大笑家 H30・15杯目  ・・・福島県会津若松市・・・

2018-02-04 | 08:50

IMG_0708-6.jpg

冬は、朝ラーを楽しむため喜多方までお出かける機会が、雪道のため減ります(^-^)




IMG_0487.jpg

そんな中、朝7時から営業しています 『 大笑家 』 さんは本当にありがたいお店です🎵



IMG_0702-6.jpg

2人のお客さんがいましたが、今日は一番奥(国道側)のテーブル席に座りました。




IMG_4337-6.jpg

9時前にいただけそうです🎵



支那そば
IMG_0705-6.jpg

IphoneXでの撮影です。



IMG_4339-6.jpg

M3での撮影です。
やはり解像度が倍あるデジカメにはかないません(^-^)



IMG_4342-6.jpg

この頃歳のせいで、あまり脂っこいラーメンを好まなくなりましたが『大笑家』さんの
ラーメンは甘みを伴ういつもの味で美味しいですね🎵



IMG_4340-6.jpg

チャーシューの脂身も適度で、バラ肉ですが食べやすい仕上がりです🎵



IMG_4345-6.jpg

この麺は美味しいです(*^_^*)



IMG_4344-6.jpg

朝から素敵な一杯を楽しみました🎵



IMG_0707-6.jpg

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




湯川食堂 H30・13杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2018-02-02 | 21:31

IMG_4193-6.jpg

湯川食堂の店主さまとは、下郷町沼山 ( 大内宿近くの集落 ) で仕事中に偶然お会いしたことがあります。
14年位前でしょうか(*^_^*)
多分店主さまは覚えていないと思います・・・



IMG_4178s6.jpg

会津ラーメンの代表格として地味ながら君臨している 『 湯川食堂 』さん🎵
将棋ではないですが同格で、芦ノ牧の 『 ばんげや食堂 』 さんがあげられるでしょう!



ラーメン 550円
IMG_4181-6.jpg

小上がりのお座敷テーブル席ですので、ゆったりとした時間を楽しむ時に向いてますね(^-^)
ラーメンは、並々と注がれたスープが特徴です🎵



IMG_4185-6.jpg

本当に地味だけど旨いんですよね\(^o^)/
これで、550円はナイスです🎵



IMG_4186-6.jpg

チャーシューもこの厚さとクオリティーですよ(*^_^*)
このチャーシューが煮込まれ同化したスープだから美味しいのでしょう!



IMG_4188-6.jpg

麺の食感もかためでイイですね🎵
あっ~ ラーメンはやはり旨い🎵 癒される🎵 仕事も一瞬忘れられる🎵

そんな大事なひと時をいただきました\(^o^)/




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




姑娘 H30・12杯目 ・・・福島県南会津・・・

2018-02-01 | 11:30

IMG_4321s6.jpg

自宅から約7Kmの距離にあります 『姑娘』さんです。



IMG_4319s6.jpg

1年以上は来ていないと思いますねぇ~(*^_^*)
と思いましたら 昨年の1月 でした!



ミニから揚げ丼 400円
IMG_4324-6.jpg

カツ丼をオーダーするのかと思えば・・・
から揚げ丼をオーダーした長男です(*^_^*)



IMG_4325-6.jpg

美味しいおいしいと言って食べているが・・・
一口もくれないのである(>_<)



IMG_4320-6.jpg

日曜日まで休みがない毎日!
朝洗濯をして干した後は何もしたくなく、お昼まですぐに過ぎてしまうのである・・・
(共働きなので、自分は朝洗濯スイッチオン・できる限り干す・ゴミ出し、いわるゆる自主的に分担しているのだ)
そんなランチの生ビールは、一週間働いてご苦労さんと自分に与える唯一のご褒美だ🎵



チャーシューメン 750円
IMG_4326-6.jpg

昨日、自宅周りの除雪をした長男は肩回りの筋肉・関節が痛いと言っている・・・
普段力仕事をしているので、体はまるでプロレスラーのような体なのだ(#^^#)



IMG_4331-6.jpg

餃子も久しぶりにいただく🎵
以前からすると唐辛子系の辛味が抑えられているような気がする!



IMG_4336-6.jpg

自然に開いた餃子の中身をチラッと🎵
ニンニク・ニラの割合が増えて辛味が少し抑えられ以前からするとかなりの変化の味に思う!



味噌ラーメン 700円
IMG_4329-6.jpg

すり鉢ラーメンが特徴の姑娘!
同僚は日本で 『 姑娘 』 さんの一番辛味噌ラーメンが美味しいと言っている ('ω')ノ



IMG_4333-6.jpg

麺は中太より少し太めの縮れ麺・・・
しかし・・・
舌にいつまでも残る旨味・・・



IMG_4335-6.jpg

化学調味料の賛否はそれぞれあり,、否定はしませんが
ずっと舌に滞在する時間が長く感じるラーメンでした!

体調の変化を食べている時に長男は言いましたが・・・
翌日・・・
インフルエンザA型発症に \(^o^)/
一週間のお休みだ!
会社でも3人のインフルA発症になりました・・・




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)









喜一 H30・10杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2018-01-28 | 09:45

IMG_4276-6.jpg

朝ラーと言えば、喜多方・喜一さんを忘れてはならない(*^_^*)
窓の外は結構な積雪量である!



IMG_4284s6.jpg

実は・・・
山塩狙いでの来店であったが、ガクッと一気に崩れた・・・
今まで、山塩の良さを伝えてきた 『 喜一 』 さんであっただけに残念で仕方がない!
企業組合さんは、喜一さんに恩というものを感じないのか考えてしまった!



IMG_4275s6.jpg

前回来た時にはなかったメニューをいただくことにする。




藻塩ラーメン
IMG_4277-6.jpg

醤油も美味しいけれど、喜一さんの淡麗スープを味わうには塩が一番だと思っている!



IMG_4279-6.jpg

磯の香りがするが、山塩に比べると若干癖がある味わいに感じる。
好みが分かれるかな・・・



IMG_4280-6.jpg

チャーシューの枚数もクオリティーも喜一さんを存分に感じられる🎵
旨い!



IMG_4283-6.jpg

山塩に負けない、新たな塩ラーメンに期待して・・・
お店を後にしました・・・






いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)







辛味噌ラーメンBYセブン ・・・福島県南会津・・・

2018-01-27 | 11:30

IMG_0625-6.jpg

この頃、少しはまっているセブンイレブンの辛味噌ラーメン🎵



IMG_0628-6.jpg

蓋を開けてのパット見は今一つですが・・・
コクと辛味とのバランスがよくて美味しいのです(*^_^*)
今日は、おとなしく昼間からビール飲んじゃいます🎵



IMG_0633-6.jpg

麺もスープと合っています🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/






いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




はせがわ H30・8杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2018-01-26 | 11:00

IMG_4317-6.jpg

御宿東鳳で朝食をいただいた後は、自宅に帰ろうかとも思いましたが・・・
喜多方市の『はせがわ』さんでランチをいただくことに🎵



IMG_4306s6.jpg

久しぶりのはせがわさんのメニューは以前とは少し違うように感じる?
友人と来たときは、チャーシュー1本・2本乗せとかがメニューにあったような気がした!



淡麗 醤油中華そば (小チャーシュー +100円)IMG_4309-6.jpg

以前いただいたときのオーラーが今回のラーメンはなぜか感じられない・・・
着丼時に、もう麺がやわらかいことが予測できたのだ!



IMG_4316-6.jpg

プラス100円でチャーシューが1枚トッピングになる!



IMG_4310-6.jpg

スープは、動物系よりどちらかというと煮干しを感じる魚介系だ!



IMG_4312-6.jpg

麺は喜多方定番の多加水縮れ麺!



IMG_4314-6.jpg

ダメ出しをするようで申し訳ないが、麺がやわらかすぎる・・・

昔は、はせがわさんが喜多方で一番好きな時代もありました。
現在は坂内食堂さんで働いていてお弟子さんが開業されたり、和風系のラーメンを提供するお店など増えてきました!
喜多方ラーメンも、お客様に合わせて日々進化していると思います。

そんな中でいただいた今回の 『 はせがわ 』 さんのラーメンは、なぜか懐かしい味とは感じられない!
もしかしたら微妙なところで進化しているのかもしれない・・・
そんなことを感じながら喜多方市をあとにしました。




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)





御宿 東鳳 H30・8杯目 ・・・福島県会津若松・・・

2018-01-21 | 17:30

IMG_0659.jpg

親友と久しぶりに泊りでの新年会を開催🎵
私が、5月1日から転勤してから親友との泊りがけでの旅行も行けなくなり、せめて新年会でもと先輩が企画してくれたのだ(*^^*)
本当に有難いという言葉しか見つけることができない・・・



IMG_0657.jpg

巨漢の先輩と一緒に生ビールの大を一杯目に🎵
この頃なんかお腹周りが凄いなと思う(巨漢の先輩)



IMG_0655.jpg

バイキングレストラン「あがらんしょ」
会津の食材をたっぷり使用したお料理をバイキング形式でご用意しておりますとホームページにはあります!



IMG_0656.jpg

牛鍋いかがですか?
と担当している女性の従業員さんを、いい歳のとりかたしてるねと先輩はかなり褒めている🎵
人の心のボトムに響くように・届くように伝えるのは永遠のテーマかもしれない!



IMG_0658.jpg

最後に、またまた生ビール大をオーダー(*^^*)
ビールは旨い🎵 最高♬



IMG_0660.jpg

先輩は収まりがつかなく、市内までカラオケに行くという(@^^)/~~~
結果、セブンイレブン・上州屋隣のカラオケ店までタクシーで来店だ!



IMG_0661.jpg

翌日朝もバイキング🎵
実は、朝ラー2件目を狙って抑えめにしてるのだ(*^_^*)



IMG_0662.jpg

朝ラーをいただけるなんて、東鳳さんはいかしてるではないですか!
それもあっさり味、鶏油をほんの少し効かせるともっといいのではないかと思う。



IMG_0663.jpg

いやぁ~ 
親友との新年会は本当に楽しかった!
年末年始過労で体調があまり良くなかったのだが
どこかに飛んで行ってしまったような感じがする

自宅にまっすぐ帰ろうかとも思い交差点を左折したが・・・
いつの間にか、喜多方へ向かう私でありました(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




大みなと味平 H30・6杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2018-01-10 | 08:50

IMG_4272-6.jpg

久しぶりに朝ラーをいただきに喜多方まで来ました🎵
おおみなと味平さんは、かなぁ~り昔のことですが一度だけいただいたことがあります。



IMG_4258-6.jpg

駐車場側のテーブル席に座らせていただきました。
店内の造りも歴史が感じられます。



IMG_4253s6.jpgIMG_4254d6.jpg

醤油ラーメンがメインのようなメニュー構成です。



IMG_4256-6.jpg

しおラーメンがあるようですが、お店の一押しは 『 チャーシューメン 』




IMG_4255-6.jpg

お店の近くに家があったら、生ビール、みそ田楽、餃子でお昼から楽しみたいなと独り言・・・



しょうゆらーめん 600円
IMG_4260-6.jpg

ラーメンから漂う香りからして、当たりと思いました(*^^*)


IMG_4261-6.jpg

ビジュアルは喜多方スタンダードな佇まいですが、一つひとつ丁寧に仕込みを
施されたラーメンです🎵


IMG_4262-6.jpg

いい香りが郷愁を誘いますねぇ~(*^^*)
理想の喜多方ラーメンと出会えました🎵



IMG_4264-6.jpg

600円でチャーシューもこのクオリティーです🎵



IMG_4266-6.jpg

多加水縮れ麺ですが、しっかりとしたかための食感です!

会津田島駅前に昔、南山軒という食堂がありましたが、その味を思い出しました🎵
この味が朝7時からいただけることに感謝です!

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/


大みなと味平
住所 喜多方市関柴町上高額字北町396-5
電話 0241-24-2990
営業時間 7:00~17:00
定休日 火曜日




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




渡(WATARI) H30・5杯目 ・・・福島県南会津・・・

2018-01-09 | 11:10

IMG_4252-6.jpg

久しぶりにランチを 『 渡 』 さんでいただくことにしました(*^^*)
白河南湖から棚倉までの街道沿いはラーメン店もも多く、通称289ラーメン街道?
と言ってもよさそうな感じがしますが、こちらのお店周辺もそこまではいきませんが
荒海プチラーメン街道と命名したいかなと思う店が点在しています🎵



IMG_4237s6.jpgIMG_4235s6.jpg

前回いただいた時のメニューとは少し違いバージョンアップされているようです!



IMG_4230-6.jpg

コースメニューもあります。
コースは5人からとありますが、イタリアンが少し気になりましたね(*^_^*)



IMG_4233-6.jpg

替玉・・・・
細麺あります!
これは豚骨ラーメンだけのものなのかつけ麺もなのか・・・
分からない・・・



IMG_4232-6.jpg

今日は1人なので我慢だ(>_<)



つけ麺 800円
IMG_4243-6.jpg

期待のつけ麺の登場だ!



IMG_4239-6.jpg

ビジュアルは、かなり控えめだ!



IMG_4245-6.jpg

麺は極太麺かと予想したが、いたって普通の中華麺でありました。




IMG_4240-6.jpg

全くくさみのないスープ(魚粉だし入り)
魚介豚骨系のラーメンが、会津田島でいただける日が来るなんてまるで夢のようである🎵



IMG_4248-6.jpg

つけ麺は、茹でた麺を冷水でしめるので、麺の味・風味・粉感を味わうことができます。
今回のつけ麺で期待したのは、全粒粉とか極太麺とかスープに負けない
強い麺をイメージしていましたがかなり違いました!



IMG_4250-6.jpg

焼肉店だけにあってチャーシューはクオリティーが高い!

同じ中華麺を使うお店が、会津坂下町にある 『 空山 』 さんである!
こちらのお店は、大盛無料(2玉)で750円である!

地元のお店であるので今後に期待したいところです(*^^*)




住所 南会津郡南会津町中荒井字井戸尻195
電話 0241-62-8929
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 木曜日






いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




塩川屋 H30・4杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2018-01-08 | 09:00

IMG_0165-2.jpg

喜多方にあって喜多方ラーメンでない、塩川屋さんで朝ラーをいただきます🎵



IMG_4060-6.jpg

左手にはカウンターがあり、お1人様でも気兼ねなくいただくことができます。



IMG_4055-6.jpg

一応新メニューがないかは確認しますが、いただくメニューは決まっています!



IMG_4057-6.jpg

シジミは疲れた体によさそうです(*^_^*)


わさび 潮ラーメン
IMG_4061-6.jpg

醤油ラーメンも美味しいですが、シジミ出汁を味わうのなら塩がおすすめです!



IMG_4062-6.jpg

わさびもけっこうな量です🎵



IMG_4066-5.jpg

いつものクリアーなスープです(*^_^*)



IMG_4070-6.jpg

エゴマ豚のチャーシューもあっさりしていて食べやすい仕上がりです🎵



IMG_4068-6.jpg

麺は、喜多方ラーメン定番の多加水縮れ麺です。



IMG_4072-6.jpg

トッピングされた、わさびを全部スープに溶かすと味わいが一変(*^_^*)



IMG_4069-5.jpg

年末の疲れた体を癒してくれた、シジミラーメンでした(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)



若大将 H30・3杯目 …福島県会津若松市・・・

2018-01-07 | 11:30

IMG_0109-6.jpg

もう何十年前にはなりますが、若大将さんの周辺で汗を流し一生懸命仕事していました(*^_^*)



IMG_4031-6.jpg

かれこれ20年以上のお付き合いになります『若大将』さんです🎵
暖簾がかかる前に入っちゃう無礼講はいつものこと・・・



IMG_4028-6.jpg

社長と奥様の間(キャッチボール)相変わらずいいですね(*^_^*)




IMG_4032-6.jpg

らしくないフリー(*^_^*)
自分も妻の前ではしょうがないかなと思います(>_<)


ダールーメン
IMG_4035-6.jpg

近くに若大将さんがあったら、週一は通います!



IMG_4036-6.jpg

このとろみでビール2杯は確実でしょう!(笑)



IMG_4038-6.jpg

麺も細縮れで、多加水麺ではありませんが逆に会津でのラーメンでは新鮮ですね(*^_^*)



ダージャンメン 710円
IMG_4033-6.jpg

どうしてお店に来るのかと聞かれれば、味もさることながら
接客・エアーですよね(*^_^*)



IMG_4034-6.jpg

ラーメンも美味しいですが、いつも挨拶をして気持ちよく帰ることができます。

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



若大将
住所  会津若松市東千石1-3-8
電話  0242-26-4344
営業時間  11:30~15:00/17:30~22:00  
定休日 月曜日
駐車場 店舗前に4台くらいあり





いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)









生江食堂で朝ラー   ・・・福島県会津美里町・・・

2018-01-06 | 08:15

IMG_0230-6.jpg

昨年の記事になります!
朝ラーをいただきに会津美里町にやってきました🎵
時刻はまだ、8:30分前です(*^_^*)



IMG_0226s6.jpg

まだ8時を過ぎたばかりでしたので、デフォルトの中華そばをいただきたいと思います。



中華そば 600円
IMG_4168-5.jpg

煮干し中華そばと券売機に表示されていてもよさそうなラーメンだと思います。
甘くて渋い、絶妙な本日の仕上がりです。



IMG_0225-6.jpg

冬場は喜多方まではなかなか厳しい道路状況ですので
会津美里町の生江食堂さんはありがたい存在のお店です🎵


IMG_4170-5.jpg

今日も煮干しが濃く出ていますね(*^_^*)



IMG_4175-6.jpg

チャーシューもバラ肉、もも肉混在🎵


IMG_4171-6.jpg

多加水縮れ麺もスープとの相性抜群です(*^_^*)



IMG_4173-6.jpg

多加水縮れ麺は、お腹にやさしいですね(*^_^*)
消化も良く、すぐにでももう一杯イケそうでした🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)


御食事処 豚太郎 H29・2杯目 ・・福島県南会津町・・・

2018-01-05 | 11:20

IMG_0518-6.jpg

3日、4日は10連勤の後の休みで、ほぼダウンしていました。
今日が、自分にとって本当のお正月と言えそうです



IMG_0514-6.jpg

本当は1月3日の日、豚太郎さんでランチと思ったのですが本日になってしまいました。
自動ドアの玄関を開けると中はお座敷になっていて、かなりの収容人数ですね。



IMG_4198s6.jpgIMG_4204s6.jpg
IMG_4205s6.jpgIMG_4206s6.jpg
メニューは ↑ は拡大しますのでよければクリックしてご覧ください。



IMG_4209-6.jpg

自分は何に目定めているかといえば・・・



IMG_4210-6.jpg

もうおわかりでしょう(*^^*)



IMG_4201-6.jpg

豚太郎さんのサービスでビックリするのは、この総菜セットが無料なことです🎵
一人にひとつサービスされます\(^o^)/



IMG_4200-6.jpg

これだけでも、ビールのあてには十分です🎵



IMG_4207-6.jpg

本日は運転手付きですので、生ビールをいただきます🎵


角 煮
IMG_4212-6.jpg

白髪ネギの下に隠れています。


IMG_4214-6.jpg

角煮もボリューム満点です🎵



IMG_4217-6.jpg

味がしっかり付いていて尚且つお肉がやわらかくて極旨🎵
ライスが欲しくなります。



IMG_4215-6.jpg

生ビール2杯目🎵
極楽ごくらく(*^_^*) 連続勤務のハードさはもうどこかに行ってしまった(*^^*)



ソースカツ丼 上
IMG_4220-6.jpg

メニューにもあるように、上はお肉が250gなのである🎵
しかも器がでかすぎる!



IMG_4222-6.jpg

佇まいからして美味しさを予感させます(*^_^*)



IMG_4226-6.jpg

250gある、ソースカツ丼 上 はお肉の脂身があまりなく食べやすいです。
お肉の厚みがあるのに、サクッと切れるやわらかさが特徴です🎵


IMG_4216-6.jpg

餃子も美味しいです🎵

豚太郎さんのお肉は全て国産という評判通りお肉にコクと甘みがあり
たいへん美味しいソースカツ丼でした(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




御食事処 豚太郎
住所 南会津町田島字鎌倉崎乙22-4
電話 0241-62-4794
営業時間 11:00~14:30 17:00~20:00
定休日 木曜日




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)



大笑家 H30・1店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2018-01-04 | 08:30

IMG_0505.jpg

平成30年ラーメン食べ始めはこのお店からスタートです🎵
本日は南会津より会津若松方面が降雪量が多く、やはりこんな時はジムーですよ\(^o^)/



IMG_0487.jpg

M3デジカメを持ってきましたが、バッテリーを忘れてしまいました・・・
よってIphoneXで撮影です(*^^*)



IMG_0488.jpg

初めてカウンターに座らせていただきましたが、福沢諭吉訓が目に前に飛び込んできました!




IMG_0489.jpg





支那そば 650円
IMG_0493.jpg

今年1年家族みんなで大笑いできるようにとの思いで来店しました。



IMG_0497.jpg

今年1番目にいただいたラーメンは、昨年末以来2週間ぶりでいただくことができます🎵
以前眼鏡をかけていた店員さんの姿はなく、女性お二人で厨房・接客と分担されているようです!



IMG_0498.jpg

チャーシューはバラ肉が2枚です。



IMG_0501.jpg

IphoneXでどう片手でとるか考えましたが、セルフタイマー機能があることに気が付き
10秒で撮影しました(*^^*)



IMG_0502.jpg

画質・解像度はM3とは違いますが、十分ブログには対応できるかなと思いました!



IMG_0503.jpg

節子でラーメンをまとめる『大笑家』さんのラーメンですが
やはりラーメン(食べ歩き)は自分にとり癒しになる最有力候補であること
は間違いないと再確認しました🎵


本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)



らーめん まったり H29・126店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-12-17 | 11:45

IMG_4107-6.jpg

年内のお休みは今日と23日だけになりました。
ランチは久しぶりに『まったり』さんでいただくことにしました🎵



IMG_4092-6.jpg

味噌・塩ラーメンがないまったりさんですが、味噌が本日は食べたかったですね。



IMG_4093-5.jpg

滝沢にあった頃からメニューに変化はないような気がします・・・



ねぎチャーシューめん 980円
IMG_4094-6.jpg

妻のオーダーしましたねぎチャーシューめんです🎵
見た目豪華ですよね(*^_^*)



IMG_4096-6.jpg

チャーシューがびっしりねぎの下に敷き詰めてありますので時間の経過と共に
お肉の脂が溶け出し、こってりラーメンへと変化していきます!



らーめん 570円
IMG_4097-6.jpg

自分はおとなしく、デフォルトのラーメンです(*^^*)



IMG_4098-6.jpg

豚骨ベースのスープと思われますが、ビジュアルより思いのほかボディーが骨太なのです🎵



IMG_4099-6.jpg

あっさり&軽い味わいに見えるのですが・・・



IMG_4105-6.jpg

妻のネギチャーシューめんの器から次からつぎへと自分の器へチャーシューがやって来ます・・・
バラチャーシューが溶け出したスープは、こってりラーメンへと変化しますね🎵


IMG_4103-6.jpg

今日自分の体調からすると、ヘビーなラーメンでしたが
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/



らーめんまったり
新住所 福島県会津若松市日新町13-50
電話 0242-27-1656
営業時間 AM11:00~PM8:00 
定休日 水曜日




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)



菜華楼 H29・124店目 ・・・福島県南会津・・・

2017-12-08 | 11:00

IMG_0026-6.jpg

まず・・・
休みがなくてやってられない感じの毎日です(*^_^*)



IMG_3995-6.jpg

寒いとですね、餡かけ系が食べたくなるのは私だけではないでしょう🎵



スーラータンメン 880円
IMG_0021-6.jpg

若松の同僚がわざわざ上司を連れ食べてきて美味しかったというこちらの
スーラータンメンをいただきます(*^_^*)



IMG_3996-6.jpg

Iphone x
Eos M3
どの位写真として使えそうか、試していますがなかなかIphone xの画質がよろしいのです🎵



IMG_3997-6.jpg

ほぼ具材は白菜です。



IMG_3999-6.jpg

程よい酸味と、赤いスープで一瞬引けましたが、見た目よりはやわらかい辛みです(#^^#)



IMG_4000-5.jpg

あまり辛味が得意でない私でも、スープ完食までいけそうな味わいのスープです🎵
辛いものを食べるとお腹にきますが、このスーラータンメンは大丈夫です!



IMG_4007-6.jpg

麺に絡みますね・・・
このスープ癖になりますね🎵♬

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/







いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




一道 H29・123店目 ・・・福島県南会津・・・

2017-12-07 | 06:25

もやしラーメン
IMG_1351-5.jpg

久しぶりに母校でランチを楽しみました🎵
五目ラーメンが大のお気に入りですが、冬の定番と言えば餡かけ系ですよね(*^_^*)



IMG_1355-55.jpg

デスクワークが中心の日々・・・
あとは運転して近く・遠く(一周すると150Km)の事業所巡りが日課です!
それも凍結・圧雪がこれからの季節!
慣れてきたせいかウエイトが上昇傾向なのには・・・
少し参っているかな( ノД`) のこの頃でございました(*ノωノ)






いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




居酒屋 秋華 H29・116杯目 ・・・南会津町(旧南郷村)・・・

2017-11-15 | 11:30

IMG_3798-5.jpg

今回は2回目の訪問となる、居酒屋 秋華さんです🎵



IMG_3787-6.jpg
IMG_3789-5.jpg

メニューや 前回 いただい時のことを思い出しますと、菜華楼さん と似ているなと思いました。



坦々麺  850円 
IMG_3792-5.jpg

スーラータンメン、マーボーメンと迷いましたが、直感的に選んだメニューが担々麺です🎵



IMG_3793-5.jpg

真っ赤っかなビジュアルにしばし・・・沈黙 ( ゚Д゚)
辛い食べ物がちょいと苦手な自分は、やってしもうたかなと・・・



IMG_3794-5.jpg

しかし・・・
ビジュアルとは真逆で、辛味が抑え気味、美味しくてビックリです (*^_^*)
ゴマ風味のスープと具材のバランスがたいへんよく、ライスが欲しくなりますね🎵



IMG_3797-5.jpg

鶏肉と思われるそぼろ肉も、味付けが絶妙ですね🎵



IMG_3795-5.jpg

いつも思うことは、このラーメンが白河手打麺だったらもっと美味しいよねと (会津の多加水麺も美味しいです)
手打独特の食感とコシ、そして縮れ麺は自分は大好きな麺です(*^_^*)

いや~🎵 美味♡♡♡ 再訪決定です!
たいへん美味しくいただきました\(^o^)/





居酒屋 秋華
住所 福島県南会津郡南会津町界字居平3315
電話 0241-73-2323
営業時間 11:30~
定休日 水曜日




いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)




ふじ乃 H29・114店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-11-11 | 13:30

IMG_3728-5.jpg

香ばしい鶏スープと醤油ダレが見事にマッチし
極旨の醤油ラーメンを提供する 『 ふじ乃 』 さんでランチです (*^_^*)



IMG_3729-5.jpg

でも・・・
この美味しさで・・・
500円は素晴らしい🎵

麺量はたしかに少なく、大盛にしないと2杯は軽くいけそうな量です。



IMG_3735-5.jpg

小振りなチャーシューは2枚トッピングです🎵



IMG_3731-5.jpg

ブレのない鶏スープはまさしく本物です🎵
この先も、ずっと会津若松でがんばって欲しいなと思いますね^^



IMG_3733-5.jpg

少し粉っぽさを残した手打ち麺も個性があります♫
このままのスタイルでずっといって欲しいと思います、応援させていただきます🎵

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



ふじ乃
住所 福島県会津若松市湯川町2−35
電話 0242-36-0615
営業 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 水曜日



いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)






つけ麺 弐瓶 H29・111店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-11-07 | 11:00

IMG_3723-5.jpg

通るたびに気になっていたお店にようや行くことができました(*^_^*)



IMG_3725-5.jpg

どうやらつけ麺専門店のようです🎵
ウーロンさんが最近訪問されており、いただいてみたくなりました(^-^) 


つけ麺 中 780円
IMG_3714-5.jpg

同じ料金で、中盛りと小盛りを選べるようです。
これは本格的なつけ麺のビジュアルだね(^-^)



IMG_3716-5.jpg

一瞬・・・
なめこの味噌汁のようにも見えましたが、豚骨魚介の風味が感じられます。



IMG_3715-5.jpg

盛りは中で300gくらいでしょうか?




IMG_3719-5.jpg

麺は全粒粉のような粗いつぶつぶが見えます。



IMG_3720-6.jpg

スープはウーロンさんが書かれていた通りの 『 どろっどろ 』 高粘度タイプ🎵
これは・・・美味しいです\(^o^)/



IMG_3722-6.jpg

完食🎵
会津このタイプの豚骨魚介つけ麺を提供するお店はないような気がしますね(*^^*)
再訪決定です(^^♪



IMG_3727-5.jpg

第二駐車場もあるようです。



つけ麺弐瓶
住所 会津若松市東千石2-1-18
電話 0242-36-7757
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 火曜日・第3水曜日



いつも当ブログにご訪問いただき誠にありがとうございます
よろしければ ↓ クリック ↓ お願いできますでしょうか(*^_^*)