車可
その他 店内河京特産品コーナーあり




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^




生江食堂  【中華そば・ワンタン3個】 会津美里町  ・・・2015年3月・・・

2015-03-24 | 09:40

定期訪問でお世話になっています 『 生江食堂 』さん(^O^)/

IMGP4603.jpg

お店が提供する中華そばと自分の好みがドンピシャのラーメンです(^O^)/
朝から濃いのをいっちゃいます・・・





中華そば  ワンタン3個
IMGP4594.jpg

濃いめの中華がやはりいつもと同じで安心させます。



IMGP4595.jpg

入りのお味は甘く・・・
今日は煮干しが穏やか・・・
旨いなぁ~
こんなお店が南会津にあってくれたらいいのに・・・・・・・・・・




IMGP4600.jpg

チャーシューも、半ライスと合いそう(*^_^*)



IMGP4602.jpg

南会津町西部地区の方言で言えば・・・・

しなだ
いっぺん
きて
くって
けやれ

お分かりですか?

訳すれば・・・

あなた
一度
来ていただいて
召し上がって
ください








IMGP4598.jpg

本当に美味しかったです。
うめがったなし (会津若松)





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^



清水食堂 『 野菜入り塩ラーメン 』 福島県南会津町  ・・・・2015年3月・・・・

2015-03-23 | 12:40

 出前でいただくことが多いのですが、今回はお店でいただきました。

IMGP4531.jpg

お店を入ると左側にテーブル席、右側に小上がり、左奥が厨房です。
MY固定席は小上がり・・・


IMGP4530.jpg

今年の1月 に出前でいただいた『ソースカツ丼』も甘めのソースで美味しかったです。



野菜入り塩ラーメン
IMGP4533.jpg

ライスはサービスですが、小盛でいいとお願いしたら、山盛の大サービスでした (*^_^*)
仕事の時はご飯が食べたくなりますのでありがたいサービスです。
定番のなると細切り。


IMGP4534.jpg

タンメンにも見えますが、メニュー名のように塩ラーメン+野菜炒めなのです。
満腹になりました(^O^)/



清水食堂
住所:福島県南会津郡南会津町古町字居平21-1
電話:0241-76-3745
営業:不定休





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^





らーめんまったり  『福島県会津若松市』   ・・・2015年3月・・・

2015-03-22 | 11:00

 新装開店しました『らーめんまったり』さんに行ってきました。

IMGP4494.jpg

ハートペンギンさん の記事で書かれている『ロゴ入り手提袋』はありませんでした。


IMGP4496.jpg

以前の店舗の創りと同じかなと思います。
玄関を入ると右側にテーブル席
左側中央に対面カウンター席
奥に小上がり



IMGP4498.jpg   IMGP4499.jpg
↑ クリックで拡大します



IMGP4528.jpg   IMGP4506.jpg

北滝沢 にありました前店舗より明るくて開放的な創りですね。


ねぎらーめん
IMGP4514.jpg

デフォルトのラーメンでも十分美味しいですが、こちらは妻がオーダーしたもの。



まったりチャーシューめん
IMGP4515.jpg

濃いめの仕上がりですが、旨い♪♪♪
背脂を散らせばどんなラーメンにでも合いそうだが、ベースのスープがしっかりしていないと甘いだけになってしまう・・・
店舗が変わると味も少し変化するものだが、『らーめんまったり』さんは同じ味だ(^-^)



IMGP4504.jpg   IMGP4523.jpg

今日は『しずく』のラーメンデビューの日! 歯が少し生えてきました。
ではなく・・・
いつきと本当はお出かけして、『らーめんまったり』さんでいただくはずだった。
いつきは・・・おたふくになったようで医者に・・・

自分の左太腿に座り、ラーメンを食べる間、おりこうさんにしていました。
ママがいなくて、おとなしくしていたか? お店に来て気をつかったかは不明です(^-^)



IMGP4517.jpg

しっかりしたスープなので、味噌味なんかあればいただきたいな~と思いました。



IMGP4520.jpg

多加水麺なのですが、プリッとした食感の麺。
今日もたいへんおいしくいただきました\(^o^)/




IMGP4512.jpg




らーめんまったり
新住所 福島県会津若松市日新町13-50
電話 0242-27-1656
営業時間 AM11:00~PM8:00 
定休日 水曜日




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^





中華料理 一道 南会津町(旧伊南村) タンメン  ・・・2015年3月・・・ 

2015-03-21 | 12:30

 今年は雪が降りましたね・・・

IMGP4441.jpg

除雪目印のポールも今冬は軽く超えました(*^_^*)




タンメン 
IMGP4442.jpg

炒め野菜が沢山のっていて美味しい・・・



IMGP4443.jpg

少し今日は味濃いめの仕上がりです。




IMGP4444.jpg

これからの季節は、ラーメンをいただくと汗が吹き出しますね!
自分は汗かきなので、飲んだり食べたりするとすぐ汗が出ます。



IMGP4445.jpg

昨年6月に開店してから麺類は一通りいただきました。
休日出勤の時にいただく機会が多いです。



IMGP4446.jpg

出前でなく直接お店に食べに行けば、もっと美味しいのだろうけど・・・
便利で利用している出前です♪



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^







さゆり食堂  『らーめん』  福島県喜多方市  ・・・2015年3月・・・

2015-03-19 | 10:30

IMGP4493.jpg

この藍染色の暖簾が好きなんですよね・・・



IMGP4478.jpg

白雪系もいぜんいただきました・・・


IMGP4479.jpg

さゆり食堂さんと言えば、煮干しが前面に出ているスープが印象的でした。


らーめん 600円
IMGP4482.jpg

ビジュアルは・・・
とうとう来たか 『さゆり食堂』 再来♪


IMGP4483-1.jpg

ご店主は目力がありますね (^-^)♪
しっかりお客さんの1人ひとりを見て接客なさっています。


スープをひと口運ぶとふわっと~
煮干しのいい香りが鼻腔を抜けます・・・


IMGP4486.jpg

これは・・・
前御店主時代の・・・
味再来かと思い食べ進みました・・・・

でも・・・
煮干しの香りも少し穏やかでスープのBodyがやや細く感じましたね・・・
美味しそうなビジュアルだけに惜しい仕上がりです。
個人的には、煮干しがもう少し荒々しく出ていてもいいかなと思いました。
動物系も・・・もっともっと前面に出ていてもいいかなと・・・



IMGP4492.jpg


この頃は、ラーメン自作をしていないのですが、自作をするとラーメン店さんのご苦労が分かります。

豚骨や鶏ガラの下処理・・・
和出汁のとり方・・・
煮玉子・・・
チャーシューを焼いてから煮るか、スープで煮込んでから醤油に漬けるか・・・
そして麺を打つ・・・

メンマ以外は全て自作で無化調で作る!


自分がラーメン店やるなら、700円はいただかないと光熱費等を考えてもわりに合わないと思います。


IMGP4490.jpg

麺も美味しい(^O^)/



IMGP4488.jpg

プリプリの食感・・・


個人的な今回いただいた感想でした。




さゆり食堂

住所 福島県喜多方市清水が丘一丁目11
電話 0241-23-1317
営業時間 10:00~17:00
定休日 火曜日




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^







麺や玄  『 とんたん 』  福島県喜多方市 ・・・2015年3月・・・

2015-03-18 | 09:40

喜多方市役所の新本庁舎工事を眺めながら・・・

IMGP4474.jpg

久しぶりの・・・
麺や玄さん。
前回は、昨年の8月



IMGP4473.jpg



IMGP4458.jpg

きょうは少し冒険をしてみるかな・・・


IMGP4462.jpg

オリジナルメニューの『しょってり』 と 『とんたん』。
しょってりは前店舗の時にいただいたことがあります。


とんたん 800円
IMGP4468.jpg



IMGP4465-2.jpg

特製味噌と背脂の濃厚スープ♪



IMGP4465-1.jpg

豚骨ラーメンに紅しょうがは経験あるが、味噌ラーメンには初めてです・・・
炒めもやしの下にはチャーシューがあります。



IMGP4467.jpg

たしかにビジュアルのように濃厚なスープ。


IMGP4469.jpg

でも、見た目よりは味が濃すぎるようなことはなく、スープまで完飲できる濃度でございました (^-^)



IMGP4471.jpg

びっくりしたのは・・・・ 紅しょうがの存在です♪
紅しょうがというと『豚骨ラーメン』 『焼きぞば』 のイメージがありますが、『とんたん』 との相性も予想外にイイですね!
さっぱりさせる役目なのでしょうが、スープを邪魔せず脇役どころか主役にも感じられる存在感です。

デフォルトのしょうゆらーめんが一番好きだが、『しょってり』 『とんたん』
などご店主のセンスが光るラーメンを提供するナイスな玄さんでした。




IMGP4477.jpg




麺や玄
喜多方市役所裏
営業時間 7:00~15:00
定休日 火曜日
駐車場 ?




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^






歳を重ねるⅡ・・・・ (お手紙付き)  ・・・2015年3月・・・

2015-03-17 | 21:00

 同僚から誕生日プレゼントをいただきました (^-^)

IMGP4453.jpg

でもなぜ?
自分の誕生日を分かりましたの?
??




IMGP4455.jpg

同僚でも、我社の下請けにあたる方ではありますが、働き方は見習うことが多々あるお方です。

ありがとうございます♪


IMGP4457.jpg

母親・・・
明日は、何食べたい?
刺身がいい・・・
スーパーのでいいの? (なるべく手をかけないでとの思い)
それで十分です!

それを聞いて妻が用意してくれた 『刺身盛合わせ』 は極旨でございました。
旨かった、下郷○○チェーンのお刺身!(身がプリプリ)


でも二男が遅番で・・・
一緒にあけようかと思った日本酒は明日いただきます♪


いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^



歳を重ねる・・・・  ・・・2015年3月・・・

2015-03-17 | 05:00

 抽選に漏れることもなく今年もまたひとついただきました。

IMGP4430.jpg

一足早く妻からのプレゼントです。


IMGP4435.jpg

何を欲しいかと言われても決まらなくて・・・


IMGP4437.jpg

ショルダーバックをいただきました。
ありがたく使わせていただきます・・・



IMGP4439.jpg

ありがとうございました(*^_^*)

夜はお気に入りの 『無濾過日本酒』 をあけます♪




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^






山口温泉きらら289  『チーズトマトラーメン』  ・・・福島県南会津町・・・  

2015-03-13 | 13:00

 会津田島から毎日通勤しています・・・
来年度も多分転勤はなさそうなので、5年目に突入かといったところです。

IMGP4421.jpg
↑ クリックで拡大します


駒止峠を越えると、エアーも違いますが方言もまったく違います!
方言は日常的に使う先輩も少なくなりましたが、50歳を超える方と話すと高確率で聞けます。

・しなだ (あなた)
 しなだも歳とったな
・けやれ (ください)
 早くきてけやれぇ~

丸4年目になりますが、なじめずいままで・・・



IMGP4422.jpg

今日は親友との宴会 (会津若松市の東山温泉) のため午後お休みをいただきました。
きらら289で、ランチをいただきます。



IMGP4411.jpg

そばかラーメンか迷いました・・・


IMGP4410.jpg

新メニューをいただく♪


チーズトマトラーメン 880円
IMGP4415.jpg

トマトが収穫される頃には、茹で卵ではなく本物の南郷トマトがトッピングされるのだろう。
以前はメニューになかったので、単に トマトラーメン をいただいた頃もあった!



IMGP4414.jpg

粉チーズがたっぷりトッピングされているが、実はスープの底にもチーズが仕込まれています。
会津田島駅の 『ヴォーノ』 さんと比べるとどうか??



IMGP4416.jpg

麺が多加水麺です。
トマトとチーズを掛け合わせれば、イタリアンになる・・・
でも惜しいなぁ~ 麺が・・・
セモリナでいただきたいと思わせる仕上がりではあるが、トッピング等も含めて
少し 『ヴォーノ』さんには及ばない感じがした!



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^




ラーメン金ちゃん 『福島県会津若松市』 ・・・味噌ラーメン・・・

2015-03-12 | 11:00

 いいところたくさんあるのに、人間なんて悪いところばかり先に見えてくるもの・・・
・いいところは、もっと伸ばしてあげる
・足りないところは一緒に頑張る

そんな感じで久しぶりに新規で入った社員さんには接していこうかと思います。



IMGP4392.jpg

会津若松市に勤めていた頃、鉄道で帰る前にいただいた覚えがあります。
場所は会津若松駅前の富士ビル1F


IMGP4396.jpg

開店と同時に入店・・・
何年ぶりか覚えていないくらいのご無沙汰です。



IMGP4394.jpg

リーズナブルなメニュー設定に安心します。


IMGP4395.jpg

鉄道でたまに通勤したころは、餃子&ビール
仕上げに味噌ラーメンだった!



味噌ラーメン 600円
IMGP4398.jpg

昭和にタイムスリップしたようなビジュアルです♪



IMGP4401.jpg

金ちゃんラーメンさんの前は、幸楽苑だったと記憶しています。
ナルトが入っていると言えば伊南の 『清水食堂』 さんが思い出されます。


IMGP4403.jpg

昔の幸楽苑の味とは少し違いますが、懐かしい味です。


IMGP4406.jpg

麺は多加水麺です。プリッとした食感ですが少し自分好みの麺とは違いました。

なぜ久しぶりに金ちゃんラーメンさんに来たかというと、点検で我が職場に来た同僚(今は上司)
と食べ歩きの話になり、最近はここが美味しかったですと言われたのがきっかけでした。

お返しに、その近くに最近オープンした『ラーメン二郎会津若松店』さんを紹介しました。

その結果・・・・
行ってきたと報告が(^-^)
・大ラーメン豚入り (出張時)
・小ラーメン (にんにく)
2回行ってきたようです、それも大ラーメン豚入りを平らげるとは素晴しい♪
こういう上司大好きです\(^o^)/


金ちゃんラーメン
福島県会津若松市駅前町5-25
11:00~19:50 [土~木]
11:00~16:00 [金]
不定休



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^






会津中華そば COCOめでたいや  『 会津若松市 』   ・・・2015年3月・・・

2015-03-11 | 19:41

会津中華そば COCOめでたいやさん・・・
月に一度いただくことが定例化しているこの頃です・・・

IMGP4391.jpg

今日は雪ですが、リアルタイムUPでないのでご了承してください。
伊南では、24時間の降雪量が目測ですが70㎝は行ったかと思います。

原点に戻り・・・
いただくことにする。



IMGP4373.jpg

ネギラーメニューに必然的に目がいくのだが(*^_^*)



IMGP4374.jpg

食後のコーヒーではなくて、今回は食前にいただくことに・・・


中華そば  550円
IMGP4376.jpg

ゆで卵を入れると、600円
入れないと、550円
どちらになさいますか? と店員さんが・・・

なしでお願いしました(^-^)



IMGP4378.jpg

550円でコーヒー付きです。
ラーメンは何の素材が前面に出ていて、何が特徴なのか・・・
特段に感じることはできないのですが、立地的に考えてもコスパがかなりイイですね!
でも本店の流れの煮干しをわずかながら感じることができます。

脂増しができたりするのなら、いい線イケるかと思います♪




IMGP4385.jpg

メンマは、ごま油が少し香る甘めの味付け・・・



IMGP4388.jpg


厚みがあるチャーシューがきちんと3枚トッピングされます。




IMGP4381.jpg


麺がイイですね^^
この麺好きです(*^_^*)




IMGP4382.jpg

今日は、お酒を呑んでいるオジサンがいました(^-^)
うらやましいなぁ~
ぼっと1人佇み、静かに呑んでらっしゃいましたね♪#


元先輩と同僚は・・・
福島市の『くをん』さんでいただいている中・・・

行ってみるか・・・
挑戦だ!








〒965-0041 福島県会津若松市駅前町1-1(会津若松駅構内)
TEL.0242-37-1285
Open 9:00~23:00
テーブル席(22席)、カウンター(16席)


いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^







手打らーめん ごっつんこ 『 福島県中島村 』  ・・・2015年3月・・・

2015-03-10 | 20:28

以前から気になっていましたお店・・・

IMGP4349.jpg

店内にはスク-ターが・・・

ヤマハ・パッソル??
シールが貼ってある場所に車種の記載があるはず・・・
そうだとすると40年前の電動スクターだな!


IMGP4368.jpg

店名がユニークですね。



IMGP4351.jpg

ラーメンから行くべきか・・・
味噌からか・・・



IMGP4352.jpg

宴会にも対応とは素晴しいです。




IMGP4353.jpg

家族経営なのかな・・・
アットホーム的な感じもします。


ワンタンメン 750円  
IMGP4355.jpg

おしんこ付きのこのメニューは、ビジュアル的に濃いな・・・
トッピングに隙がない。



IMGP4358.jpg

ワンタンは、ごま油がふわっと感じる大判のもので食べ応えが十分です♪
・海苔
・メンマ
・ほうれん草
・チャーシュー1枚
・半煮玉子
・なると
・長ネギ




IMGP4359.jpg

脂の感じもイイね♪



IMGP4361.jpg

トッピングの具材は申し分ありませんでした。
でも・・・
会津人の自分からしても・・・
味が濃く感じられましたね (^-^)



IMGP4364.jpg

手打ラーメンですが、今風のかための食感で小麦を感じるものとは少し違い
味は濃い目でも、全体的にやさしい味わいの手打中華そばでございました。


ごっつんこ
住所 福島県西白河郡中島村滑津字平名塚12-8
電話 0248-43-2767
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00
定休日 火曜日





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^








誕生日  『 美里 』  2015年3月9日

2015-03-09 | 20:33

 今日は二男嫁の 『美里』 の誕生日でした(*^_^*)

写真はありません・・・

カメラは用意してあったのですが、シェフが自分なので撮る余裕がございませんでした^^;


人生なるようにしかならない・・・
でも・・・
頑張るしかないですね(*^_^*)


おめでとうございます\(^o^)/





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^



まこと食堂  『 ラーメン少し脂 』  福島県喜多方市

2015-03-06 | 09:40

 喜多方朝ラー MYローテーションのひとつの 『まこと食堂』 さん。

IMGP4348.jpg

朝9時台に滑り込む・・・



IMGP4334.jpg

右暖簾と左暖簾があるが、お座敷が好きなんです♪
つまり、右暖簾・・・


中華そば 少し脂
IMGP4337.jpg

今日はナイスビジュアル♪
香りもイイ。



IMGP4338.jpg

細く裂かれたメンマが多くてうれしい。
今日のスープは若干濃いめだが、薄いよりはいい!



IMGP4345.jpg

チャーシューは4枚(*^_^*)
前回いただいた 喜多方ラーメン と比べると同じ喜多方ラーメンでもその違いが面白い。

まこと食堂さんは・・・
・ネギが少し多め
・メンマも少し多め
その代わりに、チャーシューがご覧のとおりです。
シンスライス・・・




IMGP4341.jpg

今日も旨い♪
大満足だぁ(^O^)/



IMGP4343.jpg

喜多方朝ラー文化が本当にうらやましいです。




まこと食堂
住所 〒966-0813 福島県喜多方市小田付道下7116
電話番号 0241-22-0232
営業時間 7:00-19:00(日7:30-15:00)
定休日 月曜日




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^





一道  福島県南会津町 中華料理 【 味噌ラーメン 】

2015-03-05 | 12:10

 ラーメン類は全種類いただきましたが、今回は同僚とランチ(^-^)

IMGP4324.jpg

ニンニクが効いた味噌ラーメンではなく、ゴマ風味を感じる味噌ラーメンです。




IMGP4327.jpg

お肉も少し入っていますが、ほぼ野菜ですね。




IMGP4332.jpg


同僚が味噌ラーメンを食べたいとのリクエストでの、『味噌ラーメン』
自分の好みで言えば、『五目あんかけラーメン』 『もやしあんかけラーメン』 かな♪

でも・・・
カツ丼が食べたい今日この頃でした。




中華料理 一道
住所 南会津町古町小沼1951
電話 0241-76-2325
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00
定休日 木曜日




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^




馬刺し食べ比べ 『 扇や精肉店 VS 堀商店 』 ・・・・2015年3月・・・・

2015-03-01 | 18:00

30年も以上の話にはなりますが、新潟方面に同僚と旅行に行った帰りにいただいたお店が
『堀商店』さんだったかな?と思います。

IMGP4300.jpg

旅館と食堂と馬刺販売をされてるようです。

いつもは、会津若松市の『扇や精肉店』で馬刺しを買うことが多いです。



IMGP4306.jpg

さてどちらが、『 堀商店 』 さんで、どちらが、『 扇や精肉店 』さんの馬刺しでしょうか?

味噌を見ると分かってしまう・・・・・・





IMGP4302.jpg

右側が、堀商店さんの馬刺し
左側が、扇や食肉店さんの馬刺し



IMGP4304.jpg

堀商店さんは、最初から切られてパックになっています。
モモしかショーケースになかったので、ヒレかロースはないのですかとお聞きして
唯一出してきたのが、このロース馬刺しです。


IMGP4305.jpg

堀商店さんの馬刺しの方が色が鮮やかです。
堀商店 ・・・ 100gにすると 約 706円
扇や食肉店 ・・・ 100gにすると 900円

食べ比べをしましたが・・・・・・

家族は・・・

堀商店さんの馬刺しの方がしっとりして美味しいと。
比べると確かに、扇や食肉店さんのロースは旨味が少ないような感じがする。

でも、最初から切ってある馬刺しの方が美味しいとは意外だった。
扇や食肉店さんは、目の前で切ってくれる。(今日のクオリティーがそうだったのか・・・)




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか^^