よしのや　H29・94店目　･･･福島県会津若松市･･･

2017-09-14 | 11：10

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東山温泉にはたま～に宿泊することがあるので、お店の所在地は承知しておりました。
今回は初よしのやさんです🎵



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11時開店のようですが先客1名様がいらっしゃいました。
ソースカツ丼の評判がいいのは承知しておりましたが、やはりメニューの先頭にきています(^-^)



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ラーメンなどの麺類もリーズナブルです🎵



チャーシューメン　700円
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チャーシューは5枚🎵

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お肉の部位は肩ロースかと思われます。


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しかし・・・
このチャーシューが美味しくてビックリしました＼(^o^)／
・やわらかくて
・醤油味の染み込みも丁度良く
・コクもあり・・・
オーダーしたチャーシューメンは大当たりでした　



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スープはビジュアル通りのあっさりとしたもので、少しぬるめでした。


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麺はつるっとした食感の多加水縮れ麺ですが、スープが少しぬるめであったため
あっという間に完食となりました(^-^)


みそタンメン　650円
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直感的にオーダーしました、妻のみそタンメンです。
スープにコクがあって美味しいですね＼(^o^)／



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みそタンメンは、ラーメンの倍程の温度差があるような感じの熱々スープです(^-^)
ニンニクを使用して炒められたような香ばしい野菜とスープは
長年培われてきた確かな技術と、熟成された腕が見事に融合して
作品が完成されていると感じられました(^^♪



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橋を挟んた向かい側には、老舗旅館「向瀧」があります。
一度だけ宿泊したことがありますが、建築や風格が誠に素晴らしく
国の登録有形文化財第一号になった宿です🎵

次回は、カツ丼、タンメンをいただいてみたいと思います🎵
本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



よしのや
住所　会津若松市東山町大字湯本居平１１３
電話　0242-27-2341
営業時間　11:00～15:00　17:00～20:30
定休日　不明



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若大将 H29・88店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-09-04 | 11：30

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本日は少し肌寒いお天気でしたので…
こんな日は(^_^) 若大将さん🎶



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今日は連れを1人♪



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ダージャン麺は長男がオーダーしたものです。
辛さは２倍( ^ω^ )



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長男にとりまして初の若大将さん。
辛さ２倍をすすめましたが、みるみる汗が噴き出すではないですか(^ ^)



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若大将さんに運転手付きでくるのは初めてです(^_^)



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プレモル最高に美味しいです＼(^o^)／


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妻は、ダールー麺です。
塩味のあんかけが絶妙ですが本日は少し味が濃かったかな(^ ^)



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もつ野菜炒め定食はアーモンドのオーダーしたもの♪




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ピリ辛ではありますが、野菜炒めと甘めの仕立加減が絶妙でご飯が足りなくなります。
これは旨い♪



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食べたそうな顔してた長男に、3分の2あげました( ^ω^ )

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





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活力再生麺屋 あじ庵食堂 H29・86店目 ・・・福島県喜多方市・・・

2017-09-02 | 08：40

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土曜日曜日しか休みがなくなり、混んでいる時しか行けなくなりましたが
久しぶりのあじ庵食堂さんは行列（待ち時間）ができていました。
しばし待ち、中央のテーブル席に案内されました。


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そうそうこのメニューをいただきたくて60Km走って来ました(#^.^#)
今回の狙いは、こちらのメニュー1本です🎵



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斜め前のお客さんが、首をかしげながら？？
美味しいと言って食べています(^-^)



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あじ庵食堂さんの二郎バージョンですが、トッピングやビジュアルはなかなかイイ仕上がりですね🎵



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お肉は豚とまではいかなくチャーシューですね！



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このニンニクが強烈です🎵
刻みニンニクは醤油に漬けたような色合いで辛味もあり、向かいのお客さんが
ニンニク少な目とコールしていたのが理解できました(^-^;)



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二郎系と比べるとお値段は少々高く感じますが、味はうまく再現されていると思います。


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麺は多加水縮れ麺です。

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




活力再生麺屋　あじ庵食堂
住所　 喜多方市字清水が丘1-11
電話　0241-23-6161
営業時間　10：00～15：00、17：00～20：00　平日
　　　　　　　7：00～20：00　土・日曜、祝日
定休日　月曜日





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星六　H29･85杯目　･･･福島県下郷町･･･

2017-08-27 | 11：05

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土曜・日曜日は基本的に休日ですが・・・
現実は、週に0.5日位しか休めていない状況です！そんな休日の合間を縫って・・・
星六さんで１人ランチです🎵


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星六さんでランチをいただく時は、ほぼ肉狙いです(*^_^*)


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自宅から約７Kmの道程の 『 星六 』 さんです🎵



チャーシューメン　750円
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白河・要屋さんが閉店してからというものの・・・
真にチャーシューメンと呼べるお店は星六さんしかないのかも(>_<)


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チャーシューは4枚に見えますが、5枚トッピングされています🎵


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適度に脂抜きされ、醤油味がバランスよく染み込んだチャーシューは・・・
絶品でございます(*^_^*)



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味は昭和の面影が残る・・・

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




星六
住所　南会津郡下郷町塩生宮田1551 0241-67-2366
営業時間　　11:00～14:00 / 17:30～22:00 　定休（火曜日）
駐車場　　　あり



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食楽厨房 はせがわ　H29･84杯目　･･･福島県会津若松市･･･

2017-08-26 | 11：30

　職場で問題が発生してばかりで ( ﾟДﾟ) ストレス溜まりまくりの日々が続いています・・・
少々の問題でも、あきらめというかまたかと笑うしかない時が多くなりました （泣笑）

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久しぶりに、はせがわさんにやって来ました🎵
でも・・・
やはり本当にこの頃は、平日の休みが欲しいなと思います！


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必須のメニューは・・・
餃子です♪



五目焼きそば
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坦々麺、五目ラーメン、チャーハン・・・
いろいろ迷いましたが、妻が食べれなくその分をカバーするため
汁なしのメニューをオーダー🎵


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一口いただくと・・・
ものすごく熱くてビックリです ι(´Д｀υ)
ふうふうしながらでもなかなか食べ進むことができなく
超熱々の五目焼きそばです。
でも味付けは甘めで、ラーメンのように出汁がふんだんに効いたあんかけ焼きそばです。


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一口麺をいただくこうかと思うも・・・
あっつ(#^.^#)


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餃子はやはり美味しくて、今回は在庫がありましたので冷凍餃子をお土産に買いました🎵


みそラーメン　
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妻にはラーメンをすすめようかとも思いましたが、こちらの『みそラーメン』も美味しいです🎵
和風の出汁が効いたスープは、五目焼きそばと同じです。



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お店は会津運動公園近くに位置していて、道路からはあまり目立たたないところにありますが
滋味ながら、１つひとつ丁寧に作っている印象を全体的に感じました🎵

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





食楽厨房 はせがわ
住所　会津若松市門田町堤沢北村66
営業時間　AM 11：30～PM ２:３０PM　5：30～PM　8：00
定休日　月曜日



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ラーメン武蔵　会津　H29･81店目

2017-08-11 | 11：00

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先日、仙台二郎さんでいただいてから二郎食べたい症状がでまして(^-^)
久しぶりにラーメン武蔵さんに行ってきました。


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開店と同時刻くらいでしたので一番乗りでした。



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以前つけ麺をいただいたことがあり、けっこう美味しかったのでもう一度と思いましたが
そんなに外も暑くない日でしたので・・・


ミニ武蔵ラーメン
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にんにく入りでお願いしました(*^_^*)



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ミニと言えど盛りはいいですね🎵



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スープはかえしが強めで、かなりの濃い味です！
乳化している感じはあまり感じられなく・・・



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豚と言いたいところでしたが、チャーシューですね。



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茹で時間が短いのかは分かりませんでしたが、麺はかなりのかための食感でした。




住所　福島県会津若松市門田町大字飯寺字村西916
電話　0242-29-2333
営業時間　11：30～15：00
日曜営業
定休日　木曜



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幸楽苑花春店　H29･73杯・・・福島県会津若松市・・・

2017-07-26 | 10：50

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昼時までにはまだ少し早い時間帯 ・・・・
ランチのお店探しをしましたが・・・
11時前から営業している幸楽苑さんでいただくことにしました(*^_^*)



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妻の味噌ねぎラーメン
安定した美味しさです🎵



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定番となりつつある、つけ麺です🎵



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今回の麺量は、前回ほどの量ではないようなビジュアルでございます(^^)/



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体調が少し戻ったかな・・・
前回よりは麺量が少なく感じました (*^_^*)



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定番の餃子です(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／






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こうみ家　H29・71店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-07-19 | 11：00

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たま～に豚骨ラーメンが食べたくなる時がありますね🎵
なぜかこうみ家さんに行くときは雨の日 ⛆ が多かったりします。



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豚骨であることを感じさせない無臭のスープはいつもと変わりありません。




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ニンニクを入れようかなと思いましたが、この後の予定を考えると・・・
やめました(>_<)


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縮れ麺をオーダーしました。
たまねぎとスープの相性もいいのですが、海苔との相性は抜群です！
次回は、海苔トッピングでもいいかと思いましたね🎵

今回もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



こうみ家
住所　福島県会津若松市蚕養町６−３８
営業時間　11：00～２２：00
元旦以外　年中無休





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美奈味　H29・70店目　　・・・福島県下郷町・・・

2017-07-17 | 17：30

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今回は以前の職場でお互いリーダーとして仕事した仲間で、
偶然にも同じ職場で働くことになりました同僚と飲み会です。



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ですが、同僚はお酒が飲めません!(^^)!



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自分だけ申し訳ありませんm(__)m



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餃子は外せないビールのお供です♪



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2杯です♬



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牛もつ煮込み２人前


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焼鳥



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3杯目です♪
お酒の量も減ったなと思いましたね、3杯で終了ですから(*^_^*)



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最後の〆はラーメンを(^^♪



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同僚は美味しいねと確かめるように食べておりました(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



美奈味
住所 福島県南会津郡下郷町栄富
交通手段 会津下郷駅から400m
営業時間　11：00～14:00 17:00～23:00
電話　0241-67--2418




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生江食堂　H29・66杯目　･･･福島県会津美里町･･･

2017-06-18 | 09：00

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金曜日（16日）に14時までお休みをいただいただけで・・・
たぶん・・・先週は休んでない自分です（😂）
慣れは恐ろしいと思いますが、ウエイトが一月半で４Kg減りましたね(*^_^*)
このままでは、半年後に過労死です・・・




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朝ラーが営業してないとの情報が少しありましたので、この頃足が遠のいていましたが
行って参りました🎵



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以前にありました小上がり席は、リフォームされて、テーブル席に変身(^_-)-☆
分かりやすいように、玄関側から撮るべきでしたね🎵



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券売機が導入されていました(*^_^*)



中華そば　600円
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久しぶりのご対麵となりました中華そばです🎵



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煮干しの腸まで煮だしたような濃く素材を生かしたスープは健在です🎵



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好みはあろうかと思いますが煮干し出汁スープは・・・
昔ながらの独自技術統一感があり、日により多少のブレはあるものの美味しいですよね(^-^)
喜多方地区以外ではいただくことができない中華そばだと個人的に思いますです(^^♪




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白河ラーメンは、手打ちラーメンでコシの強いタイプが多いですが
会津のラーメンは多加水縮れ麺のため、子供からご年配の方まで食べやすいと思います。




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久しぶりの中華そばは、トータル的に会津ではここでしか味わえない逸品でしょう(*^_^*)

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




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レストラン　ヴォーノ　H29･65杯目　･･･福島県南会津･･･

2017-06-14 | 20：30

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リバティーに乗って浅草まで行きたいなと思いますがなかなか実現しません。
リバティー乗り入れが始まり、電車が我が職場の前を毎日走りますので・・・
うらやましくて・・・
いつかは乗るぞと(*^^*)



トマトラーメン　白麺 700円
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トマトラーメンが久しぶりに食べたくなり
会津田島駅２Fにあります 『 ヴォーノ 』 さんへ🎵



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週に2回～3回はラーメン食べ歩きをしていましたが、現在は多くても週に1回になりました。
そのせいかどうかは分かりませんが、この頃あまり以前ほどラーメン店に行き機会がなくなりましたね('◇')ゞ
もしかして 『 ラーメン依存症 』 だったのかと思いました。




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塩味スープはやさしい味わいです🎵
イタリアンと和の融合ともで言いましょうか(*^^*)
トッピングされるチーズが粉系だったらこのラーメンとの相性はもっといいと思います🎵



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旬でありますグリーンアスパラは、もちろん会津田島産でしょう(*^^*)



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ニコチン依存症とかアルコール依存症とか耳にしますが・・・
自分の趣味の一つのラーメン食べ歩きが実はラーメン依存症で
もし、それを脱出したとすれば・・・
誠に不本意な結果になります(>_<)





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幸楽苑 一箕町店　H29･64杯目　･･･福島県会津若松市･･･　

2017-06-09 | 11：00

5月から職場が変わり、ひと月で約３Kgの減量となりうれしいような悲しいような･･･
趣味である食べ歩きと休日の自作料理ができなくなり、外食や家族団らんの機会も少なくなり・・・
結果、ウエイトだけは減少(*'ω'*)です🎵

味噌ねぎラーメン
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胃袋自体の胃力も低下しているこの頃です･･･
いつも妻は、この味噌ネギラーメンです(*^_^*)
安定していますよねこのお味🎵



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餃子も定番ですが、安定しています🎵



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チャーハンも、定番ですがお店により味の濃淡や仕上がりの違いに
感じるのは気のせいでしょうか？


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自分はつけ麺セット（1.5盛）をオーダーしました。
前回は大盛ではなく、普通盛りしかなかったのは気のせいでしょうか？



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餃子とチャーハンと食べ進みましたが、プラスそれに妻の食べられない麺が到着しました🎵
ですが・・・
１月で胃がかなり小さくなりましたね(*^^*)


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少し酸味を感じるスープは自分好みです(*^_^*)

本日も、たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／






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中華料理 一道 　H29・58＆59杯目　 ・・・福島県南会津町・・・

2017-05-05 | 12：00

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旧職場となってしまいましたが、エビあんかけ焼きそばをいただきました🎵



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醤油のあんかけ焼きそばを食べることが多いですが・・・
やはり、醤油味の方が好きですね(^-^)



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ある日の、エビチャーハンです🎵
味付けが、濃くもなく薄くもなく絶妙ですね(*^_^*)




鶏唐揚げ特製ソースかけ
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唐揚げに甘い仕立てのソースがかかっています🎵

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





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うえんで食堂で朝ラー H29･56杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-04-30 | 08：55

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いつもなら福島ラーメンショーに一泊で行っている頃なのですが・・・
今年は、明日から新しい勤務地で仕事ですることになったために行けそうもありません(^-^;)



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赴任する前から辞める気満々の自分です🎵
そんな気持ちで転勤するのは自分くらいでしょう(#^.^#)



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地鶏の醤油ラーメンです🎵



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前回塩をいただきましたが、やはり醤油の方が自分は好みのような気がしましたので
激リピしてみました！



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醤油の方がまろやかでスープとの相性がいいように思います🎵




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穂先メンマが二本もあって(*^^*)



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チャーシューが3枚なのは前回と同じです。
バラチャーシューは、味濃いめに仕上がっています。



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肩ロースの仕上がりは本当に素晴らしいですね(*^^*)



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ニンニクチップ



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柚子胡椒
前回より量が少なくなったのは、お客さんの意見がありましたか？



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トッピングを全部入れました🎵



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たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



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朝ラーファンの1人としては 『 うえんで食堂 』 さんを応援させていただいておりますが、
ﾄッピング（ニンニクチップ・柚子胡椒）は有料にしていただいて
価格をもう少し抑えていただけるとリピートしやすいかなと思いました。
地鶏そば　750円
ニンニクチップ　50円
柚子胡椒　50円
トッピング制にしていただくと、より選択が広がるのではないでしょうか？
地鶏単価が高いせいもあるのでしょうが、3回いただいて自分が感じたことでした(*^^*)





うえんで食堂
住所　福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田11
営業　7：00～11：00（朝ラー）




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食楽厨房 はせがわ　H29･54杯目　･･･福島県会津若松市･･･

2017-04-23 | 11：40

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H29･54杯目は会津若松市門田町の 『 はせがわ 』 さんでいただきました🎵



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本当に久しぶりです (*^_^*)



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隅々まできれいに整えられた店内です🎵
ここなんですよね、基本は(*^_^*)
素晴らしい🎵



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メニュー表に特徴があります。




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暖簾なんですね🎵




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お子様ラーメンとか・・・
お酒２合(６００円）とか魅力たっぷりですよね(笑）



ラーメン　５７５円
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見た目はしっかり醤油が濃いラーメンに見えます。




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魚介系の旨味が感じるスープですが・・・



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単なるラードの脂層か、鶏を中心としてアレンジした魚介系の脂層なのかは不明ですが・・・
表面が熱々です♪
これが・・・
なかなか会津ではお目にかかれないスープですが、どこかでいたたいような気もする・・・
そんな不思議な味わいのスープです。




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このスープなら・・・
細ストレート麺でも合いそうに思います🎵
正直に言いますと、美味しいです(*^_^*)



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チャーシューも２枚トッピングされています。



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餃子も美味しくて・・・
夕飯のおつまみにしようかと思い会計時にオーダーしましたら・・・

冷凍餃子は、本日ございません( ﾉД`)・・・



たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／






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中華料理 一道 　H29・53杯目　 ・・・福島県南会津町・・・

2017-04-22 | 13：00

五目あんかけ焼きそば
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今日が伊南で実際に仕事をする最後の日になりました(*^_^*)
まずは身辺整理ですよね(*^_^*)
ロッカーが2個と下駄箱がありましたので、きれいに掃除しました🎵
自分の事務机備品と２Fの共用部分が乱雑で問題でしたが・・・
前リーダーの名刺やいろいろなものがけっこうありましたが、え っ ～～～～　い！
思い切って捨てちゃいました！

これで、全てきれいになり、このあと使う人は快適に使えるでしょう🎵
こうでなければと思います！

自分の後任に来る人はいなくてある意味・・・・
部下が可哀そうでならないのですが・・・
飛ぶ鳥濁さずとよく言いますか・・・
余計なものは全部処分して・・・
新たなる・・・
自分の旅び立ちです(*^_^*)



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しみじみ6年間を振り返りながら・・・
一道さんの、美味しい五目あんかけ焼きそばをいただきました(*^^*)



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〇〇さん行かないでと伊南の麺バーでなくメンバーは言ってくれますが
本当に有難く感謝いたします、その皆の思いを糧に今後頑張りたいなと思います🎵






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中華料理 一道 　H29・50杯目　 ・・・福島県南会津町・・・

2017-04-19 | 13：00

もやしラーメン
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H29・50杯目は丁度区切りのいい杯 ですね🎵




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出前で、一道さんのラーメンをいただけるのはあと何杯かなと考えたりする・・・




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赴任した当初は、問題が山積みで・・・
どこから手を付けたらよいか全く分からない状況の職場でした(*^_^*)
その時から比べたら・・・
今は天国です🎵



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それもまたいい思い出ですね🎵

あと数日残された日々・・・
もう少し・・・
頑張ります🎵







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あいすや本町 相良食品（株）　H29･49杯目　･･･福島県会津若松･･･

2017-04-18 | 11：50

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H29･49杯目は、前回油そばをいただきました 『 あいすや本町 相良食品 』 さんです🎵




醤油ラーメン　550円
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郡山ブラックのラーメンはこの頃よく耳にしますが、負けないくらいのブラックカラーのラーメンです(*^_^*)




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会津若松ブラックならぬ、本町ブラックとでも名付けましょうか🎵




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脂浮きはありますが、あっさりとしたやさしい味わいのラーメンです。




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半熟たまごもトッピングされます(*^_^*)



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チャーシューが3枚もついて、550円は誠に素晴らしいラーメンです🎵



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中太縮れ麺もスープに合いますね、お隣の男性の方は大盛をいただいておりましたが・・・
その器の大きさにビックリしました(*^_^*)

このラーメンにはきっとブラックペッパーが合うだろうなと思いながらいただきました。



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アイスクリームもご馳走になりました🎵

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

次回は、油そばをいただきたいなと思います🎵




あいすや本町 相良食品（株）
住所　福島県会津若松市本町５－２８
電話　0242-27-5610
営業時間　11：00～
定休日　土曜・日曜・祝日






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道の駅きらら289 山口温泉 H29･47杯目　･･･福島県南会津･･･

2017-04-14 | 12：00

ラーメンセット　880円
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H29･47杯目は、道の駅きらら289さんでいただきました🎵
ラーメンセットは、ラーメンとミニカレーがセットになった食べ応え十分のメニューです。



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今回もラーメンを選んでしまいましたが・・・
いつもメニューを選ぶとき迷うのですが、個人的には 『 お蕎麦 』 がおすすめです。
蕎麦は、外一そばのようです！



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あっさりとしたスープです🎵



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麺は会津定番の多加水縮れ麺です。



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チャーシューがやわらかく、ハムのようなしっとりとした食感で美味しいです🎵



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カレーも以外にボリュームがあり、少し食べ過ぎてしまいました(*^_^*)

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




道の駅　山口温泉きらら289　
福島県南会津郡南会津町山口字橋尻1
営業時間　平日　11:00～19:00　土日祝祭日　11:00～19:45　 （15:00～16:00は休憩）




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中華飯店 利喜　Ｈ28・46杯目　・・・福島県会津若松市・・・

2017-04-13 | 11：50

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Ｈ28・46杯目は会津若松市の都市整備計画により、お店がまもなく消滅してしまうのかと
心配する、 『 中華飯店 利喜 』 さんです。

利喜さんの目の前まで道路拡張工事がきていて、まもなくこのお店もなくなるのかなと・・・




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利喜さんのお店は賛否両論あると思いますが、自分は昔からあたたかく見守ってきたお店です🎵



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小上がり奥の定位置に座らせていただきました🎵




チャーハン　650円
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利喜さんでは、ラーメンをいただくことが多いのですが・・・




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今回は、初のチャーハンです🎵
ご飯の盛りはいたって普通です(*^_^*)




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しかし・・・
この中華スープが・・・
ものすごく美味しくてこれには、ビックリです 🎵＼(^o^)／🎵



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着丼時はパラッとしたイメージを予想したのですが、意外としっとり系で・・・
お肌によさそうな炒め具合でした！
お土産に餃子二人前をお願いしました(*^_^*)

やはりおすすめはラーメンと餃子でしょうか？
・うまにそば
・五目そば
このメニューを次回はいただきたいと思います！





中華飯店　利喜
〒965-0842
福島県会津若松市門田町大字中野屋敷１８−１
0242-28-0305






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