2018ラーメンショー こがね家  H30・48杯目 

2018-05-05 | 10:20

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最後の一杯となりましたのは、兵庫県のこがね家さん(*^-^*)


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会場を豚骨の香りで充満させてたお店です。
思った通りの濃厚さです(*^-^*)


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チャーシューが二種類と豪華です♪


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煮卵もトッピングされ今回いただいた中では一番豪華なラーメンでした♪


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細ストレートの麺
香りほどは癖がない濃厚なスープ
豪華なトッピング

全体的に味が濃いラーメン店が多い今回の福島ラーメンショー
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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2018ラーメンショー 黄金醤油ラーメン  H30・47杯目 

2018-05-04 | 10:00

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実は・・・
一番にいただいてみたかったお店です(*^-^*)


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ペッパー警部♪
邪魔をしないででぇえ~(^_-)-☆


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年代がばれちゃいましたか (*^-^*)
自分が小学生の頃でした・・・


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このつぶつぶは何?


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見た目よりは肉にくしかったですね!

しばし場内を観察!
時間による天候の激変!
テント内の場所取り等のマナーの問題!
障害者へのおもいやり!
スタッフの仕事ぶり&態度・・・
いろいろラーメンショーを傍からみて感じました。

あと1件だけいきましょ!
うん・・・


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金沢麺達兼六会 濃厚味噌 『 炎・炙 』 肉盛そば H30・45杯目

2018-05-01 | 10:20

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一昨年行ったままの福島ラーメンショー・・・
たしか700円だったような気がしました(*^-^*)


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始まる前の静かさ・・・


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2店舗目は、金沢麺達兼六会 濃厚味噌をいただくことに♪


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19671杯の売り上げ"(-""-)" すごい!
単純に1500万の収入、純利益は1000万といったところかな・・・


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濃厚うにそばに負けないくらいのビジュアルです(*^-^*)


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朝からラーメン2杯は、一週間分の塩分を摂取したような感じがします!


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この炙ったお肉がまた美味しいです♪


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かための細縮れ麺はスープとの相性も良く、あっという間に完食となりました。
濃い目好きな自分ではありますが、かなりの濃厚なラーメンでした。
時計を見ましたらまだ、10時26分 ・・・


2杯目たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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2018福島ラーメンショー 活龍 濃厚うにそば H30・44杯目 

2018-05-01 | 10:00

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一年ぶりとなりました福島ラーメンショーに本日参戦して参りました(*^-^*)


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自宅を7時に出発・・・
途中同僚とすれ違い挨拶を交わす(*^-^*)


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白河から高速道路で郡山まで途中休みながら来ましたが8時30分頃に到着!
近くのセブンイレブンで、休憩していると福島放送の池田速水アナウンサーとばったり会いました♪
相変わらずイケメンですね(*^-^*)
開園まで時間があるので、公園周りを散策してお花を撮影しました🌷



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最初の一杯はどこにするか迷うね(*^-^*)


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このお店が気になってしょうがない・・・


濃厚うにそば
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二番手に付けました♪


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想像していよりスープにも粘度がありかなり濃厚です!


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このチャーシューが絶品!
白河チャーシューのように縁が赤く、焼いた証がビジュアルからも伝わります♪
焼いた後、低温調理したかのようなしっとりとしたお肉、これは旨い\(^o^)/


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メンマは極太ですがやわらかく、老若男女選ばないでしょう!
味は、麺つゆのような香りがしたのは気のせいかな・・・


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麺はもっちりとした食感です♪
粘度のあるスープは、前半はうにの香りが・・・
後半は節の存在が感じましたが、鶏白湯がベースにあるのか
かなり濃厚でした!


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味濃い目好きの自分でも、かなり濃い目に感じた一杯でしたが
2018年福島ラーメンショー 1杯目
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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麺処さとう 郡山鳴神店 H30・26杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2018-03-19 | 13:00

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コンドル軒さんで美味しい朝ラーをいただきまして
周辺で少しお買い物しました。
その後目的のヨドバシカメラ郡山店さんに向かいましてPCコーナへ
パソコン購入が主な目的で郡山に来ましたが、すぐに店員さんが自分のそばへピタリ!
あまり好きでないんですこういうの・・・
なのであえて質問攻め!
自分が欲しいパソコンのメーカーを伝えると・・・
わからない様子・・・・(*^-^*) これではダメだべ! 郡山店さん! 勉強はと言いたくなる!
若くてスタイルが抜群な店員さんだったのですが、もう少しおすすめを聞きくことにしました
結果おすすめを聞きましたが、お客さんがどういったのスペックのパソコンが欲しいのか
心に耳を傾けて欲しかったですね(*^-^*)  結果買わないで後日ネットで購入!



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その後は、麺処さとうさんで1人ランチ♪



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郡山市でもラーメン店の新店舗が増えてきていますね(*^-^*)



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メニュー表が立派で撮りづらい・・・



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清潔感溢れて、新店舗らしいエアーが漂う 『 麺処さとう 』 さんですね・・・



豊魚鶏だし醤油特性 950円
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日頃お世話になっていますブローガーさまからの情報を頼りに
こちらのメニューを迷いもなくオーダーしました♪



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このスープが・・・
まぁ~美味しくてビックリでした(*^-^*) 



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一言でいえば・・・
垢ぬけている(*^-^*) 東京レベルのラーメンです!


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低温調理されたチャーシューも・・・
どうだ・旨いだろう と自信をうかがえる絶品の仕上がりです♪



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煮卵の半熟具合もまるで
計算されたようです(*^-^*)



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粒つぶが見えて美味しそうな麺は、全粒粉使用でしょうか?



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こんなにおいしいお店が郡山に開店したのですねと思い、会計を済まそうとレシートを見ると・・・
味玉ラーメン × 2 ・・・
これ違いますよとお姉さんに言うと、何もあやまりもせずに厨房に行き・・・
当たり前のように会計を進行する・・・

これには正直、参りました ( *´艸`) 
まず、申し訳ございませんでしたが先ではないでしょうか (*^-^*)
お店に入ってからのエアーが、なんかすっきりいっていなく、やはり、こんなところに出てしまう現実かなと感じる本日!
美味しかったですと伝えお店をあとにしようと考えていた自分がすべて吹っ飛ぶ・・・
味だけではないのですよ、味半分・接客半分です!
ラーメンが美味しかっただけに、少し残念でした。





麺処さとう 郡山鳴神店
住所 郡山市鳴神2-103
営業時間  11:00〜14:30 17:00〜21:00
定休日 水曜日





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ラーメン コンドル軒 H30・25杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2018-03-18 | 08:50

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この頃パソコンの調子がよくなくて、急遽ヨドバシカメラ郡山店に探しにいきました。
Windows10にアップグレードしたあたりから調子が悪くなり本当に参っていました( *´艸`)

その前に、ブログ:奥州のイワヒバラ~メン時々音楽でお世話になっています
釜爺さんのブログ を拝見しまして朝9時台にいただいてきました♪



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以前は喜多方ラーメン店があったような覚えがあります・・・



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G系もありますね(*^-^*)


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メニューが多くて迷います!


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コミック本もありました・・・


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そう狙いは朝ラー限定メニューです♪


こってり肉ヌードル
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朝ラーデフォルトの、中華ヌードルにするか最後のさいごまで迷いましたが
味が濃い目だとリサーチしていましたので、こってりをオーダーしました。



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ビジュアルからして美味しいのはいただく前から分かりました(*^-^*)



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ショウガが中央に端に玉ねぎがトッピングされています。


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スープの味は確かに濃い目ですね(*^-^*)
濃い目のスープで思い出すのが、喜多方市・阿部食堂さんの脂・かためオーダー♪
あとは白河ラーメン、二代目いまの家さん・・・



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このバラチャーシューはライスが必須で・・・
please・riceと叫びたくなります♪


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麺は、細ストレートでイイですね♪
替え玉欲しくなりますよ(*^-^*)



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朝早くなのに、子供連れのお客さんもいらっしゃって・・・
これは、釜爺さんからいいお店情報をいただきましてありがとうございました(*^-^*)
郡山方面に休日出かけるときには、必須のお店となるでしょう♪




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たいへん美味しくいただきました\(^o^)/
郡山に朝ラーが根付く気配を感じて、ヨドバシカメラ郡山店に向かいました。




住所 福島県郡山市朝日3-2-30
営業時間 7:00~翌2:00
定休日 不明




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春木屋郡山分店 H29・122杯目

2017-12-03 | 11:40

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東京から帰ってきて体調を崩しました(>_<)
でも最近郡山市に出張があり、お昼を食べるか食べないか迷いましたが・・・
美味しいもの食べて直してしまえということで、久しぶりに 『 春木屋 』 さんでいただくことにしました。



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春木屋さんでいただいた記憶を辿ると・・・
ブログでお付き合いさせていただいている素敵な方とランチをご一緒したことを思い出しました🎵
新中華そばは未食ですが、はてどんな味なんでしょうか(*^_^*)


新中華そば 醤油 800円
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価格は東京荻窪本店並でちょいとビックリしました・・・
香りは本店の味を思い出させるものがありますが、魚介系のくどさを感じない仕上がりを十分予想できるものです。



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結構な厚い脂層と魚介系の香りが漂う中華そばは、春木屋さんの老舗の味をを楽しませてくれるものですが
新中華そばの素材は何が使われているのでしょうか・・・
写真はiphonex で撮影したものですが、近くその姿を紹介いたします🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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麺屋 信成 H29・89店目 ・・・福島県郡山市・・・

2017-09-05 | 11:35

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更新ペースも遅れていますが今回は久しぶりに 『 麺屋信成 』 さんです🎵



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なんといっても・・・
今年はラーショ行けなかったことが今もって悲しい・・・


黒醤油
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迷いはしないこの一杯でしたが・・・




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本日は渋みを感じる醤油感の仕上がり具合!
体調のせいかどうかは分からないが、以前とは少し違う味わいに感じられた!



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低温調理チャーシューは健在です🎵



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画像全体がブレブレで申し訳ありませんです(>_<)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




NOODLE CAFE SAMURAI H29・76店目 ・・・福島県郡山市・・・

2017-08-01 | 21:00

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いち井さんで飲んだ後〆にラーメンをいただこうかと・・・
今宵狙っていたお店に!



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郡山駅前はいろいろなお店があり便利ですよね🎵



侍中華そば 850円
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青森シャモロック 数種の鶏をブレンドしたスープとありますが
漆黒のスープは、鶏スープに鰹節系をブレンドしたような魚介テイスト♪


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めん処 成 SEIさんのような漆黒スープですが、甘みはさほど感じられません。



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餃子もオーダーしました🎵
意外に美味しくて(失礼^^;)ビックリでした。


シャモロック塩そば 800円
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妻とシェアしていただきましたが、このラーメンが美味しくて・・・
久しぶりに感動です\(^o^)/




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低温調理のハンガリー産豚肩ロースと、国産ハーブ鶏の2種類を使用
粗みじん切りした玉葱・・・
店主のこだわりも感じられたこの一杯🎵


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郡山駅前にはなかな宿泊する機会はありませんがもしチャンスがあるとしたなら
また是非食べてみたいお店です🎵



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今宵の宿泊は・・・
12階のルーム(^_-)-☆



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今年2月にオープンしたホテルは綺麗です。



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次回機会があれば客室を紹介できればと思います。



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駐車場に少し難点はありますが・・・



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素晴らしいホテルでした(^_-)-☆




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ROOTS (ルーツ) H29・71店目 ・・・福島県郡山市・・・

2017-07-18 | 17:00

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今回は出張で久しぶりに郡山へ🎵
狙い定めていたお店に夕方 I N です(*^_^*)



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出張でデジカメを携帯していなかったので画質はご了承ください( ^ω^ )
クリックで少し画像は拡大しますUP↑



醤油ラーメン 690円
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細麺で脂っこくとお願いしました🎵
初めてのお店なので普通であればデフォルトでいただくところでしたが
あえて聞かれると素直に・・・
『 脂っこく 』 とコールしてしまうのがいつものアーモンドですね(*^_^*)



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鶏がメインに香るスープは、かえしが思いのほかに強く・・・
一口いただいただけでズバッと醤油が口の中に残る濃い味わいです。
メンマはごま油味で、肩ロースチャーシューは大きいものが一枚です🎵



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次回機会があればデフォルトでいただいてみたいと思います。




ROOTS (ルーツ)
住所 福島県郡山市大槻町反田5-1
営業時間 11:00~20:00



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地鶏ラーメン ありがとう H29・57杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2017-05-01 | 11:00

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郡山でラーメンをいただく機会がありましたので、今回は 『 地鶏ラーメンありがとう 』 さんに潜入しました。



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会津に住んでいますので、地鶏と聞くとピクッと条件反射します(*^_^*)



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初訪なので、基本の醤油をいただくところではございますが・・・




塩ラーメン+味玉
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味玉をトッピングしましたが、ビジュアル的には昔いただいた・・・




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福島市の伊達屋さんを彷彿とさせます🎵



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思ったよりも鶏の香りが穏やかだなと感じましたね(*^_^*)
でもとがった所がなくまろやかなスープは、ここ数年では初めてかもしれません!



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なかなか存在感のありますメンマですね🎵



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低加水タイプの細ストレート麺です!



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箸ではうまく割れなかった、地鶏卵です🎵



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たいへん美味しくまろやかな塩ラーメンをいただきましたが、次回は基本の醤油をいただきたいと思います🎵

今日(5月1日)から転勤になりました(*^^*)
勝手を知る職場ではありますが、何気に机に座っていたら素通りする人が続出で笑いました🎵
それは分からない人には全く分からなかったでしょう!
でも中には最後まで自分から挨拶できない人もいましたね・・・

単純ですが、あいさつ、ここなんです!
挨拶すらできない人は、家庭でも社会でも同じような姿が見えますね・・・





地鶏ラーメン ありがとう
住所 福島県郡山市昭和2-2-15
営業時間 11:00~14:30  17:00~20:00
定休日 月曜日




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四川名菜天心 H28・89杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2016-07-21 | 11:00

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郡山に用事があり、時間は11時と早いが、ランチをとることになり
久しぶりに 『 四川名菜 天心 』 さんへ伺う♪



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広いテーブル席に案内される。



鶏出しラーメン
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妻がオーダーしたものですが、予想以上に美味しそうです(^-^)



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肩ロースチャーシューは薄いが2枚。
具材はいたってシンプルです。
スープは鶏のいい香りが漂い、中華料理屋さんのラーメンとしては秀逸ですね(*^_^*)



ミニマーボー丼セット
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卵スープが意外にも、鰹節の和風だしで驚きました(#^.^#)



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花山椒が効いたマーボー丼は、やはり美味しいですね♪
辛みが得意でない自分でも、美味しくいただくことができます。


坦々つけ麺セット
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つけ麺だから量もさほど多くはないと思いオーダーしましたが、やってしまいました(>_<)
着丼する前から、無理だったら今日は残すと宣言したのも、予感がしたからかな・・・



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ラーメンと同じくチャーシューは2枚です。
坦々のつけダレが、激辛ではないのですが少し味が単調な感じがします。


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ライスとザーサイが付きますが、いつもの自分だとこの量でも余裕ですが・・・



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麺を食べようとしてビックリ(*_*)
麺が固まっているのです・・・
自宅でそうめんを茹でて、時間がかなりたっているような感じでした。
麺をつけダレに入れようにも、固まって離れなく、そして切れなく困りましたね・・・


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結果・・・
ライスと麺の2/3は残してしまいました。
妻と食べに行って残すのは初めてかもしれません、お互い記憶がないので・・・





住所:郡山市安積町荒井字大池3(パチンコダイエーの敷地内)
TEL&FAX:024-945-9296
営業時間:11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:月曜日 ※月一で月・火連休(不定休)





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『 熟成味噌肉盛 福島鶏白湯 』 ふくしまラーメンショー2016 ・・・南会津からの参戦・・・

2016-05-03 | 10:30

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本日のお天気は晴れですが、気温は真夏日になる予想です。
でもこの2日間、少し肌寒く感じ、ラーメン連食にはもってこいの陽気でした(*^_^*)



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今日は無理しないで、2杯をいただいて
出店でお土産を買い帰ろうかと思います(*^_^*)

最後の〆は、熟成味噌肉盛 福島鶏白湯です♪



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豚骨の味噌ラーメンは食べたことがありますが、鶏白湯の味噌ってどうなよの?と思っていました。
ブースも一番お客さんが少ないような気がしました・・・



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丼を両手に持ち、スープを一口・・・
あらっ~ めっちゃ美味しいではないか (*^_^*)
でも、sachsさん がUPされている記事のような感じも確かに(^-^)



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肉味噌でスープにコクを増しますが、レンゲがないのでスープに沈むので完飲が必須でしょう(*^_^*)



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大きいバラ肉チャーシューもデフオルトで3枚トッピングされます。
10店舗の中では、トッピングは間違いなくトップだろうと思われます(実食は6店舗)



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麺はコシのある中太縮れ麺です、スープに負けていません♪
鶏白湯の味噌ラーメンってどうなのよと、少し今回は構えていましたが
全く心配無用でした、もっと行列ができていいと思う 『 熟成味噌肉盛 福島鶏白湯 』 でございました。




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イベント自体その名が知れ渡ってきたとは思いますが・・・
今回は、お客さんのマナーの悪さが目立ちましたね!
・携帯&スマホ、ペットボトルで席取りしている。
 子供だって並んでいるのにガッカリしました。

・このように駐車する車がある。
 マナーの問題もありますが、お客さんの数より駐車場が圧倒的に少ない!
 開催場所の開成山が適当なのかどうかです・・・


2日しか休みがなかったので全店舗をいただくことはできませんでしが、6店舗みな美味しかったです♪
また来年です(*^_^*)





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『 鯛塩そば 灯火 』 ふくしまラーメンショー2016 ・・・南会津からの参戦・・・

2016-05-03 | 10:00

 本日も行って参りました、ふくしまらーめんショー2016♪
今朝は、朝ごはんと味噌汁を2杯しっかり食べてきましたので、10時にはお腹が空きません(*^_^*)

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8時50分に到着しても開成山駐車場が・・・
もう満車(ToT)/~~~
そして発券機の前にも行列ができていました。今日は昨日の倍の人がいますね!



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朝一番にいただくのは、愛媛宇和島産真鯛塩そばです♪



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本当に美しいラーメンですね(*^_^*)
真鯛の塩そばですが、あまり香りを感じませんね・・・


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塩の角がなく、あっさりとした味わいながらコクのあるスープです。
この味は、経験がありません。



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透明なスープですが、けっこういい感じの脂が浮いています♪
鶏でしょうか?
しかし予想より美味しくてビックリでした(*^_^*) おすすめです♪



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細麺も、スープにピッタリです。



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メンマは甘く味付られていて、やわらかくてこれまた極旨♪


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少し豚の香りを残したチャーシューは、噛めばかむほど味がしてコクのあるお肉でした♪

たいへん美味しい塩ラーメンでした(*^_^*)





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『 稲庭中華そばの会 』 ふくしまラーメンショー2016 ・・・南会津からの参戦・・・

2016-05-02 | 11:10

 さて本日3杯目です・・・

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ゴミステーションにも、ラーメン丼が高く顔を出しています・・・
すごい来場者数ですね(*^_^*)



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稲庭中華そばの会をいただきました。
こちらもいただく前から、美味しさが伝わってきます♪


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秋田と言えば、比内鶏ですよね(*^_^*)
かなり前になりますが、比内鶏のガラを取寄せてラーメンを作ったことがあります。
あとはきりたんぽ鍋など・・・



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比内鶏の出汁がでていますね♪
がつっと主張はしないスープですが、ブラックペッパーを効かせた鶏チャーシューや
異色のなめこの存在との相性もよく、器の中で心地よいハーモニーを奏でています♪


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最初にいただいた中華そばしながわさんの麺に似ているのですが、後半まで伸びない麺です(^-^)
このラーメンも、美味しいですね♪

いただくラーメンが美味しいので、ほぼスープまで飲み干す本日ですが・・・
お腹がきつい(*^_^*)
単独行動なので、2人でシェアしてができません!



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このへんで気がつく・・・
本日目標の5杯は無理なことを(ToT)/~~~


でも・・・
もう一杯食べて明日につなげようと思います♪




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『 中華蕎麦 とみた 』 ふくしまラーメンショー2016 ・・・南会津からの参戦・・・

2016-05-02 | 10:25

 さて間髪置かずに2杯目です♪

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ブローガーさんの情報は自分が最も信用するものでございます♪
本当は1件目にとも思ったのですが、そのあといただくラーメンが〇すむと思いまして・・・



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こちらのお店(中華蕎麦とみた)に決めた次第です♪
でも・・・
ここまで来て場所取りしなさんなという感じです・・・ ああっそこはあと2人来る<`ヘ´>
平気で携帯で話す姿を目の当たりにすると、ラーメン大好きな自分としましては
マナーのまの字もないお客様がたくさんいらっしゃるなと食べながら思いました!



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なので・・・
愛車で食べましたが、これが正解です♪
快適・かいてき(*^_^*)



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ふくしまらーめんショーでもこんなに濃厚で美味しいラーメンがいただけることに・・・
感動してしまいました\(^o^)/ これは本当に美味しいです♪
失礼ですが、ラーメンショーのレベルではありません!



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麺もスープに負けないくらい、強い麺ですね♪
車で食べたら、あちこちはねて車自体が、とみたfragrance(フレグランス)に包まれました♪



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回転率が速いことも、ハートペンギンさんの情報通りの確かなものでした\(^o^)/
ありがとうございますm(__)m

もう一度食べたい・・・
明日も行きますが、これを食べないというか食べない理由が見つかりません!

さて・・・
3件目行きます!



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『 中華そば しながわ 』 ふくしまラーメンショー2016 ・・・南会津からの参戦・・・

2016-05-02 | 09:30

 今年もやって来ました、ふくしまラーメンショー In 開成山♪
9時30分前に到着しましたが、自分の車が最後で満車となりました・・・

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朝礼の様子です!

ちょいと望遠レンズを肩にかけて、各店舗の朝の様子を撮影しました。



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もう開店30分前に皆さん並んでいらっしゃって ^^;
今年から自動発券機が導入されましたが、9時50分が発売開始時間!
それでもう・・・発券機の前にも行列ができました。
ヤバい・・・
ゆえに、近くのセブンイレブンに買いに行きました(*^_^*)



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本日の1杯目は・・・
先程3人の方が並んでいた 、『 中華そばしながわ 』 さんです。
20分後に列に並ぶと、なんとか10番手に付けました♪




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トッピングは、会津若松でのんびり生活のブログでお世話になっております
ハートペンギンさん の記事とコメントをいただいて決めました!



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中華そば&玉子トッピングです♪
ラーメンショーとはいえ完璧なビジュアルに仕上がっていますね♪



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このビジュアルからして美味しくないわけがない(*^_^*)
自分も日頃暇があると、出汁取りに挑戦しています。
『 中華そばしながわ 』さんのラーメンは、和風の香りがビンビン来てます!
自分的には鰹節などの節系の香りを強く感じましたね(*^_^*)



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麺が少しやわらかめでしたね・・・



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玉子もチャーシューも極旨でした♪

さて1杯目♪

今日の郡山は外気温が13℃で肌寒い空模様・・・
薄曇りでラーメンをいただくには絶好な日和でした。

さて2杯目行きましょう(*^_^*)






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大須賀 朝日店 H28・38杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2016-04-07 | 11:10

 H28・38杯目に伺いましたのは、初訪の大須賀朝日店さんです。

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郡山駅前にお買い物に来ましたが、時間も11時を少し回ったところでした。
実は・・・
同じく初訪の朝日にあるお店の扉を開いたのですが、11時30分開店だったようで(*^_^*)
次回の課題となりました。


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着々と店舗を拡大・進出していますね。
台新にオープンしてから、もう10年が経ちますか・・・


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たしかここには、旭川ラーメンがあった場所で何度かいただいたことがありましたね(*^_^*)



ともラーメン
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野菜の量を聞かれましたの、”普通” でお願いしました。
いつもと変わらぬビジュアルですね♪



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最近二郎系では、会津若松二郎さんをいただきましたが、量はさほど驚くものではありません!


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ニンニクは、頂上に盛られます♪



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スープはかえしがしっかり効いていますね。



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肉質がよいチャーシューですね(*^_^*)
綺麗に仕上がられたチャーシューは、味は若干薄味に感じられました。



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厚みも、なかなかのものです。



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麺は少し縮れていて、なかなか手強い歯応えです(*^_^*)



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わしわしと噛みごたえがあり、後半お腹にくる麺でしたが・・・
美味しくいただきました(*^_^*)
たまには二郎系もいいものですね♪






大須賀 朝日店
住所 郡山市朝日2-19-19
電話 024-953-8926
営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00
定休日 水曜日



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花カツミ H28・10杯目  ・・福島県郡山市・・・

2016-01-31 | 06:00

 H28・10杯目は大好きな 『 花カツミ 』 さん♪

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郡山までは、約90Km・所用時間は、高速道路使用で70分くらいです。
そんなに遠くは感じない移動時間ですが、冬はなおさら足が向きません(^-^;)



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主だったメニューはいただきました・・・



味噌らーめん
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妻は味噌らーめん♪
昨夜の飲食で、お腹があまり空いていないようだ!



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今日は少し濃いめの味付けでした。



とんこつのり
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MYメニューのとんこつのり(*^_^*)
このとんこつをいただきたかったのだ♪



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定休日明けから間もないのに、しっかり豚骨が出ています(^O^)/
やはり、花カツミさんのとんこつらーめんは美味しい♪
のりロールライスは今回なかったが、のりをスープにひたして麺といただくと
極旨♪♪♪



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会津にも、こういう美味しい豚骨のラーメン屋さんがあったならといつも思う。

たいへん美味しくいただきました♪
H28・10杯の中では、№1♪





花カツミ
住所 〒963-0201 福島県郡山市大槻町小金林24-19-1
電話番号 024-966-2048
営業時間 11:00〜15:00/17:30〜21:00 (日曜祝日は20:00まで)
定休日 月曜



大きな地図で見る


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まぜそば 凜々亭 『 二次会 』 ・・・福島県郡山市・・・

2016-01-27 | 20:45

 丸新さんでいただいた後、ホテルとは逆方向(郡山駅)に歩いて行きました・・・

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夜のイルミネーションは初めて見たかも知れません(*^_^*)
ラーメン屋さんを探しましたが見つからなく(酔っているせいもある)
まぜそば凛々亭さんへ♪



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課題店ではあったが、やっと訪問できたかな(*^_^*)

またも生ビール♪
いくら飲んでも旨い\(^o^)/



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来る予定でなかったので何をいただこうか、迷いにまよう (^_^)v



味噌ラーメン
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妻は味噌ラーメン。
麺は太縮麵で甘い仕立てのようで、後半自分の元へ来ましたが・・・
お腹一杯で無理で少し?
無理でした(*_*)




明太子まぜそば
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初めていただく 『 まぜそば 』 はどうかな・・・



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食べ方が書いてあり、明太子だからかなり辛いのだろうと構えていたが・・・



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スープはコショウが香る。



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具材豊富なまぜそばですね(*^_^*)
飲んだあとのメニューとしても、量的にお薦めできるのではないでしょうか♪



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セオリー通りにまぜていただく♪

あまりの・・・
まろやかさに腰砕けだ!



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あまりのまろやかさに・・・
・ラー油
・酢
・辛子
を追加して完食♪

美味しかったです (*^_^*)♪




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自家製麺 工藤  ・・・福島県郡山市・・・

2015-12-30 | 19:00

 今回所用があり郡山までやって来ました♪
今日はこのお店でランチです♪

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時間がありましたので下調べのつもりで開店前に通りました。
でも・・・
会津田島とは違い一度通り過ぎると郡山は・・・
大渋滞(*_*) で帰ってこれない・・・
やっと開店10分前に到着です!


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10台キャパの駐車場です。
駐車場内は狭いので往来は十分気をつけてください。


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豪華ミニバンで駐車場一番乗りの方のあと、2番手につけました(*^_^*)



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開店時間が過ぎても開かない・・・
時折足が見えるね。



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数分遅れで開店!

店内の、たまごかけご飯のメニューです。
力を入れているのでしょうか?



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つけ麺メニューがメインなのでしょうが、どうしても大勝軒と比較してしまいます。



濃厚煮干しつけ麺 並 900円
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並で・・・
250g
お値段は、900円は強気だよね・・・
自分にはご馳走価格だ!



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ビジュアルは、・・・
おっこれは凄い!と思わせる華がない・・・(ファンの皆様ごめんなさい)
盛りも大勝軒よりも遥かにおとなしいもの。
250gですが、大盛を(特盛)をオーダーしなかったことに大後悔!



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つけ汁にあえて、チャーシューが IN されていなにのもこだわりなのでしょう!
んん・・・
メンマはバッテン印 (*_*)



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艶つやの自家製麺・・・
パッツンぱっつんとした噛みごたえがあります。



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たしかに煮干しが濃厚なつけ汁だ(*^_^*)
食べたあとの自分の息にも、煮干しが甦ってくるよう・・・
でも、ありきたりの言い方をすれば想定内!

東京でいただく豚骨魚介の延長線上ではあるがたしかに濃い!
でも、ガツンとこない!




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この濃厚さなら是非とも自分的には・・・
つけ麺でなく、ラーメンで食べたい (*^_^*)




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一番手に付けたお客さんは、小盛(-50円) を選択しました。
自分があれこれ写真を撮り、でも食べ終わりは一緒です。

大盛り(特盛)もこの麺の美味しさなら余裕でしょう(^O^)/



再訪はあるかな?・・・






つけ麺 工藤
福島県郡山市神明町17-13






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らぁ麺 おかむら  福島県郡山市  ・・・2015年6月・・・

2015-06-22 | 05:00

 今年3月26日にオープンした、『らぁ麺おかむら』 さんに行ってきました。

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以前らーめん工房みんなのうたさんがあった場所にオープンです。

白い暖簾が眩しく輝いています・・・




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暖簾をくぐると左側に券売機があります。
皆さん 『らぁ麺おかむら』 さんは初めてなようで、券売機の前でしばし迷っています・・・



特製濃厚鶏そば
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そうそう郡山に来れないので、メインのメニューであろう『濃厚鶏そば』 をオーダーしました。

濃厚とありますが、スープはさらっとした印象。



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丸鶏、、鶏節、昆布
それにポルチーニ茸を使ったスープは・・・
美味しい♪



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濃厚・・・
少し構えてしまいましたが、鶏を炊いた癖もなくさらっとしたスープは美味しいですね(*^_^*)






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軟骨入りの鶏つくねは、ブラックペッパーが香ります。
鶏チャーシューは、全く癖もなくまるでハムのような食感♪



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全粒粉入り中細麺はかための食感。

これだけレベルが高いと、鶏そばも食べたくなりましたね(*^_^*)

たいへんおいしくいただきました♪






らぁ麺 おかむら
住所 福島県郡山市西ノ内2-10-12
電話 024-927-0334
営業時間 11:30-14:00  17:00-21:00




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麺屋 信成 shinsei  福島県郡山市

2015-06-08 | 11:00

 夏の北海道物産店に今回行きましたが、試食でお腹一杯になりましたので・・・
遅いランチになりました ^^;

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久しぶりの 『麺屋信成』 さんです♪
ついこの前いただいたばかりだと思ったのですが・・・
前回 は2013年でした。




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メニューを見て、妻は味噌ラーメンを食べようとしていたが・・・
おすすめは? と聞かれ・・・
黒醤油と福島鶏白湯♪
と答える(^-^)



黒醤油
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豪華ですね(^-^)
以前いただいたときよりグレードUPしているような気がします♪
これは間違いなく美味しい!




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漆黒スープもいい色です♪
コクを増したように感じる絶品スープは、香ばしい香りが漂います。
かなり美味しくなっていますね(^O^)/




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ローストビーフのようなチャーシューが縁にあります。
低温調理でしょうか?
チャーシューも部位の違うお肉ですが、枚数よりお肉好きにとりましては
もっと食べたい・・・厚さがもう少し欲しい(*^_^*)



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低加水麺もスープにピッタリ・・・
でも・・・
よくボケてくれる





福島鶏白湯
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妻に勧めましたが、かなり気に入ったようです(*^_^*)
少し
いただいてみましたが、鶏の臭みもなく極旨スープです。

チャーシューもまったく癖がなく、誰でも食べることができる仕上がり具合♪




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ラーメンショーでいただいたことを思い出しました・・・




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次回は何をいただこうか今から迷います(*^_^*)





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あっ~美味しかったです♪
また今度・・・



麺家信成
〒963-8041 福島県郡山市富田町坦ノ腰72−2‎
TEL 024-951-2876
営業時間 
平 日 11:30~14:30 17:30~21:00
土日祝  11:30~21:30 
定休日  水曜日








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正遊 『とんこつしょうゆラーメン』 福島県郡山市磐梯熱海町

2015-05-15 | 06:00

sachsさん の記事をみて気になり行ってきました。

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国道49号線、118号線の羽鳥越えでもそう時間に変わりはないですが・・・
自宅の旧田島町からは約90分かかります。



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とら系で提供する 『とんこつしょうゆラーメン』 がどんなものか興味津々です・・・
いただいてみようと思います。


とんこつしょうゆらーめん
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とんこつしょうゆラーメンと言えば、家系のルックスかなと予想しましたが・・・
博多系のルックスですね。




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きくらげ、紅ショウガ、キムチのトッピングですが・・・
スープが温かったです(*^_^*)
さらっとしたスープで、豚骨の癖もなく食べやすいラーメンですが、もう少しパンチが欲しいところですね(^-^)


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バラロールチャーシューは、美味しいですね。



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炭焼されていると思いますが、香りは穏やかです。
とら系で『とんこつラーメン』は珍しいですね(*^_^*)



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麺は思ったよりコシがなかったです。



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やはり次回は、基本の中華そばをいただきたいと思います(^O^)/





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ふくしまラーメンショー2015 『 黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン 』 ・・・2015/5/2・・・

2015-05-02 | 10:20

写真が・・・ボケちゃっいました^^;

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トッピングのチーズをトッピングするか迷いましたが・・・


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別皿でとオーダーしたいところではありましたが、塩ラーメンとイタリアンが融合するか・・・
いただいてきました。

単なる塩スープでもかなりのクオリティー。
やはり別皿でいただきたい(*^_^*)


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穂先メンマのこだわり・・・
不思議なラーメン・・・
今までに食べたことがないラーメンです。

トマトラーメンとチーズは経験がありますが、鶏塩とチーズの融合は・・・
ありでした\(^o^)/
すごい(*^_^*) 
ブラボー(*^_^*)


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ふくしまラーメンショー2015 
6杯をいただいたところで、家族にお土産として
焼鳥25本^^:
中華まん等を購入して
帰路に着くのであった・・・


あと4杯食べる機会は・・・




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ふくしまラーメンショー2015 『 金沢麺達兼六会[味噌] 』 ・・・2015/5/2・・・

2015-05-02 | 09:20

 昨日の事ではございますが・・・
1日にラーメンを4杯もいただけば、ラオタだって他の違う食べ物が欲しくなりますね(^-^)

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夏日は確実に突破しそうな快晴のお天気ですが、ふくしまラーメンショー2015 2日目会場にやってきました(*^_^*)
休みの都合上・・・
今日が最後かもしれません、このあとゴールデンウィーク後半は仕事なもので。


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チケット発売時間が9時50分からなので、会場で購入してからでは行列の後ろに並ぶことになります。
前もって購入されたほうがよろしいかと思います(^-^) ラーメンは逃げてはいきませんが行列と強烈な日差しとの・・・
熱い戦い・・・


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今日は余裕をもって9時少し過ぎた時間に会場入りしました。
写真のお姉さん達は、アルバイトの学生さんかと思われます。



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朝のミーティーングが始まりました。
若武者の山本店長さんは身長が高いですね(*^_^*)
185Cm位はありそうです・・・


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朝の9時30分頃の飲食スペースのお客さんの姿・・・
手前のお姉さんはお掃除をしています、奥は家族連れで来ているお客さんもいて言葉からして関東南部かと・・・


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本日はこのお店がメインです♪


金沢麺達兼六会[味噌]
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お隣の佐伯ラーメンからすると回転がいいですが、ディフェンディング・チャンピオンとしての今回の登場です!
待ち時間に観察していましたが、接客も味のひとつなんですよね(*^_^*)
少し接客が荒い感じがしました・・・ (@_@。



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ビジュアルはすこぶるさみしいような気もしましたが・・・



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炙られた?
豚肉は、生姜&ニンニクの香ばしい味付けで極旨です(^O^)/
炙りとあるが、中華鍋で炒めていたような感じでしたがその後炙りを入れたのでしょうか?



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ライスが欲しくなるお肉の美味しさです。


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濃厚味噌とありますが、味付けはそんなに濃くもなくしょっぱくもなくの万人向けの仕上がり。
少し甘いスープは、野沢味噌ラーメンを思い出しますが、そこまで甘くはないです。



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それにしても今日も日差しが強くて暑い日になりそうですね・・・
炎天下のなか並び・・・
食べてまた汗をかく・・・
アーモンドにとりましては挫折しそうな本日の陽気でございます。





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ふくしまラーメンショー 『 福島ラーメン組っ![鶏白湯] 』 ・・・2015/5/1・・・

2015-05-01 | 11:30

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本日3件目にいただくメニューは・・・


福島ラーメン組っ![鶏白湯]
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お店に並ぶと、若武者の山本店長さんが声をかけてくれました\(^o^)/
いいお天気になりましたが、厨房は蒸し風呂というか地獄ですよね^^;
頑張ってくださいとお声掛けさせていただきました。
いいお人柄ですね、さすが二本松!



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初日からこの完成度かぁ~ と1人うなずきながら食べ進みます。
実は福島鶏白湯をいただくのは今日が初めてです。



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そのスープの美味しさに感動しました。
なるほど世界に通じるのも納得です(*^_^*)


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麺にはつぶつぶが見えます・・・
全粒粉でしょうか。
気合が伝わってきますね。



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鶏白湯ですが、チャーシューは豚の三枚肉。
それもかなりのクオリティーが高いお肉が使われているのが分かります。
しっかりと豚の旨味が伝わってくる・・・
鶏白湯の濃厚でも淡麗なスープと合うような計算の塩加減・・・

まだ今日は終わらないが、本日1番にお勧めしたい『福島ラーメン組っ![鶏白湯]』
鶏白湯ラーメンでした。

さて次をいただきにいきます(^-^)
今日は、アーモンド1人の単独行動なのでシェアすることもできなくてたいへん・・・




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ふくしまラーメンショー 『 今治ラーメンひろめ隊 』 ・・・2015/5/1・・・

2015-05-01 | 10:20

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本日2件目・・・


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一軒目が牛骨ラーメンで濃厚でしたので、2件目は今治ラーメン(塩)をいただきます。


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瀬戸内・愛媛でとれた鯛とサザエ、伯方の焼、地元の銘酒「山丹正宗」、大三島のレモン、
「す巻き(愛媛の魚の練り物)」など、地産地消にとことんこだわった、穏やかな潮風を感じる一杯
↑はラーメンショーの広告から引用させていただきました。


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鯛とさざえで出汁を引いたとありますが、今まで経験したことのない魚介の風味を感じます。
レモンをトッピング(無料)するか聞かれます(^-^)
レモンもスープを邪魔しないどころか、うまく魚介風味を調和させているのかと思います。


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チャーシューは、鶏肉ですね^^ 少し癖があります。


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低加水麺ですが食感もなかなかです。



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会津の多加水麺ではどうなのかな?
少し、喜多方ラーメンが恋しくなりました(*^_^*)

さてもう少しいただきます・・・



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ふくしまラーメンショー 『 ラーメンまこと屋 』 ・・・2015/5/1・・・

2015-05-01 | 10:00

 今年もやって来ました、ふくしまラーメンショー(^-^)
自宅から約90Km、少し到着が10時間際になりましたが開会式にはなんとか間に合いました。


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どのラーメンを先にいただくか運転しながら考えてきましたが、チケットを購入している間に
目当てのラーメン店にはあっと言う間に行列が・・・


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第二候補のラーメン店に並びました・・・



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ラーメン まこと屋
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豪華に肉が盛られ、ネギ、もやし、きくらげ、等のトッピンで彩られています。


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乳化したスープはまったく臭みもなく、まろやかです。
ニンニク?
中央の赤いものがそうだったのかな・・・ いい香りです・・・
かなりの仕上がり具合です。
結果的に1番目にいただいた、 『ラーメンまこと屋』 さんは大当たりでした(^O^)/


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低下水の麺も美味しいです(^-^)
大阪の 『らーめんまこと屋』 さんやりますね。


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今日は日差しが強くて、アーモンドには厳しいラーメン食べ歩きになりそうです・・・
それでは次をいただきます・・・




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じゃじゃ。 『 つけ麺 』 ・・・福島県郡山市・・・

2015-04-16 | 13:40

2015年、郡山初ラーは 『みたか食堂』 さんでした。
今年は降雪が多くてなかなか遠くへ行くことが出来ませんでしたが、2015郡山ラー 2杯目です。

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イトーヨーカドー向かいにお店は位置しますが、玄関かと思えば違いました・・・
見てくださいと渡された時に、メニューを撮影すればよかったのですが・・・
卓上にもあるものだと思いましたのでメニューの写真はなしです。



つけ麺 並盛
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少し小さい目の器のつけ汁です。
でもビジュアルからしても味の想像がまったくつきません。


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長ネギは揚げてあるのでしょうか? つやつやです♪
確かに味は濃い・・・
辛味も適当に感じますが、辛味が少し苦手な自分でもむせるような辛さではないです。
でも相当味が濃く感じる正体は・・・
ブラックペッパーですね(^-^)


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やや遅れて麺が登場・・・
大勝軒・二郎の太麺並ですね。


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わしわしと・・・歯を使う噛み応えのある麺を予想しましたが・・・

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あれぇ~
ビジュアルからすると、かなりやわらかい食感の麺です。これは意外・・・
最後の頃は、食感に飽きてしまいました(@_@。


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角切りのチャーシューがスープをすくうと、ゴロゴロと出てきます。
このタイプのつけ麺スープは初めてのお味です、確かに癖になりはまる人続出でしょう!
このくらい味に主張がある方が、分かりやすくて面白いです♪

個人的には、麺が少し残念でした。




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みたか食堂  『 味噌タンメン 』   福島県郡山市

2015-03-30 | 11:10

予定には全くなかったのですが・・・本年初の郡山に着地させていただきました。
それも新白河から郡山まで新幹線を使い(*^_^*)

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滞在時間もわずか2時間足らずではありますが…
郡山に行くかなぁ~と決めた理由は・・・
・CX-5の無償交換と点検で3時間前後かかるとのこと!
・家に帰るには時間が中途半端だし、カメラ欲が沸々と湧き出してきたのでヨドバシ郡山さんへ行きたいなと。

新幹線は速い! 速すぎるよ・・・
新白河から郡山までわずか11分! 

到着して郡山駅から歩いて 『みたか食堂』 さんに向かいます。
アルコールが飲めるならもう少し他のお店も考えたいのですが、今日はそうもいかないのでお腹を満たすことに専念します!
歩いてみると、こんなに遠かったかなと思いましたね。


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前回 は醤油ラーメンと半カレーを頂きましたので今回は何をセレクトしようか迷います。
暖簾をくぐると、11時を少し回ったところですが3人程お客さんがいらっしゃいました。。


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タンメンか味噌をいただきたいなと歩きながら決めていましたが、お隣のおじさまが味噌ラーメンとライスを召し上がっていました。

それで決定です!


味噌タンメン
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カウンターに陣取らせていただきましたので厨房の一部始終が見れます(*^_^*)
大きな中華鍋で大量の野菜を炒めて誰がオーダーしたのだろうと思うと・・・


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自分のオーダーした味噌タンメンでした。
器の大きさが伝わらないのは残念ですが、ノーマル食堂の大盛りクラスの丼です(*^_^*)

写真が歪に見えるのは、カウンターが傾斜しているため奥の方が少し低くなっています。
震災で傾いたのでしょうか??


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器は大きいのですが量はたいしたことないだろうと思い食べ進むと・・・
一向に野菜がへりません・・・
麺量もたしかに大盛りの量があります!
野菜は、二郎系で言えば増しマシのレベル( ^)o(^ ) スープの下に大量の野菜が隠れているのです(^-^;)

でも旨い味噌ラーメンです。
食堂系の味噌ラーメンのレベルは超えています♪

ライスをオーダーしたお隣のおじさまの気持ちが分かりました!
たしかに白米と合います。


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旨いのだけど、なんでこんなに旨いのかと考えた・・・
そう、麺も極旨・旨かったのです。
プリプリと弾けるような麺は、熱々のスープに決して存在自体は負けていません。

次々と来店する中のお客さん・・・ その中の1人のお客さん!
・ 『中華丼』の大盛りください♪
・ 大丈夫ですか? (女将さん)
・ 量はどのくらいですか (お客さん)
・ 自分が食べているラーメン大の丼を見せる (女将さん)
・・・大丈夫です (お客さん)

自分が食べているラーメン大丼に、中華丼大盛りですよ(*_*)
完食できたかな?
自分が帰る頃はまだ半分にも届かず・・・

車で来たときにでも挑戦してみるかな?! いややはり最初は無難にノーマルの中華丼で行くべ♪
米1合いや2号は入りそうなラーメン丼ですから^^



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駅構内でコーヒーブレイク(^-^)

結局狙っていたカメラとレンズは、今回はやめることにしました。
未だ・・・
妻以外からの誕生日プレゼント決められずにいます(@_@。




みたか食堂
住所 福島県郡山市本町1丁目18−8
電話 024-922-0746



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本格とんこつラーメン専門店 花カツミ (とんこつ のり) 郡山市

2014-11-22 | 13:30

 再開店の日を首を長くして待ちましたよぉ(~▽~@)♪♪♪

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めん処成さんで『じゅんそば』をいただいてから少し買い物をして向かいました・・・・・・・
13時15分に到着して、入店しようかと思いましたらなんとぉ~満員御礼。
駐車場で15分ほど待ちました。


とんこつのり
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2度ランチをいただくので、ライスは控えることにしました。
これ・・・・これ!
このビジュアルに会いたかった(*^_^*) 僕らの花カツミ( 無芸大食さん名言を引用させていただきます)
僕らの花カツミ復活、うれしい限りです^^

相変わらず素敵なビジュアルにうっとりです(*´∀`)♪



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とんこつのりを目の前に食べたい気持ちを抑えてシャッターを切ります。
秋から冬にかけては、ラーメンに湯気が立ち写真を撮るのが難しいですよね^^;
カイワレ、もやしがシャキシャキでいい脇役を担っています。



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スープはライトな味わいですが、濃さも塩加減もわたくしにピッタリです。
旨いんだなぁ~ このスープ♪


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今日は中華麺を選びました。
防風林の中から、麺をとりだすと……中華麺もいいですねぇ~美味しいです♪
食べ進むのがもったいないくらい美味しいラーメンだ!


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チャーシューもやわらかく味がしっかり付いていて『極旨』


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2/3程食べ進んだ後に、特製辛子を少し投入しました。
辛いですが、これがとんこつラーメンに合うのには再度ビックリです(@_@。

美味しくて・・・・・・・


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完食・完飲です。
あぁ~美味しかった、今年はもう来れないかもしれませんが・・・・・・・
また、いただきに郡山に来ます♪


花カツミ
住所 〒963-0201 福島県郡山市大槻町小金林24-19-1
電話番号 024-966-2048
営業時間 11:00〜15:00/17:30〜21:00 (日曜祝日は20:00まで)
定休日 月曜




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めん処 成 郡山市 【 じゅんそば 】鶏と豚のWスープ

2014-11-22 | 11:35

 今日は久しぶりの郡山です。出かけるときは寒かったですが、郡山に着くと車の外気温計は20℃を示していました。

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前回訪れたのは、今年の 9月 です。
いつも青森シャモロック出汁の、支那そばをいただいていましたが・・・・・・・
はて今回は何をいただくかな?


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メニューを見て・・・・しばし迷う・・・・・・・


ゅんそば
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なぜ・・・・・
じゅんそばなのかな?
だけ赤い(^-^)

でも美味しそうです(^-^)


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背脂を散りばめた漆黒のスープは、美味しい予感がします。
具材の構成は、肩ロースチャーシュー1枚、ナルト2枚、メンマ、散らしネギ、背脂。



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スープをひと口・・・・・・・ おいひぃ~ ^^
これはめっちゃ旨い(^O^)/
スープは少し濃いめですが、味がはっきりしています。
鶏と豚のWスープとありますが、鶏を多く感じる味わいに仕上がっています。


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肩ロースチャーシューは薄めにカットされていますが、しっかりと味が付いています。



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噛むと、ざくさくと硬質感あふれる麺も美味しいですね^^
全てが計算された一杯の『支那そば』に仕上がっています。
本当に美味しかったです(*^_^*)




めん処 成
住所 福島県 郡山市朝日1-7-12
電話 024-935-3306
営業時間 11:00~
定休日 月曜日






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めん処 成@郡山

2014-09-11 | 07:00

 今回の郡山出張のしめは、「めん処 成」さんでいただきました。

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成さんでいただいたのはかなり前になりますが、思い出があるお店です。
郡山滞在中に、開成山公園で開催された郡山ビール祭りに行きました。
たしか5~6杯しか飲まなかったのに二日酔いになってしまい、ランチもとることができず・・・・・・・・・
仕事帰りに、この日やっと食べることができたのが『めん処 成』さんのラーメンでした。


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前夜、実は「めん処 成」さんに行こうかと思いましたが、歩き疲れてあきらめた次第です。


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餃子、ぽんじり、炙りチャーシュー で生ビールもいいですね(^-^)



支那そば
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青森シャモロック出汁を堪能します。
いい鶏の香りがしま~す。


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そば出汁のようなやさしい味わいです。美味しさは以前と変わらないように思います。


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チャーシューは肩ロースのお肉。


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低加水のストレート麺ですが、会津の縮れ麺とでもいけそうな気がするな^^


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美味しくいただきました。



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郡山南IC~白河IC~国道289号(甲子道路)で帰宅して、今回の出張はおしまい!




めん処 成
住所 福島県 郡山市朝日1-7-12
電話 024-935-3306
営業時間 11:00~
定休日 月曜日



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ら~めん くまごろう@郡山

2014-09-09 | 20:00

 な美らさんの近くにあります 『くまごろう』 さんです。

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明日は朝から出張です。それもオートバイ指導員研修です、そんなに飲んで大丈夫なの?
全然大丈夫です、まだ7時台ですから・・・・・・・・・・



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そう、『魚紋』さんを5時30分頃からいただき、そのあと『な美ら』さんで沖縄そばを食べ
しめに『くまごろう』さんで乾杯!


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大丈夫しっかり撮れている^^;
メニューが多すぎて何をオーダーしていいか分かりません^^店員さんにお勧めをお聞きしまして・・・・・・・・


味噌ラーメン
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このビジュアルには、ビビッときました。


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わたくしの最初の赴任地は現二本松市(旧東和町)でした。
そこの針道地区にありました『どさん娘』さんの味噌ラーメンと似ているような気がしました。
もやしにネギ、メンマ、野菜の炒め具合など・・・・・・・・


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内環をたまに通ると必ず目に入るラーメン店さんでしたが、大丈夫でした。
機会があれば、Bセットの味噌ラーメンと半チャーハンをいただいてみたいと思います。

くまごろう・・・・・・・・
名前の由来は分かりませんが、ヒグマ? 北海道?
やはり札幌味噌ラーメンの味わいでした、美味しかったです!



ら~めん くまごろう
福島県郡山市豊田町4-8
024-923-9276



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沖縄ダイニングな美ら@郡山

2014-09-09 | 06:00

 4年くらい前ですが、郡山に3ヶ月ほど連続で出張滞在していた時がありました。
ビジネスホテル住まいで会社との往復でしたが、行きたい飲食店が沢山あり、でもほとんど行けずに終わりました。

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今回魚紋さんでいただいた後に寄りましたのは実は 『福味』 さん。
いつもの、愛嬌抜群のお嬢様に、お食事ですか? と聞かれ
はい、ラーメン食べに来ました(会津からとは言いませんでした・・・・・)
今日は、申し訳ないのですがご用意できません^^;
ではまた、来ます(T_T)/~~~

そこから歩いて行ける距離のラーメン屋さんは・・・・・・・・
とりあえず1件目は、『な美ら』さんで。


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メニューを見て、この赤いカクテルみたいの頂戴とオーダーしましたが、なんだったか?
覚えていません・・・・・・・


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ソーキそば(小)とお通しの鶏のスパイシー揚げみたないな鶏手羽肉です。
この鶏肉が、美味しくてジュースいやカクテルが進みました。


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沖縄に友人と旅行に行った時、ソーキそばがあまりに美味しくて食べ過ぎ・・・・・でも逆にトラウマになりました。
そんなことを思い出しながら、いただきましたが・・・・・・・・
な美らさんのソーキそばは、豚骨がっつりではなく、鰹出汁が程よく効いたあっさりの沖縄そばでした。
うん・・・・・ちょいと物足りない^^;
この後に続く・・・・・・・・



郡山市豊田町4-16
TEL 024-927-8417
営業時間 平日・土曜 11:30~14:00 17:30~23:30
日曜・祝日 11:30~14:450  17:30~22:00LO
定休日 水曜日




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春木屋@郡山 (中華そば 煮玉子)

2014-09-05 | 12:50

 今日(5日)は、郡山出張の日でした。
5日は朝早い出張日であることから、前日に郡山入りしました。 (長者ホテルα1) 宿泊4,100円 PC有 朝パン付きと超お勧め!

本日は、かねてからお付き合いがあるブローガーさんと5日(金)にランチをいただく機会に恵まれました(^-^)
わたくしのブログでもコメントをいただいたり、情報等を親切に教えていただいているブローガーさんの 
『 u-child 』さんです^^;(合うまでは緊張^^;)

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5日(金)わたくしの仕事場・出張先からは歩いて、100m? 200m先から、行けるお店のリクエストを我がまま申しまして・・・・・・・・
『u-child』さんにはたいへん申し訳なかったのですが、12時30分前から並んでいただきわたくしの分席の確保をお願いしました。
一度もお会いしたことがないのにすみませんでした。


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この日の郡山の気温は、28度超でちょいとHotなラーメンは体が溶けちゃいそうな予感がします・・・・・・
暑いのも、寒いのもダメなわたくしは、当然ながら春木屋さんのラーメンには反応が早いです^^ 熱い!


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チャーシューは、こってりしたスープとのナイスバランスの『豚ロースのお肉』です。
1枚ですが、大きくて満足感が高いですね^^


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ワンタンメン(煮玉子事前割り)と中華そば(煮玉子事前割なし)の画像です。
ワンタンン麺?
もしかしたら、いただいたことがないかも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・??


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ブレてしまいましたが、正常心を保って撮れと言う方が無理なものです^^

久しぶりの春木屋さんは、一時期感じた味の濃さも感じられなく、独特の魚介ワールド健在、そして脂で蓋をするスープも熱々で最後までHOTな味わいが続きます。
独特の魚介系と脂のコクはさすがだなと思います。
ベースが同じでも、u-childさんのワンタン麺が美味しく見えてしまうのはなぜ?


ありがとうございました^^

ブログ、単に自己主張、自己発散、自己満足等いろいろありますが・・・・・・・・・
ブログを続けることは、自分にとりましても人間の幅が広がり、方向性は間違いないのかなと今日改めて思いました。



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横濱ラーメンとんこつ家@郡山 (特製塩とんこつ)

2014-08-17 | 11:30

 今日はなぜか豚骨ラーメンを食べたい気分です。

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HAJIMEラーメンとも迷いましたが、休業日みたいな雰囲気でした・・・・・・
とんこつ家さんにはずっと来ていないなと思っていたら  昨年5月 以来のご無沙汰でした。


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 ↑ クリックで少し拡大します


特製しおとんこつ
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こころは塩と決めていたのですが、特製の文字に惹かれてポチット押してしまいました。
店内には1番乗りでした^^


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豪華ですね^^
海苔が6枚  味付煮玉子  たっぷりの白髪ネギ  3枚のバラチャーシュー  ほうれん草
これで、890円はかなりお得なラーメンです(^-^)


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スープ、今日はかなり濃かったですね^^;

バラ肉チャーシューは、極旨^^
スープは濃いですが、チャーシューは薄味で美味です。旨い
未食ですが、つけ麺なんかどうなのか興味があるところです。




住所: 〒963-8851 福島県郡山市開成4丁目27−10
電話:024-934-4604
営業;11:30~23:30
年中無休



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まねき猫食堂@郡山

2014-06-04 | 17:35

 猫って言えば郡山に行ったときには思い出す『まねき猫食堂』さんです^^

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かなり前にはなりますが・・・・・・・・・・
その時は、たしか・・・銘鳥の名古屋コーチンを食材に使用したスープに感動を覚えたことがあります。

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懐かしさを振り返りたく・・・・・・・・・


中華そば 680円 
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しばらくぶりでお会いしました中華そばは、オゥ~ ブラックカラー、インパクト大ですね^^
香りは以前と少し違うような気がいたします。

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脂の層もなかなかです^^


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郡山ブラックと呼んでいいのでしょうか?
基準が分からないので、ただスープが黒いだけではどうなのかと思いました。


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見た目のように、味が濃くしっかりしています。
富山ブラックのように・・・・・・・・


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スープは濃いですが、チャーシューの味付けは薄目でございます。


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半玉子は、半熟の茹でたまごのようですね^^


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半分くらい食べ進み、これはコショウが合うと思いふりかけてみました・・・・・・・
普段は『コショウ』はラーメンにかけませんが、かけてみると確かに合います(^O^)/


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麺は低加水麺で歯切れがいいものです。
今回は、以前いただいた時のラーメンとは少し違いましたが、ブラックを堪能してまいりました。
まねき猫さんは、冷やし中華がお勧めでしたか?


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まねき猫食堂
住所: 〒963-0201 福島県郡山市大槻町中谷地4−6
電話:024-966-2111
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 木曜日





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銀二@郡山

2014-06-04 | 11:00

 またまた郡山に来ました(^-^)/  また郡山に行くんだよと妻と話していると、遠くてたいへんだから泊まってくれば^^;?!
放任主義?? (*^_^*)
いやいやそうわたくしばかり酒宴で贅沢はできないですからお断り申し上げました。
それに、来週会津若松市内で飲み会 がありますから^^

やはり、今回のランチもいただきたい目当てがございましたが、お店の開店時間との時間を考えると厳しい時間帯でしたので・・・・・
断念をして次回に課題に

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開店3分前に、『銀二』さん店舗前にわたくしの赤いポンコツCarを駐車させていただき開店を待ちました。
今は、電波時計という標準時計がありますから、わたくしのソーラー電波腕時計、携帯の時計両方合わせれば時間に間違いはない!
よしと言う感じで、開店1番乗りを目指して入店を待ち玄関に向います(*^_^*)

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この前来たばかりですが、 無芸大食さん の記事がもう気になって次回は決めていたメニューは・・・・・・・・

味噌ラーメン 
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おぉ~ イエロォ~ の味噌ラーメンですね^^


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この味噌ラーメンは単純に見えるかもしれないですが・・・・・・・Deep 深いですよ^^
表面に見えるのはチー油かな?かなりの分厚いオイル層が見えます^^
鶏ベースだとは素人ながら感じるところはございましたがあてにはならない・・・・・・


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ちょいと、練りゴマ風味も感じられたりして、魚介も垣間見れる味わいの味噌ラーメン・・・・・・・・
味噌ラーメンというと味が濃すぎたり何かが突出したりするもの。

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大粒の『たまねぎ』も濃厚なスープとの緩衝剤に一役買っています。
もう少し多くても問題はないかと思います。

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チャーシューは1枚ですが、箸で持ち上げられないやわらかさです。
ガブっと一気に行きたい方は、全部入りなんかよろしいかと!

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低加水の麺なのでしょうが、すこしやわらかめでしたね^^
今日は、加水率が高めでお打ちになったのでしょうか? 
そこだけが少し残念でございましたが、レベルの高い味噌ラーメンをいただくことができました。

接客も抜群で、終始気持がよく、余韻が残る空間を提供していただきありがとうございました\(^o^)/
また、来ますよ^^
全制覇してみるかな? 


銀二
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住所 福島県郡山市堤2-233-1 1F
電話 024-951-0110
営業時間 11:00~15:00  17:00~22:00
       土日祝 11:00~22:00
定休日  火曜日





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大須賀@郡山

2014-06-02 | 11:10

 郡山で一泊した翌日のお昼ですが、豚骨を食べたいそれだけは決まっていました。
でも、なかなかお腹の欲求と食べたいお店が決まらず、車を走らせていました・・・・・・・・・

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11時頃通りかかると、暖簾が下がっていましたのでUターンして店内に入りました。
席に着くと、車を停めた位置を聞かれます。

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ともラーメン 790円
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あら~ けっこうなお値段になりましたか? ともラーメンさん^^;
オーダーしまして(券売機で購入してください)からはかなりのお時間が必要でございます。
茹で時間は10分位かかります。 体感的にはかなり長く感じましたね^^;

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お客さんはまばらですが、一杯790円はわたしの懐にとりまして少し・・・・・・つらく感じるなぁ~・・・・・・・


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トッピングは、ニンニクのみです。

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量はデフォルトで十分ですが、チャーシューが美味しいので『小豚』の方がいいかなと思ったり・・・・・・


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茹で時間が長いのも、この極太麺だからです^^;

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この麺が、なかなかの美味でございました(^O^)/
美味しかったですが、2日目もにんにくが『超〇〇いよ』と妻にダメ出しをいただくわたくしでございました!
かなり、強力でいいぞ(^O^)/

今回の郡山はこれでおしまい^^



麺家 大須賀
住所 福島県郡山市台新1-31-10 台新ビル 1F
電話 024-935-3737
営業時間 11:00~15:00  18:00~21:00
定休日 月曜、第2・第4火曜



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福味@郡山

2014-05-28 | 21:30

 粋 丸新さんをいただいたあと、夜の部第二陣でございます^^;

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現在はスマホという便利な情報機器があり、お店を検索し地図アプリで難なく現地にたどり着くことができます。
車に乗れば、ナビがあるし、その便利な情報機器のせいもあり学習能力が劣り、道を覚えられなくなっています^^;

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ここで食事をと思いましたのは、 無芸大食さん のブログを拝見させていただいてからでございます^^;
通常、ラーメンと言えばランチでいただくことが多いのですが今回はなんと夜にいただく機会に恵まれました(*^_^*)

丸新さんで、ヱビスビールを2杯と、日本酒3合をいただき暖簾を遠慮がちにくぐると・・・・・・・・・

いやーぁ参りましたね、皆さま宴会も真っ最中で・・・・・・・・・圧倒されました!
入ってすぐの角席に遠慮がちにすわりましたが、ここ空いていますかとお尋ねするも?
多分ね??との他のお客様のお答えをいただきました・・・・・・・
田島からきて遠慮したくないので座らせていただきました 

魔王のロック
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もしかしたら、生きているうちに一度だけの夜の部の機会かもしれません・・・・・・
 
周りは常連さんみたいなお客さんが次々と来店・空き席を伺っています。
この人気ぶりはなぜなの?初訪問のわたくしは考え・・・・・
わたくしもかなり酔ってはいますが観察させていただきました・・・・・・・

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Keyはお若いお嬢さまですか?
裏方でのお旦那様・母上様の存在も垣間見れましたが接客が光っていましたね(*^_^*)

正油ラーメン
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たしか・・・・・ 550円だったような気がしました。
着丼するまでは少し時間がかかりましたが、ビジュアルはかなり美味しそうです^^
言わば連食なので、お腹が空いている時にいただきたかったと思いました。
呑んだ後にいただく並のレベルのラーメンではありません(^O^)/


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周りでは、皆さんお酒を酌み交わし盛り上がっていて、『ラーメン』をいただいているのはわたくしただ1人です(#^.^#)
場違いなことを感じつつも、シャッターを切ります。

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醤油が立っていて脂層も少なくはなく、コクもあり、どっしりした仕上がりのラーメンです。

たまねぎのみじん切りがいい食感で、きぬさやもいい彩りを加えています。

出来れば今度機会があれば、ランチ(お腹が空いている時)にいただきたいと思います。

いやぁ~美味しかったです\(^o^)/


福味
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住所 福島県郡山市虎丸町5-10
電話番号 024-923-6667
営業時間 11:00~14:00/17:00~23:00
定休日 日曜祝日


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麺屋 銀二@郡山

2014-05-28 | 11:00

 今回の郡山行きは、ブローガー様からいろいろとお勧めのお店を教えていただきまして、ありがとうございました^^
仕事の関係で、11時30分開店のお店では間に合わないことも予想されることから、
28日は、開店時間が11時00分と早いお店でランチをとることにしました。
郡山でもニューオープンレストラン、2014/5/14開店と出来立てのホッカほっか  の生まれたて・・・・・・・・
『麺屋銀二』さん

20分くらい前に到着しましたので、周辺をうろうろしていると駐車場を発見しました。
田んぼをはさみますが、4台程のスペースがある駐車場を発見!

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第二駐車場のようですね。

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休日は、通し営業のようですね。
情報では、大勝軒の元店主と、はなまるのご店主だったお方がタッグを組み開店されたとお聞きしています。

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  ← ↑ クリックで少し拡大します。

  醤油と塩と味噌それにつけ麺もあります。

  つけ麺は2種類。 濃厚塩つけ麺ってどんな感じなのだろうか^^;

  はて・・・・・・ノーマルのつけ麺は、醤油なのだろうか?

  ますます期待は膨らむ?

  お酒もあり、近くに住んでいたならサイドメニューをオーダーして・・・・・・・・

  ちょいと一杯いただいてから

  ラーメンをいただくそんな休日もイイですね!

  
  

 

醤油ラーメン 全部入り
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デフォルトのラーメンもいただかないうちにいきなりの『全部入り』をオーダー。


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チャーシューが2枚、メンマ・ネギ多め、海苔3枚、ワンタン4個、煮玉子1個とメニューには表記してあります。


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なんという美味しいスープでしょうか^^
魚介のなんとも言えぬ素晴らしいFlavorと動物系の出会い・・・・・・・・
似ているようなラーメンもありますが、銀二さんでしかいただけない、そんなスープだと思います。
かなり脂層もディープで熱々ですが、このスープにはうなったね


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麺は、低加水の硬質感あるもので、スープとのバランスもいいですね。
そうそう、全部乗せしたのでありました^^

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ワンタンも4個、具入りで味も濃すぎず美味しい。


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チャーシューは、バラ肉が2枚、丁寧に扱わないと崩れてしまうやわらかさです。


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全部入りなので、1個トッピングされます。
箸で二つに割ると・・・・・・・・

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味付たまごは、大好きなジェル状になっていて、味付けも少し甘めで『極旨』です。


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メンマがかなりの量がトッピングされています。
メンマの存在も強烈・・・・・・・・
甘めの味付けではあるが、適度にやわらかく量もかなり多くて大満足だ(^-^)/


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なんでこんなに美味しいんだ?と食べ進みあっと言う間に完食したのでありました。
食べ終わったのが、11時20分頃^^ ほぼカウンターは満席です。
外へ出ると、駐車場を探すお客さまもいらっしゃって・・・・・・・・

再訪問決定でございますね、次回は『塩』か『つけ麺』をいただきたいと思います(^O^)/


さて、夜の部へと続く・・・・・・・



銀二
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↑ クリックで拡大します

住所 福島県郡山市堤2-233-1 1F
電話 024-951-0110
営業時間 11:00~15:00  17:00~22:00
       土日祝 11:00~22:00
定休日  火曜日





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東京しお煮干し肉そば@ふくしまラーメンショーin開成山2014

2014-05-03 | 20:07

 『ふくしまラーメンショーin開成山2014』のラーメン店舗様を時間があれば是非くまなくいただきたいところではありますね^^;

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ここに『しお煮干しラーメン』の完成系ありかと思う出来栄えのラーです(*^_^*)
自分が、目指す味がここで出会えたようでうれしい(^O^)/

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チャーシューをいただく前までは分かりませんでしたが、実はお肉盛もりの豪華ラーメンなのです^^

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チー油の存在は分かりませんが・・・・・スープが旨すぎ^^;
ずずっとスープを一気にいただきましたが、煮干しの香りが生きていますね^^
これはまいった旨さ^^

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チャーシューは肩ロースですね、器一杯に盛り付けられたチャーシューを目の当たりにすると
いかに気合が入ったラーメンであったのかが分かります!
このラーメンは、採算が度外視で作られた『おもてなしラーメン』ではないでしょうか?

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直前に、振りかけられたペッパーもいい脇をかためています。


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好みもありましょうが、今後自作ラーメンを作る上で、目指すべき美味しいラーメンです。
塩も角がなくまろやかで、煮干しの雑味もなく極上の美味しいスープでした。

2014年 ふくしまラーメンショー この記事でおしまい!



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正月屋@郡山

2014-04-01 | 11:05

 久しぶりの郡山です。
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正月屋さんは11時開店ですが、到着したのは11時5分・・・・・・・
ほぼ駐車場は、満杯状態でした^^;

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塩そば 650円
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妻がオーダーしたものですが、正月屋といえば『塩そば』がわたくし的には一押しのメニューです。

決してこってりではないのですが、上品な鰹節系の香りが漂い、和風だしがしっかりとられているのが分かる味わいのスープ(^O^)/

麺も繊細なスープに合わせて極細麺です。

久しぶりにいただきましたが、塩そばは絶品でした。


味噌そば 780円
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味噌そばも久しぶりですね。
経験上、にんにくではなく、生姜がトッピングされているのは正月屋さんだけです。

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バラ軟骨のチャーシューが圧巻です!


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あまりのやわらかさに、微笑んでしまいます(*^。^*)


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塩そばの麺とは正反対にもっちりとした麺ですが、スープとの相性もバッチリです。

そういえば、今度はと決めていた『温玉柚香つけ麺』も未食でした。

次回の必須課題メニューに!



福島県郡山市桑野2-7-15
024-935-6363
11:00~15:30
17:00~20:45



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つけ麺一翔@郡山 

2014-02-24 | 11:35

 本日は目的があっての郡山訪問でしたが、前回いただきたかったメニューを是非いただきたく思います。

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前回は『つけ麺』でしたので、今回は念願の男気ラーメンを!

普通盛りで、850円の高プライスですから、麺も野菜も相当な量かと予想しました^^;

なので・・・・・・


らーめん 小盛 750円
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あらら~ 
あまりに寒いビジュアルに、一瞬、味噌ラーメンかと疑いました^^
でも、750円!


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普通盛りが850円で、小盛が750円・・・・・・・・
二郎なら、650円がデフォルト・・・・・・・
この価格設定からして量が半端なく多いことを予想しましたが・・・・・・・
はっきりいって申し訳ありませんが、量が少なくてビックリしました。


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スープはかなりの塩分濃度です!
小盛の量だからそう感じたかもしれないですが、旨味のあとにかなりのしょっぱさを感じます。
濃厚さは感じますが、化調が強めかな?!

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チャーシューも、炙りが入っているが少し癖がある。


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麺は、自分が打ったような蕎麦色の麺ですがごわごわでかなりのコシがありますね(^O^)/


お会計時、小盛では量が足らなかったですとご店主とお話をしましたが・・・・・・・
わたくしの思いが伝わらなかったようです(*^。^*)



つけ麺一翔
住所 福島県郡山市安積町日出山2-80
電話 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日



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つけ麺一翔@郡山 

2014-02-06 | 12:00

 昨年の4月に開店した『つけ麺一翔』さん。

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つけ麺と男気ラーメンのメニューが目立ち、どちらにするか迷います。


濃厚魚介醬油味つけ麺 並
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なかなか豪華なつけ麺です^^
量も並にしては多く感じるかな~、デフォルトで煮卵も付きます。


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つけダレはかなり濃厚です。いわゆるドロドロ系・・・・・・・
でもそんなに豚骨が効いているとか、魚介が前にでているような超個性的なつけ麺ではないような感じ・・・・・・・・

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野菜はもやしが少しトッピンされています。

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味付煮卵は、醬油の味付けが程よくついています。
黄身が垂れないジェル状になっていて食べやすい^^


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かなり麺の持ち上げがよいスープです、ドロドロ感が伝わるのかと^^;
かなりの硬質感がある麺で、極太です!


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チャーシューは大ぶりで炙りが入れられています(^-^)
味付が好みですね!

隣りで食べていたお客さんの『男気らーめん』がものすごく気になりました^^;
グルメの友人が美味しいというので間違いない、食べたかったが夜に新年会があったので断念!


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つけ麺一翔
住所 福島県郡山市安積町日出山2-80
電話 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日



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濃厚つけ麺まる家@郡山

2014-02-06 | 11:15

 先輩ブローガー様のブログを日頃拝見しながら、新店舗の『濃厚つけ麺まる家 郡山堤店』さんに行く機会を伺っていました。
会津から、雪をCX-5のボデイーに山ほどつけて郡山にやって来ました!

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鶏白湯系ということは承知していましたが、この頃、『白湯』が少し苦手になってきたので是非とも払拭したいところであります^^

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壁にどーんと説明書きの看板がありましたが、つけ麺も気になります(^-^)


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鶏ラーメンの小が、120gとなっていてつけ麺と両方余裕だなと思いはしましたが・・・・・・・


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鶏らーめん 醤油
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着丼した時から、鶏のいい香りが漂ってきます。


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直感的に美味しいのは間違いない、これは食べれる!


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たしかにトロッとしてはいるが、ドロドロではなく膜も張らない感じ・・・・・・・


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醬油とのバランスがいいのか、鶏の癖もなくこれは、美味しいスープだぁね(^O^)/
鶏の濃厚さは確かに伝わってくる。でも鶏の臭みがない極旨スープ!

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チャーシューの部位は不明ですが、肩ロースのような感じもします。
少し噛みごたえがあるお肉で、麺の量は『中』でしたが1枚でした!


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鹿児島 桜島地鶏と銘打っている・・・・・・・
こんなに美味しかったら、もう少し早くいただけばよかったな^^;


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ストレートの低加水麺との相性もバッチリ!
麺は『中』でしたが、全然足りない量です。
ラーメンが美味しいので満足度を求めるのであれば『特大 250g』がお勧めです!


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会津の多加水縮麵に馴れ親しんでいるわたくしでも、この麺は旨い(^○^)

ちょいとお店に入る時から構えていたのですが、全く心配無用でございました!


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スープを残したらもったいないです^^


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濃厚つけ麺 まる家郡山堤店
住所:郡山市堤2丁目198-3
TEL:024-983-7003
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:火曜日



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花カツミ@郡山 のりとんこつ

2014-01-31 | 20:00

 火曜日の夕方にいただきましたが、ラーメン郡山初詣でございます(^-^)

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夕方に少しアルコールが入ってから行きましたが、先客はわたしたちだけです。


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今日は是非挑戦したいことがあってのオーダーです。


とんこつのり
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今宵のラーメンも美味しそうです(^O^)/

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シャキシャキのもやしがまた、とんこつとあいますね^^
海苔の防風林(引用させていただきます)の名が正しくぴったりのビジュアルです。
火曜日で少しスープはライトに感じましたが、まったく豚骨の臭みも癖もなく食べやすいラーメンですね(#^.^#)


そうそう^^ 今日の目的はこれです!

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無芸大食さん のブログで拝見してからいつかはいただきたいと思っていました “海苔ロール・ライス”

海苔も上質で厚みがあり、少しくらいスープに浸したくらいでは溶けません。
海苔をたっぷりスープの美味しさを移して、ライスを巻まきしていただくと・・・・・・・
うわさ通りの美味しさに、ウンマァと言葉に出てしまう(^O^)

花カツミさんのラーメンは、本当に美味しい!
なかなか郡山に行く機会はないけど、美味しいラーメン屋さん教えてと言われたら
第一の候補なのは間違いないね\(^o^)/


花かつみ
住所 〒963-0201 福島県郡山市大槻町小金林24-19-1
電話番号 024-966-2048
営業時間 11:00〜15:00/17:30〜21:00 (日曜祝日は20:00まで)
定休日 月曜



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花かつみ@郡山 (とんこつのり大盛)

2013-12-20 | 06:00

 東京インテリアさんで買い物をした後、久しぶりに『花かつみ』さんでランチをいただきました。

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12時頃でしたがお客さんはわたくし達だけ、奥の小上がりに座りました。


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大盛りはサービスのようです。

とんこつらーめん 580円
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花かつみさんのラーメンは本当に美味しいですね^^
麺は細麺を選択しました。

とんこつのり大盛 680円
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のりの花が咲いているようで、ビジュアルもいつものように完璧です(^O^)/
のりをスープに浸して、麺に纏い口に運ぶとそれはもう~言葉にならない美味しさと幸せがやってきます^^

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大盛り無料はうれしいですねぇ~
もやしの量も大盛りだと多いような気がします!

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コクがあるスープですが、まったく豚骨の臭みがない!
やや味が濃いめではありますが、ある意味完璧なラーメンだと言えます!

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チャーシューは肩ロースのお肉と思われますが、わりとあっさり味です。
この前いただいたときに、無芸大食さん から言われたことを覚えていましたが実行には至らず・・・・・・
それは・・・・・この海苔をスープに浸して、ご飯を巻まきしていただくこと!
次回忘れずに実行にいたします。


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大盛りは中太麺を選択しましたが、細麺と比べると分かりますが若干コシが違います。
中太麺も少しやわらかめではありますが、麺の持ち上げも良好です^^

今年最後の『花かつみ』さんだと思いますが、大満足でございました\(^o^)/
旨い、旨すぎるとんこつらーめんをいただき元気をもらい帰路につくのだった!



花かつみ
住所 〒963-0201 福島県郡山市大槻町小金林24-19-1
電話番号 024-966-2048
営業時間 11:00〜15:00/17:30〜21:00 (日曜祝日は20:00まで)
定休日 月曜



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