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ROOTS 2019・67杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2019-05-07 | 11:00

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本日のランチは、郡山市大槻町にあります 『 ROOTS 』 さん(*^-^*)
前回は、醤油をいただきましたので今回は別メニューでいきたいと思います。



味噌ラーメン 「こってり」:背油あり
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券売機があることを忘れて先に座ってしまいましたが
味噌ラーメンもこってりとあっさりを選ぶことができます。
カウンターに座りましたので作業工程の一部始終を見ることができます。


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野菜を炒めて、スープで煮る味噌ラーメンですが
作る過程の香りがよくて、これは絶対美味しいに違いないと思いました♪

たしかに背脂仕様で、こってりしていますが炒め野菜の香ばしさと
合わせ味噌タレのブレンドが絶妙で、ボリュームも満足できる量で
全体的に素晴らしいラーメンに仕上がっています!

感動の味噌ラーメンでした(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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麺屋 信成 2019・66杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2019-05-06 | 11:00

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久しぶりに信成さんでランチをいただきました♪
店舗が移転してからは初めての来店となります。


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メニューにそう変更はないのかなと思いました。
つけ麺はメニューになかったですが、オーダーされている方がいましたね。


黒醤油
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多くのお客さんが鶏白湯やつけ麺をオーダーする中で迷いました (*^-^*)


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醤油の香ばしさがたまりません♪


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チャーシューも相変わらずの大判です 🍖


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ラーメンショーで提供された、手もみ麺だったらどうなのかなと思いましたが・・・
感動の一杯でした 🍜

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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ふくしまラーメンショー 第2編 2019・64杯目

2019-05-02 | 10:20

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本日 ふくしまラーメンショー 第2編 2杯目は・・・
福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊さんを応援しなくてはと思い並びました (*^-^*)


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店舗選びにいろいろ迷いましたが、福島県人であれば応援しなくてはならない必須のお店です!



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若武者の店主様は体もでかいですが声も会場で一番出ていたような気がします 👏
信成さん奥様はチャーシューのお肉切担当のようですが忙しい中でもお声が一段と会場響いていました \(^o^)/


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豚骨魚介という構成のなか良くまとめましたね♪
その中・・・

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この麺が素晴らしく・・・
美味しくて・・・

もう来年はラーメンショーはいいや・もう来ないと思う自分に・・・・
振り返り際に釘を刺しました(笑)

喜多方多加水麺に似た味わいではありますが、本当に打ち立て味わいのプルプル麺♪
たとえるなら、しずくのほっぺ(*´ω`*)のようです♪
このラーメンを食べない理由が他にないように気がします!              
この麺を打ちたい衝動に駆られましたね🍜

本日も2杯目たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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ふくしまラーメンショー 第2編 2019・63杯目

2019-05-02 | 10:00

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ふくしまラーメンショー2019 第2編に本日行って来ました。
自宅を7時30分に出発し、西郷村~旧大信村~須賀川市~郡山市のルートで9時ジャストに到着
1時間30分の旅はグーグルナビにて案内してもらいました!


信州鶏白湯ラーメン
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9時40分頃から並び始めてほどなく開場し・・・
1番乗りで信州鶏白湯ラーメン店舗の前に並ぶことができました(*^-^*)


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トッピングは特大海苔(100円)
海苔のインパクトも特大です!
朝からこんなに濃厚なラーメンいっちゃっていいのかと思うほど濃厚な鶏白湯スープですが
癖もなく本当に食べやすいラーメンに仕上がっています♪



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全粒粉の麺もスープにジャストマッチ♪
美味しいラーメンは、完食・完飲でございます(*^-^*)


本日の1杯目たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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ふくしまラーメンショー 2019・60杯目

2019-04-29 | 10:00


ひるがお塩ラーメン 贅沢盛り
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今回も行って参りました 『 ふくしまラーメンショー2019 』

今年から会場がビックパレットになり駐車場の心配をすることがなくなりました♪

全天候型になってその分なんだか分かりませんがラーメンショー🍜

というイベント会場に来たなという感動がなくなったような気がしました!



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2012年にいただいた🍜、せたがやさんのラーメンをイメージしていただきましたが・・・

あれぇ~というくらい🐟さんの出汁が感じられません!

それと毎回思うのがペットボトルとかティシュ等で場所取りをするマナーなき客人!

子供だって並んでいるのにね、主催者はアナウンスしてほしいと思いました。

あぁやだやだと思い1杯で会場を後にしましたが・・・

でもチケットはあと2枚あるのでまた来ることになる ((+_+))





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幸楽苑 ℌ31・56杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2019-04-08 | 12:30

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この日は、しずくと白河方面にお出かけしました♪


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白河ジャスコで2時間ほど遊んだ後、幸楽苑さんでランチです!
妻は味噌ねぎラーメン🍜


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しずくは、お子様プリンセスセット
タッチパネルが導入されましたね・・・

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自分は、濃厚魚介つけ麺(小)+6個餃子チャーハンセット
しずくはなんか今日は目が二重でいつもと違うなと思ったら・・・

38度を超える熱を出しました(゚Д゚;)
でも翌朝には熱が下がり、保育所へ(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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麺屋 雅宗 H31・53杯目 ・・・福島県白河市・・・

2019-03-31 | 11:10

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以前、要屋さんがあった場所にオープンしました 『 麺屋 雅宗 』 さん。
店名に、お向かいのお店の店名・雅の文字が入っています!


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今日の狙いは・・・


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妻のねぎみそラーメン・・・
ビジュアルはよろしいのですが・・・


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チャーシューがほぼ脂身のバラ肉!
速攻で自分の器に到着。


THE! 政宗 1,000円
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本日の狙いはこちらです(*^-^*)


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どうしても要屋さんのイメージが強いので比べてしまいますが・・・
要屋さんのチャーシュー麺が本当に懐かしい!


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白河ラーメンでは、極細部類の手打麺!
太麺が苦手な妻でも、もう少しコシが欲しいと言っていました。


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THE!政宗のチャーシューは、低温調理のような肩ロース、モモ肉、ばら肉の三種類。
ばら肉ですが、これは・・・

今日のラーメンは、前回頂いたような鳥出汁のコクがなくちょいと残念でした!




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手打ラーメン ふくふく ℌ31・51杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2019-03-25 | 06:00

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国道289号 甲子峠を下郷町から下ってくると・・・
昭和軒というなにやら新店舗らしきお店が右手に見えました!

国道4号線を境に東に、南湖ラーメン街道!
西に、西郷ラーメン街道と名付けてもよいのではないでしょうか?


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えびまささんという白河ラーメンのお店もこの付近にオープンしたのですが
いついっても行列が絶えなく未訪のままです!


ラーメン 650円
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ビジュアルはいたって普通の白河ラーメンです!


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チャーシューが1枚なのは残念なところ・・・


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麺も、もう少しコシが欲しいところでしたね!

少し前に、、那須塩原市の『東天紅』さんのラーメン(500円)
をいただいた時は感動しましたね(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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椿 ラーメンショップ 泉崎店 ℌ31・50杯目

2019-03-24 | 06:00

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白河市周辺で朝ラーをいただけるお店が少なくなりました。
椿 ラーメンショップさんも日曜・祭日の営業は11時からです!
お店の右手には桜🌸の木がありますがもう少しで開花しそうです。


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お金を入れて・・・
メニューに 『 あさか屋ラーメン 』 を探しましたが・・・
ないのでお金が戻ってきてしまいました!


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無料のキムチをいただきます♪


生姜ラーメン
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丼🍚大きいですね(*^-^*)
カラダによさそうなメニューだったので初めてオーダーしました!
それも店員さんに勧められるまま中盛です。


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チャーシューは1枚ですが厚みがあり美味しい♪
センターには、たっぷりのすりおろし生姜とスライス生姜。


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生姜と麺を絡めると少し辛いですが、こってりのスープを中和してくれるようです♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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鈴木食堂 ℌ31・48杯目 ・・・福島県白河市・・・

2019-03-22 | 06:06

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郡山に、長男といつきとお出かけしてきました。
高い中古のカードを結局買わされて・・・
その日は・・・
自分の誕生日でした(*^-^*)


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郡山でランチをとる予定でしたが、時間が丁度お昼になってしまいましたので
白河まで高速で走り、鈴木食堂さんでラーメンをいただくことにしました!


ら~めん 600円
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長男もいつきも初・鈴木食堂さん♪
長男は大盛ら~めん、いつきと自分は普通のら~めん、計3つオーダーしました!



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4月からは4年生になるいつき 🏫
席に着くなり、すぐ水 🍷 をこぼしたり、帽子を忘れてご店主の奥様に届けていただいたり・・・
話題にことかかない、いつき君でした(*^-^*)



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シンプルイズベスト!
鈴木食堂さんのら~めん🍜
醤油がきりっと効き、若干味濃い目でシンプルな白河ラーメンですが・・・
自分は大好きです、いつきも美味しいと言って食べていました♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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麺屋 左吉 ℌ31・42杯目 ・・・福島県矢吹町・・・

2019-03-12 | 06:00

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少し前の記事になりますが、3月3日矢吹町まで来ました。


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本当は近くにある別のお店で頂く予定でしたが・・・

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ものすごい 人 ひと 👫 (*^-^*)
丁度通りかかったら、左吉さんを見つけましたので
こちらでチャーシューメンをオーダー!


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チャーシューメンですがお肉が少ない・・・
こってりに見えますが、意外とあっさりとした味わいで
どちらかというと薄味です!


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麺が・・・
コシがあって美味しかったです♪


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ハッピーベリーさんでロールケーキを買い求めましたが・・・
こちらも大行列でした (*^▽^*)




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中華料理 味の一番 H31・34杯目 ・・・福島県白河市表郷・・・

2019-03-03 | 11:00

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昨年10月以来の訪問となります 『 味の一番 』 さん♪


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まずは餃子2人前をオーダー(*^-^*)
ニンニクたっぷりの餃子が美味しいです♪
自宅からかなり遠いので・・・
ビール🍺は我慢しました!


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長男は、サッポロ味噌ラーメンの大盛!
妻は、普通盛!



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自分はチャンポンメンです♪
少し味が濃い目でしたが・・・

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




中華料理 味の一番
白河市表郷梁森瀬戸原143
営業時間  11時00分~18時00分
電話  0248-32-2718
定休日 火曜日




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二代目いまの家 H31・32杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2019-02-19 | 11:00

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休日は激混みの二代目 いまの家さんです (*^▽^*)
名前を書き待ちますが、時間を少し外してもこの頃は
すごい人 ひと ヒト 👪 です!


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お魚味のラーメンもありますが、自分は普通の醤油味が一番好きです♪



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怪しい色のスープの味噌ラーメンですね(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/







二代目いまの家
住所 福島県西郷村米西原105
電話 0248-57-4030
営業時間 11時00分~16時00分
定休日 火曜日



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くまごろう ℌ31・31杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2019-02-18 | 20:50

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会社一次会を後にしまして宿まで戻る間・・・
大須賀 朝日店さんの前を通りましたが、もう少しライトな〆ラー
をいただきたいなと思いましたが・・・


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残念ながら営業時間を過ぎていたようで・・・
真っ暗 ((+_+))



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くまごろうさんで〆ラーをいただくことにします♪
まずは、〆の🍺を!


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支那そばにしようかとおもいましたが、前回も味噌ラーメンをいただき
美味しかったので今回も・・・


味噌ラーメン
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あらぁ~
ビジュアルは同じでも味わいが前回とは少し違いましたね・・・
次回は、支那そばで(*^-^*)


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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中華そば ほん田 ℌ31・30杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2019-02-17 | 10:50

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郡山市に仕事できましたので、その前にランチで新店舗の
『 中華そば ほん田 』 さんに寄らせていただきました (*^-^*)


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本当の狙いはお向かいのお店だったのですが、
こちらのお店は9:00時からの開店なので
ほぼ朝ラー時間の開店と言えると思います。


チャーシュー麺
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まずは、無化調的な味わいだと感じました!


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旨味や素材の主張は強くは感じられなく、器の中でうまく調和がとれていますね!


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質の良いチャーシューは肩ロースかと思われますね♪


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ストレート麺もなかなかスープとの相性もいいと思います!


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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春木屋 ℌ31・19杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2019-01-28 | 06:00

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さて、今日は郡山市に用事があり着地🚗


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久しぶりの春木屋さんで少し早いランチをいただきます♪


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香り、コク、絶妙な魚介系の効かせ方!

確かに素晴らしいものがあります!

荻窪本店も食べたくなりました^_^


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麺屋 景勝 H31・13杯目 ・・・福島県白河市・・・

2019-01-21 | 11:00

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白河市関辺にある新店舗目指してやって来ました(*^-^*)


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気持ちよく一番乗りで 到着 🚗


チャーシューメン
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白河ラーメンとは違いますね!
生姜が香るどこか懐かしいラーメンです(*^-^*)


味噌ラーメン
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ランチ限定の・・・

唐揚げ3個半ライス付き(+300円)をオーダーするか迷いました (*^-^*)

なかなか味噌はイイ感じです♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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麺屋 景勝
住所 白河市関辺上ノ台106-33
営業時間 11:00~14:00 17:30~21:30
定休日 水曜日
電話 0248-24-7077




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手打ち中華 よしだ H31・12杯目 ・・・福島県白河市・・・

2019-01-20 | 12:00

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お付き合いしていただいたているブローガーさまの情報を頼りに
新店舗の 『 手打ち中華 よしだ 』 さんにやってきました(*^-^*)


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会津 VS 白河
自分はどちらもラーメンに関しては大好きなのですが・・・
食文化の違いはなかなか難しいようですね!


チャーシューメン 870円
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チャーシューメンにしては・・・
チャーシューがかなり少な目に感じられました(*^^*)


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スープは、鶏の豊潤なコクがあり醤油タレと絶妙に絡みます!
美味しいです(*^-^*)


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メニューは醤油ラーメンだけと少ないですが・・・
白河ラーメンの新店舗の中でも
かなり美味しいラーメン店だと個人的には思いました(*^-^*)


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白河手打ちラーメン 一心 H31・11杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2019-01-19 | 06:00

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いつき と しずく と・・・
一心さんでランチ (*^-^*)


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日々みているとわかりませんが・・・
自分のブログを振り返ると・・・
成長していますね♪


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定番の美味しい餃子!


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MY定番の・・・
チャーシュー麺♪

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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手打ち中華 やたべ H30・85杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-10-08 | 11:00

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友人が、やたべさんで食べてきたと聞いたので未訪でしたので伺うことに(*^-^*)


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白河の関も初訪です。
早く着きましたので、白河の関周辺を散策しました。


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開店時間近くになったので向かおうとすると・・・
車が🚙🚘が一杯の様子!


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ほぼ開店と同時に行ったのですが、外待ちになりました!


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結果的には、基本の中華にしとけばよかったのですが・・・



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ラーメンがくるまで、鶏ガラのサービスです♪
なかなか食べ応えがありますね!



チャーシューメン 930円
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ビジュアルと香りはこれぞ白河ラーメンといった感じです!


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スープは、最初の頃は鶏の香りがして美味しいと感じましたが
食べ進むとだんだん香りが薄れていく印象でした・・・


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このチャーシューが手強かったです!
白河ラーメン定番のモモ肉チャーシューです
けっこうな歯ごたえがあります(*^-^*)


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麺も手打ちらしい極太麺です!


友人は、喜多方の『喜一』さんが100点だとすれば60点との評価(#^.^#)
自分は評価するのはやめておきましょう!
会津の人には、白河ラーメンはあわないかもしれませんが
自分は、喜多方ラーメンも白河ラーメンも大好きですので!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/


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住所 白河市旗宿広表74-1
電話 0248-32-2007
営業期間 11:00~18:00
定休日 木曜日



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正月屋 やまき H30.80杯目 ・・・福島県二本松市・・・

2018-09-22 | 11:00

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自分の初任地は旧東和町ですが、転勤後は祝い事等がないとなかなか・・・
機会がない今日です(*^-^*)


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ブログもさぼっていたつもりはありませんが・・


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気が付くと一月も経過・・・



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妻の味噌ラーメン(*^-^*)


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迷いながら・・・
自分は基本の(*^-^*)
支那そば♪


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優しい♪


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炭焼チャーシューをブロックでお持ち帰りです(*^-^*)
これが極旨♪


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麺がやわらかくて少し残念でしたが・・・
お店の場所が今回ようやくわかりました!


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この坂を上る度・・・
By さだまさし♪

また・・・
供養にm(__)m



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鈴木食堂 H30・78杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-08-19 | 12:45

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たま~に食べたくなります、鈴木食堂さんの醤油ラーメン♪


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お昼時を少し過ぎていましたので、各テーブルは埋まっていました。
奥小上がり席に座らせていただきました(*^-^*)


ら~めん
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この醤油が濃いラーメンが食べたくなるのです!



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わかめがトッピングされていますが、白河ラーメンでは珍しいですね!
でも自分はわかめが好きなので大丈夫です(*^-^*)


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今回のお肉は、端っこチャーシュー♪
炭焼きチャーシューは本当に美味しいです!



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相変わらず醤油が濃い仕上がりです(*^-^*)


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メンマも極太です!


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手打麺は太く裁たれて、縮れが入っています!

ラーメン器の中の具材の一つひとつに個性が感じられます!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/

また来ます♪



鈴木食堂
福島県白河市道場小路71−32
0248-22-8721
営業時間 11:00 - 18:30
定休日 水曜日





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麺屋 雅宗 H30・73杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-08-05 | 11:30

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要屋さんの跡地にオープンしました、麺屋 政宗さんに行ってきました。
要屋さんはチャーシューメンがすごかったです!


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メニューはどこかでみたような気がしますね・・・


ワンタンメン 830円
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初めてのお店は、醤油ラーメンをいただくことが多いのですが
リサーチした結果、ワンタンメンをオーダーしました(*^-^*)


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ワンタンメンではなくて、チャーシューメンでも通じる4枚ものお肉♪
このチャーシューもかなりの美味しさで、しかも端っこチャーシューが2枚も (*^-^*)

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鶏出汁が強く出ていて、香りもよく、コクのある美味しいスープです♪
これは、美味しいです! 


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お隣の方は、無料の鶏ガラとデフォルトのラーメンをいただいていましたが
なるほどその手があるのか・・・ と思いました!


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穂先メンマのような、メンマです!


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手打ちでも、かなり細く裁たれた麺はこれまた美味しい♪
しかも量がかなり多くて、妻が食べたらおそらく半分どまりでしょう!


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白河ラーメンは本当に美味しいですよね♪ 人柄(*^-^*) ?
次回は、THE 雅宗をいただきたいと思います (*^-^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



麺屋 雅宗
福島県白河市結城63
営業時間 11:00~スープがなくなり次第終了
定休日 不定休



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芭蕉亭 H30・69杯目  ・・・福島県白河市・・・

2018-07-28 | 12:30

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今年は暑いですよねι(´Д`υ)
真夏でも冷やし中華は、お店ではめったにオーダーはしません!
基本、暑い夏でも熱いラーメンです 🍜


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白河市には買い物&食べ歩きで度々(平均すると週1回)行きますが
今回のランチは、芭蕉亭さんでいただきました (*^-^*)


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ランチメニューに海鮮丼がなくなってから・・・
来る度に、今度はメニューにあるかな?と期待をしながらの訪問ですが・・・


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やはりありませんでした!


チャーシューメン 
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ワンタンメン
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スープの濃厚さが・・・
二郎系をおいておけば、白河No.1といってもいいくらいの
豚系動物出し満載のラーメンだと思います (*^-^*)


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自分から妻に・・・ お肉あげる(*^-^*)
妻から自分へ・・・ ワンタンあげる(*^-^*)


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二人で行くと別メニューをオーダーして2杯楽しめてイイですよね ♪


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チャーシューメンのお肉(*^-^*)
妻に1枚あげましたが、まもなく自分の器へ戻ってきました・・・
普通のお店なら、15枚くらいは楽にありそうなお肉の量ですね!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




芭蕉亭
住所 福島県白河市会津町27-25
電話番号 0248-27-0833
営業時間 11:30 - 14:00/17:00 - 23:00
定休日 月曜日



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椿 ラーメンショップ 泉崎店 H30・62杯目

2018-07-08 | 08:40

正油ラーメン
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目の前にやることがあると、なかなかその他が進まない毎日です(*^-^*)



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今日はラーメンショップさんで朝ラー 🍜



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白河周辺で朝ラーをいただくことができるお店が増えて欲しいものです!


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朝食から塩分摂り過ぎなことは承知の上ですが・・・
濃い目のラーメンですね(*^-^*)


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今回はネギラーメンではなく、醤油ラーメンでしたが
味付けのベースは変わらないことが分かりました♪

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



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手打らーめん 海(かい) H30・57杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-06-08 | 11:00

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本日は白河方面へお出かけ♪
どこでランチしようか考えるのでいつもたいへん・・・


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お寿司屋さんのカウンター(*^-^*)


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テーブルにメニュー表はなく、こちらの表示だけとなっています。


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小上がり席に案内されました!


みそらーめん
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ニンニク入れますか (*^-^*)
遠慮しました・・・


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ラード効果でしょうか、熱々のスープです♪


チャーシューワンタンめん
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この頃どのお店でも、このメニューをオーダーすることが多くなりました!


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スープは『海』さん独特のものです!


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一般的な白河ラーメンの鶏が香る味わいのスープとは少し違いますが
いろいろな素材の旨味が抽出されている独特のスープは美味しいです♪
けっこう脂っこいかなと感じるスープです!


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.チャーシューは、炭焼きの香りがあまりしないモモ肉です。


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ワンタンは具入りタイプで食べ応えたっぷりです(*^-^*)


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もっちりとした手打麺はスープに負けていませんね♪


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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



住所 福島県白河市池下123−1
電話 0248-22-8285
営業時間 11:30-20:00
定休日 水曜日




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火風鼎 H30・53杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-06-01 | 11:20

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先日栃木の『焔』さんでチャーシューワンタンメンをいただきました。
いただきながら、火風鼎さんを思い出し食べ比べてみたいなと考えていました・・・


チャーシューワンタンメン 1,000円
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ラーメン美味しそう(*^-^*)
醤油のいい香りが漂ってきます♪


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焔さんと同じくチャーシューワンタンメン をいただきました(*^-^*)



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スープは醤油がズバッとストレートに伝わってきますね♪
焔さんの方がより動物性の出汁感が強くコクがあるように感じられます。



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チャーシューはもも肉でしょうが、しっとりとした食感で炭焼きの香りが深く漂います。
改めて比べてみますと、火風鼎さんのチャーシューは旨い!
絶品です(*^-^*)



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不揃いな手打麺も単に脇役ではなく、スープを浸透させると
一躍主役に躍り出る食感と存在感が素晴らしい!



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このワンタンがまた素晴らしい!
まるで・・・
厚い高級座布団のような佇まい♪


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焔さんのワンタンは途中溶け出していましたが・・・
火風鼎さんのワンタンは、厚みがあるためか箸でしっかり持ち上げることができます!


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火風鼎さんでいただくのであれば、ちょっとお財布には厳しいですが
チャーシューワンタンメンをおすすめいたします(*^-^*)


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そうそう帰り道のこと・・・
お世話になっているブロガーさんと交差点ですれ違いました(*^-^*)
車種がわかってしまいますので加工させていただきました。




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火風鼎
住所 福島県白河市鬼越44−16
営業時間 11:00~16:00
定休日 火曜日




2018ラーメンショー こがね家  H30・48杯目 

2018-05-05 | 10:20

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最後の一杯となりましたのは、兵庫県のこがね家さん(*^-^*)


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会場を豚骨の香りで充満させてたお店です。
思った通りの濃厚さです(*^-^*)


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チャーシューが二種類と豪華です♪


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煮卵もトッピングされ今回いただいた中では一番豪華なラーメンでした♪


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細ストレートの麺
香りほどは癖がない濃厚なスープ
豪華なトッピング

全体的に味が濃いラーメン店が多い今回の福島ラーメンショー
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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2018ラーメンショー 黄金醤油ラーメン  H30・47杯目 

2018-05-04 | 10:00

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実は・・・
一番にいただいてみたかったお店です(*^-^*)


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ペッパー警部♪
邪魔をしないででぇえ~(^_-)-☆


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年代がばれちゃいましたか (*^-^*)
自分が小学生の頃でした・・・


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このつぶつぶは何?


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見た目よりは肉にくしかったですね!

しばし場内を観察!
時間による天候の激変!
テント内の場所取り等のマナーの問題!
障害者へのおもいやり!
スタッフの仕事ぶり&態度・・・
いろいろラーメンショーを傍からみて感じました。

あと1件だけいきましょ!
うん・・・


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金沢麺達兼六会 濃厚味噌 『 炎・炙 』 肉盛そば H30・45杯目

2018-05-01 | 10:20

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一昨年行ったままの福島ラーメンショー・・・
たしか700円だったような気がしました(*^-^*)


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始まる前の静かさ・・・


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2店舗目は、金沢麺達兼六会 濃厚味噌をいただくことに♪


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19671杯の売り上げ"(-""-)" すごい!
単純に1500万の収入、純利益は1000万といったところかな・・・


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濃厚うにそばに負けないくらいのビジュアルです(*^-^*)


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朝からラーメン2杯は、一週間分の塩分を摂取したような感じがします!


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この炙ったお肉がまた美味しいです♪


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かための細縮れ麺はスープとの相性も良く、あっという間に完食となりました。
濃い目好きな自分ではありますが、かなりの濃厚なラーメンでした。
時計を見ましたらまだ、10時26分 ・・・


2杯目たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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2018福島ラーメンショー 活龍 濃厚うにそば H30・44杯目 

2018-05-01 | 10:00

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一年ぶりとなりました福島ラーメンショーに本日参戦して参りました(*^-^*)


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自宅を7時に出発・・・
途中同僚とすれ違い挨拶を交わす(*^-^*)


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白河から高速道路で郡山まで途中休みながら来ましたが8時30分頃に到着!
近くのセブンイレブンで、休憩していると福島放送の池田速水アナウンサーとばったり会いました♪
相変わらずイケメンですね(*^-^*)
開園まで時間があるので、公園周りを散策してお花を撮影しました🌷



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最初の一杯はどこにするか迷うね(*^-^*)


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このお店が気になってしょうがない・・・


濃厚うにそば
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二番手に付けました♪


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想像していよりスープにも粘度がありかなり濃厚です!


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このチャーシューが絶品!
白河チャーシューのように縁が赤く、焼いた証がビジュアルからも伝わります♪
焼いた後、低温調理したかのようなしっとりとしたお肉、これは旨い\(^o^)/


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メンマは極太ですがやわらかく、老若男女選ばないでしょう!
味は、麺つゆのような香りがしたのは気のせいかな・・・


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麺はもっちりとした食感です♪
粘度のあるスープは、前半はうにの香りが・・・
後半は節の存在が感じましたが、鶏白湯がベースにあるのか
かなり濃厚でした!


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味濃い目好きの自分でも、かなり濃い目に感じた一杯でしたが
2018年福島ラーメンショー 1杯目
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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麺屋 しん蔵 H30・35杯目 ・・・福島県二本松市・・・

2018-04-09 | 11:20

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合戦場の桜を楽しんだ後は、目的のお店がある二本松市根崎に向かいました。



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日頃お世話になっていますブローガーさまの情報がありましたので
駐車場にもスムーズにINすることができました♪ ありがとうございます(^-^)



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ご店主は若武者で働いていた方ですね。


田舎の醤油
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煮干しの叫びとどちらにするか迷いました・・・


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800円となかなかのお値段ですが、ビジュアルは芸術的な仕上がりです♪


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スープは鶏が強く香りますが、思ったよりもかえしの醤油が強く感じるスープです!
もう少し華やかで、複雑な旨味が押し寄せるスープかなと予想しましたが、
少し単調な味わいに感じられました・・・


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チャーシューは3種類です♪
低温調理を施した生ハムみたいなチャーシュー、鶏むね肉はペッパーが香り
巻きチャーシューは食感がしっかりしています。

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麺は食べやすい細ストレート麺♪


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このあと丹波屋さんで、花見だんごと名物のあんぱんをお土産に買い求めました(*^-^*)

ここから数百メートルのところに昔住んでいました♪
懐かしい通りですが、街並みも変わりましたね!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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椿 ラーメンショップ 泉崎店 H30・34杯目

2018-04-08 | 07:50

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時間は前後しますが、昌建寺の桜を楽しむ前にいただきました(*^-^*)


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ネギラーメンが食べたいときはベストなお店ですね♪


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今日は豆もやし無料でした(*^-^*)
コンナムルキムチ?豆もやしナムル? よくわかりません・・・


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いつもポチっと券売機のボタンを押してから思うのですが、普通の醤油ラーメンもあるのですよね!


ネギラーメン
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材料高騰のためと券売機には表記してありましたが、ネギラーメンはずっと
720円だったような気がします。


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中盛・大盛は平日無料で選べますので、この盛りで
720円でしたら大満足ではないでしょうか?


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豚骨スープが美味しいです♪
塩分が少し多く感じられるのは仕方のないところでしょう。


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朝7時台に朝ラーをいただける幸せに感謝です♪


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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




椿 ラーメンショップ 泉崎店
住所 西白河郡泉崎村大字泉崎字中核工業団地299-1
営業時間 月~土曜日:AM 6:30~AM 2:30
       日曜・祭日:AM11:00~AM0:30 
定休日 元旦だけ
モーニングサービス 月~土曜日(AM6:30~AM9:30)中盛・大盛無料
ラーメンデー      毎週日曜 終日 ラーメン並盛 540円⇒350円




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麪屋 H30・33杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-04-05 | 11:20

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いつもお世話になっていますブローガーさんから
ニューオープンのお店情報を入手しまして行って参りました♪


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自分も、妻も、・・・
初めていただくお店です!



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自分の中では、もう・・・
もしかしたらこのお店は二度暖簾を潜ることがないことを考えると
初めてのお店は、基本の醤油か、最高額のメニューをオーダーすることにしています!



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餃子は、いつきくん定番のオーダーです(*^-^*)


みそらーめん +バター 750円
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なぜか妻が、味噌ラーメンにバタートッピング??



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濃い目のミソスープに、チャーシューがデフォルトでトッピングです!



ワンタンチャーシューメン
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豪華ですね(*^-^*)


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トッピングされていない具材はない(全部入り) そんな素敵で豪華なビジュアル♪
これは期待大 です (*^-^*)



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濃い目が好きな自分でも、かなりの濃いスープですね・・・・



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チャーシューは、炭焼きしていないタイプ(*^-^*)



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麺も、硬・かたではない!


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半卵・・・


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メンマは、角切りで食感もイイね♪



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ワンタンも妻にあげました(*^-^*)



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チャーシューも、スープも・・・
特に白河ラーメンだと主張していないラーメンでしたが・・・
ニュー白河系???



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餃子は野菜中心でしたが、美味しかったです(*^-^*)



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駐車場はこちらにございました!



麪屋
住所 白河市新白河1-141
営業時間 11:00~15:00  18:00~22:00
定休日 火曜日




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月の家 H30・29杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-03-25 | 11:20

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この頃出現率が高くなっています、『 月の家 』 さんでランチ♪


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いただくメニューは、ほぼ固定になってきています(*^-^*)


ねぎみそラ~メン
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なかなかのボリュームですが、ニンニクトッピングすることを
またも忘れる・・・


月の家ら~めん
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こればっかりオーダーしています♪


しずくライス
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白河ラーメンのチャーシューは本当に美味しいです♪
もう・・・
自作する元気もなくなってきています( *´艸`)


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スープは、やや醤油味が濃い目です。


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この炭焼きされたチャーシューが絶品なんです♪


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厚さもこのとおり・・・


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麺は中太縮れ麺です(*^-^*)



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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




月の家 (つきのや)
住所 福島県白河市北堀切29-1
電話 0248-23-7773
営業時間 平日 11:00 - 15:00 / 土日祝 11:00 - 16:00
定休日 木曜日




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麺処さとう 郡山鳴神店 H30・26杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2018-03-19 | 13:00

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コンドル軒さんで美味しい朝ラーをいただきまして
周辺で少しお買い物しました。
その後目的のヨドバシカメラ郡山店さんに向かいましてPCコーナへ
パソコン購入が主な目的で郡山に来ましたが、すぐに店員さんが自分のそばへピタリ!
あまり好きでないんですこういうの・・・
なのであえて質問攻め!
自分が欲しいパソコンのメーカーを伝えると・・・
わからない様子・・・・(*^-^*) これではダメだべ! 郡山店さん! 勉強はと言いたくなる!
若くてスタイルが抜群な店員さんだったのですが、もう少しおすすめを聞きくことにしました
結果おすすめを聞きましたが、お客さんがどういったのスペックのパソコンが欲しいのか
心に耳を傾けて欲しかったですね(*^-^*)  結果買わないで後日ネットで購入!



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その後は、麺処さとうさんで1人ランチ♪



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郡山市でもラーメン店の新店舗が増えてきていますね(*^-^*)



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メニュー表が立派で撮りづらい・・・



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清潔感溢れて、新店舗らしいエアーが漂う 『 麺処さとう 』 さんですね・・・



豊魚鶏だし醤油特性 950円
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日頃お世話になっていますブローガーさまからの情報を頼りに
こちらのメニューを迷いもなくオーダーしました♪



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このスープが・・・
まぁ~美味しくてビックリでした(*^-^*) 



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一言でいえば・・・
垢ぬけている(*^-^*) 東京レベルのラーメンです!


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低温調理されたチャーシューも・・・
どうだ・旨いだろう と自信をうかがえる絶品の仕上がりです♪



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煮卵の半熟具合もまるで
計算されたようです(*^-^*)



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粒つぶが見えて美味しそうな麺は、全粒粉使用でしょうか?



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こんなにおいしいお店が郡山に開店したのですねと思い、会計を済まそうとレシートを見ると・・・
味玉ラーメン × 2 ・・・
これ違いますよとお姉さんに言うと、何もあやまりもせずに厨房に行き・・・
当たり前のように会計を進行する・・・

これには正直、参りました ( *´艸`) 
まず、申し訳ございませんでしたが先ではないでしょうか (*^-^*)
お店に入ってからのエアーが、なんかすっきりいっていなく、やはり、こんなところに出てしまう現実かなと感じる本日!
美味しかったですと伝えお店をあとにしようと考えていた自分がすべて吹っ飛ぶ・・・
味だけではないのですよ、味半分・接客半分です!
ラーメンが美味しかっただけに、少し残念でした。





麺処さとう 郡山鳴神店
住所 郡山市鳴神2-103
営業時間  11:00〜14:30 17:00〜21:00
定休日 水曜日





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ラーメン コンドル軒 H30・25杯目 ・・・福島県郡山市・・・

2018-03-18 | 08:50

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この頃パソコンの調子がよくなくて、急遽ヨドバシカメラ郡山店に探しにいきました。
Windows10にアップグレードしたあたりから調子が悪くなり本当に参っていました( *´艸`)

その前に、ブログ:奥州のイワヒバラ~メン時々音楽でお世話になっています
釜爺さんのブログ を拝見しまして朝9時台にいただいてきました♪



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以前は喜多方ラーメン店があったような覚えがあります・・・



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G系もありますね(*^-^*)


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メニューが多くて迷います!


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コミック本もありました・・・


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そう狙いは朝ラー限定メニューです♪


こってり肉ヌードル
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朝ラーデフォルトの、中華ヌードルにするか最後のさいごまで迷いましたが
味が濃い目だとリサーチしていましたので、こってりをオーダーしました。



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ビジュアルからして美味しいのはいただく前から分かりました(*^-^*)



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ショウガが中央に端に玉ねぎがトッピングされています。


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スープの味は確かに濃い目ですね(*^-^*)
濃い目のスープで思い出すのが、喜多方市・阿部食堂さんの脂・かためオーダー♪
あとは白河ラーメン、二代目いまの家さん・・・



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このバラチャーシューはライスが必須で・・・
please・riceと叫びたくなります♪


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麺は、細ストレートでイイですね♪
替え玉欲しくなりますよ(*^-^*)



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朝早くなのに、子供連れのお客さんもいらっしゃって・・・
これは、釜爺さんからいいお店情報をいただきましてありがとうございました(*^-^*)
郡山方面に休日出かけるときには、必須のお店となるでしょう♪




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たいへん美味しくいただきました\(^o^)/
郡山に朝ラーが根付く気配を感じて、ヨドバシカメラ郡山店に向かいました。




住所 福島県郡山市朝日3-2-30
営業時間 7:00~翌2:00
定休日 不明




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白河手打ちラーメン 一心 H30・24杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2018-03-17 | 11:15

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本日のランチは国道4号線沿いの、『一心』さんです♪



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こちらのお店を選ぶことが多い理由には、
1.チャーシューが美味しいこと
2.餃子が美味しいこと
3.お座敷があり子供と一緒の時は利用しやすい


チャーシュー麺
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一心さんに行くと100%オーダーする、チャーシュー麺です(*^-^*)



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3種類のチャーシュー
味付煮卵
ネギ
ナルト
メンマ
カイワレ大根
豪華ですね♪


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3種類のチャーシューがまた美味しいのです(*^-^*)



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スープは鶏ベースで、若干濃い目。



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縮れの手打麺もスープに絡みます(*^-^*)


カラシネギ味噌ラーメン
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色的にはかなり辛そうなのですが、自分でも大丈夫の辛さ具合です。



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たっぷりのネギ
そして、味噌ラーメンにもチャーシューがついてくるところがポイント高いですね♪



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美味しい餃子♪
今日は、しずくと一緒でした(*^-^*)


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早いもので今年で4歳になります


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




白河手打ラーメン一心
福島県西白河郡西郷村豊作東19
営業時間 11:30〜19:00
定休日 不定休 (木曜日?)



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手仕事麺屋 創 H30・16杯目 ・・・福島県白河市・・・

2018-02-18 | 11:30

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記事更新もまたスローペースになってきましたが、久しぶりに『創』さんでいただいてきました🎵



塩ラーメン 大盛
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長男のオーダー品 『 塩ラーメン大盛 』 です。
インフルエンザA型に罹ってから調子がいまひとつのようで咳が止まらないようです・・・



チャーシューメン大盛
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つけ麺をいただくか最後のさいごまで迷いましたが、久しぶりに醤油ラーメンが食べたくなりました (^-^)



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大盛りだと一回り器が大きいですね🎵
普通ですとどれ一口といただくのですが、まだ体調が完全でないのでやめておくことに・・・



味噌ラーメン
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全品煮卵サービスは変わりなくて安心しました🎵
ニンニクは以前ありましたが、コール制なのでしょうか?



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モモ肉&バラ肉チャーシューがたくさん入っています(^-^)



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酸味を少し伴うスープは、相変わらず絶品ですね🎵
白河ラーメンではMy №1です!


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このバラチャーシューが大好きですね🎵
このバラ肉のコクがスープにうつり、食べ進むごとに美味しくなっていきます。



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今日の麺は少し短い仕様です。
来店した時には、女性のお客様2名が、お1人でいらっしゃって・・・
ラーメン文化も変わりつつあるなと感じました!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





手仕事麺屋 創
住所 福島県白河市萱根大清水37-1
営業時間 11:30~15:00
定休日 木曜日




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滋味菜館 H30・14杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2018-02-03 | 12:30

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甘めの味付けが自分好みで大好きな 『 滋味菜館 』 です🎵



広東麺
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滋味菜館さんに来ると必ずオーダーする広東麺です🎵
具材も味付けも一流です(^-^)


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手打麺とは少し食感が違いますが、つるっとした喉越しの麺です。


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なに煎餅というのでしょうか?
こちらが出てくるということは・・・



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生ビールをいただきます\(^o^)/



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奥の小上がり席を予約していました🎵



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焼き餃子をサービスしていただきました🎵
いつもありがとうございます(^-^)



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麻婆豆腐です🎵
辛さも適度でもう最高です(*^_^*)



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春巻きも絶品なんです、皮がパリッと口の中で弾けます♬



あんかけチャーハン
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干し貝柱、干しえのきが入った餡かけチャーハンです🎵
甘めの味付けがGoo!です(*^_^*)



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生ビール2杯目🎵


青椒肉絲
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牛肉とピーマン、ピーマンは長男が苦手だが美味しいと言って食べている(*^^*)



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あっという間に完食です🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



滋味菜館
住所 福島県西白河郡西郷村米うつぎ窪18-2
TEL 0248-25-5155
営業時間 11:30~14:30 17:00~20:30
定休日 毎週水曜日



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ら~めんゆらゆら? H30・11杯目 ・・・福島県棚倉町・・・

2018-01-30 | 11:00

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昨年、個人的に一番記憶に残ったラーメンをいただきに家族連れで暖簾をくぐりました(*^_^*)
開店して間もない時間、食券を買い求めテーブル席へ🎵



味玉ラーメン
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妻がオーダーしたラーメンです🎵
細麺ですので、太麺が苦手な妻でもすんなり完食できるでしょ(*^_^*)
前回も感じたように、スープに少しスパイシーな仕掛けが施してあります。
絶品スープですが子供には少しきついかなと感じました。


チャーシュー麵大盛 味玉
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長男がオーダーしました大盛麺です!



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長男にとって大盛りでも足りないことが、器から伝わりました(#^^#)
一番に完食(@^^)/~~~



つけ麺 800円
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今回の訪問は、つけ麺狙いでした🎵



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スープが黒くて少しビックリです( ゚Д゚)
動物系よりもあきらかに節粉等の魚介系で・・・
器がほぼ埋め尽くされているような香りが漂います!



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麺量は200g強でしょうか?



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妻から味玉をいただきましたが、味・半熟具合等・・・
自分のツボにハマっています🎵 美味しいですね(*^_^*)



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全てが計算されたようなラーメンです🎵
チャーシューも厳選されたお肉を選んでいることがビジュアルからも分かります!
美しい🎵



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やはり・・・
つけ麺は低加水極太麺でなくちゃと思います♬



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スープの味自体は濃い目ですが、麺にまとわりつくような濃度ではありません!
ラーメンとはまた違った、野性味あふれるつけ麺を今回いただくことができました(*^_^*)

個人的には、デフォルトのラーメンが一押しですね🎵





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王王楼 H29・127店目 .・・・福島県白河市・・・

2017-12-27 | 11:40

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白河方面にお出かけした際は、どこでランチをいただくか迷いますが
今回は、王王楼さんのテイクアウトメニューをお願いしました。



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夕食にいただきましたが、いつもながら家族には大好評で、すべて完食です🎵

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/






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芭蕉亭 H29・125店目  ・・・福島県白河市・・・

2017-12-10 | 11:30

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お抱え運転手がいるときにどこでランチをいただくか迷いませんか?
自分は前日食べたメニューとか、その日の体調によりかなり迷います!




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田島近辺で食べればいいでしょと御覧のブローガー様はお思いでしょうが・・・
でもほらぁ~ 妻は買い物があったりするので・・・
遠出になってしまうのが休日の過ごし方でしょうか!




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まず、生ビールです🎵
生活していく上で癒しをいただくことはあります!
1.いつき&しずく
2.妻
3.ラーメン

順番が間違ってはいませんかと言われそうですが・・・



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SIMフリー版のiphonex をアップルストアから直接購入しました。
10月27日(予約受付日は26日)に予約をしました🎵



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届いたのが11月25日です。
ベゼル(縁)がないのと、ホームボタンがないことがiphone 8 と大きな違いではありますが
でも、ものの数秒で慣れましたね🎵
画面が、長男の7プラスより縦には長くなっています。




塩ワンタンチャーシューメン 1,100円
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塩ワンタンチャーシューメンのそれも大盛りをオーダーした長男(*^_^*)
この前は、ソースカツ丼を食べて今回は未食のラーメンです🎵
美味しいおいしいと言って食べています(^^)/




みそラーメン 750円
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ビジュアルはシンプルですが、芭蕉亭さん自慢のチャーシューがトッピングされています🎵




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全員ラーメンだ!



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自分は、醤油ラーメンです🎵



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白河ラーメンとは少し味わいが違いますが、スープが骨太で美味しいです!



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麺とスープの相性もイイです🎵



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メンマがタケノコなのも特徴ですよね(*^_^*)



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このチャーシューが美味しいのよ🎵
でも、本マグロ丼狙いでしたのでメニューにないことが分かり少し残念でした。



本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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春木屋郡山分店 H29・122杯目

2017-12-03 | 11:40

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東京から帰ってきて体調を崩しました(>_<)
でも最近郡山市に出張があり、お昼を食べるか食べないか迷いましたが・・・
美味しいもの食べて直してしまえということで、久しぶりに 『 春木屋 』 さんでいただくことにしました。



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春木屋さんでいただいた記憶を辿ると・・・
ブログでお付き合いさせていただいている素敵な方とランチをご一緒したことを思い出しました🎵
新中華そばは未食ですが、はてどんな味なんでしょうか(*^_^*)


新中華そば 醤油 800円
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価格は東京荻窪本店並でちょいとビックリしました・・・
香りは本店の味を思い出させるものがありますが、魚介系のくどさを感じない仕上がりを十分予想できるものです。



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結構な厚い脂層と魚介系の香りが漂う中華そばは、春木屋さんの老舗の味をを楽しませてくれるものですが
新中華そばの素材は何が使われているのでしょうか・・・
写真はiphonex で撮影したものですが、近くその姿を紹介いたします🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




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ら~めんゆらゆら? H29・117杯目・・・福島県棚倉町・・・

2017-11-16 | 13:50

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写真は昨年のものですが、今年も魔冬の南会津が到来(^^♪・・・



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ら~めんゆらゆら?
ブローガーさんの情報を得まして、これは絶対美味しいに違いないと思い
自宅から73Kmの道程を、それも・・・
お昼過ぎに出発する強行軍で行ってまいりました🎵




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到着した時間は14時近くでしたのでお客様は自分一人でございました。



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掃除が行き届いたカウンターですね🎵
気持ちがイイです\(^o^)/



味玉らーめん 800円
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ラーメンは若干小振りの丼で提供されますが、ビジュアル&香りは美味しさを十分予感させます🎵



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けっこうな脂層ですね(*^_^*)




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個人的にですが・・・
このスープは今年いただいた中では一番美味しいかもしれません🎵
動物系と魚介系のバランスが誠に素晴らしいと思います!



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麺は細麺をセレクトしました。



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細麺との相性で言いますと、須賀川・らーめん好房さん以来かもしれません!




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チャーシューは見た目以上にやわらかい食感です🎵



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今年は事情があり4月以降あまり食べ歩きが行けない状態でしたが
節系の香りだけではない複雑な今風なフレーバーが漂うラーメンと出会うことができました(*^_^*)
あえて言うなら・・・
東京で勝負してもイケそうなラーメンだと思いましたね(*^_^*)

再訪決定です🎵
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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月の家 H29・113店目 ・・・福島県白河市・・・

2017-11-10 | 11:00

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東北本線&新幹線沿線近くの 『 月の家 』 さんでランチです。



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1人だとカウンターに案内されますが、本日は3人でしたの小上がり席に座らせていただきます。



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しょうゆ味とみそ味のシンプルなメニュー構成です。



月の家ら~めん しょうゆ味
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豪華ですね~
大盛にしちゃいました🎵



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・海苔3枚
・ナルト2枚
・半熟半煮卵付き (^-^)



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チャーシューは、バラ肉チャーシューとモモ肉チャーシューですが
炭焼きが深く入っていて極旨です🎵




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けっこう濃い目のしっかした醤油味がついていますが
味がはっきりしていて好みです 🎵(*^_^*)🎵




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麺は中太縮れ手打ち麺です(*^_^*)



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餃子もオーダーしました🎵



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本日は、いつきと一緒でした(*^_^*)
いつきは3個食べましたが、熱いので半分に割ってあげます。



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後姿だけですが、大きくなったなと感じますね🎵


ネギみそら~めん
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妻のオーダーしましたみそら~めんですが、これも美味しそうです♬



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おろしニンニク無料だったのでトッピングすればよかったですね(*^_^*)
次回の課題に!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





月の家 (つきのや)
住所 福島県白河市北堀切29-1
電話 0248-23-7773
営業時間 平日 11:00 - 15:00 / 土日祝 11:00 - 16:00
定休日 木曜日




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茶釜食堂 H29・112杯目 ・・・福島県白河市・・・

2017-11-09 | 11:15

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白河ラーメンが大好きな自分ですが、まだまだ未訪のお店はあります。



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雨の日初の訪問となりました、茶釜食堂年貢町店さんです。



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醤油、塩、味噌と一通りのメニューは確認しましたが、
やはり初めてのお店では・・・



中華そば 600円
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基本の醤油ラーメンをいただきます🎵



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生姜の香りが強く漂うラーメンですが、なんか自分が今まで想像していた通りでした🎵



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ラードの脂なのかけっこうな脂浮きが見えますが、全体的にはあっさりとした味わいです。
食べる人を選ばないというか、ずっと昔からあるラーメンのような懐かしさを覚えます。



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麺が、超やわやわです( ˘ω˘)
今まで食べたラーメンでたぶん・・・
一番やわらかい麺だと思います。



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チャーシューは2枚。

とら系より茶釜系が歴史が古いと聞きますが、やっと訪問で来た茶釜食堂さんでした。




住所 福島県白河市年貢町50
営業時間 11:00~18:30
定休日 木曜日
TEL 0248-23-2705




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中華料理 味の一番 H29・106杯目 ・・・福島県白河市表郷・・・

2017-10-09 | 11:00

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会津ではラーメンショーが開催されていますが、逆の方向に来てしまいました(*^_^*)
味の一番さん初の訪問でございます。



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開店時刻は11時で一番乗りです🎵
カウンターには、配膳用のお盆が並べられています。



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小上がりが4テーブル
プラス、奥にも予約席と表示された小上がりがあります。



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予習済みなのでいただくメニューは決めてきています。



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このメニュー(^^♪



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きちんと並べられた箸入れ(^-^)
気持ちがイイですよね🎵



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隙間なく詰められたなら取りにくいでしょうが、わずかに隙間があります🎵
考えての敷き詰め方でしょうが、人間も同じだなと思いました。
毎日々同じことでギュギュウ詰められたなら、成長するどころかやる気をなくします!
人間もあそびが大切です!



餃子 380円
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他のお店ができないことを味の一番さんはできる細かなところに
気配りができるお店だなと感じました。
お皿に最初から餃子のタレが入った状態で配膳されました🎵
妻と素晴らしいねと感心しましたが、この餃子も極旨です!
ニラ・肉・ニンニクたっぷりで380円\(^o^)/



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大根のお漬物です🎵


ワンタンメン
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サッポロ塩ラーメンとどちらをいただくか少し迷いましたが、基本の醤油ラーメンに決定!



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ラードの油膜が張られたかのようなスープは超熱々です🎵
生姜がフワッと香るスープは、どこか懐かしく感じられ
スープの塩分濃度も自分にはジャストで、このラーメンは美味しいです(*^_^*)




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妻と行くと醤油ラーメンと味噌ラーメンをオーダーすることが多いのですが
だいたい醤油ラーメンはさきに温くなってしまっていますが味の一番さんのラーメンは熱々です!



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チャーシューは1枚ですが極厚です(*^_^*)
部位はモモかなと思いますが、薄味に仕上げられています。



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ワンタンはごま油が香り具が多く入ったもので食べ応え十分です🎵



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この細麺が今まで経験がないような食感の麺で、ありそうでないよなぁ~と・・・
妻も今まで食べた麺では一番美味しいと申しておりました🎵



サッポロ味噌ラーメン 750円
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着丼するなり・・・
ニンニクの香りが充満します(*^_^*)
半卵付はしょうゆラーメンと同じです!



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妻にすすめたサッポロ味噌ラーメンでしたが、今まで食べたことがない味だと絶賛🎵
たしかにニンニクの香りがすごいが、食べてみると意外に旨味に変化しているようだと!




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再訪決定の美味しい味噌ラーメンでした(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




中華料理 味の一番
白河市表郷梁森瀬戸原143
営業時間  11時00分~18時00分
電話  0248-32-2718
定休日 火曜日




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手打 手綱 H29・105店目 ・・・福島県白河市・・・

2017-10-03 | 11:00

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この前は朝ラーをいただきに参りましたが、今回は初のランチタイムでの手綱さんです♪



手綱 700円
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開店の11時少し前に到着しましたが、4人程のお客さんが開店待ちしています。
お隣のお2人さんは、裏手綱を召し上がっていましたが、もやしのマウンテンが素晴らしかった(*^_^*)



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チャーシューは肩ロースと思われ1枚ですが、脂身もなく食べやすくなっています。



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裏手綱はもやしが600gとありましたが、正直もやしの量はこれくらがBestだと思います。



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オーションの極太麺は、なかなかの噛み応えです🎵
お店はあっと言う間の店外待ち発生です(*^_^*)
自分は5番目でカウンターでいただきました。



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スープは少なめですが、乳化が感じられ二郎系ラーメンをうまく再現しているなと感じました。
白河ラーメンの地で頑張っている手綱さん応援させていただいいます🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




手打 手綱
住所 福島県白河市萱根北街道端3
営業時間 火曜日~金曜日 8:30~10:00 11:00~14:00
       土曜日 7:00~10:00 11:00~14:00
       日祝日 11:00~15:00



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もり食堂 H29・99店目 ・・・福島県西郷村・・・

2017-09-17 | 11:30

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川谷駐在所向かいにお店の看板があり、いつも気になっていたお店に初上陸しました(^-^)



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メニューのちょっと太めの自家製麵に思わず笑みがこぼれる・・・


ラーメン 550円
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中華系のお店以外で、初訪のお店は、ラーメンを基本にいただくことにしています!
その体でラーメンだけなのと心配してくれたは不明ですが、おにぎりをサービスしていただきました(*^_^*)


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ほんの小さな心遣いに・・・
ほっこり心が温まり 感動しました🎵


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チャーシューは1枚ですが、ビジュアルは・・・
定番というか間違いない美味しさを予感させます(^-^)



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ちょいと太め自家製麵ですが、大丈夫ですそんなに太くはないです🎵


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後からいらっしゃった常連と思われるお客さんは、チャーシュー麺大盛をオーダーされていました。


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麺がやわらかめではありましたが、ラーメン全体のまとまりもよくて
初訪のお店ですが、また違うメニューをいただきに来たいと思うお店とラーメンでした🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/


ちょっと太めの手打ちらーめん もり食堂
住所 西白河郡西郷村大字鶴生字由井ケ原287
営業時間 11時30分~19時00分
電話 0248-25-2970
定休日 月曜日




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