2019-01-08 | 14:40

福島医大に知人の見舞いに行きました。
なぜかその後・・・
米沢に向かい、遅いランチ(2時40分)をいただくことに(*^-^*)
チャーシューメン 800円

かなり昔にはなりますが、熊文さんで一度ラーメンをいただいたことがあります。
・龍上海さん 本店も分店もいだだきました♪
・ひらまさん 1度いだだきました♪
・山大やまとやさん 3度いだだきました♪
その他
米沢牛は
登起波さん、金剛格さん・・・
その他、多数の店舗で(*^-^*)

一見、チャーシューメンには見えないですが、お肉がしっかり隠れています♪

麺は肩ロースでしょうか、あっさりとしたお肉ですが
スープも比較的あっさりですのでバランスはとれていると思います。
麺は、かなりの細麺です!

あっさりだけどコクがあるスープ、細麺、肩ロースチャーシュー
本日もたいへん美味しくいただきました\(^o^)/
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