居酒屋 秋華 H29・116杯目 ・・・南会津町(旧南郷村)・・・

2017-11-15 | 11:30

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今回は2回目の訪問となる、居酒屋 秋華さんです🎵



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メニューや 前回 いただい時のことを思い出しますと、菜華楼さん と似ているなと思いました。



坦々麺  850円 
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スーラータンメン、マーボーメンと迷いましたが、直感的に選んだメニューが担々麺です🎵



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真っ赤っかなビジュアルにしばし・・・沈黙 ( ゚Д゚)
辛い食べ物がちょいと苦手な自分は、やってしもうたかなと・・・



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しかし・・・
ビジュアルとは真逆で、辛味が抑え気味、美味しくてビックリです (*^_^*)
ゴマ風味のスープと具材のバランスがたいへんよく、ライスが欲しくなりますね🎵



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鶏肉と思われるそぼろ肉も、味付けが絶妙ですね🎵



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いつも思うことは、このラーメンが白河手打麺だったらもっと美味しいよねと (会津の多加水麺も美味しいです)
手打独特の食感とコシ、そして縮れ麺は自分は大好きな麺です(*^_^*)

いや~🎵 美味♡♡♡ 再訪決定です!
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





居酒屋 秋華
住所 福島県南会津郡南会津町界字居平3315
電話 0241-73-2323
営業時間 11:30~
定休日 水曜日




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ふじ乃 H29・114店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-11-11 | 13:30

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香ばしい鶏スープと醤油ダレが見事にマッチし
極旨の醤油ラーメンを提供する 『 ふじ乃 』 さんでランチです (*^_^*)



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でも・・・
この美味しさで・・・
500円は素晴らしい🎵

麺量はたしかに少なく、大盛にしないと2杯は軽くいけそうな量です。



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小振りなチャーシューは2枚トッピングです🎵



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ブレのない鶏スープはまさしく本物です🎵
この先も、ずっと会津若松でがんばって欲しいなと思いますね^^



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少し粉っぽさを残した手打ち麺も個性があります♫
このままのスタイルでずっといって欲しいと思います、応援させていただきます🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



ふじ乃
住所 福島県会津若松市湯川町2−35
電話 0242-36-0615
営業 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日



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つけ麺 弐瓶 H29・111店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-11-07 | 11:00

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通るたびに気になっていたお店にようや行くことができました(*^_^*)



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どうやらつけ麺専門店のようです🎵
ウーロンさんが最近訪問されており、いただいてみたくなりました(^-^) 


つけ麺 中 780円
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同じ料金で、中盛りと小盛りを選べるようです。
これは本格的なつけ麺のビジュアルだね(^-^)



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一瞬・・・
なめこの味噌汁のようにも見えましたが、豚骨魚介の風味が感じられます。



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盛りは中で300gくらいでしょうか?




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麺は全粒粉のような粗いつぶつぶが見えます。



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スープはウーロンさんが書かれていた通りの 『 どろっどろ 』 高粘度タイプ🎵
これは・・・美味しいです\(^o^)/



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完食🎵
会津このタイプの豚骨魚介つけ麺を提供するお店はないような気がしますね(*^^*)
再訪決定です(^^♪



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第二駐車場もあるようです。



つけ麺弐瓶
住所 会津若松市東千石2-1-18
電話 0242-36-7757
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 火曜日・第3水曜日



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壱席参頂 H29・110店目・・・福島県喜多方市・・・

2017-11-04 | 08:45

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会津若松でのんびり生活のブログでお世話になっております
ハートペンギンさんの記事を拝見しまして
行って参りました『壱席参頂』さん(*^^*)



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味噌ラーメンもいただいてみたいなと思いましたが・・・



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本日は狙いを定めて参りましたので🎵



つけ麺 
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つけ麺と言えどスープがラーメン丼ですね🎵
豪快ですね(^^)/



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ネギも多めコールしてないのにこの盛りですからね~素晴らしい🎵
麺は2玉あるようで食べ応え十分ですね!



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スープにはチャーシューが見えますが、背脂が散りばめられています・・・
煮干しがフワッ~と香りますが、食べ進むとその存在はほとんど感じれないほど
絶妙に効かされています🎵




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最後までスープが薄くならなく、かなり醤油味が濃いめのスープです!



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麺は、喜多方定番の多加水縮れ麺で2玉でも楽勝です🎵
でも連食狙いで喜多方まで来ましたが、ちょっと無理そうです(*ノωノ)



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チャーシューも味濃いめですね!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





壱席参頂
住所 福島県喜多方市字水上6767
電話 0241-22-5503
営業時間 平日 10:00~14:00 休日 7:00~14:00
定休日 月曜日



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星六 H29・109店目 ・・・ 福島県下郷町・・・

2017-10-29 | 11:15

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定期的に食べたくなります 『 星六 』 さんです🎵



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醤油味と味噌味、どちらをいただくかいつも迷いますが・・・
基本醤油派なのですが・・・・
今回は(*^_^*)



みそチャーシューメン
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奥に見えるのは焼肉鉄板🎵
星六さんに来るときはほぼ肉狙いです(*^_^*)



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チャーシューの厚さ&味付け共に素晴らしいです🎵



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味噌スープは普通に美味しいですが、個人的には辛味噌ラーメンとか
ネギ味噌ラーメンとか少しパンチの効かせたものがあるともっと
集客力があるかなと感じます!



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このチャーシューは脂っこく見えますが・・・
しっかり下処理された豚バラ肉は、5枚では足りないほど
お肉のクオリティーが素晴らしいです(*^_^*) 10枚くらい食べられそうです🎵🎵🎵



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この麺が白河手打麺だったら・・・
想像してしまいますね。


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こちらは焼肉用の辛味噌です🎵


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スープに溶かしていただきます(#^.^#)
微辛味噌ラーメン🎵



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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/






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三宝亭 H28・108店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-10-15 | 11:00

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肌寒い本日は、妻が食べたいお店を選んでもらいました(^-^)
酸っぱ辛いラーメンが食べたいということで、会津アピオにあります三宝亭さんでいただくことに!



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メニューは妻に持ってもらい撮影🎵



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自分はこってり背脂に気持ちが引かれる・・・


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こちらは新メニューでしょうか?



酸辣湯麵
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前回は妻には辛すぎたようですが今回はどうか・・・


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どうやら今回は辛さも丁度よく食べやすいようです(*^_^*)



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食べ終わる頃にはスープがなくなるほど麺に絡むスープです🎵
これは癖になる美味しさですよね(^-^)


こってりネギらーめん
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粒の大きい背脂たっぷり入っています。


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ごま油で味付けられたネギは美味しいですね🎵


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半熟煮卵付きです!


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背脂ラーメンやこってりラーメンは大好きですので
喜多方市にあります
・あべ食堂さん
・一平さん
・萬古登食堂さん
では定期的にいただいています🎵


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ところがこの背脂ラーメン・・・
意外とヘビーで箸が止まったらヤバい!と感じました・・・
なので一気に食べ進みました!


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餃子もいただきました(*^_^*)


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箸で割り中身を確認します🎵
美味しい餃子ですが、食後は少し食べ過ぎたようなお腹の出具合になりました (^-^;)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




三宝亭(さんぽうてい)
福島県会津若松市インター西117
(リオンドール会津アピオ店敷地内)
TEL: 0242-32-6220
11:00~23:00


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とんかつ しおえ H29・107店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-10-14 | 11:00

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今回ランチでいただきましたお店は、会津若松市門田町にあります 『 しおえ 』 さんです。
店名からして、とんかつが美味しいのかと思いますが、いまだ未食です(^-^;)



ラーメン
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前回同様に、塩ラーメンかと思うような透き通ったスープのラーメンです。


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チャーシューは3枚でやわらかく味付けも自分にはジャストです🎵



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後から来店したお客さんは皆とんかつをオーダーしていました(^-^;)
どうしても自分1人のランチですと、カロリー等を考えると、とんかつはオーダーしにくいですね!



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店名のとおりやや塩が強く感じられるスープですが、
お値段を考えればチャーシューも3枚入りで納得できるラーメンでした。

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




とんかつ しおえ
住所 福島県会津若松市門田町御山村上319
電話 0242-26-9060
営業 11:00~19:00
定休 月曜日



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まるたか食堂 H29・102杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-09-30 | 11:00

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COCOめでたいやさんが閉店して残念だなと思っていましたが・・・
『まるたか食堂』さんはいつ開店されたのでしょうか?



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COCOめでいたいやさんは、よくPIVOTさんで買物をした時など利用させていただきましたが
お店の雰囲気やレイアウトも少し変わりましたね!



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席に着くなり、たまごのお出迎えです(無料です^^;)



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おすすめは・・・
ラーメンとミニソースカツ丼のセットだと説明がありました。



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晩酌セットや生ビールはちょいと割高の・・・
駅前価格でしょうか (^-^;)



ラーメン 640円(税抜きです注意!)
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お店の中は、鶏とか豚骨とか、鼻で分かる香りはあまり感じられなく・・・



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いざ目の前にして感じたことは・・・
どこか昔に食べたことがあるようなビジュアルと味(*^_^*)




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FC店の幸楽苑さんのような麺・・・



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豚骨ベースなのでしょうが、舌に残るスープの味わい・・・



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昔一時期、幸楽苑さんで豚骨系を提供していた時期がありました。
その時は美味しくてそればかりいただいていて懐かしく思い出しました。



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ちょいとハプニング・・・
てっきり剥いてある卵だと思い・・・
ラーメン丼へドブン~
食べようと思ったら殻付き^^; やってもうた( ゚Д゚)
引き上げて・・・
殻をむき・・・
再度ラーメンへ・・・
ドボン🎵

税抜き価格でしたので、会計時は691円のお支払い・・・
この日は何をやってもダメだったかも!




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菊水 H29・101杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2017-09-23 | 09:55

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とんこうさんで和風ラーメンをいただきまして次に向かいましたのは・・・


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朝10時の少し前、菊水さんに再上陸です🎵



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以前、醤油と味噌はいただいたことがありました。



とんかりラーメン (焦がし背脂トッピング)
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どうやら朝ラー限定メニューのようで、席に座るとそのメニューは
撤収されてしまいましたので、メニュー表はありません(*ノωノ)



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茶色い背脂が別皿で提供されます。



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お漬物🎵



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ラーメン自体は、そば屋さんとは思えないしっかりとした出汁が効いたラーメンです(^-^)



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たしかにラーメンは美味しいですが、若干塩分が濃く感じられます。



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麺は自家製麵でしょうか?



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チャーシューは2枚で、トロトロの食感です🎵



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途中で、背脂投入!



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時間が経つと、カリカリの食感がやわらかくなり面白いです(*^_^*)



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背脂にも味が付いているのでしょうか?
一段と味が濃くなったような感じになりました・・・



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本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



菊水
住所 〒966-0871 喜多方市寺町南5062
TEL 0241-23-2200
営業時間11:00~15:00、17:00~21:00
定休日水曜




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とんこう H29・102杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2017-09-23 | 08:40

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美味しい朝ラーを求めに喜多方市にやって来ました🎵


 
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こちらの 『 とんこう 』 さんの朝ラータイムは、休日限定で朝9時までとなっています。



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自宅を7:30分前に出発しないといただくことができません。



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やはり狙いは・・・



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和風ラーメンです(*^_^*)



和風ラーメン 750円
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ライスは無料サービスですが、いつもお願いはしません。



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喜多方にはこの頃めったに来れなくなりましたので・・・
つまり連食狙いのため、あえてライスはいただきません(^-^;)



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ネギは・・・
・白髪ネギ
・輪切り
・斜め切り
と食感を楽しむことができます🎵



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甘みをともなういつもの極上スープ(*^_^*)


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喜多方定番の多加水縮れ麺♪



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やわらかく厚みのある2枚のチャーシュー🎵

9時前でしたが、お会計を済ませると暖簾がしまわれました!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





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美奈味 H29・101店目  ・・・福島県下郷町・・・

2017-09-20 | 20:10

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出張が終わり、菅生PAで休憩した後まっすぐ帰宅の途に・・・
下郷町の美奈味さんで遅い夕食になりました(^-^)



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同僚のお車の、ランエボファイナルエディションは確かに足回りは超固めでは
ありますが、いつもよりはスピードを抑えて運転してくれたようです🎵



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定番のもつ煮込み(牛ホルモン)
ピリ辛の味付けがたまりません🎵



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明日も仕事なので、ビールは3杯でおしまい!


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餃子は2人前をオーダーしました。



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同僚(運転手)のかたやきあんかけ焼きそばです。
けっこうボリュームがあったそうです。

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



美奈味
住所 福島県南会津郡下郷町栄富
交通手段 会津下郷駅から400m
営業時間 11:00~14:00 17:00~23:00
電話 0241-67--2418




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よしのや H29・94店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-09-14 | 11:10

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東山温泉にはたま~に宿泊することがあるので、お店の所在地は承知しておりました。
今回は初よしのやさんです🎵



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11時開店のようですが先客1名様がいらっしゃいました。
ソースカツ丼の評判がいいのは承知しておりましたが、やはりメニューの先頭にきています(^-^)



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ラーメンなどの麺類もリーズナブルです🎵



チャーシューメン 700円
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チャーシューは5枚🎵

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お肉の部位は肩ロースかと思われます。


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しかし・・・
このチャーシューが美味しくてビックリしました\(^o^)/
・やわらかくて
・醤油味の染み込みも丁度良く
・コクもあり・・・
オーダーしたチャーシューメンは大当たりでした 



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スープはビジュアル通りのあっさりとしたもので、少しぬるめでした。


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麺はつるっとした食感の多加水縮れ麺ですが、スープが少しぬるめであったため
あっという間に完食となりました(^-^)


みそタンメン 650円
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直感的にオーダーしました、妻のみそタンメンです。
スープにコクがあって美味しいですね\(^o^)/



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みそタンメンは、ラーメンの倍程の温度差があるような感じの熱々スープです(^-^)
ニンニクを使用して炒められたような香ばしい野菜とスープは
長年培われてきた確かな技術と、熟成された腕が見事に融合して
作品が完成されていると感じられました(^^♪



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橋を挟んた向かい側には、老舗旅館「向瀧」があります。
一度だけ宿泊したことがありますが、建築や風格が誠に素晴らしく
国の登録有形文化財第一号になった宿です🎵

次回は、カツ丼、タンメンをいただいてみたいと思います🎵
本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



よしのや
住所 会津若松市東山町大字湯本居平113
電話 0242-27-2341
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:30
定休日 不明



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若大将 H29・88店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-09-04 | 11:30

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本日は少し肌寒いお天気でしたので…
こんな日は(^_^) 若大将さん🎶



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今日は連れを1人♪



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ダージャン麺は長男がオーダーしたものです。
辛さは2倍( ^ω^ )



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長男にとりまして初の若大将さん。
辛さ2倍をすすめましたが、みるみる汗が噴き出すではないですか(^ ^)



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若大将さんに運転手付きでくるのは初めてです(^_^)



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プレモル最高に美味しいです\(^o^)/


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妻は、ダールー麺です。
塩味のあんかけが絶妙ですが本日は少し味が濃かったかな(^ ^)



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もつ野菜炒め定食はアーモンドのオーダーしたもの♪




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ピリ辛ではありますが、野菜炒めと甘めの仕立加減が絶妙でご飯が足りなくなります。
これは旨い♪



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食べたそうな顔してた長男に、3分の2あげました( ^ω^ )

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





活力再生麺屋 あじ庵食堂 H29・86店目 ・・・福島県喜多方市・・・

2017-09-02 | 08:40

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土曜日曜日しか休みがなくなり、混んでいる時しか行けなくなりましたが
久しぶりのあじ庵食堂さんは行列(待ち時間)ができていました。
しばし待ち、中央のテーブル席に案内されました。


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そうそうこのメニューをいただきたくて60Km走って来ました(#^.^#)
今回の狙いは、こちらのメニュー1本です🎵



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斜め前のお客さんが、首をかしげながら??
美味しいと言って食べています(^-^)



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あじ庵食堂さんの二郎バージョンですが、トッピングやビジュアルはなかなかイイ仕上がりですね🎵



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お肉は豚とまではいかなくチャーシューですね!



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このニンニクが強烈です🎵
刻みニンニクは醤油に漬けたような色合いで辛味もあり、向かいのお客さんが
ニンニク少な目とコールしていたのが理解できました(^-^;)



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二郎系と比べるとお値段は少々高く感じますが、味はうまく再現されていると思います。


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麺は多加水縮れ麺です。

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




活力再生麺屋 あじ庵食堂
住所  喜多方市字清水が丘1-11
電話 0241-23-6161
営業時間 10:00~15:00、17:00~20:00 平日
       7:00~20:00 土・日曜、祝日
定休日 月曜日





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星六 H29・85杯目 ・・・福島県下郷町・・・

2017-08-27 | 11:05

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土曜・日曜日は基本的に休日ですが・・・
現実は、週に0.5日位しか休めていない状況です!そんな休日の合間を縫って・・・
星六さんで1人ランチです🎵


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星六さんでランチをいただく時は、ほぼ肉狙いです(*^_^*)


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自宅から約7Kmの道程の 『 星六 』 さんです🎵



チャーシューメン 750円
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白河・要屋さんが閉店してからというものの・・・
真にチャーシューメンと呼べるお店は星六さんしかないのかも(>_<)


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チャーシューは4枚に見えますが、5枚トッピングされています🎵


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適度に脂抜きされ、醤油味がバランスよく染み込んだチャーシューは・・・
絶品でございます(*^_^*)



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味は昭和の面影が残る・・・

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/




星六
住所 南会津郡下郷町塩生宮田1551 0241-67-2366
営業時間  11:00~14:00 / 17:30~22:00  定休(火曜日)
駐車場   あり



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食楽厨房 はせがわ H29・84杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-08-26 | 11:30

 職場で問題が発生してばかりで ( ゚Д゚) ストレス溜まりまくりの日々が続いています・・・
少々の問題でも、あきらめというかまたかと笑うしかない時が多くなりました (泣笑)

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久しぶりに、はせがわさんにやって来ました🎵
でも・・・
やはり本当にこの頃は、平日の休みが欲しいなと思います!


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必須のメニューは・・・
餃子です♪



五目焼きそば
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坦々麺、五目ラーメン、チャーハン・・・
いろいろ迷いましたが、妻が食べれなくその分をカバーするため
汁なしのメニューをオーダー🎵


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一口いただくと・・・
ものすごく熱くてビックリです ι(´Д`υ)
ふうふうしながらでもなかなか食べ進むことができなく
超熱々の五目焼きそばです。
でも味付けは甘めで、ラーメンのように出汁がふんだんに効いたあんかけ焼きそばです。


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一口麺をいただくこうかと思うも・・・
あっつ(#^.^#)


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餃子はやはり美味しくて、今回は在庫がありましたので冷凍餃子をお土産に買いました🎵


みそラーメン 
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妻にはラーメンをすすめようかとも思いましたが、こちらの『みそラーメン』も美味しいです🎵
和風の出汁が効いたスープは、五目焼きそばと同じです。



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お店は会津運動公園近くに位置していて、道路からはあまり目立たたないところにありますが
滋味ながら、1つひとつ丁寧に作っている印象を全体的に感じました🎵

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





食楽厨房 はせがわ
住所 会津若松市門田町堤沢北村66
営業時間 AM 11:30~PM 2:30PM 5:30~PM 8:00
定休日 月曜日



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ラーメン武蔵 会津 H29・81店目

2017-08-11 | 11:00

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先日、仙台二郎さんでいただいてから二郎食べたい症状がでまして(^-^)
久しぶりにラーメン武蔵さんに行ってきました。


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開店と同時刻くらいでしたので一番乗りでした。



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以前つけ麺をいただいたことがあり、けっこう美味しかったのでもう一度と思いましたが
そんなに外も暑くない日でしたので・・・


ミニ武蔵ラーメン
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にんにく入りでお願いしました(*^_^*)



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ミニと言えど盛りはいいですね🎵



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スープはかえしが強めで、かなりの濃い味です!
乳化している感じはあまり感じられなく・・・



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豚と言いたいところでしたが、チャーシューですね。



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茹で時間が短いのかは分かりませんでしたが、麺はかなりのかための食感でした。




住所 福島県会津若松市門田町大字飯寺字村西916
電話 0242-29-2333
営業時間 11:30~15:00
日曜営業
定休日 木曜



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幸楽苑花春店 H29・73杯・・・福島県会津若松市・・・

2017-07-26 | 10:50

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昼時までにはまだ少し早い時間帯 ・・・・
ランチのお店探しをしましたが・・・
11時前から営業している幸楽苑さんでいただくことにしました(*^_^*)



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妻の味噌ねぎラーメン
安定した美味しさです🎵



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定番となりつつある、つけ麺です🎵



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今回の麺量は、前回ほどの量ではないようなビジュアルでございます(^^)/



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体調が少し戻ったかな・・・
前回よりは麺量が少なく感じました (*^_^*)



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定番の餃子です(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/






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こうみ家 H29・71店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-07-19 | 11:00

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たま~に豚骨ラーメンが食べたくなる時がありますね🎵
なぜかこうみ家さんに行くときは雨の日 ⛆ が多かったりします。



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豚骨であることを感じさせない無臭のスープはいつもと変わりありません。




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ニンニクを入れようかなと思いましたが、この後の予定を考えると・・・
やめました(>_<)


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縮れ麺をオーダーしました。
たまねぎとスープの相性もいいのですが、海苔との相性は抜群です!
次回は、海苔トッピングでもいいかと思いましたね🎵

今回もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



こうみ家
住所 福島県会津若松市蚕養町6−38
営業時間 11:00~22:00
元旦以外 年中無休





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美奈味 H29・70店目  ・・・福島県下郷町・・・

2017-07-17 | 17:30

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今回は以前の職場でお互いリーダーとして仕事した仲間で、
偶然にも同じ職場で働くことになりました同僚と飲み会です。



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ですが、同僚はお酒が飲めません!(^^)!



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自分だけ申し訳ありませんm(__)m



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餃子は外せないビールのお供です♪



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2杯です♬



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牛もつ煮込み2人前


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焼鳥



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3杯目です♪
お酒の量も減ったなと思いましたね、3杯で終了ですから(*^_^*)



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最後の〆はラーメンを(^^♪



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同僚は美味しいねと確かめるように食べておりました(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



美奈味
住所 福島県南会津郡下郷町栄富
交通手段 会津下郷駅から400m
営業時間 11:00~14:00 17:00~23:00
電話 0241-67--2418




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