2012-07-30 | 11:15
ふくしまラーメン道で放映されてから、食べてみたくなりましたね~。
お店は、カウンターとテーブル席があり綺麗で新しいようです。

メニューも醤油ラーメンとチャーシュー麺のみで自信のほどが伺えます。
約5分ほどで ご対麺となりましたが、けっこう脂が浮いています。

無化調でしょうか?醤油の香りがしっかりしていますが、わりとあっさりした味わいです。
ラーメン道で作っている工程を映していましたが、チャーシューの煮汁をスープと合わしていました。

チャーシューは大きいですが薄いお肉が2枚、甘めの味付けでホッとしますね\(^_^)/

低加水の中細ストレート麺とスープの相性もなかなかのものです。
魚介系は感じられず、醤油の香りが漂うやさしいラーメンでした。
アーモンド評価 ☆☆☆**** 3.75 (5点満点)
しょうや


住所:郡山市大槻町御十日1-1
電話:024-954-6330
営業時間:11:00-15:00
定休日:木曜 ※スープなくなり次第終了
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