ﾗｰﾒﾝDiary

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中華料理　一道で五目麺ランチ 🍜　・・・福島県南会津・・・

2022-08-02 | 07：00

記事のUPもタイムラグがありますので・・・
外食や居酒屋もいつ行ったのか忘れてしまうほどご無沙汰です！

今回は、出前で五目ラーメンをいただきました。
旧伊南村で・・・
本格中華はいかがでしょうか (*^-^*)

ある日仕事で・・・
お客様宅に伺うと・・・
困った様子のお客様！
俺コロナ感染しているからと申告 (*'ω'*)
かしこまりましたと最短で用事を済ませて退去する！

帰れば職場に状況報告・・・
お前ら俺に近寄るなよ ((+_+))　冗談半分で注意を促す・・・
帰れば家族にも同じく説明・・・
感染が身近に迫るたいへんな世の中になりました！

お店に行って出来立てを頂くのが一番美味しいでしょうが・・・
またしばらく外食・居酒屋訪問は我慢の日が続きますね！
ま～つらいことが続きますが　これを機会に以前のようにラーメンも自作に励むかな・・・

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アスパラ豚肉巻き【自作】　・・・福島県南会津田島・・・

2022-08-01 | 10：00

田島産のアスパラ🥬
自分で大量に買ったので・・・
豚肉巻き揚げにしてみました (*^-^*)

夏アスパラは、春アスパラに比べ少しかたいイメージがありますが
太さも・みずみずしさも大丈夫でした！
でも・・・
ここまで・・・
食べるまでに至るまでの過程が超面倒くさい (笑)
皮むき　→　　下茹で　→　裁断　→　　豚肉巻き　→　小麦粉　→　卵　→　パン粉　→　揚げる
過程が多いけど美味しいね (*^-^*)

毎年、お中元・お歳暮にいただく
郡山市に本店があるモーニングのヨーグルトです！
いつもありがとうございます(*^-^*)

有難くいただきました！

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渡（ＷＡＴＡＲＩ）でとんこつらーめんランチ　・・・福島県南会津・・・

2022-07-25 | 11：00

開店一番乗り、渡（ＷＡＴＡＲＩ）さんでとんこつらーめんいただきました 🍜

とんこつ醤油らーめん　Bセット（ミニ牛丼）

今回は、ミニ牛丼のBセットにしてみました。

とんこつ醤油らーめんは、少し時間が経過すると膜が張る濃厚スープ！
スープの香りはマニアックですが、低加水の麺も個性的です。
なかなか本格的に炊かれたスープだと思います (^O^)／

味が染み込んだ牛丼具材の牛肉・玉ねぎ・こんにゃく・・・

次回は、とんこつ醤油らーめん　＋　のり　＋　半ライス（0円？）
をオーダーしてみたいと思います。

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中華料理　一道の焼きそば＆中華丼　・・・福島県南会津・・・

2022-07-15 | 07：18

いつもは五目焼きそばを食べることが多いのですが、今回は中華丼をいただいてみました。
餡は同じでも、味わいが違いました・・・
割とあっさりとした味わいでしたね。

五目焼きそばは、焼き付けられた中華麺が餡と絡みます。
白飯と中華麺との食べ比べは・・・
中華麺の五目焼きそばに軍配かな (*^-^*)

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居酒屋秋華で担々麺 🍜　・・・福島県南会津町界・・・

2022-07-05 | 07：02

天空のひめさゆりを散策した後に秋華さんでランチタイムにいただきました。
担々麺 Aセット（半チャーハン）

高清水自然公園でけっこうな汗をかきましたのでお隣さんがいただいていたような
冷やしメニュー

でもと思いましたが・・・

やはり暑い日でも、熱いメニューが好きですね (*^-^*)
担々麺は辛みが抑えられていて食べやすいです！
味が濃い目なので、この時期労働者必須のメニューかもしれません。

チャーハンの量も丁度良く満足のランチでした。
夕食の一品に、唐揚げ

２つ（ソフト仕上げ・ネギソース）をテイクアウト
帰宅してから、夕食のメニューにハンバーグ1キロ超を作りました。
我ながら旨し🎵

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椿ラーメンショップ泉崎店で朝ラー🍜

2022-07-01 | 08：30

ディラーに車を取りに行く日でしたが朝早く自宅を出発（7:20）しました。
10時開店にはかなり時間があるので、久しぶりに朝ラー🍜をいただくことにしました (*^-^*)
国道4号線を北上することも久しぶり 🚗

いざ到着！
店構えが素敵ですよね！厨房からは駐車場のすべてを見渡すことができる造りです。

ネギラーメン（普通盛り）

久しぶりに定番メニューをセレクトしました。
濃い目のスープに絶妙な味付けのネギと細麺！
これだよこれ～とうなずきながら食べ進み・・・
あっという間に完食です。

つけ麺をオーダーしているお客さんが多かったので・・・
次回忘れないでいただいてみたいと思います。

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中華麺食房三宝亭会津若松インター店　・・・福島県会津若松市・・・

2022-06-29 | 11：00

会津若松市で11時頃の早い時間でランチをいただく時に
三宝亭さんをよく利用させていただいております。

つけ麺　チャーハンセット

麺が思いのほかボリュームとコシがあり・・・
チャーハンをいただく前にお腹いっぱいになってしまいました！

スープも魚介系が程よく効いていてイイ感じです♪

妻に半分以上あげましたが、このチャーハンの味付けが絶妙で美味しいです (^O^)／

煮干し醤油らーめん 🍜
このメニューと、半炒飯が自分は一番好きですね！

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天空のひめさゆり　・・・福島県南会津町・・・

2022-06-28 | 10：15

南会津町旧南郷村・高清水自然公園のひめさゆり🌸

見頃になったと情報がありましたので本日行って参りました！

自宅から約1時間
距離にして42Km
標高は約900ｍです
途中の檜沢小学校前で、スピード取り締まりをやっていて
この場所で、平日の9時台に取り締まりを見たのは初めてです！

着いたころのお天気は、曇り⛅

気温は27℃くらいでしたが、ちょっと動くと蒸し暑いお天気でした。

下を向いて咲いているので、なかなか撮影が難しいですね (*^-^*)
今回は、フルサイズ一眼に100ｍｍマクロだけで撮影してみました 📸

場所により、花の見ごろは違いますが・・・
あと１週間は楽しめるのではないでしょうか＼(^o^)／

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花 :
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手打らーめん　海　・・・福島県白河市・・・

2022-06-25 | 11：00

白河市から旧表郷村に向かう国道289号線沿い
平日でも交通渋滞がある国道沿いの、海さんでランチをいただきました。

新型コロナ感染を考えると、久々の白河市訪問もランチをどこでいただくか考えてしまいます。

ラーメン　700円
出迎えていただた女将さんも、以前よりは接待がやわらかくなったような気がします！

麺はコシがあって美味しい＼(^o^)／
白河ラーメン
・手打麺
・鶏出汁
・炭焼きチャーシュー

喜多方ラーメンも大好きですが・・・
この３点を全て踏襲できるお店は会津にありません・・・

海さんのラーメン🍜
久しぶりにたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

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らぁ麺　まえ田　・・・福島県会津若松市・・・

2022-06-24 | 10：00

所用で会津若松方面にお出かけし、らぁ麺まえ田さんの開店時間と
自分の都合が丁度会いましたので暖簾を潜ってみました(*^-^*)

今回は、背脂なしの醤油ラーメン🍜です！
前回背脂トッピングで感じた味の薄さはなく・・・
逆に濃い味わいでした (*^-^*)

かための食感の縮れ麺もスープにドンピシャで良い感じです (*^-^*)
個人的には・・・
煮干しが出過ちゃったと思えるくらい・・・
もう少し濃くても良いかなと思いました。

次回は・・・
未食の味噌ラーメンをいただきたいと思います。

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こたき食堂でかつ丼🍚　・・・福島県南会津伊南・・・

2022-06-22 | 07：11

南会津町旧伊南村の、こたき食堂さんです。
女性店主お一人の営業ですので出前はやっておりません！

こちらは、ソースカツ丼🍚

こちらは、かつ丼🍚

煮込みカツ丼のメニュー名は、かつ丼で隠し味に微妙にソースを効かせてあります (*^-^*)

好みは人ぞれぞれですが、自分は煮込み派ですね！

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麺や焚く蔵で広東麺　・・・福島県南会津田島・・・

2022-06-17 | 11：00

開店一番乗りで麺や焚く蔵さんに伺いました。
変わったメニューを見つけました・・・

広東麺　880円
うずらの卵でなく半熟煮卵🥚
広東麺は、予想したビジュアルとは少し違いました。

女性の店員さんが調理していましたが、ちょっと甘めが強い餡の広東麺です！
以前は、醤油、柚子塩、味噌、チャーハン等いただきましたが・・・
自分はこのメニューが一番好きかもしれません (*^-^*)

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渡（ＷＡＴＡＲＩ）でラーメンランチ　・・・福島県南会津・・・

2022-06-13 | 11：45

CX-5の故障（バッテリー上がり）は、ドライブレコーダーの電源ユニットでした。

前回、ドライブレコーダーの電源が入らなくなった時に交換するはずの部品でした。
ある日また電源が入らなくなって交換しなかったのですが・・・
やはり部品を再取り寄せして交換することにしました！
原因がCX-５本体の故障でななかったのでしばらく乗ることにしました🚗

とんこつ醤油らーめん　Aセット（ミニチャーシュー丼）
本当は、Bセットの　ミニ牛丼にしようかと思いましたら間違ってAセットをオーダー・・・

配膳まで自分一人しかいないのに、30分近くかかりました。
でも、豚骨ラーメンは健在でしたね (^O^)／

麺もスープに負けないパワーがある麺です！

Aセットのミニチャーシュー丼は、流石に焼肉屋さんだけありお肉が美味しかったです。
渡さんのラーメンはたいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

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中華料理　一道　・・・福島県南会津・・・

2022-06-11 | 12：30

出前で、五目あんかけ焼きそばをいただきました ♪
かた焼きされた麺に、白菜・人参・ピーマン・エビ・豚肉・きくらげ等が入った
餡が絡み極旨です (*^-^*)/

こちらは、辛みそラーメン 🍜
スープが思ったより辛い味付けでした！

たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

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らぁ麺　まえ田　・・・福島県会津若松市・・・

2022-05-21 | 08：17

久しぶりに会津若松市米代２丁目の、らぁ麺まえ田さんに伺いました。
今回はセットメニューをいただきたいと思います。

炙りチャーシュー丼セット　1,000円

今回は醤油ラーメンに背脂トッピング（無料）＋炙りチャーシュー丼のセットにしてみました。

醤油ラーメンに背脂をトッピングすると、喜多方の名店　あべ食堂さんを思い出しました。
あべ食堂さんは2021年8月31日に惜しまれながら閉店しましたが
今もあの醬油が濃く背脂トッピングしたあの味が忘れられません。

セットメニューのチャーシュー丼は炙りが加えられ半熟煮卵がトッピングされています。
チャーシューの脂身が少なく、ライス🍚の量も丁度良くおすすめの一品です！

醤油ダレがもう少し濃いとあべ食堂さんをより思い出したかな・・・
次回は味噌をいただいてみたいと思います。

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スバルプレオ2005年式カセットデッキ修理　・・・福島県南会津・・・

2022-05-10 | 10：00

ちょいと車を修理しました (*^-^*)

MYスバルプレオは2005年式🚘
エンジンは排気量660cc
直列4気筒のEN07型を採用
SOHC自然吸気エンジン

縁があり今も所有していますが現在は親父が乗っています。
走行距離は96,000Kmを超えたところですが、平地だとリッター当たり20Kmは走りますので
通勤には最高でした！
ある時カセットテープが回らなくなり・・・

デッキをばらしてベルトを修理しようかとも考えましたが・・・
劣化したベルトを再縫合＆部品調達できるかどうかわからないので・・・
ヤフオクから同じデッキを探して・・・

入れ替えました＼(^o^)／

見事に復活(*^-^*)

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車 :
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KTC工具セット SK3650E購入＆除雪機YS1390AR塗装

2022-05-07 | 11：00

念願の工具セット購入しました (*^-^*)
ケースEKR-103は3段引出式でスチール製
ケースだけで１３Kgもあります！

チェスト式トレイは3段で、一番上には樹脂柄マイナスドライバ
9.5sq.ソケット、9.5sq.ディープソケット（六角）等・・・

　
1段目トレイには、コンビネーションレンチ、コンビネーションプライヤ（ソフトグリップ付）
ラジオペンチ、ニッパ等・・・
かっこよくて笑っちゃいます

二段目トレイには、めがねレンチ（45°×6°ロング）が7本
このメガメレンチががないとバイクのオイル交換ができません！
過去に何度かドレンを外す際に失敗した経験があります。

三段目トレイには、ボールポイントＬ形ロング六角棒レンチセット（9本組）、コンビハンマ等・・・
今まで自分で購入したものとダブルものもありますがそれはご愛敬！
KTC工具セットの品質が素晴らしくて手に取ったり、見たりと・・・もう〜大満足😊
総重量 21Kg
66点セット
最高です (*^-^*)

休日には、除雪機のメンテを進めています。
まずは、オーガ＆ハウジング内を手塗で塗装しました。
最終的には純正色でスプレー塗装する予定ですが、ホームセンターで売っている
錆びたままで塗装できるペンキで、ハケ手塗りで十分かなと思います💪

あとは、オイル交換と油脂補充をやっていきたいと思います (*^-^*)
自分でメンテナンスすると細かなところに気が付き、挑戦し上手くいくと気持ちもGooです！

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ゴールデンウイークも終わりですね
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写真 :
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中華料理　一道　・・・福島県南会津・・・

2022-05-01 | 12：00

中華料理一道さんで最近ハマっているメニュー・・・
焼肉麺 & 半ライス　🍚

餡を絡ませた焼肉・玉ねぎ・ピーマンとライスとの相性が素晴らしい！
焼肉オンザライス 🍚 が最高です

最近だけでも3回は同じメニューでした (*^-^*)

こちらは、チャーハン

タンメン

たいへん美味しくいただきました (*^-^*)

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こたき食堂のかつ丼＆自作酢豚　・・・福島県南会津・・・

2022-04-20 | 13：00

この日のランチは、こたき食堂さんのかつ丼をいただきました。
女性店主おひとりで営業されていますので出前はやっていません！
電話して取りに行きましたが、時間が少し経っているので
🥚がかたまってしまうのは仕方のないところですね (*^-^*)

ボリュームたっぷりで美味しかったです 🍚

休日の夕食は相変わらず自作に励んでいます 💪
美味しい料理はなかなか出来ませんが、その日の特売チラシとにらめっこしながらメニューを決めます！

肩ロースのブロック肉を使いました ( 1㎏）
魚沼産三元豚　肩ロースをお取り寄せ 🚚

酢豚を作りましたが豚肉の下処理が甘かったので少し固い仕上がりになりました。
酢は黒酢を使い味は・・・
自分なりに合格点かな (*^-^*)

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お肉類 :
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柏屋　・・・福島県南会津・・・

2022-04-17 | 11：30

会津田島駅向かいにあります『柏屋』さんでランチをいただきました。
写真は、もりそばと　天婦羅盛り合わせ🦐

残念ながらアルコールは提供できない状況・・・

半煮込みカツ丼

玉ねぎがシャキッと立っていて甘めの味付けです！

妻がオーダーしたメニューは柏蕎麦

長男の半ソースカツ丼
もちろんこれだけで足りるわけなく・・・
もりそばもオーダーです。

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そば :
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居酒屋秋華でソースカツ丼　・・・福島県南会津町界・・・

2022-04-11 | 12：30

この日のランチは、南会津町界にあります居酒屋秋華さんでいただきました。
メニューは課題でした・・・
ソースカツ丼 です！

カリッと揚がったカツは評判通り美味しいです＼(^o^)／
見た目にはカツが小さいですが、脂身の少ないロース肉は厚みがあって食べ応え十分でした 🎵

次回は・・・
煮込みカツ丼でいきたいと思います！

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うえんで　・・・福島県会津若松市・・・

2022-04-07 | 09：00

開店後一番乗りで、会津若松市上三寄にあります『うえんで』さんに伺いました。

平日で開店後となれば、お客さんは自分ひとりだけです！
朝ラーメニューには焼き鳥がなく、テイクアウトしたいなと店員さんに聞いてみると
11時からのようで諦めました。

今回は・・・
中華そば をオーダーしました。
今回の中華そばのスープは、ちょっと独特の香りがありました・・・

中太縮れ麺は食べ応十分です (*^-^*)

お花見 🌸 行きたいですね 📸

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レストランヴォーノ　・・・福島県南会津田島・・・

2022-04-06 | 11：00

以前は、会津鉄道 🚄 を利用して浅草まで年に何回か行っていましたが、ここ2年以上行っていません！
この日のランチは、会津田島駅２Fのレストランヴォーノさんでいただきました。

未食のメニューから、じゅうねん担々麵をオーダー！
妻がオーダーしたものですが・・・
味がない❓ と言うので少しいただいてみました。
メニューと写真を比べると、色がまるで違いますね ((+_+))
味も薄くて辛味を入れ忘れたのでしょうか？
はて？？？

イタリアンラーメン 🍜
どちらも白麺でいただきましたが・・・
今回のランチは、残念な結果になってしまいました。

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御食事処　豚太郎　・・・福島県南会津田島・・・

2022-04-05 | 11：00

この日のランチは、会津田島の鎌倉崎にあります、御食事処　豚太郎さんでいただきました。
お座敷がメインの客席ですがテーブル席もあります。

今回は未食のメニューに挑戦です！

サービスの惣菜セットです 🥬

カルビラーメン（辛さ控えめ）
未食のメニューの中から、今回はカルビラーメンをオーダーしてみました。
辛い食べ物があまり得意でなく、すぐお腹にくるので辛さ控えめでお願いしました。

カルビラーメンは、牛肉がゴロゴロと沢山入っていてビジュアル通りの美味しさです (*^-^*)
このメニューは当たりでした

お向かいでは会社接待と思われる方が、もつ煮ラーメンを食べていました。
よし次回の課題で (*^-^*)

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麺や焚く蔵　・・・福島県南会津田島・・・

2022-04-03 | 11：00

今日のランチは、久しぶりに会津田島駅近くの焚蔵さんでいただきました。
中華そば　はビジュアルも味も以前と変わらないですね。

半チャーハンもいただきました。
やはり・・・
全体的に味が少し濃い目です。

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中華麺食房三宝亭会津若松インター店　・・・福島県会津若松市・・・

2022-03-27 | 11：00

この日は、三宝亭　会津若松店さんでランチタイムにいただきました。

味玉煮干し醤油らーめん　＋　無料の半ライス🍚

酸辣湯麺

この日の酸辣湯麺は、箸で麺が持ち上がらないほどのトロミ具合でした (*^-^*)

三宝亭さんでいただくメニューは、この煮干し醤油らーめんが多いです！

細ストレートの麺が食べやすいですね (*^-^*)

餃子もいただきました。

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こたき食堂でミソラーメン　・・・福島県南会津町伊南・・・

2022-03-24 | 11：00

ちょっと前に、こたき食堂さんでミソラーメン🍜 をいただきました。

味噌バターラーメンが美味しいと同僚が言っていたので
未食のミソバターラーメンを次回オーダーしてみたいと思います。

ニンニク風味のたっぷり野菜と挽肉が美味しいですね (*^-^*)

外食は引き続き自粛中です、4月3日に新型コロナウイルス追加接種を受けます。

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今シーズンの冬まとめ　・・・福島県南会津・・・

2022-03-23 | 11：00

今年の冬は経験した中で、一番の積雪＆降雪でした ☃

花木の宿

旧南郷村、旧伊南村でも積雪は2メートルを超えました

除雪する時の目印、スノーポール（多分２ｍ）を遥かに超えています！

檜枝岐見通

標高1000ｍ近くの檜枝岐村では、積雪が3ｍを超え幹線道路脇も雪の壁となりました。

青柳駐車場

出勤してから帰るまでの降雪量もご覧の通りです。
車の積雪は、帰るまでには40ｃｍ～50ｃｍ位でしょうか・・・
経験したことがないものすごい雪の降り方でした！

朝晩、スタックした車を救助する時間の余裕はありませんでしたが
今年の冬は、シエラで通勤し悪路も不安が全くなく走れました！

ヤマハ除雪機 YS1390ARも大活躍でした

丸形ポスト

卒業式

いつき君、来年度は中学生！
しずくちゃんは2年生、早いものです (*^-^*)

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やまきち食堂　　・・・福島県会津若松市・・・

2022-03-22 | 11：10

今回のランチは、会津若松市門田町一ノ堰にあります『やまきち食堂』さんでいただきました。

開店時間少し過ぎた頃に入店し、一番奥の小上がり席に座らせていただきました。

メニューが全体的にリーズナブルですね (*^-^*)

やまきち食堂さんでは、みそラーメン🍜しかいただいたことがありません。
今回も同じメニューになってしまいました！

自分がいただいた中では、やまきち食堂さんの味噌ラーメンは
県内でもトップクラスの美味しさです。

もっちりとした太麺も、コクのあるスープにジャストマッチ！
たいへん美味しくいただきました＼(^o^)／

次回は違うメニューをいただいてみたいと思います。

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こたき食堂でカツ丼　・・・福島県南会津町伊南・・・

2022-03-19 | 12：00

福島県南会津町古町にあります、こたき食堂さんで『かつ丼』をいただきました。

煮込みカツ丼は・・・
かつ丼

ソースカツ丼は・・・
ソースカツ丼

オーダー時、お間違えのないようにお願いします (*^-^*)

見た目以上のボリュームに、ランチタイムは至福の時でした

お店が臨休の時もありますが、時間前に営業しているかどうかを判断する時
お店のストーブの外煙突から煙が出ていれば・・・
毎違いなく営業します (*^-^*)

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若大将　・・・福島県会津若松市・・・

2022-03-06 | 11：30

久しぶりに、会津若松市の若大将さんでランチタイムにいただきました。

定番の、ダールーメン🍜
塩味スープと卵餡が美味しいですね (*^-^*)

妻は、ダージャンメン2倍

豆板醬で辛みを調整しているようですが・・・
お隣の方は・・・
20倍オーダー？？？？？？？？？？？
フードファイターですか？？？？？？？

いや～
普通に召し上がっているではないですか・・・
素晴らしい(*^▽^*)

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居酒屋秋華　・・・福島県南会津町界・・・

2022-02-01 | 12：30

今回は、南会津町界・南郷スキー場近くの『居酒屋秋華』さんでランチをいただきました。
メニューは、担々麺 Gセット
なぜか・・・D・Eのセットメニューはないです (*^-^*)
発音すると同じように聞こえるためでしょうか・・・

いつも気になっているメニューが・・・
ソースカツ丼＆カツ丼
今は退職した猪苗代の先輩が、こたき食堂より美味しいと言っていたのです！

日により辛さのブレが微妙にありますが、量＆味共に満足できるお店です (*^-^*)

ちょっと前の南郷でした！

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ら～めんお食事処あおやま　・・・福島県会津若松市・・・

2022-01-27 | 11：00

福島県まん延防止等重点措置が全県措置になり、食べ歩きも再び自粛になりました！

過去に撮りためた写真を記事にして書いていくことにします。

本日は、テーブル席に座らせていただきました。

今回は とんこつらーめん Dセット（チャーハン）
オーダーしてみました(*^-^*)

しっかり炊けている豚骨スープですね🎵
家系よりも博多系豚骨ラーメンはすこしあっさり目で食べやすいと思います。

量的にチャーハンもジャストです！

無料のナムルと高菜をトッピングして完食です＼(^o^)／
たいへん美味しくいただきました(*^-^*)

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渡（ＷＡＴＡＲＩ）　・・・福島県南会津・・・

2022-01-24 | 11：00

南会津町荒海地区にあります『渡』さんでランチタイム一番乗りでいただきました。
いつもラーメンセットをオーダーしていますが、定食は未食でしたね！
大変気になりました (*^-^*)

今回は・・・
とんこつ醤油らーめん Bセット（ミニ牛丼）

とんこつ醤油ラーメンですが・・・
これだけの濃度を提供するお店はなかなかないでしょう！

ミニ牛丼も食べ過ぎない量とお値段ですので
おすすめですね (*^-^*)
このセットは 870円 素晴らしいセットメニューでした＼(^o^)／

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中華料理　一道　・・・福島県南会津・・・

2022-01-23 | 12：30

中華料理　一道さんの焼肉ラーメン＋半ライスをいただきました。
メニューに半チャーハンはありませんので今回は半ライスをセレクト！

やわらかいお肉と半ライスとの相性も抜群でした (*^-^*)
焼肉の餡がスープに溶け出し、ラーメンにもコクがプラスされ美味しいですね (*^-^*)

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菜華楼　・・・福島県南会津・・・

2022-01-18 | 11：00

南会津町荒海地区にあります『菜華楼』さんでランチタイムにいただいてきました。

いつもスーラータン麺をオーダーすることが多いのですが
今回は 担々麺　です。

菜華楼さんの担々麺は初めていただきましたが、角切りチャーシューなんですね (*^-^*)
辛さもマイルドで食べやすいです！

次回は、Fランチ（ラーメン＋もつ煮＋半ライス）
ラーメンは味噌ラーメンでいただいてみたいですね (*^-^*)

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肉の万世　白河店

2021-12-25 | 11：00

お肉が食べたくなると訪れる『肉の万世』さんです(*^▽^*)
ポタージュスープ美味しいですね！

わたくしはアメリカンステーキ🥩　妻はヒレステーキをオーダーしました ♪

アメリカンステーキは270ｇとなかなかのボリュームです！
久しぶりのステーキは極旨です＼(^o^)／

長男のためにテイクアウト

アメリカンステーキの1ポンドです！

横綱も満足したことでしょう (笑)

自作の豚バラ大根　🍲
大根染み染みでイイ感じです！

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お肉類 :
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アルカディア　・・・南会津町滝ノ原・・・

2021-12-20 | 11：00

会津高原駅から舘岩方面、中山峠入口に位置する『アルカディア』さんでランチタイムにいただいていきました！

にんにくラーメン（大盛）

あれこれ迷うもいつもこのメニューになってしまいますね (*^-^*)

今日のにんにくラーメンは・・・
かなりの辛めでにんにくが超強めでした！
いやぁ～辛い (笑)

自家製手打麺は今回はコシもあり美味しくいただきました！

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MYシエラ ( Today積雪 ) ・・・福島県南会津・・・

2021-12-18 | 17：00

冬道は通勤に約50分（35Km）かかります。

朝、仕事場に到着してから帰るまでの積雪量がイイ感じでした🎵
本日の積雪は約50ｃｍ・・・
雪が降って・・・
積雪があって・・・
喜んでいるのはたぶん・・・
自分だけかと思います (^O^)／

MYシエラは本領発揮の季節 (*^-^*)
走破性・安定感・パワーで
駒止峠はお友達です！

装備品１　牽引ロープ2トン対応
装備品２　ジャンプスターター（日立製）

装備は万端ですが自分が救助される側にならないよう気をつけて走りたいと思います。

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写真 :
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麺 queen ・・・福島県南会津田島・・・

2021-12-05 | 18：30

3月末で会社を退職しました友人の送別会を開催しました！
新型コロナ感染拡大の影響で、半年以上遅れの開催になりましたが
久しぶりに会津田島駅前の、『ちょっ古蔵』さんに伺いました。

自分の送別会も同じ場所で開催していただきましたが
全体的に料理の質が上がっているなと感じました。
最後の〆には十四代をセレクト・・・
開栓してからしばらく経っているような風味でした！

12月13日（月）友引
彼は、1種・2種全ての免許を取得し、大型ダンプの運転手として再就職しました。
新たなる旅立ちに心からお祝い申し上げます＼(^o^)／

その後、麺queen さんでラーメンをいただきました。
こちらのお店もかなりのご無沙汰になりました。
でも・・・
最近いただいたラーメンの中では、豚＆豚骨の出汁が濃く出ていて
本当に美味しかったです (*^-^*)

餃子もいつもの味でした。

夕方からの営業ですので飲み会の後などでないと訪れる機会がないですが
また伺いたいと思います 🎵

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2021/11/27 初雪・積雪・一道でラーメン・・・福島県南会津・・・

2021-11-28 | 07：00

11月28日の朝から今シーズン初雪＆いきなりの積雪となりました ☃
写真は駒止峠・・・

檜枝岐村は40～50ｃｍの積雪でした！

寒くなると食べたくなるラーメン🍜です。
ランチタイムに出前で、『一道』さんの醤油ラーメンをいただきました。

こちらは、焼肉ラーメン＆半ライスです。
ラーメンに浮かんでいるお肉を・・・
オンザライスが美味しいのです (*^-^*)

今日は雪も解けて走りやすい路面状況でした 🚗

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ラぁ麺おかむら　・・・福島県郡山市・・・

2021-11-21 | 11：30

ラぁ麺おかむらさん、移転後初訪させていただきました (*^-^*)
イトーヨーカ堂近くに店舗があった時は何度かいただきました。

メニューです。
スープの構成は・・・
〇鶏系スープ（会津地鶏メイン）
〇ブラック系スープ（豚・牛骨・鶏に煮干しがプラス）
〇白湯系スープ
となっていますが、女性店員さんの応対が非常に好感持てました (*^-^*)

自宅から約100Kmありそうそう来れない距離ですので・・・
会津地鶏らーめん（全部入り） をオーダーしました (*^-^*)

お隣の女性の方は、ミニ丼のようなものをいただいていましたね！
鶏チャーシューのやわらかさ & 癖が全くない技にただただ・・・関心・素晴らしい👏

メニューで・・・
黒醤油とこのスープを合わせたおかブラック！
大変気になりました !(^^)!

細ストレート麺もスープに合いますね！
鶏スープの予想は、甘い蕎麦寄りのスープかと思えばそうではなく
しっかり動物系を感じさせながら繊細さを持ち合わせています！

再訪決定！

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マトン・ラム肉焼き　民宿かわら屋　・・・福島県南会津古町・・・

2021-11-20 | 07：40

先日職場で肉焼きが開催されました。
夕方からの開催となりましたが、食べきれなく翌日お昼も焼くことに・・・
肉は只見の、『目黒食肉店』　伊南の『フクエストアー』から購入！
目黒食肉店の肉は少し厚切り、フクエストアーの肉は少し薄めのカットです🥩

肉焼きが終了し、同僚4人と民宿かわら屋さんへ！
手打ち蕎麦の美味しさにはビックリ (^。^)y-.。o○
十割と思われる蕎麦は、自分が打つ蕎麦、名店も含めて今まで一番美味しかったですね！
出来れば今度習いに行きたいと思います。

翌日の朝食 🍚
久しぶりのお泊りでしたが、豪華で美味しい朝食でした。
若い頃ならご飯3杯おかわりしましたが当日は早番勤務のため1杯で自重！

まだ使っていませんが、クーポン券2,000円もいただきました。

経営者ご夫妻さんのお人柄が本当に最高です！
次からつぎへと訪れる人が多いことに納得しました。
昭和のあたたかい雰囲気に包まれた一夜でございました (*^-^*)

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姑娘でランチ　・・・福島県下郷町・・・

2021-11-05 | 11：30

平日に下郷町の姑娘さんでランチをいただきました 🍜

ネギ味噌ラーメン
オーダーしました。
豚肉は少し入っていますが・・・
チャーシューが入ってないのでネギ味噌チャーシューにすれば良かったかもしれませんね (*^-^*)

今日のラーメンは、味が全体的にはっきりしない印象でした！

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旧伊南小学校　大イチョウ　・・・福島県南会津古町・・・

2021-11-04 | 10：00

旧喰丸小学校の大銀杏

を後にし、旧伊南小学校までやってきました🚙

あともう少しで見頃ですね (*^-^*)

旧伊南小学校体育館の夏蔦も見頃を迎えています (*^-^*)

樹齢８００余年、樹高３５ｍ、根廻り１６ｍ、目通り１１ｍ
この後・・・
落葉した大イチョウの絨毯も圧巻・最高の美しさです

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昭和村　旧喰丸小学校　大銀杏

2021-11-04 | 08：10

喰丸小右

旧喰丸小学校は何度か訪れたことがありましたが
イチョウの紅葉になかなかタイミングが合いませんでした。

喰丸小正面

本日は休日のわたくし・・・
お天気は曇りで途中（会津田島～舟鼻峠～昭和）走る山道も道路が湿り
お天気を心配しながら現着 🚗
たまに晴れ間が顔を出す早朝でした・・・

2Fの教室へ・・・
昭和にタイムスリップ ⌚

喰丸小２F３

石炭ストーブにピントを合わせてみました 📸

自分の母校（小学校）は現在はなく林業研修センターに建て替えられました。

小学校低学年の頃の暖房設備は薪ストーブ
秋になると杉の枯れ葉を集め、小学校に自宅から持ち寄り着火剤の代わりにしていました。

その後、石炭ストーブに変わりました 🔥
小学校高学年になり石油ストーブに変わりましたが
着火の煩わしさは今でも覚えていますよ (*^-^*)

喰丸小左１

その後喰丸郵便局を左折し鳥居峠を目指す・・・

豪雨災害があった時職場に向かうために通ったままだが
県外ナンバーの車が・・・
車1台もすれ違えない道路を・・・
平日だが何台も走って来る・・・
時間的に最短かもしれませんが軽自動車以外は走行はおすすめしません (*^^*)

さてこの後・・・
旧伊南小学校の大イチョウへ

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サイゼリヤメガステージ白河店でランチ

2021-10-25 | 11：00

平日の開店直後、久しぶりにサイゼリアさんに伺いました。

ブログの足跡を辿ると・・・
なんと・・・
昨年の 1月以来の訪問となります。

イタリア風もつ煮込み＆ワイン

チョリソー
ムール貝のガーリック焼き
ほうれん草のソテー

ビール🍺は3杯いただきました (*^-^*)

半熟卵のミラノ風ドリア

パスタはエビとブロッコリーのオーロラソース 🍝

もう2年近く来ていないですが・・・
いつもの店員さんもいらっしゃって安心しました (*^-^*)

3人でいただいて5,000円ですから、味も含めて大満足です＼(^o^)／

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こたき食堂でカツ丼　・・・福島県南会津町伊南・・・

2021-10-19 | 12：30

1年以上もご無沙汰でした『こたき食堂』さんでカツ丼をいただきました

ビジュアルは　以前　と変わらないような気がします。

細く刻まれた玉ねぎ

と長ネギ

は味が染みています。
かつ肉も厚みがあり、ライスの量も見た目よりけっこうあります (*^-^*)
以前と少し違うなと感じたのは・・・
以前はソースが微妙に醤油味に効かせてあった記憶がありましたが
今回はあまり感じられませんでしたね (*^-^*)

お腹一杯になりました

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ラーメンうめ八（ume8..）　・・・福島県喜多方市・・・

2021-10-17 | 09：30

My carの点検で時間がありましたので、喜多方まで足を延ばしラーメンをいただいてきました。

テーブル席に座らせていただきました。
以前に訪れたのは昨年の 8月29日 ですからもう1年以上のご無沙汰となりました。

しょうゆラーメン　650円　オーダーしました。
豚骨出汁がしっかり出ていて美味しいですね (*^▽^*)

少し濃い目のスープと中太縮れ麺の相性がバッチリです

久しぶりなのでラッキーチャーシュー2人前をテイクアウトしました。

美味しいラーメンに癒されました (*^-^*)

初冠雪ですね　

　
今年は少し早めの冬支度が必要です！

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田楽食堂で担々麺　・・・福島県白河市・・・

2021-10-14 | 11：00

今回は、お店が新しくなってから初めてになります『田楽食堂』さんでランチです。
写真左側が旧店舗、右側が新店舗と駐車場です 🚗

野菜ラーメンにするか辛しミソタンメンにするか迷いましたが・・・

担々麺を今回はオーダーしてみました (*^-^*)
店内は小上がり、テーブル席、仕切り付きのカウンター席となかなかの座席数です！

肉味噌の肉が多いですが、穴あきレンゲが標準装備されていますから安心です (*^-^*)
担々麺のスープは、ビジュアルよりは辛さがマイルドです！

麺は中太縮れ麺です 🍜

観音沼森林公園はあと一週間くらいで見頃でしょうか (*^-^*)

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ﾗｰﾒﾝ白河 :
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