きむらや＠会津若松

ネギラーメンをオーダーしました妻の感想は・・・・・・・
一口スープをいただくなり　『美味し～い＾＾』　と答えを速攻で！
なかなか美味しいと言わない妻が・・・・・・・
そうですか＾＾




白髪ネギに微量の香味油が仕込まれていて、スープに深みと味わいをもたせながらスープに溶かして旨味を増す、これは確かに美味しいです(^-^)/


ラーメン＆半チャーハン　


わたくしのベストメニューです。
醤油ラーメンも今日は、極旨でしたよ。




店内に入るまでに香る、魚介香が美味しさを予感させました。




チャーシューも味濃いめながらも、ライスくださいとお願いしたくなるジューシーさと濃さ！




麺は、もしかしたら撮影するうちに・・・・・・





チャーハン担当のお母様もお元気なようで安心しました。

今日の、ラーメンは過去最高の美味しさでした。
煮干しが、ギュッと詰まったスープに、絶妙の甘い味わいと脂感・・・・・・・・・

妻と店内を出ても、今日の『きむらや』さんは過去最高の美味しさだと合致！


きむらや
住所　福島県会津若松市湯川町1-47
TEL　[phone]
営業時間　11:00～15:00　17:00～20:00
定休日　毎週水曜日




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

こたき食堂＠南会津

　通常仕事している時のランチは、お弁当なのでなかなか外食の機会がありません。

最近ようやく、『こたき食堂』さんでいただくことができました。


カツ丼　700円


かた閉じ卵のカツ丼ですが、ネギと玉ねぎWコラボとソースを絶妙に使った味付け＾＾
やはり、これだ・・・・・・・





肉質もよくて美味しいですね(^O^)／

お会計時、可愛い女の子のお孫さんと話して
店主とは、まだ値上げしなかったの？書き変えるの面倒なの？

そうよ、面倒なの(*_*)

700円のカツ丼に大満足の昼下がりでした。



住所 〒967-0501　
南会津町古町字居平26-5
電話番号 0241-76-2256



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

スイーツマンジュ＠いただきもの

　少し前になりますが、あるブロ友さんからいただきました。



そのお菓子名は『スイーツマンジュ』
柏屋さんで作っています。
柏屋さんと言えば、薄皮饅頭が有名で『粒あん入り』がわたくしは大好きでした。


　　　

ピーチ、ブルーベリー、マンゴー、ユズ、イチゴ、メロン　
それぞれ、しっかりフルーツの味がついていて美味しいです。
遅くなりましたが、ブロ友さんありがとうございました。
家族であっと言う間にいただきなくなりました。




洋風饅頭といった感じですが、挑戦し続ける柏屋さんです。
柏屋さんと言えば、今はもう他界していますが、妻の父が『柏屋さんの職人』でした。
よくお菓子をいただいたことを思い出しました。


いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

一心＠白河

スープが温くなかったら、前回同様のコメントだとは思いましたが美味しくいただきました＾＾




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

9月期仲間との定例会＠バーベキュー

友人のS_Sさんからいただいた『山塩』です。

会費1人、８，０００円と高額ではありましたがそれに見合うだけの高級食材だったと思います。
また、来月どこかで・・・・・・・・・・・・・・・・・





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

ぽっちゃりからの脱出その後パートⅡ＠H26ダイエット

腹筋の回数は減りましたが、なんとか続けている状態です。
胸囲とウエストは、それぞれ5ｃｍづつサイズダウン！
でも久しぶりの『65kg』台。
外食する機会が少し減ったことも関係しているかも・・・・・・・・・・・・・・・・・




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

まるじん＠白河

麺も、手打ちにしてはかなりやわらかめでしたね。


手打ラーメン、好みもあり難しいグルメではありますが頑張ってください、また来ます(^-^)



まるじん
住所: 〒961-8031 福島県西白河郡西郷村米西原４２−２
電話:[phone]



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

さんま＠秋の味覚

この、氷温で届いた 『生さんま』 はやはり・・・・・・・
生のお刺身が絶品でした。
今回 『さんま刺身』 が食べれたのは、二男とわたくしと親父の3人！
あとは、青魚が少し苦手な方々は次回のお楽しみということで・・・・・・

旨かったです、サンマのお刺身！
出刃包丁一本でさばきましたが、繊細な部分はやはり刺身包丁が必要です。
今度は、準備する！



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

まるや食堂＠白河

ワンタンはたしか6個で、この価格で650円ですからね・・・・・・・・




手打感がないやわらかめの麺ですが、このスープとは合っているような気がします。
ここまで複雑に道から入り込んだお店は、地域の皆さから愛されているお店ではないのかと思いました。
下調べてもなにもなく、訪問するのもたまにはいいものです(*^。^*)
おいしくいただきました(^-^)/


まるや食堂
住所　福島県白河市葉ノ木平62-2
電話　[phone]
営業時間　11：00～14：00



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

作戦会議＠バーベキュー

峰の雪純米醇

でおしまい。
日本酒を嗜むようになってから1年を過ぎましたが、2日酔いになったことがありません。
やわらぎ水を適量飲みながら飲み進むためと思われます。


22日（月）のバーベキュー会場は、ウサギの森から『わたくしの自宅』へと変更になりました。

主食材は・・・・・・
〇登牛　サーロイン
飛〇牛　ヒレ　
伊〇ラム
など・・・・・・・・・・高級食材があります。

自宅だとバーベキューはたまにやるので、道具がそろっていることが強みですね。
楽しみにしています。



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

菜華楼＠南会津 （ランチ）

いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

皆川食肉店＠会津若松 （白ごま担々麺）

豚さんの看板は、いつもの位置です。




いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

大笑家＠会津若松

曽我製麺の麺は美味しいですよね、スープを引き立たせる味わいです。
今日はたいへん美味しくいただきました。




大笑家
住所 福島県会津若松市山鹿町6-67
営業時間 7:00〜スープなくなり次第
定休日 月曜（祝祭日は営業）



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

モツ煮＠自作（2014/9)

寸胴一杯に作った、『モツ煮込み』
残ったら、少し冷凍ストックしようかと思いましたが、ほぼ完売でした＾＾

前回は、味噌味。
今回は、オーソドックスに醤油味。
煮込むと味が濃くなってくるので、味薄目にして煮込むのが自分なりのポイント。
出汁も、昆布、厚削りの鰹節でとりました。



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾







また、今度食べたくなった作りましょう

厨（くりや）@南会津

こちらはわたくしのオーダーしたもの。
けっこう食べましたが、お父さん生ビール3杯だけで大丈夫なの？
そんなものだっけ＾＾；と思いましたが、このメニューは日本酒ではなくビールと相性が抜群なのでこの辺でお開きにしました。

でも、冬期限定のモツ煮込みが食べられなかったので、次の日『自作』しました^^:




厨
住所　福島県南会津郡南会津町田島中町甲３９３９
電話　[phone]
営業時間　17:00〜23:00



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

ハスのお花＠南会津

　仕事で通る街道沿いにあり、いつも気になっていました鮮やかなお花さんたち・・・・・・
そこを見逃すはずがない諸先輩方・・・・・・・

　↓クリックで拡大します


狙っていたわけではないですが、ハスとそばとコスモスとのトリプルコラボです。




秋ですよね・・・・・・・
南会津では朝晩の寒暖の差がなおさらはっきりしてきました！





たかつえから下り、仕事前の撮影でしたが先輩方はゆったりと撮影してらっしゃって・・・・・・・
優雅ででも身なりはビシッと決まっていてさすがだなと感服した次第です・・・・・・・・





先輩方はすごい倍率のズームで狙ってらっしゃいましたね。
挨拶はさせていただきました・・・・・・





南会津町の耻風地区のハス畑です。
どなた様の所有か気になる所ではありますがようやくわたくしも撮影させていただきありがとうございました(*^。^*)





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

めん処 成＠郡山

郡山南IC～白河IC～国道289号（甲子道路）で帰宅して、今回の出張はおしまい！




めん処　成
住所　福島県 郡山市朝日1-7-12
電話　[phone]
営業時間　11：00～
定休日　月曜日



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

たかつえのそば畑＠南会津

　休みの時は、峠を越さない・職場方面へ向かわないことがわたくしの基本です！（仕事が嫌いなわけではございません）
職場の責任者ではありますが、周りの仲間が優秀なので本当に助けられているというか生かされて仕事をさせていただいています。

↓　以下の写真　クリックで展開します


今日は、仕事前にたかつえに登りました。
遅番勤務の前に、時間も限られた中で高原に登りシャッターを切りました・・・・・・・・





天候は、曇りの予報でしたがいい感じで霧があけていきましたね＾＾・・・・・・・




その風景を撮影したから、どうこうという腕のレベルではありません。
来年の自分がこのブログの写真を見た時に、勉強材料とでもいいますか、ただそれだけで十分かなと＾＾




この風景を見ることができて幸せです。




舘岩の新そば、寒暖の差が激しい斜面で栽培されていますが、今年も食通を唸らせるのど越しを楽しませるでしょう！






ライトアップがありますが、来年の課題として静かにしたためて忘れないように・・・・・・・・・



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

ら～めん くまごろう＠郡山

内環をたまに通ると必ず目に入るラーメン店さんでしたが、大丈夫でした。
機会があれば、Bセットの味噌ラーメンと半チャーハンをいただいてみたいと思います。

くまごろう・・・・・・・・
名前の由来は分かりませんが、ヒグマ？　北海道？
やはり札幌味噌ラーメンの味わいでした、美味しかったです！



ら～めん くまごろう
福島県郡山市豊田町4-8
024-923-9276



いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾

スーパームーン＠会津田島２０１４

　しずくと遊びながらの撮影です・・・・・・・



↑　クリックで拡大します

昨年より少し小さい気がする・・・・・・・・・・
１９時台の、南会津郡南会津田島の『スーパームーン』




２０時台の、南会津郡南会津田島の『スーパームーン』
でした、また来年お会いしましょう＾＾





いつも最後までのおつきあいありがとうございます
よろしければ ↓ クリックお願いできますでしょうか＾＾