大砲ラーメン呼び戻し豚骨味 ・・・福島県南会津・・・

2017-10-12 | 21:00

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ファミリーマートにお買い物に寄りましたら・・・・
このチップスを見つけました🎵


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豚骨ラーメンが食べたい今宵であったが・・・
これで我慢だ (@^^)/~~~




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2017南会津新そば祭り ・・・福島県旧田島町・・・

2017-10-08 | 10:00

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南会津町(旧田島町)で本日から明日まで新そば祭りが開催されています。
いつきは手足口病になり、食事がのどを通らないほど口の中が痛い (>_<)
パパは2泊3日で旅行とかで不在・・・


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この3連休、栃木の実家に帰る予定だったのですが、いつきが手足口病になり
どこにも行けないのがかわいそうで、しずくだけ遊びを兼ねて新そば祭りの会場に来ました♬
まずは、アイスクリームです(*^_^*)



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広場にあるプラスチック制のお家で年齢も近い子供たちと一緒に遊びます🎵



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お昼近くまでいましたが、トイレを忘れるほど夢中になり・・・
しずくは帰らなぁ~い!
お家(会場のプラ制お家)で遊ぶぅぅ~と終始おんぶした自分の背中で叫ぶのであった ( ^^) _U~~

でも、お買い物するところに着きそうになると車の中で寝ました( ˘ω˘)スヤァ
可愛いですね♡♡♡

新そば祭りに行ってきましたが、結局お蕎麦を1杯も食べないまま帰宅でした!




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つり天狗 H29・104店目 ・・・福島県矢吹町・・・

2017-10-02 | 11:00

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矢吹町といえば『つむら家』さんが真っ先に思い浮かびますが
今回は、多くのブローガーさんが訪問している『つり天狗』さんに行ってきました。



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11時少し前に到着しましたが、車もなく人の気配も感じられなかったので
玄関に確かめに行くと、年配のお母さんらしき人が出てきて・・・
今用事があって出かけているから、5分~10分で帰って来ますと(*^_^*)



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間もなく帰って来ましたので店内へ🎵
外観も中も民家をそのまま利用したような感じですね。



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メニューはラーメンだけのようで
醤油、塩、味噌の3種類と特選ラーメン(炒め野菜・チャーシュー・メンマ)
その他は、飲み物、トッピングがあります。



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オーダーしましたのは、チャーシューメンとみそタンメン



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期待のチャーシューメンです🎵
チャーシューは5枚で、周りは焼き付けた色合いが(*^_^*)



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スープは若干味が濃い目に感じられましたが、今まで食べたことがないような
出汁を感じます。



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スープは全体的に、あっさりとした味わいですが
何で出汁をとっているのだろうと思います。



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麺は白河ラーメンのようなコシのある手打麺ではありませんが
消化に良さそうな食べやすい麺ですね、妻好みだと思います。



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お漬物付きです🎵



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みそタンメンはボリューム満点です🎵



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ニンニクで炒められたような香りがする炒め野菜は
スープに溶け出しコクが増し、これは美味しいですね(*^_^*)



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年配のご婦人お二人さんは、塩ラーメンを召し上がっておられました。
さて、次回は何をいただくか(*^_^*)

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/



つり天狗
西白河郡矢吹町神田南340
営業時間 11:00~19:00
電話: 0248-45-2633
定休日 水曜日





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猿楽台地のそば畑 ・・・福島県下郷町・・・

2017-09-15 | 14:00

 この前妻と買物に行った帰りに猿楽台地に寄りました。
自宅に戻りカメラを持ってこようかとも思いましたが、青空より雲が多い空模様でしたので
まっすぐに猿楽台地に向かいました。

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なんか・・・
TVの取材しているな~と思いながらUターンして、EOSM3で何枚か撮影していると・・・
いつの間にか自分の真後ろにTVカメラがいて超ビックリ!
えっ映るんですか?
はい夕方(^-^)

でも結局映らなくてよかったです🎵



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会津藩 H29・82店目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-08-12 | 11:31

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久しぶりの会津藩さんです🎵
平日に2日位あった自分の休日は・・・
今はあってないようなものになり(>_<) 
本日は日曜日でしたのでお向かいのお父様は
ランチビールを美味しそうに飲んでいました🎵 うらやまし・・・


ねぎ味噌ら~麺 880円
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妻のオーダー品!
ビジュアルが・・・
お父さんあとで食べてね確定です!( ノД`)シクシク…



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自分一人だと自分の好みをトッピングするなど自由ですが・・・
相方がいると、食べれない分が自分の元へ来ることも想定にしなくてはならない!



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なので自分はしょうゆら~麺です!



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スープが少し少な目ですが、600円以下とお財布にはやさしい
価格設定となっています。



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麺が、もちもちとしっかりとした食感で手打ちなのかと思わせます(^^♪

写真にはないのですが餃子もオーダーしました。
これが美味しかったです🎵

ねぎ味噌ら~麺は予想通りに少し自分の元へ来たのですが、野菜とスープの味付けが絶妙でした。
次回はおすすめの味噌ラーメンをはオーダーしようということで話が決まりました(^^)/

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





会津藩
福島県会津若松市一箕町大字亀賀藤原162-1




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厨 H29・72店目 ・・・2017会津田島祇園祭・・・

2017-07-23 | 18:45

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会津田島祇園祭りは毎年7月22日~24日で開催されますが
今年も本日で終わってしまいました・・・



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今年は宵祭りが土曜日にかかりましたが、あいにくの雨模様でした。



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お神酒は毎年いただいていますが、ことしは少し違う気持ちでいただきました・・・



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今の仕事、給与はたしかに安定しているが、自分の人生はたった一度きり・・・
こののままでいいのか? 楽しくない仕事でいいのか? ・・・・
毎日考えていますね?(*^_^*)?



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会津田島駅前の 『 厨(くりや) 』 さんで生ビールです♪



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家族で来店 (^^♪
生ビール3杯飲んで、しばし祇園祭りの雑踏へ・・・


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いろいろ今後の進退を考えている毎日ですが、家族には本当に癒されますね🎵
子供(孫)は本当に可愛いですね(*^_^*)


 今思っていることは・・・
・今就いている仕事以外のことをやりたい!
・こころから楽しいと思う仕事をやりたい!
・人から感謝される仕事したい!

第二の人生を本気で今考えています・・・
ラーメンが大好きなので最有力候補は、ラーメン店主 (*^_^*)
ま~失敗したら借金だけ残るので現実は難しいでしょう!

白河ラーメンを 『 会津 』 に持ってきたいと何年か前から考えていました。
あえて喜多方ラーメンではないのが文化を超えた挑戦です(*^_^*)
国道289号線甲子道路が開通したように、絶品の白河ラーメンを・・・
甲子峠を越えて・・・・
会津(下郷・南会津)で食べれるようになったら最高ですよね♪


白河ラーメン 創さんの トイレ前の 暖簾・・・
夢は必ずかなう 🎵

これだ🎵


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肉の万世白河店 H29・68店目 ・・・福島県西郷村・・・

2017-07-07 | 11:00

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久しぶりに訪れました 『 肉の万世白河店 』 さんです🎵
シャキシャキサラダがまず到着(^^♪



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今日は豚汁ではなくてポタージュ ♬🎵



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豚汁が大好きでいつもオーダーしていますが
ポタージュも濃厚で本当に美味しいです (^^)/




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妻のヒレステーキです🎵
やわらかくて誠に美味でございますね( ^ω^ )



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店長さんからのご厚意ですm(_ _)m
アイス珈琲は万世さんでは初めていただきましたが、濃くてコクがあり・・・
もしかしたらコメダ珈琲さんより美味しかもしれません。



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自分の厚切りステーキです(*^_^*)
なんか・・・
いつもより厚いような・・・



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食も細くなりました(^-^;)
かつては3杯は余裕だったのですが、本日は1杯だけです。



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すこし肉がかための食感でしたが、久しぶりにステーキを食べた満足感に包まれました。
本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/




肉の万世白河店
住所 西白河郡西郷村大字小田倉字飯豊47-1
電話 0248-25-3229
営業時間 11:00~





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二代目いまの家 H29・63杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2017-06-04 | 11:00

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ブログ更新も週一から10日になりつつにあるこの頃です。
白河への行き帰りにはよく国道289号線を利用します。
その沿線沿いにあります 『 二代目いまの家 』 さんですが、通し営業であるため
14時過ぎてしまった時などは、暖簾をくぐる機会が増えてきました(*^_^*)




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前回は、支那そばをいただきましたので・・・・
今回は・・・



ラーメン 700円
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大盛でもなく、二代目ラーメンでもなく、しょうゆ味のラーメンをオーダーしました。
盛付も美しいですよね♪



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美味しいですね(*^_^*)



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カイワレと言えば 『 二代目いまの家 』 さんです。



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しっとりとやわらかく適度に炭焼きの香りがするモモチャーシューは絶品です\(^o^)/




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白河手打ち麺としては細い裁ち方でしょうか(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/





二代目いまの家
住所 福島県西郷村米西原105
電話 0248-57-4030
営業時間 11時00分~16時00分
定休日 火曜日




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白河手打ちラーメン 一心 H29・61杯目 ・・・福島県・・・

2017-05-21 | 11:00

5月から仕事における環境が激変し、生活スタイルがまったく変わってしまいました。
やはり…
マイブログのラーメンdiaryを卒業すべきか…
どうか迷っています(^_^;)

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なんてね(๑>◡<๑)
積み重ねてきた歴史をそんなに簡単に閉じることはできないですね(*^_^*)

 
しょうゆラーメン 630円
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喜多方ラーメンや白河ラーメンをいただく機会が多いですが、県内のラーメンでは
このツートップは外すことはできません!


チャーシュー麺 900円
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中には、白河ラーメンが味が濃くて苦手であったり・・・
喜多方ラーメンの麺に違和感があったりする方もいることでしょう(#^^#)



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この日は、妻と『一心』さんでランチ♪



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チャーシュー麺とラーメンをオーダーしました。
妻は白河ラーメンの太縮麺が苦手なのです(*^_^*)
なので、一緒に行くときのお店選びには苦労しますね(*'ω'*)




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一心さんのチャーシューは大好きです🎵


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やはり白河ラーメンと言えば 『もも肉チャーシュー』 です🎵
バラ肉より、味にコクや深みがあり尚且つヘルシーで炭焼きの香りも絶妙で・・・
もう絶品です\(^o^)/



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餃子もオーダーです🎵
もちろん、テイクアウトも4人前 !

本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/



白河手打ラーメン一心
福島県西白河郡西郷村豊作東19
営業時間 11:30〜19:00




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とんこう H29・60杯目 ・・・福島県喜多方市・・・

2017-05-14 | 08:40

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ラーメンDiaryの記事更新も週に一度がやっとの状態になりました・・・
もう10日も前のことになりますが、、喜多方・とんこうさんで朝ラーしてきました(^-^)



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目的は・・・
この中の一つです🎵



和風ラーメン 750円
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冬期間はお休みのメニューなので、半年ぶりの再会となります。
いい香りが漂いますね🎵



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和風ラーメンのスープは、魚介系と動物系のバランスがたいへん素晴らしく
久しぶりにいただきましたが、わずかな甘みをともない、本当に極旨のラーメンです🎵



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チャーシューのクオリティーも、さすが(とんこうさん)だと感心します。



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多加水縮れ麺もスープにピッタリです(*^_^*)
あっ~ 美味しい(^^♪  ラーメンは本当に癒されますね🎵

今年は桜の写真もほぼ撮りに行けなく・・・
週に一度のお休みにラーメンを食べると・・・
胃がビックリするようになりました(*_*;

朝ラー(食べ歩き) と休日の自作料理が息抜きの生活でしたが・・・
5月1日から一変・・・
体もあちこち悲鳴をあげてきたので、無理な時は仕事を休むことにしたいと思います。




とんこう
住所 福島県喜多方市梅竹7295-1
電話 0241-23-3668
営業時間 11:00~14:00 17:30~21:00
定休日 火曜日






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2017南禅寺の桜 ・・・福島県南会津・・・

2017-05-11 | 21:00

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転勤して10日が経ちました(*^_^*)
腰が落ち着かないというか・・・ 自分の居場所を確保するためには・・・
慣れるしかないのですね🎵



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桜の季節は過ぎましたが、帰宅する時間が夜の8時から10時くらいの間なので
更新もできない状態になってしまいました(^-^;)



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でも桜の花はきれいで癒されますよね🎵



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5月は11日間で休日がたった1日・・・
ハードな毎日ではありますが・・・
働く社員の一人ひとりが輝けるような職場を創っていきたいと思います🎵





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東北新幹線で仙台へ ・・・福島県白河市・・・

2017-05-02 | 17:32

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新白河駅です。
いつもは東京方面に行くときに利用することが多いのですが
今回は・・・



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E6系で仙台に行きます🎵




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夕方の時刻に乗車しましたが、混雑しているだろうとの予想とは違い空席が目立ちました!




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鉄道の楽しみといえばこれですね🎵
新白河から仙台は1時間もかからない所要時間ですが、あっという間に飲み干して・・・
ビールが足らなくなりました(#^.^#)



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あまり時間がないので、エスパル地下の喜助さんで飲み直しです🎵



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帰りは新白河から車で帰宅するため飲めないので、いつかはこのメニューをいただいてみたいと思っていました。



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生ビール🎵



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タン豆腐🎵




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ヘルシーなおつまみです🎵



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生ビール2杯目です🎵



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塩味の牛タンです🎵



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麦飯が欲しくなりましたが、やはり牛タンは美味しいですね(*^_^*)



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蒲鉾とキムチ(^^♪

蒲鉾は白謙の蒲鉾が大好きです🎵
この後さっと地下街(お土産コーナー)を見て、宿に行きました・・・




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会津芦ノ牧温泉駅 桜  ・・・福島県会津若松市・・・

2017-04-24 | 09:00

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少し前になりますが、会津芦ノ牧温泉駅に行ってきました。




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本日は快晴です🎵




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線路側は7分咲きでしたが、駐車場側は満開です(^-^)




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駅長だった バス、もう一年になるのですね・・・



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JR時代は上三寄駅でした・・・



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二代目いまの家 H29・52杯目 ・・・福島県西郷村・・・

2017-04-21 | 14:00

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H29・52杯目は西郷村の 『 いまの家 』 さんです。




支那そば 760円
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魚介系Wスープの支那そばは、初めていただきます。




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鰹節系の香りがふわっと香ります(*^_^*)
ラーメン(醤油)でいただくような味の濃さは中和され、やや酸味を伴う味わいのスープです。



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やはり・・・
自分は、普通のラーメン(醤油)が好きですね(^-^;)



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チャーシューはいつもの極旨炭焼きチャーシューと煮豚の3枚🎶



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このモモ肉チャーシューが絶品です。
しっとりと・・・
炭の香りが・・・
味わいも深く・・・

最高です(*^_^*)

たいへん美味しくいただきました\(^o^)/
次回は、ラーメンをいただきます🎵





二代目いまの家
住所 福島県西郷村米西原105
電話 0248-57-4030
営業時間 11時00分~16時00分
定休日 火曜日





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楽翁桜・南湖公園 ・・・福島県白河市・・・

2017-04-17 | 11:00

↓ クリックで拡大する写真もあります ↓
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小峰城の次には、南湖公園の桜に会いに来ました🎵



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一期一会
大好きな四字熟語です🎵



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神社へお参りしました。




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お天気が (^-^;)
曇りで残念すが、存在感が感じられる桜です。




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月曜日でしたが、駐車場もどこも満杯でした。




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本当に美しい桜です(*^_^*)



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このあとは・・・




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対岸の駐車場に車を停め少しお散歩しました。
限られた時間ではありますが、一人だと本当に気楽です(*^_^*)



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こういうのんびりした時間が大事なんですよね♪





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2017桜巡り 小峰城 ・・・福島県白河市・・・

2017-04-17 | 09:30

 以下の写真 ↓ クリックで拡大します ↓
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今日の記事はリアルタイムです🎵
天候は晴れの予想でしたが、実際は曇りであまり遠出はしないことにしました。
本日 (4/17) 午前中に行ってきました(*^_^*)




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久しぶりに小峰城を訪れ、カメラを携えてお散歩しました(*^_^*)
東日本大震災で傷んだ石垣の復興は、まだまだかかりそうです。




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もう満開といってもよさそうな咲き具合です🎵



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小峰城から眼下を見下ろす・・・



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やはり・・・
桜の花はイイですね🎵
癒されます(*^_^*)






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うえんで食堂で朝ラー H29・48杯目 ・・・福島県会津若松市・・・

2017-04-16 | 08:00

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H29・48杯目は前回、会津地鶏そば(醤油)をいただきました 『 うえんで食堂 』 さんです🎵



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通常メニューと朝ラーメニューは少し違うようです。
定番の焼鳥や餃子は朝ラーメニューにはありません。




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以前のお店も古いながら趣があったのですが
新店舗は カウンター 二人用テーブル 小上がり と収容人数も多く快適な造りです。




会津地鶏そば(塩) 880円
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前回いただいた時に、塩の方が合うだろうと思い、間隔を置かずにいただいてみました。



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この前いただく前に感じた、鶏の濃厚な香りは今回は漂いません!



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塩の角を少し感じるスープは、やや鶏スープのBodyが細く繊細な印象です。
もっと地鶏の濃厚なスープを予想していたのですが・・・
今回は、たまたまでしょうか?




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チャーシューは三枚で、肩ロースとバラ肉。
バラ肉チャーシューがやや濃い味付けです。



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穂先メンマ
材料には相当拘っているようですね(*^_^*)



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揚げニンニク



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柚子胡椒



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日を改めて、会津地鶏そばの醤油をいただいてみようと思います。


うえんで食堂
住所 福島県会津若松市大戸町上三寄大豆田11
営業 7:00~11:00(朝ラー)





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今日の尾白山 ・・・福島県南会津・・・

2017-04-15 | 20:00

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昨シーズンは降雪がどっとあり除雪等苦労しましたが、例年より雪解けが進んでいるようです・・・

今日の尾白山

あと幾日この道を通勤するのかと考えると・・・
名残惜しさと、やり残したこと (これはほぼない!)

1日いちにちが大切に思える日々(*^_^*)

人生なるようにしかならないものだなと思いました・・・
ラーメンDairyのエピローグとしても、最高の閉じ方かもしれせん!




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コメダ珈琲 会津若松店 

2017-04-11 | 06:48

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うえんで食堂さんで、会津地鶏そばをいただいたあとは、コメダ珈琲 会津若松店でブレイク♪
休日の朝早くでもお客さんが多くいらっしゃるのには正直ビックリ (*^_^*)



たっぷりアイスコーヒー
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まだ時間は9時30分前です⌚



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少し肌寒い雨模様のお天気でしたので、ホットコーヒーにすればよかったかなぁ~と思いました(*^_^*)

1時間少し・・・
休日・・・

美味しいコーヒーをいただき、休日の穏やかな時間を過ごしました\(^o^)/





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2017 駅弁大会 IN下郷町 ・・・福島県南会津・・・

2017-03-25 | 09:00

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郡山市のうすい百貨店では、全国の駅弁とうまいものまつりが開催されているようです(*^_^*)
ちょっと早朝に行って参りました🎵



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金色のひっぱりだこ飯 (山陽本線・西明石駅)



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豚肉肉巻きおにぎり (奥羽本線・米沢駅)



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蝦夷わっぱミックス (函館本線・旭川駅)


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近江牛焼肉めし (東海道本線・草津駅)


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越前かにめし (北陸本線・福井駅)


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城崎名物 あっちっち かにめしとすきやき弁当 (山陽本線・城崎温泉)



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名古屋名物 みそかつサンド (空弁・中部国際空港)


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極撰 炭火焼き牛たん弁当 (東北新幹線・仙台駅)

当然・・・
南会津から郡山にちょっと行ってくるからと行ける距離(片道90Km)ではありません(*^_^*)
近くのスーパーで駅弁大会が開催されていたので、9時開店に合わせて買ってきました🎵

1人2個食べる人もいれば・・・
3個食べる人もいるようですが・・・
自分は・・・
城崎名物 あっちっちかにめしとすきやき弁 (山陽本線・城崎温泉)と
極撰 炭火焼き牛たん弁当 (東北新幹線・仙台駅)
この2個を夕飯にいただきます🎵

自宅に居ながらにして、各鉄道の駅弁を食べられるなんて・・・
幸せなことだなぁ~って思いますよ(*^_^*)




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