2017南会津新そば祭り-２ ･･･福島県旧田島町･･･

細く裁たれたそばは、催事物としては美味しい方だと思います。
フルトッピングでいただきました🎵




会場には無料の日本酒（南会津のお酒）があり少し飲みましたが
やはり・・・
自分はビールが一番です🎵




もつ煮込みもいただきました(*^_^*)
やはり・・・
自作のもつ煮込みの方がきちんと出汁をとっているので
旨味が自然だなと改めて感じた次第です(*^_^*)





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きらら289山口温泉道の駅 H29・93店目 ･･･福島県南会津町･･･

最近、4月よりマイナス3～４Ｋｇまでウエイトが落ちていますが・・・
現在は落ち着いてきました🎵
天ざるという選択もありましたが・・・・
仕事をしている上で思うことは、お弁当（妻作）が一番かなと思います🎵
何がいいかと申しますと、食べ過ぎないこと！
褒めていないですか(#^.^#)

家庭において自分が一番高収入ですが、決して殿様だとは思ってはいませんよ(^_-)-☆
猫ちゃんの世話(*^_^*)　トイレと水と食事と愛情♡
家族の洗濯 （ 妻が弁当を作る間にスイッチOnそしてできるだけ干して出勤する ）
自分が最大限できることはしてから仕事に出かけています！


でも・・・
思う存分朝ラーがしたいこの頃です🎵




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東北道佐野ＳＡ H29・92店目

そば自体はこんなものでしょうが、出汁は安定した美味しさでした🎵



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柏屋 H29・87杯目 ･･･福島県南会津町･･･

二八蕎麦は旨い(*^_^*)
大満足でした🎵

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



柏屋
福島県南会津郡南会津町田島後町甲３９７２−６ ‎
0241-62-0348 ‎
月〜土曜日　　11：30〜19：30
日曜日•祝日　11：30〜19：00
定休日　第1・3日曜




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柏屋 H29・32杯目 ･･･福島県南会津町･･･

半熟具合がイイですね🎵

そばのつけ汁、カツ丼も全体的に甘い味付けでしたが
たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／








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柏屋 （冷やしたぬきそば・もりそば） ・・・福島県南会津・・・

美味しいともちろん・・・
こうなります＼(^o^)／





柏屋
福島県南会津郡南会津町田島後町甲３９７２−６ ‎
0241-62-0348 ‎
月〜土曜日　　11：30〜19：30
日曜日•祝日　11：30〜19：00
定休日　第1・3日曜






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蕎麦 みやもり ･･･福島県南会津･･･

初訪なので、一番メニューの中でお安い 『 せいろ 』 選択しました。
オーダーの際、大盛でなく普通盛でいいですかと？店員さんに聞かれました・・・

800円と言えば、ラーメンでいうとチャーシューメンが食べられる価格帯ですね。
せいろに天婦羅を付ければ、オーバー1000円！

蕎麦は、自分が打つ二八蕎麦に近いものでしたが、少しもそっとした食感でした。

次回（来月）こそは、田島駅２Fのヴォーノさんでパスタです(*^_^*)

名代 富士そば 阿佐ヶ谷店 ・・・東京都杉並区阿佐ヶ谷・・・

おそばは・・・
おそばで、がんばっています (^-^)

朝一(7時台）でいただくお蕎麦としては、自分は好きですね(^_-)-☆






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名代富士そば ・・・東京都豊島区・・・

12時からの整理券をGet♪

よし(*^_^*)
ランチだ！




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柏屋 H28食べ歩きスタート ・・・福島県南会津・・・

お蕎麦のつけ汁同様、ふわ玉の甘め味付けが自分にはドンピシャなのです(*^_^*)
旨い♪


長男とは今年で3回目・・・
次男とは初めて・・・

やはり来年もここからスタートしたいと思いますが、ご店主も正月休みで今日はお疲れなのかなと感じました。







柏屋
福島県南会津郡南会津町田島後町甲３９７２−６ ‎
0241-62-0348 ‎
月〜土曜日　　11：30〜19：30
日曜日•祝日　11：30〜19：00
定休日　第1・3日曜





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名代 富士そば 阿佐ヶ谷店 ・・・東京都杉並区阿佐ヶ谷・・・

おいしかったけど・・・

ご飯が食べたくなりました！
ランチはお肉かな(*^_^*)






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朝蕎麦 『 そば新 』 ・・・東京蒲田・・・

京風の和出汁が効いたうどんでした。





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そば処茶園

細く裁たれたおそばは、やや香りとコシが控えめです。

カツ丼とヒレかつ丼をシェアして食べましたが、結構おなか一杯になりました。

次回は直前まで迷いました、担々麺をいただきたいと思います。





そば処茶園
住所　福島県白河市池下142-3
電話　[phone]
営業時間　11:00〜15:00　　17:00〜20:00
定休日　水曜日






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蕎麦処 ゆう 福島県下郷町

世界遺産に心が癒され、美味しいものをたくさん食べ・・・
楽しい今回の旅でした。





蕎麦処　ゆう
住所　福島県南会津郡下郷町大字塩生字下タ原1600-1 　
電話　[phone]
営業時間　11:00～14:00 17:00～21:00
定休日　？



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十割蕎麦 蔵ホテル一関

出汁も蕎麦も美味しかったです。

さてもう少し・・・
お出かけします♪



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そばよし 東京三越前 朝食 ・・・2015年2月・・・

粉でなく、削り節で食べたいなと思いましたね。

朝から大満足ですね旨かったぁ！
出汁が効いていて、美味しいお蕎麦でした。
再訪ありです♪



そばよし　
住所　東京都中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル 1F
営業時間　7:30～20:00
定休日　土曜日　日曜日　祝日　


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手打そば 『 いただきもの 』 ・・・2015年2月・・・

ある程度自分もそばを打てるようになってからかなりご無沙汰になっています。
そば粉も自宅に２Kgあり、いつでも打てるのですが・・・・・・
なぜかその気にならないのです。



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柏屋 『 もりそば＆ミニ煮込かつ丼＆日本酒 』 ・・・・福島県南会津町・・・・

新年の食べ歩きは柏屋さんからでしたが、来年もまたここからスタートしたいと考えています。
あっ～美味しかった♪

追記
今回は長男にご馳走になりました。
一万円を渡して会計をお願いしましたが、なんとそのままバック。
蕎麦も美味しかったですが、心も癒された本日でございました♪



柏屋
福島県南会津郡南会津町田島後町甲３９７２−６ ‎
0241-62-0348 ‎
月〜土曜日　　11：30〜19：30
日曜日•祝日　11：30〜19：00
定休日　第1・3日曜



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やまびこ山荘閉店＠檜枝岐

　檜枝岐では一番にお勧めできる美味しいお蕎麦やさんでした『やまびこ山荘』さん
11月9日で閉店してしまいました。本当に残念です・・・・・・・・・・

そばセット


最後なので、天ぷらそばとミニざるそばの両方にすればよかったかなと後悔・・・・・・・・
このビジュアルとも今日でお別れ・・・・・・・




なんということかデジカメを忘れて、スマホでの撮影。
このはっとうをいただくのもこれが最後・・・・・・・・
美味しい、甘さが絶妙のバランスだ。




トマトもカボチャも言葉にならない・・・・・・・・




今日のざるそばは、いつもより量が多くて大満足(^-^)
たいへん美味しくいただきました。
今まで美味しいお蕎麦を・・・・・・・
ありがとうございました。

会計時・・・・・・・
本当にやめちゃうの？
はい。
その後はお互い言葉にならずに・・・・・・・
150円サービスしていただきました。
涙が・・・・・・・・


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新そば＠いただきもの （師匠から）

新そばの香りもバッチリで、極旨です。
友人からは、2日目ということでいただきましたが、3日目までいけそうな麺帯です。
繊細な水廻し・こね・・・・・かなりしっかり、打っているのだろうなと『師匠』の顔を思い出しました。

友人のS_Sさんからいただきましたが、本当は友人への食べてよと送られた『お蕎麦』
やはり、極旨・美味しかったです＾＾　
いつも、ありがとうございます＾＾


形にはならなかったですが、十割を打ってみて、つなぎが入っているお蕎麦が分かるようになりました。
でも、『二八そば』が一番今のところ美味しいと個人的に思う次第です。


友人のS_Sさん、今回もありがとうございました(^-^)
次回は・・・・・・・
一升で、そば打ちご指南（体験でなく）お願いできないですか？
また、3人で＼(^o^)／




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