陽かろう@喜多方

2012-03-31 | 17:43

 友人お勧めの、”陽かろう”さんです。陽かろうメニュー1
陽かろうメニュー2

 11時少し前だったと思いますが、満古登さんからの2軒目・連食です(^-^)

せっかく喜多方に来てと思いつい・・・・少し胃には無理させましたね!

陽かろうラーメン

 暖簾が揚がっていても、店内に入るとご夫婦らしき人達がお食事中でした。

ご夫婦が、オーナーだったんですね!申し訳ないと思いながらやっていますか?

とお聞きまして、ラーメン 550円をオーダーでございます。

ビジュアルは、薄そうなのですが・・・・・

陽かろう麺

 ビジュアルとは裏腹に、スープは喜多方ライクで ”うんまぁ” くてビックリです(^-^)/

友人の言っていることは、間違いなかったです。

麺も、艶がありプリプリしていてこれまた "超うんまぁい” です。

陽かろうチャーシュー

 バラ巻きチャーシューは3枚もあって、これで 550円はいいね(^-^)

1件目に行けばよかったと思いました、次回はニンニク入りみそラーメンを・・・・

陽かろう暖簾

住所 喜多方市中川原4463-2
電話 0241-24-2705
営業時間 10:30~20:00 朝ラーになるかな?
定休日 月曜日
駐車場 お店の前に2台くらいかな?

満古登@喜多方

2012-03-31 | 17:09

 昨日の快晴から一転して、荒れ模様のお天気のなか久しぶりの喜多方Cityです。

まことメニュー

 本日の中華そば・・・・・

まこと中華そば

 今日の中華はビジュアルからも分かりましたが、スープが薄いです。

タレが足りないのか?湯切りが十分でないのか?不明ですが・・・・

いつもの満古登さんの中華そばではないですね・・・・

化学調味料のあまさだけが舌に残りました・

ブレは・・・・・・ウイークデイでなかったから?ですか?

麺かためは必須ですね^^

まこと店舗

アーモンド評価  ☆☆☆ 3 (5点満点)

過去の記事  中華そば
住所 〒966-0813 福島県喜多方市小田付道下7116
電話番号 0241-22-0232
営業時間 7:00-19:00(日7:30-15:00)
定休日 月曜日


美奈味@下郷町

2012-03-31 | 15:40

美奈味メニュー
 
 3/24から新装開店した”美奈味”さん

久しぶりで何年来ていないか分からないですね(^-^)

今日は運転手付きなので、まずはビールからです。

美奈味ビール

 開店記念に、なんと升酒サービス(^-^)ブラボー!

美奈味ます酒

 今宵は定番メニューの、牛モツ煮込み鍋(小)・とり唐揚(6ケ)・餃子・やきとり(とり・しろもつ・かしら・野菜)頂きました。
以前とクオリティーは変わらずいただいたメニュー全部、うんまぁいですよ!

さて、締めのラーメン。

美奈味醤油ラーメン

 ラーメンも味が変わっていなかったです。

チャーシューは1枚です。

美奈味チャーシュー

 麺は、中太縮麺です。

美奈味麺

 ラーメンがどうこうというより、飲んだ後のラーメンとすればあっさりしていいかもしれません。

アーモンド評価  ☆☆☆☆ 5 (5点満点)・・・・ 居酒屋メニューとして
アーモンド評価  ☆☆☆☆ 3 (5点満点)・・・・ ラーメンとして

 美奈味

住所 福島県南会津郡下郷町栄富
交通手段 会津下郷駅から400m



 

めでたいや@会津若松

2012-03-25 | 19:09

 テーブルメニュー(^-^)/
よければ拡大してごらんください。2012/3/22より新たにLUMIX GX1 が加わりました。
本日はGX1での撮影でございます(^-^)/

めでたいやメニュー①めでたいやメニュー②

 壁掛けメニューは時価?
めでたいやメニュー③

開店を待っての来店は初めてでしたが、1台待ちのお客様がいらっしゃいました。

めでたいや中華

 中華そば 550円 

煮干がこれでもかと香る中華そばですが、来店する時間によってスープのコクの違いを感じます。

午前が少しあっさり、午後は好みの濃い系に・・・ ^-^ ・・・

でもきょうの中華そばは、にぼにぼ感こそ素晴らしいものがありましたが、

いつものこれでもかという脂の多さもコクもなかったですね、最近では初めてです。

化学調味料の甘さだけが残りました・・・・・・・

めでたいや麺

 麺は、一般的な多加水中太縮麺でございます!

めでたいやチャーシュー

 チャーシューは中心まで醤油が染み込み柔らかくて、うんまぁいです(^-^)//

めでたいや辛味噌

  辛みそ中華 700円

にぼにぼ感はありましたが、そこにはいつも比べてしまう相手がいます。

龍上海@山形 姑娘@下郷 どちらも辛味噌

いまのところ龍上海がアーモンド的にはひとつ抜きん出ています。

クラス⑩ですね(^-^)

めでたいやチャーシュー丼

 チャーシュー丼 300円

ご飯に、のり・チューシュー・紅生姜をトッピングした予想したものより簡単なものです。

ご飯にたれが染みていたりもう一工夫ほしいな~

めでたいや餃子

 餃子は肉・ニラ・ニンニクのバランスがよくて うんまぁいです!

アーモンド評価  ☆☆☆☆ 4 (5点満点)


住所    福島県会津若松市千石町3-1
電話番号  0242-33-0288
営業時間  11:00-21:00 (日祝祭11:00-20:00)
定休日   月(祝祭日の場合翌日)
駐車場   ありますが、混雑時は駐車に気をつけてくださいね



まったり@会津若松

2012-03-19 | 17:53

まったりメニュー

 本日13時頃の入店です、約1年振りのまったりさん(^-^)/

チャーシュー麺にしようかと思いましたが、ここのところ5連休でウエイトもたいへんなことに

なっていますので自重して? ”まったりらーめん” オーダーでございます。

まったりラーメン

一面の背脂が特徴の ”まったりらーめん” ですが以前感じたしょっぱさがなくてなかなかいい塩加減です!

背脂チャッチャを提供するお店がこのところ会津地方では増えましたが、ベースのスープがしっかりしています。

ただ、食べ終えると化学調味料が舌に残りますね。

まったり麺

麺は若干硬めに茹で上げられた中太縮麺で、一般的な喜多方ラーの麺です。

スープとの相性はいいですね、なんかホッと安心できます。

まったりチャーシュー

チャーシューは醤油の味が濃くて、ライスを一緒にいただいたら最高かも(^-^)

ちなみに3枚ありまして、これもなかなかいいっすよ!

アーモンド評価  ☆☆☆☆ 4 (5点満点)

以前の記事  まったりらーめん

まったり店舗

住所    福島県会津若松市北滝沢2丁目4-12
電話番号  0242-25-3481
営業時間  11:30〜22:00
定休日   水曜日
駐車場   あり

生江食堂@会津美里町

2012-03-18 | 15:21

生江食堂メニュー

 18日(日)9時30分頃の入店でございます。

玉子中華にするか?もやし中華かにするか?迷いまして・・・・

もやし中華 (650円)をオーダーしました。

生江食堂もやし中華

 ご対面してビックリしましたよ~生江食堂さんにも”二郎”メニューがあったのねと・・・・・

メンマがなければ、まんまビジュアルは二郎ですね(^-^)

生江食堂もやしアップ

ところが味は・・・二郎とは別物です。当たり前ですね^^

今日は煮干が強めに感じられました。スープも、もやしを入れてもなお濃いですね!

味の濃さは二郎並ですが、旨みはあまりなくしょっぱいさだけが立つ中華そばでした。

アーモンドのほかに今日は誰もいません。

生江食堂店内

アーモンド評価  ☆☆☆ 3 (5点満点)

過去の来店  中華そば       
          もりそば
 生江食堂
定休日・木曜日
営業時・8:00~18:00 もりそばは? 午後からですか?
駐車場・店舗向かい側に契約駐車場あり








麺屋 正遊@磐梯熱海

2012-03-17 | 17:04

正遊メニュー

 雨が降ってはいますが比較的暖かい日です・・・・

13時頃久々の入店となりました。

正遊味噌ラーメン

 みそラーメン 800円 - 50円 = 750円

いつから正遊さんに、みそラーメンが加わったのでしょうか? それくらい来ていないということですね ^^; 

正遊味噌アップ

 チャーシューはバラ巻チャーシューが2枚、野菜といった彩りでみそラーメンにチャーシュートッピングは

めずらしいですね。大振りのチャーシューが2枚もあるので、プライスが少々高めなのかと思います。

スープは、辛しらしきものが浮いていますがあまり辛さは感じられなくなかなか うんまぁいです!

正遊醤油ラーメン

 チャーシュー麺大盛 1050円 

なかなか来れないので、麺が少なめだと記憶していたので思わず ”大盛り”をオーダーしました。

並々のスープで脂浮きもほどよくてビジュアル最高Maxでございます。

正遊チャーシュー

チャーシューはバラ巻が2枚、モモが2枚で燻し加減もジャストです。

特にバラ巻チャーシューの味付け・旨みが最高で、うんまぁいです(^-^)

正遊麺

麺はコシが強めの手打麺です、これも秀逸でございます。

久しぶりに頂いた麺屋正遊さんのラーは、全体的にプライスが高めですが、以前感じたスープの薄さも感じられず

鶏の旨みも十分で、たいへん美味しい中華そばを堪能いたしました。

正遊店舗

アーモンド評価  ☆☆☆ 4.5 (5点満点)


住所    福島県郡山市熱海町高玉字二渡69-1
電話番号  024-984-0425
営業時間  11:00-19:00(スープ切れ終了)
定休日   火曜日
席数    カウンター 、テーブル 、座敷最
駐車場   あり

星六@下郷町

2012-03-16 | 17:43

星六メニュー2
星六メニュー1

 13時近くの入店になりましたが、チャーシュー麺をオーダーしました。

星六チャーシュー麺

脂浮きの少ない薄味のスープですが、豚骨を少し感じることができます。

具は、ネギが多めで、わかめ、なると、メンマといった彩りになっています。

星六チャーシュー

横に大きくスライスされたバラチャーシューは、スープとネギの下に隠れています。

味とうまみにバラつきこそがありますが、アーモンド好みのバラ肉チャーシューで、秀逸でございました。

星六麺

麺は中太ストレート麺のようで、多加水麺でスープとの相性もいいですね(^-^)

星六さんのラーは、あっさりしていますが会津ラーメンのお手本ともいうべきラーメンでした。

ラーメンの他に焼肉もあります、ホルモン焼きもお勧めです!

アーモンド評価  ☆☆☆ 3.5 (5点満点)

星六店舗

 星六
住所     南会津郡下郷町塩生宮田1551 0241-67-2366
メニュー   ラーメン600円 タンメン700円 味噌ラーメン700円 味噌チャーシュー800円 
       チャーシューメン750円ほか
営業時間   11:00~14:00 / 17:30~22:00  定休(火曜日)
駐車場    あり

宝来食堂@会津美里町

2012-03-13 | 21:44

 本日、初訪問です (^-^)

てっきり道路側のログハウスが店舗だと思いまして、車をとめ周りをジロッと見渡しました。

でも店舗らしきログハウスは玄関に積雪がたくさんありまして・・・

でも道路側にはラーメンののぼりが立っています?えっ?どうして?

おかしいなと思い車に引き返すと・・・・・

お店はこちらですよ、分かりづらくてすみません・・・・と(^-^)

宝来メニュー
宝来メニュー2

はい、気をとりなおしてラーメン 530円 (お値段がいいね!) オーダーしました。

宝来ラーメン

 ご対麺です・・・・

今日はチャーシューからです。どこの部位でしょうかね?

肩バラかな?脂身は多いですが、好みであるバラ肉の濃厚さがないです。

宝来チャーシュー

お値段を考えれば、チャーシューも2枚ありまして頑張っています・・・・

宝来麺

 宝来食堂さんの麺がとても秀逸!

ダレてもなくコシがありしっかりしていますね、うんまぁいです^^

最後まで美味しくいただける麺でした!

赤く縁取られたかまぼこがめずらしく、まさにB級にふさわしいものです。

スープは、最初よりあとになって脂が表面に現れてきました・・・・

ラードですかね?

530円を考えれば、具・スープ共にGoodです!

アーモンド評価  ☆☆☆ 3 (5点満点)

宝来店舗

 宝来食堂
住所    大沼郡会津美里町延命寺前甲535-2 0242-56-4719
メニュー  ラーメン530円、味噌ラーメン630円、タンメン790円、広東メン940円など
営業時間  11:00~15:00
定休日   月曜日、第三火曜日



うえんで食堂@会津若松

2012-03-10 | 17:10

うえんで食堂メニュー1

うえんで食堂メニュー2
 
 14時過ぎになりましたが、第二段のお昼に伺いました。

中華そば 550円 餃子 450円 のオーダーでございます(^-^)/

うえんで食堂中華そば

脂浮きは少ないように見えますが・・・・なかなかのもの・・・・・

うえんで食堂中華アップ

うえんで食堂チャーシュー

 チャーシューは1枚と少ないですが、代わりにメンマが多いような気がします。

今日のスープは、少し塩気が多くお肉の味もやや濃い目です。

ま、しょっぱいのがうえんで食堂だと分かっていますので許容範囲内ではありますが・・・・・

うえんで食堂麺

 麺が・・メンがやわらかっ(^-^;)・・・少し今日の麺は柔すぎましたね・・・・・

アーモンドを含めて2名のお客様でしたから忙しくもないと思いますが、麺硬めオーダーがよろしいかと思います。

うえんで食堂餃子

 今日は焼き鳥はオーダーなしで、餃子だけ頂きました。

肉がない野菜・ニラ中心の餃子でしたが、白河菜華軒の餃子は350円・・・・・

どちらが美味しいかCPはどうかと考えながら頂きました。

中華そばも、なんてことはない普通の素朴な中華そばなのですが、

餃子・焼き鳥(かしら)とともにたまに食べたくなるラーなんですね。


アーモンド評価  ☆☆☆ 3.5 (5点満点)


住所   会津若松市大戸町上三寄大豆田11
電話    0242-92-3253
メニュー 中華そば550円、チャーシューメン700円、みそ中華700円 モヤシ中華700円など
定休日  火 曜日
駐車場  あり



中華そばとりとん@郡山

2012-03-09 | 22:07

とりとんメニュー

 特札堂さんからガードをくぐってすぐの所にある、比較的店舗が新しい "とりとん"さん来店でぇ~す^^

中華そば 680円 頂きました!

とりとん中華

 特札さん同様テーブルメニューがなく、壁?がけのメニューを見てのオーダーとなります。

でもプライスが・・・・・・・! ラー博の支那そば屋さん並ではありませんか?

ご対麺の一杯は・・・・・・・・・

スープが甘いです、化学調味料は感じられませんがスープを飲たび甘いあまぁ~いアマァ~イです~

ここに醤油の切れが欲しいところですね~鶏醤を使用と聞いたような気がします。

チャーシューも大きくて存在感は抜群ですが、旨みが抜けすぎているかな・・・・・

とりとん麺

麺は一般的な縮卵麺でした・・・・・・

アーモンド評価  ☆☆   2 (5点満点)









三十三間堂@会津若松

2012-03-08 | 17:04

三十三間堂メニュー

 3月1日よりランチメニューの提供を始めた、ワシントンホテル1Fにある”三十三間堂”

夜は居酒屋で営業されています。

またまたラーメン道で紹介されていましたので、リサーチしてきました・・・・・・

三十三間堂菜香辛麺

 彩香辛麺いただきました。

ラーメンメニューが全品840円なのには??疑問でしたね??

醤油ラーメンでも?・・・・タンメンでも?・・・・ネギラーメンでも?・・・・840円なのですね(^-^;)

会津地鶏をスープに使用したと謳っていますが、スープはよく言えばあっさり

甘みが前に出てくるラーメンですね!

三十三間堂アップ

 トッピングされる辛味噌風の辛味は、ブラックペッパーが少々きついです。

白髪ネギ&スープとの相性は?アーモンドには分からなかったです。

チャーシューは3枚ですが、箸でとると崩れるくらいのホロホロ系でうんまぁいです!

三十三間麺アップ

 麺は、これでもかと揉んだ中太縮麺ですね、もう少しストレートかかったほうが相性はいいような気がします。

 
アーモンド評価  ☆☆☆   2.5 (5点満点)

会津若松ワシントンホテル 1F
三十三間堂

〒965-0024 福島県会津若松市白虎町201
TEL0242-22-6111 FAX0242-24-753


宝夢蘭@喜多方

2012-03-08 | 16:32

宝夢蘭メニュー

 基本の醤油をと思いましたが、ラーメン道で紹介されていましたチャーシュー麺をオーダーしました。

宝夢蘭チャーシュー麺

 10時少し前に暖簾がありましたので、即入店しましたが・・・アーモンド1人でございました。

でもご対麺となるには20分位かかりましたね・・・・・なかなか出来上がらない・・・・

麺の写真を撮ろうとしましたが、ダマになって持ち上がらないためやめました・・・・

麺が固まっていました~

スープは豚骨が少し感じられましたが、麺が熟成し過ぎたかどうかは分かりませんが

においがきつく、チャーシューもしょっぱくて残念な1杯になってしまいました。


アーモンド評価  ☆   1.5 (5点満点)

住所:喜多方市大道田7485
電話:0241-23-2502
営業時間:10:00~15:00/17:00~20:00
定休日:不定休


菜華軒@白河

2012-03-04 | 20:45

菜華軒チャーハン

 さて今日は、先日半チャーハンを頂きましたので1人前がどんだけ~と知りたくて再訪でございます。

なんだ~たいしたことないねと食べ始めると・・・・ご飯の密度がすごいです。

パラパラしていない分、重量がハンパないですね~

半分食べて、広東麺の登場です(^-^)

菜華軒広東麺
 
  スープから頂くと・・・・・・

醤油ラーメンそのものに炒め野菜が乗っていますね、餡は強めではないですが熱々っです。

麺はコシがあり、一般的に白河でお目にかかるラーメン屋さんの麺ですね。

中華料理屋さんの麺としてはレベルが高いですね。

スープにあうかどうかは別ですけど・・・・・


菜華軒麺アップ


餡は、肉がなく (広東麺はもともと肉がないのかな?) 油が多目ですが、思ったよりも量的には多くないと思います・・・

でも、チャーハンの重量と餃子とで後半箸が止まりました~ ^^;

菜華軒餃子

 餃子はうんまぁ~い (^-^)/ です。ニンニク・ニラ最高に効いています!

広東麺の餡は、焼きそばでもマッチするかなと思いました。なんとか完食できましたが夕食時間まで

おなかが空きませんでしたね。

アーモンド評価  ☆☆☆ 3.5 (5点満点)

過去の記事 ラーメン 

   菜華軒
 福島県白河市新白河三丁目8
 0248-24-0312 
 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00
 カウンター テーブル席2 小上がり