ﾗｰﾒﾝDiary

会津田島祇園祭りは毎年7月22日～24日で開催されますが
今年も本日で終わってしまいました・・・





今年は宵祭りが土曜日にかかりましたが、あいにくの雨模様でした。





お神酒は毎年いただいていますが、ことしは少し違う気持ちでいただきました・・・





今の仕事、給与はたしかに安定しているが、自分の人生はたった一度きり・・・
こののままでいいのか？　楽しくない仕事でいいのか？　・・・・
毎日考えていますね？(*^_^*)？





会津田島駅前の 『 厨（くりや） 』 さんで生ビールです♪





家族で来店 (^^♪
生ビール3杯飲んで、しばし祇園祭りの雑踏へ・・・







いろいろ今後の進退を考えている毎日ですが、家族には本当に癒されますね🎵
子供（孫）は本当に可愛いですね(*^_^*)


　今思っていることは・・・
・今就いている仕事以外のことをやりたい！
・こころから楽しいと思う仕事をやりたい！
・人から感謝される仕事したい！

第二の人生を本気で今考えています・・・
ラーメンが大好きなので最有力候補は、ラーメン店主 (*^_^*)
ま～失敗したら借金だけ残るので現実は難しいでしょう！

白河ラーメンを 『 会津 』 に持ってきたいと何年か前から考えていました。
あえて喜多方ラーメンではないのが文化を超えた挑戦です(*^_^*)
国道289号線甲子道路が開通したように、絶品の白河ラーメンを・・・
甲子峠を越えて・・・・
会津（下郷・南会津）で食べれるようになったら最高ですよね♪


白河ラーメン　創さんの　トイレ前の　暖簾・・・
夢は必ずかなう 🎵

これだ🎵


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たま～に豚骨ラーメンが食べたくなる時がありますね🎵
なぜかこうみ家さんに行くときは雨の日 ⛆ が多かったりします。





豚骨であることを感じさせない無臭のスープはいつもと変わりありません。







ニンニクを入れようかなと思いましたが、この後の予定を考えると・・・
やめました(>_<)




縮れ麺をオーダーしました。
たまねぎとスープの相性もいいのですが、海苔との相性は抜群です！
次回は、海苔トッピングでもいいかと思いましたね🎵

今回もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



こうみ家
住所　福島県会津若松市蚕養町６−３８
営業時間　11：00～２２：00
元旦以外　年中無休





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今回は出張で久しぶりに郡山へ🎵
狙い定めていたお店に夕方 I N です(*^_^*)





出張でデジカメを携帯していなかったので画質はご了承ください( ^ω^ )
クリックで少し画像は拡大しますUP↑



醤油ラーメン　690円


細麺で脂っこくとお願いしました🎵
初めてのお店なので普通であればデフォルトでいただくところでしたが
あえて聞かれると素直に・・・
『 脂っこく 』 とコールしてしまうのがいつものアーモンドですね(*^_^*)





鶏がメインに香るスープは、かえしが思いのほかに強く・・・
一口いただいただけでズバッと醤油が口の中に残る濃い味わいです。
メンマはごま油味で、肩ロースチャーシューは大きいものが一枚です🎵





次回機会があればデフォルトでいただいてみたいと思います。




ROOTS （ルーツ）
住所　福島県郡山市大槻町反田5-1
営業時間　11:00～20:00



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今回は以前の職場でお互いリーダーとして仕事した仲間で、
偶然にも同じ職場で働くことになりました同僚と飲み会です。





ですが、同僚はお酒が飲めません!(^^)!





自分だけ申し訳ありませんm(__)m





餃子は外せないビールのお供です♪





2杯です♬





牛もつ煮込み２人前




焼鳥





3杯目です♪
お酒の量も減ったなと思いましたね、3杯で終了ですから(*^_^*)





最後の〆はラーメンを(^^♪





同僚は美味しいねと確かめるように食べておりました(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



美奈味
住所 福島県南会津郡下郷町栄富
交通手段 会津下郷駅から400m
営業時間　11：00～14:00 17:00～23:00
電話　0241-67--2418




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今回はお抱え運転手付きで 『 芭蕉亭 』 さんでランチを(*^_^*)





11時開店に合わせて入店しましたら、もうすでに1組の方がラーメンを召し上がっていました。





自分のグラスだけ傾いているのかと思いましたら・・・
全部でした。





メニューーはいつもと同じかな・・・
でも～ 塩チャーシューワンタンメンとかみそがあったような気もします・・・



チャーシューメン


この大きなバラチャーシューが、スープにコクをプラスしているのでしょう🎵





白河ラーメンとは少し味わいが違いますが、ボディーが太いスープは美味しいですね(*^_^*)
定期的に食べたくなる味です🎵





お約束の生ビール🍺
至福のTime 🕐





お漬物、これだけで十分ですね(*^_^*)


本まぐろ丼


本日のマグロは部位が大トロに見えます🎵





見事な刺しの入りかたです。
芭蕉亭さんの本まぐろ丼が、酢飯ではないところも好きな理由です。
欲を言えば、中トロや赤身があると高齢になりつつある自分には食べやすいかもしれません(*^_^*)



ひれソースカツ丼


長男がオーダーしましたひれソースカツ丼です🎵





カツは4切れですが、一部いただきました＼(^o^)／





このバラチャーシューは美味しいですね🎵
このラーメンだけでも芭蕉亭さんに来る価値があると思います(^^♪





全部自分が食べているように見えますが・・・
撮影のためです(*^_^*)




本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



芭蕉亭
住所　福島県白河市会津町27-25
電話番号　0248-27-0833
営業時間　11:30 - 14:00／17:00 - 23:00
定休日　月曜日





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久しぶりに訪れました 『 肉の万世白河店 』 さんです🎵
シャキシャキサラダがまず到着(^^♪





今日は豚汁ではなくてポタージュ ♬🎵





豚汁が大好きでいつもオーダーしていますが
ポタージュも濃厚で本当に美味しいです (^^)/






妻のヒレステーキです🎵
やわらかくて誠に美味でございますね( ^ω^ )





店長さんからのご厚意ですm(_ _)m
ｱｲｽ珈琲は万世さんでは初めていただきましたが、濃くてコクがあり・・・
もしかしたらコメダ珈琲さんより美味しかもしれません。





自分の厚切りステーキです(*^_^*)
なんか・・・
いつもより厚いような・・・





食も細くなりました(^-^;)
かつては3杯は余裕だったのですが、本日は1杯だけです。





すこし肉がかための食感でしたが、久しぶりにステーキを食べた満足感に包まれました。
本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




肉の万世白河店
住所　西白河郡西郷村大字小田倉字飯豊47-1
電話　0248-25-3229
営業時間　11：00～





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国道289号線、隣には白河ラーメン店とホームセンターがある気になるお店に伺いました。





体調があまりよくなかった本日でしたが、暖簾をくぐるのは今日が初めてです🎵





こんなメニューを眺めると、以前一度だけ白河のお寿司屋さんでいただいた
極上の刺身とおつまみだけで一杯やりたくなります(*^_^*)





メニューも豊富ですね🎵






長男が運転手なので・・・
生ビールを久しぶりにお昼からいただきます(#^^#)
うめぇ～　🎶








中トロ丼


長男がオーダーしました中トロ丼です🎵





たまごのピラミッドにはビックリしました！
自分には、このたまごとビールだけで十分かな？＾＾；



和（かず）ランチ


自分のオーダーしたメニューではありましたが昼間から呑める機会がなかったので・・・
飲む気満々ではありましたが・・・
和ランチが到着した際のあまりのボリュームに (*'ω'*)
半分食べて、長男の元へ行きました（笑）
胃もかなり小さくなりましたアーモンドでございます('◇')ゞ





自分的には、酢飯でなく白飯でも合うのかなと思いましたね(*^_^*)
酢が少し効きすぎなのかな・・・




天婦羅がついて・・・
1500円とは



特選にぎり寿司　


ネタもビジュアルも素晴らしいです(*^_^*)
妻も自分も好きなネタは一番後に食べるのですがこれが仇に・・・





だし巻き卵が大きいためそれだけでお腹がきつくなってきたようで・・・


カキフライ


これらをおつまみにしてビールを飲もうかと思っていましたが・・・
和（和）ランチのボリュームがあまりに素晴らしいので・・・
生ビールは一杯だけに！





大きなカキフライに大満足です🎵

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





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金曜日（16日）に14時までお休みをいただいただけで・・・
たぶん・・・先週は休んでない自分です（😂）
慣れは恐ろしいと思いますが、ウエイトが一月半で４Kg減りましたね(*^_^*)
このままでは、半年後に過労死です・・・






朝ラーが営業してないとの情報が少しありましたので、この頃足が遠のいていましたが
行って参りました🎵





以前にありました小上がり席は、リフォームされて、テーブル席に変身(^_-)-☆
分かりやすいように、玄関側から撮るべきでしたね🎵





券売機が導入されていました(*^_^*)



中華そば　600円


久しぶりのご対麵となりました中華そばです🎵





煮干しの腸まで煮だしたような濃く素材を生かしたスープは健在です🎵





好みはあろうかと思いますが煮干し出汁スープは・・・
昔ながらの独自技術統一感があり、日により多少のブレはあるものの美味しいですよね(^-^)
喜多方地区以外ではいただくことができない中華そばだと個人的に思いますです(^^♪






白河ラーメンは、手打ちラーメンでコシの強いタイプが多いですが
会津のラーメンは多加水縮れ麺のため、子供からご年配の方まで食べやすいと思います。






久しぶりの中華そばは、トータル的に会津ではここでしか味わえない逸品でしょう(*^_^*)

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／




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リバティーに乗って浅草まで行きたいなと思いますがなかなか実現しません。
リバティー乗り入れが始まり、電車が我が職場の前を毎日走りますので・・・
うらやましくて・・・
いつかは乗るぞと(*^^*)



トマトラーメン　白麺 700円


トマトラーメンが久しぶりに食べたくなり
会津田島駅２Fにあります 『 ヴォーノ 』 さんへ🎵





週に2回～3回はラーメン食べ歩きをしていましたが、現在は多くても週に1回になりました。
そのせいかどうかは分かりませんが、この頃あまり以前ほどラーメン店に行き機会がなくなりましたね('◇')ゞ
もしかして 『 ラーメン依存症 』 だったのかと思いました。






塩味スープはやさしい味わいです🎵
イタリアンと和の融合ともで言いましょうか(*^^*)
トッピングされるチーズが粉系だったらこのラーメンとの相性はもっといいと思います🎵





旬でありますグリーンアスパラは、もちろん会津田島産でしょう(*^^*)





ニコチン依存症とかアルコール依存症とか耳にしますが・・・
自分の趣味の一つのラーメン食べ歩きが実はラーメン依存症で
もし、それを脱出したとすれば・・・
誠に不本意な結果になります(>_<)





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5月から職場が変わり、ひと月で約３Kgの減量となりうれしいような悲しいような･･･
趣味である食べ歩きと休日の自作料理ができなくなり、外食や家族団らんの機会も少なくなり・・・
結果、ウエイトだけは減少(*'ω'*)です🎵

味噌ねぎラーメン


胃袋自体の胃力も低下しているこの頃です･･･
いつも妻は、この味噌ネギラーメンです(*^_^*)
安定していますよねこのお味🎵





餃子も定番ですが、安定しています🎵





チャーハンも、定番ですがお店により味の濃淡や仕上がりの違いに
感じるのは気のせいでしょうか？




自分はつけ麺セット（1.5盛）をオーダーしました。
前回は大盛ではなく、普通盛りしかなかったのは気のせいでしょうか？





餃子とチャーハンと食べ進みましたが、プラスそれに妻の食べられない麺が到着しました🎵
ですが・・・
１月で胃がかなり小さくなりましたね(*^^*)




少し酸味を感じるスープは自分好みです(*^_^*)

本日も、たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／






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ブログ更新も週一から10日になりつつにあるこの頃です。
白河への行き帰りにはよく国道289号線を利用します。
その沿線沿いにあります 『 二代目いまの家 』 さんですが、通し営業であるため
14時過ぎてしまった時などは、暖簾をくぐる機会が増えてきました(*^_^*)






前回は、支那そばをいただきましたので・・・・
今回は・・・



ラーメン　700円


大盛でもなく、二代目ラーメンでもなく、しょうゆ味のラーメンをオーダーしました。
盛付も美しいですよね♪





美味しいですね(*^_^*)





カイワレと言えば 『 二代目いまの家 』 さんです。





しっとりとやわらかく適度に炭焼きの香りがするモモチャーシューは絶品です＼(^o^)／






白河手打ち麺としては細い裁ち方でしょうか(*^_^*)

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





二代目いまの家
住所　福島県西郷村米西原105
電話　0248-57-4030
営業時間　11時00分～16時00分
定休日　火曜日




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仙台から18時台の新幹線に乗車し、渋谷に向かいました。
新幹線で缶生3本を飲みましたが、ランチはお寿司でしたのでかなりお腹が空きましたね(*^_^*)




今日は煮干し系のラーメンが食べたかったので、迷わずこちらのお店にへ🎵





新宿の 『 凪 』 さんは行ったことはありませんが、その系列店なのかなと思います。





なんか期待できますね、店内も煮干しの香りが漂っています。


煮干しラーメン　820円


スープが黒くて少し引いてしまいましたが、いい香りがしますね(*^_^*)





辛銀ダレ・・・
いわしを辛く煮詰めたような辛いタレが中央にトッピングされています。
このタレが後を引く美味しさで、最後まで飽きずに食べることができます🎵





低温調理されたような色合いのチャーシューがトッピングされています(*^_^*)
このラーメンは、レベルが高いです！





太縮れ麺は煮干しスープの強さに一歩も負けていません🎵
うまいぞこのラーメンは(*^_^*)





いったん麺と呼ばれる長い麺は、やわらかい食感で縮れ麺とまた違った美味しさがあり
楽しいですねこの煮干しラーメン♪

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／
新宿の凪さんで今度はいただいてみようかなと思います。




すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
住所　東京都渋谷区渋谷3-7-2 第3矢木ビル 1F
営業時間　11：00～
定休日　無休





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ゆっくり居酒屋さんで呑みたいなと思うこの頃です。
仙台に出張に行く前のランチです🎵





いくらランチでもお寿司なら生ビールと行きたいところですが・・・
ランチメニューから 『 松島 』 をオーダーしました。





あららぁ～
なんとオーダーしてからものの3分 （ 体感的には1分 ） での配膳には超ビックリでした🎵
このお店はカウンターもあるし、回転寿司屋さんではありません(*^_^*)





お寿司屋さんのお味噌汁は本当に美味しいですね🎵
若干濃い目の味付けではあります。





うに＆いくらも美味しいですがやはり生ビールが欲しい所です♪
寿司と生ビールは最高の相性だと自分は思います(^-^)






右手奥にある貝が一番美味しかったです🎵
本当にゆっくり飲みたいなと思うこの頃でした＼(^o^)／




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５月から仕事における環境が激変し、生活スタイルがまったく変わってしまいました。
やはり…
マイブログのラーメンdiaryを卒業すべきか…
どうか迷っています(^_^;)



なんてね(๑>◡<๑)
積み重ねてきた歴史をそんなに簡単に閉じることはできないですね(*^_^*)

　
しょうゆラーメン　630円


喜多方ラーメンや白河ラーメンをいただく機会が多いですが、県内のラーメンでは
このツートップは外すことはできません！


チャーシュー麺　900円


中には、白河ラーメンが味が濃くて苦手であったり・・・
喜多方ラーメンの麺に違和感があったりする方もいることでしょう(#^^#)





この日は、妻と『一心』さんでランチ♪





チャーシュー麺とラーメンをオーダーしました。
妻は白河ラーメンの太縮麺が苦手なのです(*^_^*)
なので、一緒に行くときのお店選びには苦労しますね(*'ω'*)






一心さんのチャーシューは大好きです🎵




やはり白河ラーメンと言えば 『もも肉チャーシュー』 です🎵
バラ肉より、味にコクや深みがあり尚且つヘルシーで炭焼きの香りも絶妙で・・・
もう絶品です＼(^o^)／





餃子もオーダーです🎵
もちろん、テイクアウトも4人前 !

本日もたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／



白河手打ラーメン一心
福島県西白河郡西郷村豊作東19
営業時間　11:30〜19:00




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ラーメンDiaryの記事更新も週に一度がやっとの状態になりました・・・
もう10日も前のことになりますが、、喜多方・とんこうさんで朝ラーしてきました(^-^)





目的は・・・
この中の一つです🎵



和風ラーメン　750円


冬期間はお休みのメニューなので、半年ぶりの再会となります。
いい香りが漂いますね🎵





和風ラーメンのスープは、魚介系と動物系のバランスがたいへん素晴らしく
久しぶりにいただきましたが、わずかな甘みをともない、本当に極旨のラーメンです🎵





チャーシューのクオリティーも、さすが（とんこうさん）だと感心します。





多加水縮れ麺もスープにピッタリです(*^_^*)
あっ～　美味しい(^^♪　 ラーメンは本当に癒されますね🎵

今年は桜の写真もほぼ撮りに行けなく・・・
週に一度のお休みにラーメンを食べると・・・
胃がビックリするようになりました(*_*;

朝ラー（食べ歩き） と休日の自作料理が息抜きの生活でしたが・・・
5月1日から一変・・・
体もあちこち悲鳴をあげてきたので、無理な時は仕事を休むことにしたいと思います。




とんこう
住所　福島県喜多方市梅竹7295-1
電話　0241-23-3668
営業時間　11:00～14:00　17:30～21:00
定休日　火曜日






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転勤して10日が経ちました(*^_^*)
腰が落ち着かないというか・・・　自分の居場所を確保するためには・・・
慣れるしかないのですね🎵





桜の季節は過ぎましたが、帰宅する時間が夜の8時から10時くらいの間なので
更新もできない状態になってしまいました(^-^;)





でも桜の花はきれいで癒されますよね🎵





5月は11日間で休日がたった1日・・・
ハードな毎日ではありますが・・・
働く社員の一人ひとりが輝けるような職場を創っていきたいと思います🎵





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旧職場となってしまいましたが、エビあんかけ焼きそばをいただきました🎵





醤油のあんかけ焼きそばを食べることが多いですが・・・
やはり、醤油味の方が好きですね(^-^)





ある日の、エビチャーハンです🎵
味付けが、濃くもなく薄くもなく絶妙ですね(*^_^*)




鶏唐揚げ特製ソースかけ


唐揚げに甘い仕立てのソースがかかっています🎵

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／





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仙台滞在もわずか1日でしたが、時刻も夕方の6時を過ぎてしまいました・・・
夕食にいただくお店は、仙台駅・牛タン通りの 『 利休 』 さんです🎵





泉本店さんで、『 極 』 をいただいたことがありましたが・・・





今回は普通に・・・






牛たん定食（三枚）をいただきます🎵
帰りは新白河から自宅まで車なので、飲めないのが残念です( ﾉД`)





定番の麦飯🎵





テールスープ♪





極でなくても普通の牛タンで十分美味しいです(*^_^*)





利休さんの牛タンは久しぶりいただきましたが、本当に美味しいです(*^_^*)

夜７時台の新幹線に乗り、帰宅したのは9時30分・・・
翌日は早番・・・

休みもなくハードな生活になってしまいました(*´ω｀*)




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新白河駅です。
いつもは東京方面に行くときに利用することが多いのですが
今回は・・・





E6系で仙台に行きます🎵






夕方の時刻に乗車しましたが、混雑しているだろうとの予想とは違い空席が目立ちました！






鉄道の楽しみといえばこれですね🎵
新白河から仙台は１時間もかからない所要時間ですが、あっという間に飲み干して・・・
ビールが足らなくなりました(#^.^#)





あまり時間がないので、エスパル地下の喜助さんで飲み直しです🎵





帰りは新白河から車で帰宅するため飲めないので、いつかはこのメニューをいただいてみたいと思っていました。





生ビール🎵





タン豆腐🎵






ヘルシーなおつまみです🎵





生ビール２杯目です🎵





塩味の牛タンです🎵





麦飯が欲しくなりましたが、やはり牛タンは美味しいですね(*^_^*)





蒲鉾とキムチ(^^♪

蒲鉾は白謙の蒲鉾が大好きです🎵
この後さっと地下街（お土産コーナー）を見て、宿に行きました・・・




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郡山でラーメンをいただく機会がありましたので、今回は 『 地鶏ラーメンありがとう 』　さんに潜入しました。





会津に住んでいますので、地鶏と聞くとピクッと条件反射します(*^_^*)





初訪なので、基本の醤油をいただくところではございますが・・・




塩ラーメン＋味玉


味玉をトッピングしましたが、ビジュアル的には昔いただいた・・・






福島市の伊達屋さんを彷彿とさせます🎵





思ったよりも鶏の香りが穏やかだなと感じましたね(*^_^*)
でもとがった所がなくまろやかなスープは、ここ数年では初めてかもしれません！





なかなか存在感のありますメンマですね🎵





低加水タイプの細ストレート麺です！





箸ではうまく割れなかった、地鶏卵です🎵





たいへん美味しくまろやかな塩ラーメンをいただきましたが、次回は基本の醤油をいただきたいと思います🎵

今日（5月1日）から転勤になりました(*^^*)
勝手を知る職場ではありますが、何気に机に座っていたら素通りする人が続出で笑いました🎵
それは分からない人には全く分からなかったでしょう！
でも中には最後まで自分から挨拶できない人もいましたね・・・

単純ですが、あいさつ、ここなんです！
挨拶すらできない人は、家庭でも社会でも同じような姿が見えますね・・・





地鶏ラーメン ありがとう
住所　福島県郡山市昭和2-2-15
営業時間　11:00～14:30　　17:00～20:00
定休日　月曜日




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